Белый хлеб с манкой

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Вода

315 мл

Масло оливковое

1 ст. л.

Соль

1и1/2 ч. л.

Сахар

1/2 ч. л.

Семя кунжута

1 ст. л.

Сухое молоко

2 ст. л.

Мука пшеничная высший сорт

400 г

Манка

120 г

Сухие пекарские дрожжи

1 ч. л.

Способ приготовления

 Последовательность закладки продуктов, соответственно вашей хлебопечке у меня Мулинекс поэтому и рецепт писала начиная с жидких продуктов.
 Хлебушек после выпечки всегда оставляю на минут 15 в хлебопечке, тогда достается без проблем. Цвет корочки средний.

Программа: 9 (французский хлеб)

Время приготовления: 3 ч.

Порций: 750 г

Примечание

Доброго дня и ночи. Уже как месяц просматриваю разные сайты по выпечке хлеба в хлебопечке, ваш сайт очень понравился и решила зарегистрироваться и показать что у меня получается  И уже как месяц хлеб в магазине не покупается, и уже месяц я в восторге от сваей хлебопечке Мулинекс и не могу нарадоваться
Рецепт так же с книжки которая прилагалась к хлебопечке под названием "Белый хлеб", только я его немного изменила у меня не хватило муки и вот решила добавить манки а там в ход пошло и масло и кунжут и сухое молоко. Хлебушек получился очень вкусный, не выдержала и разрезала теплым поэтому на разрезе не очень красиво, нужно резать когда остынет. И ещё использую дрожжи сухие французские "Невада" вычитала в интернете о них хорошие отзывы и не прогадала что купила их.

Попробуйте, после окончания выпечки, не открывать минут 10 крышку. Корочка не будет так морщиться, а будет ровной и красивой.

DonnaRosa спасибо за совет.

Уважаемая Shyrshunchik сделала по вашему рецепты. Понравился!!! Рецепт адаптировала под мини-хлебопечку, у меня СУПРА-15. Если разрешите здесь изменения.
Молоко или вода    150мл.
растит. масло   1 ст. л.
мука пшен   170+20г.
манка   80 г.
соль    1 ч. л.
сахар   2 ст. л.
сух дрожжи   5г.
1/2 ч. л. Панифарина   
 

sveta777, спасибо что попробовали испечь хлебушек, и рецептик с изменениями под мини-хлебопечку я думаю понадобится спасибо.