Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

- Здравствуйте. А у вас ситчик есть?

• есть
• а в крапинку?
• есть
• а в горошек?
• есть
• а... что нить веселенькое?

- приезжай, мужик, обхохочешься...

Пытаюсь вспомнить.. скучный или веселит

Вспоминай, от этого всё зависит.

Один раз повозился и потом за 30 минут рассольник вкусный сготовить.

Наверное, вкусно, но не моё: там уксус. То есть, я ничего против уксуса в маринадах не имею, но в рассольник – только квашеные огурцы.

То есть, я ничего против уксуса в маринадах не имею, но в рассольник – только квашеные огурцы.

Я очень люблю рассольник, только с перловкой и квашенными огурцами, но тратить на его приготовление полдня – мне проще не готовить его. Да и пока сваришь – хотца пропадет.
Если заметили, то в рецепте свежие огурцы, которые с помощью того же уксуса, становятся во время ожидания, когда рассольник пойдет в суп, почти квашенными. Феномен перевоплощения тех огурцов мне не ведом, но получается достойная заготовка рассольника. Когда еще осенью хотелось супа, добавляла рассол, регулирую кислоту супа. После НГ этого уже не требовалось.

Stafa, Светлана, а за чем полдня, в мультиварку всё заложить и через 1,5 часа всё готово.

Один раз повозился и потом за 30 минут рассольник вкусный сготовить

Плавно переходим к медленноваркам. В них супчик никакой не сварить за 30 минут. А вот саму заготовку наверное можно приготовить в медленке.

Впитали с молоком (отца) матери, не любовь к перловке

Мы с мужем нормально к ней относимся. И рассольник только с ней признаю (некоторые с рисом варят, как моя мама, например), но мои дети стонут)))

Девочки, всем привет!
Хочется рассольника, но нет соленых огурцов 😟.
Поэтому к ночи будут загружены очередные щи
Я обещала показать, вот:
Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries? #4078505 (Рыбёшка)

Готовить кашу в самом горшочке не понравилось. Читая тему, поняла, что она уже готова, а я ещё сплю, поэтому сильно прижарилось, еле горшок отмыла. А каша то на утро нужна. Варила на воде
Поэтому по совету brendabaker, Оксаны поставила на водяной бане.
Результат порадовал

@Ljna, Евгения, для каш все таки лучше сразу покупать с водяной баней. aliexpress.ru...

Ljna, Евгения, а на каком нагреве готовили, когда без водяной-то бани? а когда с водяной?

Stafa, Светлана, зачем? принцип один и тот же.
Вода тихо кипит, каша томится.
Я раньше-раньше так готовила кашу – 2,5-литровый горшок (силуминовый) с молоком и крупой вставляла в 4-литровую алюминиевую кастрюлю в воду, по краям они вровень были, Горшок под крышкой, на кастрюле миска как крышка. И на 1,5-2 часа на газ, огонь средний, чтоб вода не бурлила, а тихо кипела.

Stafa, Светлана, кашу я в скороварке готовлю с отсрочкой. Зачем мне лишние девайсы?
Я же почитала в теме, что каши шикарные на утро в горшочке, вот и клюнула.
Поэтому так да не так как обещали

Irgata, Ирина, на хай 1 час, потом Лоу в ночь. Одинаково делала.

Я же почитала в теме, что каши шикарные на утро в горшочке, вот и клюнула.

Че-то не припомню, чтобы в ночь поставленные каши хороши к утру были без каких-либо ухищрений (ака «танцев с бубнами»). Кто-то использует розетку с таймером, кто-то ставит, как вы, горшочек в медленку с водой, кто-то накрывает чем-то поверхность.
Считаю, что в медленноварке долговаркие каши – шедевр, лучше, чем где-либо. Вкуснейшие. Но не в ночь. И при четко отрегулированном соотношении крупа-жидкость. То есть, с первого раза – вряд ли, нужно днем потренироваться: смотреть, доливать, запоминать, сколько всего жидкости и как по времени. Это не автомат, заточенный на кашу, а примитвная нагревающаяся керамическая кастрюля.
 В ночь пробовала- подсохла, не понравилось. Не упиралась, ибо мне и не нужно. А днем варю и радуюсь.

Каюсь, не записала, не найду теперь
Кто то давал имя перловки вкусной. И я упустила...
Скажите еще раз, пожалуйстаааа

OlgaGera, Лёлька,

Калюся, Галина, Она как то называлась На букву Д, кажется

На Д не помню, есть еще «жемчужная» крупа, главное способ обработки\шлифовки.

Подождём, кто помнит.

Девочки, кто-нибудь в медленноварке рис Рубин варил? На плите очень долго. За 30 мин. у меня не сварился до готовности, минут 45 варила. И я всё время за ним следила. Не наш вариант.
Если в медленке поставить, то воды сколько взять?

Подождём,

thumbnailUrl

Игорёк - Подождём

Игорёк - Подождём (Мою Маму) Премьера видео 2022 Комедия от Star Media "Домоправитель" смотреть: ПОДПИШИСЬ! И СЛУШАЙ ЛУЧШИЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ ХИТЫ!Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы - 4079135

PT3M

True

2024-02-26T20:11:09+03:00

embedUrl

рис Рубин

я его не люблю. Сварила один раз и... вощем не моё, хоть рис люблю

А нам с мужем понравился. Но на плите больше варить не хочу.

. Но на плите больше варить не хочу

, расскажешь, попробую еще разок

днем варю и радуюсь

Так кто был бы против) мне днём не надо, днём мы кашу не едим. Она нужна утром, если внимательно прочитали мой комментарий.
Я пишу о себе и танцы с бубнами в виде розетки мне не нужны

Так кто был бы против) мне днём не надо, днём мы кашу не едим. Она нужна утром, если внимательно прочитали мой комментарий.

А если бы внимательно прочитали мой (и многие еще до покупки), то сделали бы вывод, что эта штука хороша, но не для ночных каш. Если без бубнов.
Приспособиться можно, но «во всем нужна сноровка, закалка, тренировка». А то сразу смело в ночь засыпал-получил-не понравилась-испорченный завтрак. Жалко же!

• --

Вообще, каша – какое-то сложное для автоматизации блюдо. То кипит и плюётся, то молоко створоживается, то корочка подсыхает...

Она как то называлась На букву Д, кажется

Блюдо или крупа? Если крупа, то Голландка, другого названия вроде не бывает. Перловка, ячка, ячмень, голландка. Вроде всё.
Если блюдо, то оно не запоминаемое, это к Лиле, она помнит

NatalyaB, не сразу, не надо утрировать, мы не едим кашу на молоке и скороварка, как ни странно, не плюется)

мы не едим кашу на молоке и скороварка, как ни странно, не плюется

Смотря какая каша. Ну, наверное, и смотря какая скороварка. И какое количество. Моя тоже не плевалась до поры-до времени, а потом с какого-то момента, замучилась прочищать. Возможно, клапан, возможно уплотнитель. Что-то состарилось, я так себе объяснила.

В мой Кит-205 идеально встала вот такая банка:
Банка с завинчивающейся крышкой 0,7л с декором салатовый, Plast Team
Покупала давно, за копейки, даже не помню, где. Высота 10 см., диаметр нижний 10см., верхний 12 см. Объем 700 мл.
Искала сегодня полдня керамику или стекло с такими размерами, ничего не нашла. Это для каши на водяной бане.
В этой банке, наверное, нельзя, хотя есть значок микроволновки и посудомойки.
Кто найдет керамику- несите сюда.))

Светлана62, Светлана, так Кит205 на лоу не шустрит.
А на хай варит ту кашу за часа 3, я мамае сто раз варила, на 1 л молока, полная чаша. Я ей сварю, а она потом разогревала себе на завтрак в Панасике 4-хкнопочном.
Если уж охота что-то вставлять в Кита, посмотри керамические горшочки для запекания подходящего размера, на любом рынке их есть.

Stafa, Светлана, вы пользовались кастрюлькой? Как она вам?

olgavas, Ольга, такой у меня нет, лежит в закладках. Когда ела кашу – очень хотела такую купить, либо если 1л маман перестанет работать. Теперь кашу не ем, и 1л пока работает. Поэтому пока в закладках.

Irgata, Ирина,

Искала сегодня полдня керамику или стекло с такими размерами, ничего не нашла.

Или размеры не подходят, или объем.
10*12*10,700 мл.
Нас двое, меньший объем не нужен.

Светлана62, Светлана, ой... мимо глаз прошло,, ага.
===========
а просто банку стеклянную не рассматриваешь?
тряпица или силиконка, есть такие маленькие силиконовые подставки под кружки, под дно банки, банка в воде, крышка есть, и вот, томи кашу.

Irgata, Ирина, рассматривала, не влезет, только поллитровая.

Светлана62, Светлана, ну так-то сейчас стеклянных банок разных много, посмотреть по магазинам со всякими соленьями\вареньями, глядишь, и подберется подходящая по размеру.

и все равно, я думаю, что нет необходимости вставлять что-то в Кит205,
 
А на «подогреве» там какая t? может её хватит для молочной каши? если на ночь-то, и залить кипящим молоком сразу?

Stafa, Светлана, поняла, спасибо.

Irgata, Ирина, у меня и так прекрасно каша в Китенке получается. Это уж совсем от лени, чтобы чашу не мыть. Простую банку не хочу. Керамику ищу.

Керамику ищу.

Дорогая, правда.

Улыбка, Екатерина, о, уже гораздо приятнее.

NatalyaB, по Вашей ссылке ёмкость объемом 500 мл.
Искомый мной 700 мл. по габаритам не проходит. Вот:

А мне надо наоборот: высота 10см., диаметр12 см.

Или размеры не подходят, или объем. 10*12*10,700 мл.

Так и не нашла керамику с такими параметрами.

NatalyaB, по Вашей ссылке ёмкость объемом 500 мл.

А как у вас 500 мл получилось? V=5.2×5.2×3.14×11. У меня примерно 900 мл3 выходит. Ну, с учетом толщины стенок ~800 мл или чуть больше. И 11 см высотой в kit 205 помещается, впритык, но еще крышка выпуклая. Но как нравится, конечно.

NatalyaB, я видела эту ёмкость. Не подходит.
И впритык не хочу. Буду искать красивую, хотя молочные каши в моём Ките и так выходят отлично.
Просто блажь.

Вот такая банка понравилась. Но в Кита-205 не поместится, даже без крышки. Жаль.


И такая:

Тоже не войдёт.
Может, кому пригодится.

Заказала в итоге вот такую банку:

Не уверена, что встанет в Кита. В других источниках фигурирует другая высота именно этой банки. Меньше. Если всё же не поместится, буду просто пользоваться по назначению. Крышка силиконовая.

Видео:

Девочки, отчитываюсь! Пришла моя банка. Встала в Кита205 как родная. Она такая чудесная! Гладенькая внутри и снаружи, керамика не толстая, но и не тонкая. Входит под крышку вместе с родной силиконовой. Идеальная! Тестировать буду на неделе. Обошлась мне в 400 руб. Была скидка в выбранной категории.

В 22-15 поставила свой эксперимент. В банку 3/4 мультистакана хорошо промытого риса, соль, сахар, молоко до горлышка банки. Банку закрыла родной силиконовой крышкой. Поставила в Кита, налила теплой водички до плечиков банки. Закрыла медленноварку крышкой от неё. Включила Low. Завтра будет видно, что из этого получится. Рано точно не встану. Так что пусть топится до упора.

Завтра будет видно, что из этого получится

И...?

И...?

Рано точно не встану

Спит ещё

Спит ещё

Засоня

А мы мучаемся здесь в этой неизвестности!

И не говори

Давно встала, все съела и ушла по улице гулять.., но это не точно..

Девули, я проснулась.)))
Отчёт:



Так горшочек встаёт в Кита.



А это каша:



И в тарелке:



Всё получилось. Каша топленая, разварилась в крем. Даже излишне разварная. 14 часов-это очень много. Я столько не спала. Легла очень поздно, под утро. Кашу попробовала, вкусная. Получилось две таких тарелки. Я половину выложила, оставшееся закрыла крышкой и оставила в горшочке. Ничто нигде не присохло, горшок не лопнул. Low от начала до конца. Единственное-на стенках Кита белый налет от воды, она у нас очень жёсткая. Пока не знаю, как легко будет смываться, чаша горячая. Остынет-тогда буду мыть.
Всё получилось!

Единственное-на стенках Кита белый налет от воды, она у нас очень жёсткая.

Попробуй немного лимонной кислоты добавлять перед готовкой.

Горшочек каши.

Светлана62, Светлана, ну што, всё круто!

Добавляю. Чаша Кита отмылась просто кухонной тряпкой и водой, моментально. Уфф, я довольна!

Девчонки, это рисовая каша. А выглядит, как пшенная. Времени точно нужно меньше. Сколько-затрудняюсь ответить. Дерзайте, у кого пригорает!

Светлана62, Светлана, а можно ещё раз ссылку на волшебный горшочек!!!

Светлана62, Светлана, классно получилось с кашей.

Бусявка, Татьяна,
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы #4079827 (Светлана62)
Они много где продаются. Нам нужен именно 750 мл. Выбирайте по цене и по рисунку, если он важен. Есть с мишками, есть с лавандой, есть с лимонами, есть с пчелками.
Я брала самый дешёвый, т. к. не была уверена в результате. Теперь уверена!