Чайная беседка (2015 г.)

Доброго утра и хорошего дня! Новых удач и свершений и конечно хорошего отдыха!

В Москве продают шоколадки с Крымом и «перспективными территориями»

Интересно только кто мог такие шоколадки выпустить, американцы что ли завезли 8)

Доброе утро, дорогие чаедела и чаеманы! Всем прекрасного дня и спокойного вечера. Пусть всё у всех получится так, как задумано.
Захар, да... Неужели продаются? Может, фотошоп?

Доброго утра и хорошего дня!

Доброе утро, мои хорошие.
Вероника уже с грибами, а у нас ещё нет.
Людмил, я то же себя постоянно одёргиваю и оттаскиваю от кипрея.
Девочки, кто знает от чего по ночам икры ног сводит? Сегодня всю ночь сводило.

кто знает от чего по ночам икры ног сводит? Сегодня всю ночь сводило.

Наташа, от недостатка в организме микроэлементов (фосфора, калия, натрия, магния)... Когда у мужа так было, я ему давала сульфат магния, кажется (точно не помню). Такое летом бывает, когда потоотделение усиливается, а вода не пьётся... Нужно много воды пить.
Щас меня Лина и Вероника раскритикуют..

Доброе утро всем! Болящим - точнее скажет Лина, но бывает от недостатка калия-магния и от проблем с венами или с позвоночником.
А мы во Владимире пока, до обеда ничегонеделание. На обратном пути зайду в магазины, продуктов к выходным куплю, счас только меню составлю.
Некоторые уже огурчики заготавливают, а у нас ещё 3 дня до первого... Ничего, потом догоню! А вчера день закончился дождём неожиданным, коротким, но сильным. После обеда в лес пойду, должны вырасти молоденькие грибы. И косить надо, а трава всё время мокрая. Вот гости и покосят.

Привязывала помидоры сегодня. Есть ли правила для привязывания? Чо то никогда не задумывалась. привязываю и всё.

Anatolyevna, главное, чтобы не лежали. Я по мере роста привязываю. Главное, основной стебель повыше привязать, а потом - боковые побеги, если они у тебя есть.

lappl1, Благодарю Людочка! Пока не всю привязала помидорку.

Всем приветики! у нас гроза, и мрачновато.
Захар, шоколадки любопытные-то ли юмор, то ли политика.

Девочки, кто знает от чего по ночам икры ног сводит? Сегодня всю ночь сводило.

Возможно плоскостопие. Спасает ношение ортопедических стелек.
Всем хорошего дня!!!

шоколадки любопытные-то ли юмор, то ли политика

А кто производитель?
Что то на провокацию очень похоже! 8)

Не, я на вас удивляюсь! Какие такие побежала туда, сделала то.... Я всегда так живу, в чем проблема то? Короче, все полила, прополола, скосила, сделала все в новом курятнике и на выгуле (сделала кормушку на 14 голов, бункерную, поилки, трапы, гнезды и выгул, завтра-послезавтра можно красную ленточку перерезать и цып запускать, курочку 12кг загрилила, салат и пак-чой замариновала, иванушку собрала, завялила и за ферментировала, крышу на доме свекрови заменила, жимолость собрала и наливочку сделала, сделала 4 пиццы, 2кг печеной картошки, кучу салата, пирог с жимолостью, суп грибной, хлеб ржаной на закваске, хлеб белый на старом тесте, йогурт 7 баночек, утром с жимолостью хорошо....

  мама дорогая, это как же нормальному человеку такое успеть...
Захарий шоколадка зачетная

Гэндальф, согласна!

Всем привет! Примите потеряшку. У нас в прошлый понедельник была офигенная гроза, гром и молния шарахнули прямо над головой. Выключились сразу телик, Т2, комп и безперебойник, что-то щелкнуло. Пробки не выбило. В итоге все работает, только комп не включался- сгорел блок питания в системнике. Ремонт- половина стоимости нового, поставили новый. У соседей погорели телевизоры, роутеры, антенны, практически в каждом доме. А еще у нас практически нет мобильной связи, отключили 2 оператора, есть еще один, но сети перегружены, возвращаемся в доисторический, т. е дотелефонный период.
За это время успела сделать варенье, компот и заморозить шелковицу, попробовала ее же завялить по рецепту вишен, но сушилки нет, вялила на солнце, он стала маленькой и некрасивой и я определила ее в варенье. Цветы цветут.



Не успела сфотографировать ваточник во всей красоте, уже отцветает. а какой от него аромат- медовый, мимо спокойно пройти нельзя. И он отличный медонос, столько пчел и жучков на нем лакомится.



Голубой пажитник, скоро обрежу



Наташа, надо каждый день пить кефир, тогда не будет судорог и боли в ногах от перенапряжения.

kil, Ира, ей пАмАгает барабашка

Эля_луг, Напиши мне. О пажитнике. У меня цветет, надо его срезать и сушить? У меня другие листочки, а я надеялась на голубой

Loksa, Мне надо спросить такого

барабашка

на время. Глядишь и я всё успею!

Loksa, Оксана, насколько я выяснила, то когда начнут засыхать цветочки, т. е. будут стручочки, то их срезать отдельно и посушить. Семена в стручках потом молоть на кофемолке. А палочки с зеленью нужно сушить отдельно, лучше порезать. Потом вкусно добавлять в хлеб и другие блюда.

Эля, я где-то на ХП читала, как какая-то девочка нахваливала вяленую шелковицу, она писала, что не хуже изюма. ну я и купилась. Сначала просто попыталась сушить в сушилке, фу какая гадость получилась, и дело даже не в размере и красоте, жевать вообще невозможно. Следующую партию подержала в сиропе с лимонкой и уже потом сушила, ну это ещё можно есть. На этом с сушкой шелковицы завязала навечно))) Только морозилка и компот.

Эля_луг, спасибо, у меня только начинает цвести, стручков еще нет. буду ждать.

kil, Ира, смотри

Loksa, Оксана ну ка подробности рассказывай, ты что в Феррарьке сушила?

Писала-писала, все слетело. Включала на единицу, секунд30-минута и отключала! Как поостынет еще вкл-выел. Какое-то время следила, чтобы было горячо, а потом, чтобы было тепло. Так и высушила, а что делать?

Эля, очень рада, что у вас всё обошлось относительно нормально! Спасибо тебе за красоту такую. Цветы - бесподобные!

Оксана, в общем, для тебя и ради тебя испекла я его... Спасибо тебе, дорогая... Лишние сантиметры на талии мне обеспечены. Вкусно до безобразия. Подходящей формы (керамической или стеклянной) - не было. Пекла на обычном противне с фольгой. Зря я это сделала... Лучше бы от формы отдирала крамбл, а не мужа от крамбла. С фольгой готов был съесть. Куплю нормальную форму и буду теперь печь это безобразие постоянно....
Фотки не айс... Сами понимаете, что еле отодрала всё от фольги. Угощайтесь крамблом, дорогие!

Loksa, поняла, запомнила.

GenyaF, я тоже шелковицу выдержала в сиропе и с лимонкой, но она форму потеряла, да и палочка никуда не девается. Если бы я по правильному в сушилке и на сетке делала, то результат был бы лучше.
Сейчас клубничный компот переделываю- плесень появилась, на вкус нормальный. Шелковица+малина, на очереди крыжовник+тархун+ мелисса
Люда, спасибо, я с радостью, как что зацветает, так сразу вспоминаю, что надо в беседку принести. Красотища, я такое еще не пекла, а клубники уже нет. Люда, купи бумага для выпечки или силиконовые коврики, фольга не выход

Эля_луг, Какие красивые цветочки!
Жаль что пострадали от грозы.

lappl1, Людочка какой красивый пирожок! Надо печь уже?

Угощайтесь крамблом, дорогие!

Как же, угощайтесь! Можно только визуально насладиться!

Люцилия, Наглядимся Людочка и начнём стряпать!

Надо печь уже?

Тонечка, а как же... Пеки. Ты ж в отпуске. А ещё обязательно галету испеки. Это шедевр, а не десерт!

Как же, угощайтесь! Можно только визуально насладиться!

Людочка... Ты это... Не плачь... Там делать нечего. Крамбл (крошка) 20 сек делается. Кстати, и галетное тесто столько же. Вжик и готово. А остальное само печётся.

На нас движется огромная чёрная туча, отключили свет - видимо, гроза будет. Иду фиксировать укрытия и заносить ведро с отселённым перцем.

В Москве продают шоколадки

На обратной части обертки указан вес и адрес производителя. Как оказалось, выпуском скандальных шоколадок занимается компания «Шокобокс» в Санкт-Петербурге еще с 2014-го года.

Эля, я где-то на ХП читала, как какая-то девочка нахваливала вяленую шелковицу, она писала, что не хуже изюма. ну я и купилась. Сначала просто попыталась сушить в сушилке, фу какая гадость получилась, и дело даже не в размере и красоте, жевать вообще невозможно. Следующую партию подержала в сиропе с лимонкой и уже потом сушила, ну это ещё можно есть. На этом с сушкой шелковицы завязала навечно))) Только морозилка и компот.

Шелковицу сушу только белую, шикарная получается штука для чая и так вместо семечек, в выпечку тоже очень даже.

Сушеная шелковица долго хранится и вполне может заменить сахар. В ста граммах ягод содержится чуть более сорока калорий. Это делает шелковицу привлекательной для сторонников диетического питания и людей ведущих активный образ жизни. Людям, страдающим от ожирения или имеющим избыточную массу тела, рекомендовано есть шелковицу перед основным приёмом пищи натощак. Ягода снижает аппетит и способствует уменьшению уровня инсулина в крови

.

Люда, понравился? я рада. Надо было бумагу взять-лучше фольги. Самое удобное в форме. Очень люблю его. Попробуй еще с абрикосом или нектарином-отпад! большие сообщения слетают.

Оксана, понравился - не то слово... Попробую со всем, что пока растёт и поспевает. А абрикосы и нектарины на потом оставлю, когда свои ягоды-фрукты закончатся.
Спасибо, тебе, Оксанчик, за наводку на крамбл.

Я вот тоже с жимолостью спеку, а остальную в ромовый горшочек.

Доброго дня!

Попробую со всем, что пока растёт и поспевает.

И с творогом можно. Только творогу основу из этого теста сделать. Это крошка - штрейзель. Ею сверху выпечку присыпают.
У меня в этом году ничего «не растёт» и «не поспевает». Домой не выеду, а здесь купить не за что. Зимой из замороженной вишни пекла с каким-то свежим «вареньем» (что-то перетёртое).
Не выгодная эта выпечка - слишком быстро заканчивается. НО ВКУСНО!!! Так что пеките девочки и Захарий.

Да забыл добавить, а вот белая шелковица перетертая с сахаром и всем этим полито мороженое, это вообще отрыв башки...

Гэндальф, согласна!

Тоже согласна.

а вот белая шелковица перетертая с сахаром и всем этим полито мороженое, это вообще отрыв башки...

Захарий, дразнишься вкуснятина какая, хочу вырастить шелковицу! Только у нас вымерзнет

Захарий, дразнишься вкуснятина какая,

Захарий, т. е перетереть белую шелковицу с сахаром и заморозить? Я целую заморозила, но еще немного могу нарвать.

, т. е перетереть белую шелковицу с сахаром и заморозить?

Да зачем замораживать залить в банки и поставить в холодильник.

Всем привет! Я читаю каждый день Но не пишу. Вы такие все молодцы: чай заготавливаете, ягоды. А мы все покупаем и сырыми едим.

А не пишешь то почему? Обиделась на что-то?
Ну, заготавливать у нас еще особо нечего, я только жимолости с сахаром литра 4 блендернула, ну и укроп-лук насушила-наморозила, виктория только начала краснеть, второй день ягодки срываю, а чай давно делаю, еле дождалась росточков иван-чая.
Так что, Альбина, ты отговариваешься просто, да?

Вот и я, добралась до инета. Из жимолости ОТЛИЧНАЯ наливочка получилась, её первую на юбилее уговорили, ну оооочень вкусная! Требуют повторения. Пирог из жимолости 1 час просуществовал, но у меня нормальное дрожжевое тесто, галетное ни у кого в семье не идет (и сладкое делала, и не сладкое - результат один). То же потребовали повторения, вот уже раз 5-6 повторяла. У меня праздник - новый курятник готов! Пересажу всех по-приезду (т. к. насыпала им корм в старом курятнике, пока не съедят, не пересажу). Они уже сами туда просились, но я выгоняла. Все сфоткала, буду делиться фотками.

Ураааа! Скоро новоселье! Лина, когда курочек пересаживать бум? Я с тобой!

елена kadiewa, Чо праздник чтоль? Пироги и наливка? Я буду пироги, ветчину и салат из пак-чой (у меня её нет).
Вы что хотите!

Все, запускаю по-приезду, т. е. через 2-3 дня!!! Все на новоселье!!! Сделаем красную ленточку. Наливочка, ветчинка, пак-чой - все есть! Последние 2 дня только инфраструктурой курятника занималась - кормушки, поилки, гнезда, трап на выгул, люк для утилизации засыпки пола (опилка-щепа собственного изготовления), все напилила, скрепила и укрепила, покрыла антисептиком, потом краской. Цыпы заходили проверять, все одобрили и приняли.

А не пишешь то почему? Обиделась на что-то?

Ни на кого не обиделась. Полоса была черная. Не хотела своими проблемами никого грузить

Господи, Лина, ну что ты за ребенок? Мне работы чуток оставь!
Альбина, ну мы здесь и проблемы совместно разрешаем, и полосы в белый цвет перекрашиваем!

Альбина, ну мы здесь и проблемы совместно разрешаем, и полосы в белый цвет перекрашиваем!

Елена, спасибо

Альбиночка, пусть у тебя всё будет хорошо! А мы тебя поддержим всей Беседкой!

Сегодня средний сыночка на каникулы приехал. Встречала картошкой с жаренными грибами, гусем, тортом, домашним йогуртом с клубникой. Думаю, чем завтра баловать студента.

Альбина, поздравляю с приездом сынули! Я знаю, что мой сынуля любит. это бы и сделала- пирожки с капустой, шарлотка, манты (или плов). Можно пиццу. А теперь, в свете моих новых знаний, я бы ему галету или крамбл сделала бы.

Альбина, Хорошо детей баловать (стряпать).
Сын приехал с командировки, спрашиваю Может чего приготовить?
Ответ-Мам я что царь что ли, что сготовила, то и буду есть.
Больше не спрашивала, варила, пекла.
Пока в отпуске, буду осваивать новые рецепты (галету, крамбл, слоёный пирог в пиццепечке Елены Тим, можно в духовке испечь)

Я знаю, что мой сынуля любит.

За время учебы у него пристрастия меняются. Но не меняется любовь к пельменям, ичпочмакам и пр. Сладости меньше стал есть.