Моя сестра в ветчину добавляет немного вот такой приправы, помимо всего рецептурного. Ветчина у неё всегда сочная. Но она вообще никогда канонов не придерживается.
Ветчина домашняя (сборник рецептов для ветчинницы) (страница 73)
foxtrader
Куриная ветчина с добавлением фосфата
Купила фосфат, решила попробовать, мне понравилось.
Купила фосфат, решила попробовать, мне понравилось.
баба Ната, Наталья, очень красивая ветчина, прям видно что вкусная!
Ярик, Ярослава, спасибо! С ветчинницей уже хорошо подружилась, купила колагеновую оболочку для колбасы, теперь будем с ней играться, но только уже к Рождеству, Пост скоро начнется
Интересное в разделе «Ветчина»
Ветчина куриная с сердечками Специи для ветчины и температуры 
Ветчина с коньяком и прованскими травами в ветчиннице Tescoma 
Ветчина в ветчиннице (просто и вкусно) 
Ветчина из баранины и куриных голеней с корицей, вялеными томатами, черносливом и курагой в ветчиннице Тескома и Мультишефе Bork U-800 
Ветчина варенно-копченная и колбаса полукопченная 
Ветчина "Розовый мрамор" в ветчиннице Tescoma 
Ветчина "Языковая" 
Ветчина "Мы поедем, мы помчимся" Пасхальные блюда в 2026 году
Заварные куличи 
Другое пасхальное 
Куличи на шоколаде 
Куличи пасхальные 
Пасха 
Итальянские куличи 
Куличи творожные 
Куличи в хлебопечке 
Пасхи творожные Новое на сайте
Булочки, обваренные в кипящей щелочной воде 
Дубайские шоколадные брауни 
Аутентичное валенсийское рагу из морепродуктов 
Лонгконг — тропический фрукт из Таиланда, который часто путают с лангсатом 
Когда цветы притворяются кем-то другим: необычные растительные "маскировки" 
Ночная работа тихо убивают ваше здоровье 
Кексы с кроличьей попкой 
Похожие слова и нюансы их употребления 
Приборы для приготовления мармелада и конфет 
Причудливый торт с кроликом в честь Пасхи