Мультипечь DeLonghi FH1394

Девочки, спасибо.

главное, чтобы ты потом ее продавать не стала..

Зато весело

Тришка, Ксюша, поздравляю с замечательной покупкой, пусть служит долго и приностит только удовольствие от приготовления вкусняшек. На Авито новую или б/у покупали?

Svetlana201, Светлан, спасибо.
Купила почти новую.

Тришка, Ксюша, пробовала приготовить, что нибудь в Кузине? Понравилось?

Не, пока тока рецепты.
Вот хочу сегодня рыбку (гренадер) запечь, не знаю на какой проге. Слой рыбки – майонез и сыр и...

Тришка, Ксюша, в книга рецептов была с кузиной? На сайте есть эта книга, можно там что-то подобрать под свой рецепт. А вообще на программе духовка все готовится как в обычной духовке только быстрее, т к объем меньше. Уровень 3 используйте для рыбки и все будет ок. Если делать выпечку, то надо через какое то время покрутить ее, т к с одной стороны быстрее запекается.

Svetlana201, Светлан, книга есть, попробую на Духовке, а время? Я так понимаю смотреть по готовности.
И да, ко мне на «ты», ок?

Тришка, Ксюша, время по готовности или по аналогии с духовкой как бы ты делала в ней. Похвастайся потом блюдом.

Ну, вот моя рыбка. Запекала на Духовке, мощность 3, минут 10, потом перевела на 2, и ещё 5 минут. Все ок. Вкусно, быстро, и не сухая рыбка, в духовке думаю была бы суше. Мужу понравилось, мне тоже.

Вкусно, быстро

Ксюша, вот за это я и люблю Кузину.
Особенно летом, то ли духовку кочегарить, то ли в Кузине все по быстренькому приготовить.

Тришка, Ксюша, какая красивая рыбка получилась

Спасибо, девочки!
Потихоньку буду осваивать, и у вас спрашивать, если что.

Сегодня жарила оладушки на Мультиварке, и котлетки на Духовке, все ок.

Тришка, Ксюша, какую красоту приготовила.

Изюмка, Люся, а где Ваши вкусняшки?

Тришка, Ксюша, поздравляю, что решилась, что уже опообовала и... Вот попробуй только продай!
Оскорблюсь вместе с Кузиной!

Девочки, спасибо.

попробуй только продай!

все булочки делаю уже давно на кефирном тесте. Нам нравится. Замешиваю в ХП.
Тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
1.5 ч. л. соли от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
1 ст. л. с горкой сухих дрожжей.
75 гр. маргарина (у меня сливочное масло)
2 яйца

Девочки, а вот по этому тесту хотела спросить, как его готовить? В Хп?

Вот собрала немножко рецептов в кучку, может кому пригодится.
Мои любимые рецепты (Тришка) #29

Вот собрала немножко рецептов в кучку, может кому пригодится.
Мои любимые рецепты (Тришка) #29

Тришка, Ксюша, какая же ты умница! Я уже который раз пользуюсь твоими выборками!!!
Перенесла к себе тоже!

Lyi, Людмил, спасибо.

Тришка, Ксюша! Знаю, что сейчас Люсия занята-ещё недельки две-три. Потом напишите ей ещё раз (насчёт рецепта).

Маша Иванова, Лен, спасиб. Я думала может кто готовил, откликнется

Тришка, Ксюша! Не за что.

Девоньки, а скажите как лучше купаты в Кузе пожарить? Решетка есть.

Тришка, Ксюша, стр. 130 книги.



режим дух. уровень 3, 20 минут



Я так колбаски делаю, только 30 минут, люблю загорелые.

Свет, на решетке?

Нет, я бумагу кладу, чтобы не пачкать чашу и смазываю маслом растительным чуть для зажарки.

Ага, поняла, спасиб.

Тришка,
Я делаю на аэрофритюрнице, уровень 4. На решетке
Стейки, курицу, колбаски. Кмк, это максимально приближенно к грилю угольному

Омка, Оль, спасибо.
А брызгается сильно? У меня после котлет уже чуток загваздякалась...

Сегодня пекла пирог, на Торт/Пирог, уровень 2, время 60 минут. Пропекся хорошо, но я с тестом накосячила, немного клеклое вышло, но все равно вкусно. Угощайтесь.

Тришка, а куда там брызгать-то, закрыто все? Но да, верх, конечно, грязный, деваться некуда. Вниз, на дно чаши стелю фольги кусок, чтобы легче мыть потом.
Сегодня как раз буду жарить (на улице дождь, гриль отменился), покажу результат

Тришка, Ксюша, забрала кусочек пирога, спасибо, вкусно
. Можно и на решетке готовить все мясное на прогр. гриль -решетка под нее же дана. Я на ней сосиски обычно готовлю, загореленькие такие получаются

, верх, конечно, грязный, деваться некуда.

Вот и я про него говорю, пачкается.

Девочки, а чем можно очищать? Шуманитом не? Тут писали про амвеевское средство, но я его не нашла. Кто чем пользуется? Это я на будущее спрашиваю.

решетка

Вот хочу куру запечь на ней.

Тришка,
Это было
 

А это стало

Омка, Оль, вкусненько. А на каком режиме и время?

а чем можно очищать?

Ксюш, я откручиваю решётку вентилятора и мою Шуманитом. Полет нормальный.

хочу куру запечь на ней

На соли сделай. Очень вкусно.

Тришка,
Аэрофритюрница, 4й уровень. По времени минут 40, перевернуть, конечно, надо в процессе

Про мытье – можно отвинтить крышку и дальше мой чем угодно, главное, промыть как следует.
Еще хороший вариант, когда что-то кипит – я, например, капусту в Кузьке отвариваю для пирожковой начинки, потом прямо бумажным полотенцем нагар хорошо снимается

Курицу делаю ровно на том же режиме, 1,2-1,4 кг на час пропекается.

Наталия К., Наташ, поняла, значит шуманитом тоже можно.

шуманитом тоже можно

Можно, можно

Омка, Оль, спасибо.

Дамы, а чем чашу отмыть? Изгваздалась сильно, тру тру, а все равно остаётся налёт. Часто жарим картошку или ножки куриные, отмывать не айс.

Nathalte, Наташа, я мою в ПМ. После приготовление чашу замачиваю со сред-м для мытья посуды и потом в ПМ.

Svetlana201, Светлана, и не облезает покрытие? Я че то побоялась в ПМ, попробую теперь. Спасибо)

Nathalte, Наташа, 1 апреля год был мое кузине, все ок.

Я замачиваю с средством для мытья посуды просто, иногда на ночь. В ПММ не рискну, был грустный опыт со сковородками.... вроде, моешь-моешь, а потом – опа, и нет сковородки (((

(2 Кузьки у меня, той, что на даче, 4й год, городской еще больше)

Вот я понять никак не могу! Как она может выскользнуть, если там штырёк мешает!

Я купила уже DeLonghi FH1396/1. Там уже две чаши. Одна без мешалки и штырька.

Подскажите, данное устройство заменяет собой стандартную мультиварку

Мультиварку заменит, а вот мультварку-скороварку нет.

Мультиварку заменит

да и это с натяжкой потому, как суп сварить получится, но с трудом, будет густой – выкипает. Либо заливать больше жидкости (бульона), а для чего такие танцы-бубны, если есть другие агрегатины, предназначенные для этих целей.
Кузина – она больше духовка, сковородка, аэрогриль.

Кузина – она больше духовка, сковородка, аэрогриль.
благодарить

Согласна с Вами полностью. Кроме DeLonghi FH1396/1 у меня две мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 и Мультиварка-скороварка Unit USP-1210S с функцией копчения. При этом, обе REDMOND RMC-PM380 постоянно в работе. Обожаю эту кастрюльку и, практически всё в них делаю. В Unit USP-1210S только копчу. Кузину мне подарили недавно, но уже сейчас понимаю, что пользоваться буду только для запекания и выпечки. Картошка в кузине получается великолепно.

Там уже две чаши. Одна без мешалки и штырька.

Ну, понятно, что за 6 лет много чего изменилось.)) Вы отвечали на сообщение от 2015 года.

Всех с прошедшими, и наступающими!
Сегодня в Кузе жарила курогрудь, на решетке. Режим Аэрофритюрница, уровень 4, время 30минут, в середине чуток решетку повернула, чтоб равномерно зажарилось. Угощайтесь.



Поместилось 900гр., что не может не радовать, в Актифрае приходилось жарить в два захода.

Тришка, Ксюша,
На решетке ничего не делала. Видимо, зря!

Рыбёшка, Ильмир, ты чего это, надо исправлять.
Я решетку люблю, и в Актифрае тоже на ней больше жарила, и мяско, и куру, с мешалкой только сухарики и картофан.

ты чего это, надо исправлять.

да надо...
Просто чот лень такая накатила, ничО не охота.
Весна... Дожди...

Лень, она дама такая, фиг отвяжется.
У вас дожди, а у нас вчера снег был...