Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Девульки, доброе утро!
shuska, да получится, наверно, если куриная запчасть без косточки будет, потоньше т. е. Вон у Ирочки бочка светленькие, потому как толстенькие бедрышки и голяшки. Я вчера и колбаски жарила, и рыбку, так бочка светленькие, потому как крышка прикрывала только, не смыкались поверхности. По началу расстраивалась, а сейчас прямо оценила. Грилька прямо! У меня есть здоровенный гриль, но я его даже не достаю, да ну его... А тут прямо то, что хотела!
Девульки, а мне правда так эти две печки понравились. Хоть беги и про запас покупай. Сначала Натусю не понимала, зачем это вторую? А сейчас прямо чудо чудесатое.
Сегодня на завтрак быстро сосисочки обжарила на максимуме, потом рисок отварной добавила и на двоечку перевела, в конце яичко разболтанное и на минимум. Сверху зеленой травкой посыпала. Такой вкусный завтрак получился!

Бока у целой курицы точно не зажарятся, если только жарить филе.

Девочки, вы конечно меня извините, но судить о приборе на основании нескольких фотографий зажаренной курицы не корректно. Помимо самого прибора (поверхность, температура, высота, вентиляция и т. д.) на румяность и прожарку влияют такие факторы как размер курицы, маринад, специи, степень оттаяния, паровая - мороженая, даже чем кормили.
Для объективности надо попросить Риту взять два одинаковых по размеру бёдрышка из одной подложки, приправить их одинаковыми специями, одновременно включить Клатроник и Принцессу, положить оба и пожарить одно количество времени. После этого можно принимать решение - подходит прибор или нет

Лариса, я пишу именно про Клатроник. У него глубина маленькая, при жарке курицы крышка полностью не закрывается, поэтому бока при всём желании не будут зажаренными..

Курочку еще Masinen Маша выставляла фото, где с картошечкой, поджаренная была на вид, но конечно у всех вкусы разные

Но лично мне нужен немного другой результат Типа такого hlebopechka.ru...

Именно такой результат у меня получается в гриле Мидеа, а он ещё меньше по глубине, чем Клатроша. Это бедро с косточкой
 

Вот нашла Танюш@ка, Татьяна, вот смотри
Дуэт- куриные крылья с картофелем
hlebopechka.ru...

Девочки, большая разница, что зажарить курицу целиком, а что одно бёдрышко У меня курица была на 1400, даже под гнётом у меня был зазор почти в 2 см, как бокам здесь зажариться. Бедро без кости у меня тоже всё зажарилось.

Девочки подскажите как вставлять фото. А то играюсь с Клатрошей и очень хочется похвастаться

Девочки, большая разница, что зажарить курицу целиком, а что одно бёдрышко У меня курица была на 1400, даже под гнётом у меня был зазор почти в 2 см, как бокам здесь прожариться.

Ну разницы-то особой нет, главное мощность и соответственно с какой t греет, а зазор в такого типа грилях и должен быть, чтобы пар выходил и именно жарилось, а не тушилось

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 12:05

Девочки подскажите как вставлять фото. А то играюсь с Клатрошей и очень хочется похвастаться

Как вставить фото - это просто! Достаточно проделать только один раз, дальше все получится быстро
 - Нажимаем кнопку

 - Заходим в окно ответ-сообщений
 - Кликаем на красную строку (вверху слева окна) ВСТАВИТЬ АВТОРСКОЕ ФОТО В СООБЩЕНИЕ
 - Оказываемся в окне «Загрузить файлы (ТОЛЬКО СВОИ!)"
 - Нажимаем на строку-кнопку файл-ОБЗОР и попадаем в «мои рисунки» на своем компе
 - Выбираем на компе нужное фото и нажимаем на кнопку (зеленая галочка) «Загрузить файлы (ТОЛЬКО СВОИ)
 - Будет загружено фото с компа в вашу личную галерею «Моя галерея»
 - Над фото будут отображены две ссылки:

• Картинка в тексте: - большое фото
• Превью - увеличение по клику: - маленькое фото

- берем нужную ссылку (1 или 2-ю) и вставляем её в нужное место в своем посте-сообщении.
 - нажимаем кнопку ОТПРАВИТЬ - фото будет вставлено в пост, в нужное место, и сообщение будет отправлено на форум в нужную тему!


БОЛЬШЕ НИКАКИХ ДЕЙСТВИЙ ПРЕДПРИНИМАТЬ НЕ НУЖНО

а зазор в такого типа грилях и должен быть, чтобы пар выходил и именно жарилось, а не тушилось

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 12:05

Вот именно, через бока выходил пар, низ и верх зажарены, а бока нет.

Ну не знаю, чтобы сильно заколеровать бока, нужно жарить во фритюре, и не могу сказать, чтобы на этом фото они были по бокам шибко зажарены, шкурка- да. Так что если подержать в Клатроше подольше, будет аналогично

А зачем вам зажаренные сильно бока? Это вредно к тому же.

Светлана, а это shuska любит такую зажарку

Именно такой вариант очень любят в нашей семье. Равномерно хорошо зажаренная курочка и запеченная картошечка с румяным бочком
А теперь главный вопрос!
Может ли Клатроник приготовить подобное блюдо? Или все-таки у курицы будет по бокам неподжаренная шкурка? (бр-р-р, не люблю такую)

Свет, меня в клатроше устраивает всё.

Сначала Натусю не понимала, зачем это вторую?

Воооот Ритульчик. Теперь и ты поняла зачем второго Клатрошу нужно брать.

меня в клатроше устраивает всё

Ирина, меня тоже вот прямо всё устраивает.

Девочки, вы такие умненькие!!! Кто знает, какая у Клатроши температура на 1,2 и 3 точках?

win-tat, Таня, картошку в Мидея сырую запекала? Отдельно от курицы? На какой программе? И сколько по времени. Что-то я давно не доставала свою.

Я тоже в Мидее ни разу картошку не жарила. Хотела вечером попробовать. Или в GF-ке.
А раньше только одна сковорода была

Кто знает, какая у Клатроши температура на 1,2 и 3 точках?

Кстати да, девушки-владелицы, а как у Клатроника нагрев организован? Как у Принцессы через вкл/выкл (то есть лампочка то горит, то не горит) или просто ровно греет на разной мощности, без переключений?

Как у Принцессы через вкл/выкл (то есть лампочка то горит, то не горит)

Элен, ага, спасибо!
А то мелькнула было мысль, что там помудрёнее сделали, как на электроплитах, когда регулятор просто подключает несколько контуров, а нагрев непрерывный.

Ого, не задумывалась даже - думала что все одинаково работают через отключение.

win-tat, Таня, картошку в Мидея сырую запекала? Отдельно от курицы? На какой программе? И сколько по времени.

Люд, запекаю сырую картошку и отдельно и вместе с курицей, просто смотрю по готовности, но не больше 15 мин. Ещё зависит от сорта картофеля, иногда попадается дубовый, поэтому часто вначале прогоняю его в микре в пакете 2 мин на 100%. В моей Мидее нет программ, вместо кнопок только картинки, что можно приготовить и сколько времени для этого нужно, поэтому он как Принцесса, то включается, то выключается



Ещё запекала куриную грудку в листах от Магги с пряностями 12 мин, сочная

Девочки, спасибо, что высказываете свое мнение!

... да получится, наверно, если куриная запчасть без косточки будет, потоньше т. е. Вон у Ирочки бочка светленькие, потому как толстенькие бедрышки и голяшки. Я вчера и колбаски жарила, и рыбку, так бочка светленькие, потому как крышка прикрывала только, не смыкались поверхности. По началу расстраивалась, а сейчас прямо оценила. Грилька прямо! У меня есть здоровенный гриль, но я его даже не достаю, да ну его... А тут прямо то, что хотела!...

Я тоже надеюсь, что кусочки потоньше прожарятся более равномерно, чем целые «запчасти».

Девочки, вы конечно меня извините, но судить о приборе на основании нескольких фотографий зажаренной курицы не корректно. Помимо самого прибора (поверхность, температура, высота, вентиляция и т. д.) на румяность и прожарку влияют такие факторы как размер курицы, маринад, специи, степень оттаяния, паровая - мороженая, даже чем кормили.
Для объективности надо попросить Риту взять два одинаковых по размеру бёдрышка из одной подложки, приправить их одинаковыми специями, одновременно включить Клатроник и Принцессу, положить оба и пожарить одно количество времени. После этого можно принимать решение - подходит прибор или нет

А никто об этом не судит Никто же не говорит, что Клатроник или другая печка плохие. В данном конкретном случае я пытаюсь определиться, способен ли данный агрегат в силу своих технических возможностей дать нужный мне результат.
Понятно, что разная курица будет зажариваться по-разному. Но общие принципы обжаривания все таки могут отличаться в разных печках. Мне не нужен абсолютно одинаковый результат с Принцессой. Я писала «Типа такого» (типа из Принцессы). Так что никакого особого «объективного» исследования не надо.

Бедро без кости у меня тоже всё зажарилось.

О, а вот это уже обнадеживает!

Именно такой результат у меня получается в гриле Мидеа, а он ещё меньше по глубине, чем Клатроша. Это бедро с косточкой...

У меня, к сожалению, никогда не было гриля. Поэтому и не могу представить результаты работы таких приборов. А девочки писали, что Клатроша больше похож на гриль, чем на пиццепечку.

Ну не знаю, чтобы сильно заколеровать бока, нужно жарить во фритюре, и не могу сказать, чтобы на этом фото они были по бокам шибко зажарены, шкурка- да. Так что если подержать в Клатроше подольше, будет аналогично

Конечно, сами бока, где мясо не могут быть такие же зажаренные как шкурка. Но они получаются намного прожареннее, чем на фото ирман (спасибо ей большое за фотку!)

А зачем вам зажаренные сильно бока? Это вредно к тому же.

О вкусах не спорят!

Конечно, сами бока, где мясо не могут быть такие же зажаренные как шкурка. Но они получаются намного прожареннее, чем на фото ирман (спасибо ей большое за фотку!)
 
О вкусах не спорят!

Просто у меня сильно зажаренное не любят, если дольше подержать будет более поджаристое. Курочка и так получилась мягкая.

Девочки, а кто купил Тристара, что-нибудь готовите? что-то молчите все, ведь хорошая печка и что-то ушла куда-то
Давайте колитесь быстро!!!

а кто купил Тристара

Маш, Тристар больше для выпечки заточен. А пекут наверное мало, фигуру берегут. Поэтому мало за него пишут. ИМХО.
А Клатрон больше для готовки пригоден. Ведь кушать то всегда хочется.

Наталия, Так вот я и смотрю!!! Так вот же выпечка в нем отменная выходит!! И не надо формы никакие ставить))

Так, девочки, давайте хвастайтесь, что хоть готовите в Tristar :mail: Интересно же)))

Я думаю и другим интересно, кто выбирает и не знает, что выбрать 8)

Ну разницы-то особой нет, главное мощность и соответственно с какой t греет, а зазор в такого типа грилях и должен быть, чтобы пар выходил и именно жарилось, а не тушилось

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 12:05

[/quoteТатьяна большое спасибо. Буду учиться ]

Я готовлю в Тристаре, жарю картошку, котлеты, рыбу, ну и выпечка само собой присутствует, меня всё устраивает

У меня Тристар. Первая пиццепечь и единственная! Довольна очень. Готовлю в ней все то, что все здесь готовят. Вот каклеты еще не жарила только и блины. А все остальное делаю. Утречком в силиконовых формах, уменя их 5 штук, все сразу встают: кому омлет, кому запеканку. Галету ягодную или капустную - пажалста, мне, правда ягодная больше нра. Запеканку капустную, пироги осетинские, хачапури нормальные и ленивые, шарлотки всякие, куриные запчасти, овощи гриль особенно хороши. Всякие там балкажаны с сыром и помидорами, кабаки тож с сыром и помидорами и без сыра и помидоров... А, да, забыла еще ж пиццу!!! А как скусно все разогреть, макарошки там, например, или картоху, и рядышком пожарить яишенку

Светлана, Ольга, ну вот, прям приятно читать, а то совсем забыли Тристарчика :girl_win:

Мне тоже он нравится, выпечка в нем самая хорошая выходит, он у меня для этого и есть! Запекать овощи в нем очень хорошо.
Тарты в нем получаются отличные, на песочном тесте всякие разные))

А какая жареная картошечка, прям нямка!!! После меня на работе двое купили Траволы, у одной девушки через 2 недели покрытие облезло, снова Траволку купила. И одна девушка купила GF. Все довольны своми печками.

Траволы, у одной девушки через 2 недели покрытие облезло,

Оля, я вот поэтому и не стала на Траволу смотреть, меня предупредили, что покрытие такое не стойкое.

Девуськи, добрый вечер!
Про Тристар ничего писать не буду. Он у меня не очень такой. Верх с низом не в дружбе живут. Не в гармонии. Картоха с котлетками вкусная, а выпечка не поспевает абсолютно.
Зато сейчас чего-то вам покажу



Вы думаете это верх?!

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 18:55

Йоху!!! Это же низ Цветаевского пирога.
А это верх



Если были завезены говорящие довольные слоны, то один из них я!

Нееет, это низ!! Края формы видать

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 18:57

Ну, и это в чем? В клатронике?

Вы думаете это верх?!

Ритуль низ это, да?
Пирожок супер В чем готовила?

Рита, у мене вопрос назрел. Мона?
Хто это фсё ест?

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 18:59

Стока проб!!! Мои через неделю завопили хватит готовить!!

У меня выпечка в Тристаре низ пережаривает а верх белый (вареный)

У меня так, если низкая выпечка. Выбирайте форму меньше.

Про Тристар ничего писать не буду.

Правильно Ритуль, не надо про него ничего писать. Вот возьми и подари мне его коль у тебя с ним гармонии нет

низ пережаривает а верх белый (вареный)

один к одному, поэтому я уж и перестала экспериментировать. Надоело. Правда.redleafa, Ольга, у меня тоже муж возопил,«хватит ужО». А мне-то интересно. Нравится.
И довольная я очень.
А пирожок от Принцессишны, в форме.
Завтра пойду за новой формой в пункт выдачи Озона. Пишут про бортики в 3,5 см. Жалко, если не подойдет.

Эх, я не угадала...

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 19:07

Пойти, чтоль галетку замутить?...

. Пишут про бортики в 3,5 см. Жалко, если не подойдет.

Рит, подойдёт, у меня форма 4 см встаёт в Принцесску.

Не судите строго я только учусь. Мои первые пробы пера.

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 19:32

Большое спасибо Рите она мой вдохновитель

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 19:34

Это моя первая пицца.

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 19:36

второй дубль с исправлением некоторых ошибок

alennnkka, Олеся, отличная проба пера, пицца тоже замечательная. Пусть у тебя всегда все будет здорово.

alennnkka, Олеся, отличная проба пера, пицца тоже замечательная. Пусть у тебя всегда все будет здорово.

Светлана большое спасибо за поддержку

Большое спасибо Рите она мой вдохновитель

Ритуля у нас вдохновитель по Принцессе больше))

А по Клатроше вдохновители все, кто вкусно в нем готовит
Все любят своего Клатрошку

А котлеты у Вас шикарные!! Пицца отличная!!!

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 19:50

У меня так, если низкая выпечка. Выбирайте форму меньше.

Вот, правильно, просто в Тристар надо форму поставить и будет верх румяным и низ не супер зажаренным, если есть проблемы.

В принцессе тоже верх белый, если выпечка низко)))

Большое спасибо Рите она мой вдохновитель

alennnkka, как по правде так вдохновители те, по Клатроше у кого он появился первым.
Меня допустим вдохновила Маша-Masinen, своим омлетом с грибами и пиццей. Да и другие девочки выставляли свои шедевры в Клатроше.
Ритулькин это тебе не в обиду.

Я со свои ДР, который у меня растягивается как правило на неделю, опять выпала из обоймы.
Пришёл ко мне тристарчик, ну что вам сказать, понравилась мне выпечка в нём.
Пекла пиццу, лепёшки по принципу фокаччи, сырные лепёшки. Выпекает деликатно, даже на максимуме.
Выпечка получается попышнее чем в принцесске и GFке.
Довольна. Видео сняла, постараюсь смонтировать в воскресенье. Т. к. в субботу крайний день отмечаний
А эта одна из пицц

Смеюсь....
Уж кто кто, а я не первенство и вдохновительство вообще не претендую. О себе всегда вещаю, что я-горе кулинар!
Так... Делюсь тем, чего умею.
Храни вас Бог!

Пришёл ко мне тристарчик

Танюш поздравляю

А эта одна из пицц

Красивая. И наверное вкусная

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 20:06

О себе всегда вещаю, что я-горе кулинар!

Зря Ритуль вещаешь
Вон какие у тебя пироги в Принцессе выходят

А меня лично вдохновляют все фотки и выпечки и зажарки и омлетов, так что больше отчетов - больше вдохновения.

Танюля, Танюш, поздравляю!!
Пицца отличная!
Еще раз с прошедшим Днем варенья!

Уж кто кто, а я не первенство и вдохновительство вообще не претендую. О себе всегда вещаю, что я-горе кулинар!

Вот и зря, умеешь ты готовить хорошо и вкусно, так что не наговаривай на себя

Добавлено Четверг, 20.10.2016, 20:14

вдохновляют все фотки и выпечки и зажарки и омлетов, так что больше отчетов - больше вдохновения.

И меня тоже

А меня лично вдохновляют все фотки и выпечки и зажарки и омлетов, так что больше отчетов - больше вдохновения.

ППС!

Сегодня запеканку в Клатроне делала. Картофельную. ЗдОрово так получилось!

Я эту тему обходила стороной. Любопытство заставило меня заглянуть. Увидела, что пиццу из холодной печки выпекать 10 (десять!!!) минут и 10 минут оставить в выключенной. А в духовке..... пока ее разогреешь, пока испечешь.......
Читаю дальше и узнаю, что в пиццемейкере можно то, можно сё, всё быстро и вкусно.
Вывод: НАДААА! ОООООООЧЕНЬ НАДААА!
Вот и купила.

win-tat, Таня, спасибо. У меня точно такая Мидея. Я имела ввиду, какую кнопку нажимала

Люд, так нету в моей кнопок, кроме 2-х сбоку, верх-низ включать. У тебя Мидеа наверное как у Татьяны babushka, у меня похожая, но другая. Там, где у вас кнопки с выбором режимов, у меня просто иероглифы - что можно приготовить и сколько это займет времени в минутах, поэтому все жарится на одной программе.. Правда жарится отлично, ну и огромный "+" то, что панели с'емные.