Сэндвичницы Steba

Олечка, девочки уже из какого только теста не выпекали! Всё получалось.

gala10, просто тесто без глютена и без молока очень своеобразное)))

Ольга, ну да, отличается от пшеничного на молоке, и что? Вы видели я пекла здесь хлебцы? Точно такие же хлебцы пекла и на воде без пшеничной муки (правда, в мультипечи). Они получаются более плотными, но все равно получаются

Манна, это какие? что-то не могу найти

Льняные хлебцы (в сэндвичнице) (Манна)




А вот такими плотненькими они получаются на воде без пшеничной муки и льняного семени. Это я делала по просьбе одного папы детенка со схожей с вашей ситуацией. Пекла в мультипечи (к слову сказать, тесто можно было сделать и чуть пожиже, тогда бы им «голову» не оторвало )

Манна, спасибо за рецепт. Попробуютпотгм ваши хлебцы сделать. Но меня интересовали пирожки с начинкой, обычным способом из такого теста они у меня не получаются (((вот и думаю получается ли в таком девайсе, если да, то 100% буду покупать.

Ольга, я не поняла, что именно не получается Из-за консистенции теста? А Вы дрожжевые пытаетесь делать или содовые? Содовые обязательно получатся в бутерброднице. А дрожжевые... им места маловато для подъема... хотя с такой мукой... им все равно много места не надо

Манна, содовые. Чтобы тесто не раскатывать, а положить ложку теста, потом начинку, например фарш с луком, и сверху ложку теста снова.

Ольга, должны такие получиться

olga0101, напиши состав своего теста, я попробую сделать, а потом точно скажу, получаются такие пирожки в сэндвичнице или нет. Чтобы уж тебе не сомневаться с покупкой.

gala10, ой спасибо!
Состав теста: 2 яйца, соль, сахар, масло растительное, вода, безглютеновая смесь (2/3 рисовой муки 1/3 картофельного крахмала, ксантан, можно без ксантана, если его нет) сода гашеная лимонным соком. Начинка любая - мясо, яблоко с сахаром, ягода с сахаром и т. д.

Ольга, завтра сделаю, сфотографирую, сама посмотришь, что получилось.

Ольга, можно еще такое же, как льняное, но только кукурузное тесто сделать. А потом можно отличное картофельное тесто сделать с рисовой мукой.

А потом можно отличное картофельное тесто сделать с рисовой мукой.

это какое?

olga0101-Ольга, ну вот что получилось:

Рисовую муку не нашла, заменила кукурузной. Тесто было, как на оладьи. Я наливала одну ст. л. теста, потом выкладывала 1 ст. л. начинки (творог+замороженная черника), потом сверху заливала ещё 1 ст. л. теста. Выпекала 10 мин. Получилось замечательно!

Галина, какие пирожки классные получились!!

Галина, какая прелесть, да с молочком - полноценный завтрак Галь, а как на вкус, очень от мучных отличаются?

gala10, просто здорово! Без хлопот практически пирожок с начинкой.

Девочки, пирожки получились очень вкусные, на мучные не похоже, совершенно другой вкус. Мне понравились, я обязательно буду повторять. И совершенно не хлопотно!

Галина, спасибо!! Буду покупать! Именно такие пирожки и нужны!

Ольга, картошку отвариваете и разминаете в пюре, добавляете рисовую муку (как для оладий или чуть покруче), яйцо, соль и можно разрыхлитель. Вот вам и отличное тесто.

Девочки, у кого есть Steba SG 35? Как она в использовании? Нужны вафли и пирожки. Подскажите, пожалуйста!

Любастик24, у меня и 40 и 35 есть, люблю обе, а вот 35 особенно, вафельки у нее чудо! и гриль неплохой, хоть и не такой мощный. Бери не сомневайся!

Я как поселилась на хлебопечке всю кухню девайсиками заставила Но подружкам ни-ни боюсь не поймут

Анна68, Спасибо! А как у нее пропекаемость? Мощности хватает? Я только из-за этого переживаю. Мне вафли нужны и бутербродики. Гриль в принципе не нужен - у меня большой есть А если с 40 сравнивать сэндвичи по скорости жарки - как она? И форма сэндвича одинаковая у них? Извините, что мучаю, просто думаю- может раздельно взять вафельницу и сэндвичницу, загвоздка в том, что едим мало и места на кухне мало... осталось вот.

Любастик24, размер и форма сэндвичей абсолютно идентичны, вафельки пышные, а мощности вполне хватает, для сладкого теста больше и не надо - это я про вафли, зато бутерброды можно делать и на гриль пластине большие и стандартные треугольные. Места занимает минимум, хранить можно горизонтально, но у меня она на столе. Не наигралась я еще

Анечка, преогромное спасибо!!! Спасли от мук!

Любастик24, на здоровье!!! мне девчонки так же во всем помогают

Наконец то я купила эту прелесть! В городе миллионнике она была только в одном магазине и то под заказ!
Так можно делать в этом приборе пирожки из замороженной вишни? Кто-нибудь пробовал?

Сулико, поздравляю! Вишню размораживала, сливала лишний сок, добавляла 1 ст. л. крахмала и сахар примерно 2 ст. л. Тесто слоёное бездрожжевое. Вкуснятина!

Сулико, Элла, я делаю с вишней, у меня ее в этом году много, морозилку битком забила. Вишню даже не размараживая, смешиваю с сахаром и немного крахмала. Начинка вся в внутри остаеться, не вытекает, главное ее непереложить.

Галина, спасибо!
Извините за тупость, а к какому количеству вишни вы добавляли столько крахмала и сах. песка? Печь 20 минут?

Елена, спасибо за совет! Тоже вишни было много! Я все переживала, что вытекать будет! Звездное уже купила, начиталась рецептов! Поняла, что без Steba SG 40 не жизнь

Элла, Конечно можно! Чаще я использую магазинное слоеное тесто, а вишню прогреть с сахаром можно и добавить чуть-чуть крахмал для вязкости

Вишни было примерно 2 стакана. Тесто раскатала тонко, хватило на две закладки. Выпекала по 10 минут каждую. Итого 16 вкуснейших пирожков. Сахара вообще-то можно и побольше, просто у нас очень сладкое не идёт.

без Steba SG 40 не жизнь

ДА!!!

Информация! Сегодня обнаружила на озоне сэндвичницу Clatronic ST 3325 - аналог штебы на 8 треугольников. Минусы - неудачное крепление защелки, плюсы - низкая цена. Про покрытие не скажу, не покупала. У меня самой штеба.

Елена, мы ее в самом начале темы обсуждали. Кто-то из девочек отзывался о ней из личного опыта не очень радужно.

Я своей сендвичницей уже больше полгода ничего не пекла Старший сын сейчас с нами не живет, а младший вообще перебирает в еде

Испекла я сегодня печенье тыквенные с шоколадом. Немного передержала, за временим не уследила, надо было 10 минут печь.
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=78739.0

Елена, мы ее в самом начале темы обсуждали. Кто-то из девочек отзывался о ней из личного опыта не очень радужно.

У меня такая. Штебы нет, сравнить не с чем. Защелка? Да не жалуюсь... И печет норм. Т, Т, Т... Вот пекла вчерась Омелкины оладьи тыквенные «Диетические» -Прекрасно!

Девочки, сходите в темку, помогите!

hlebopechka.ru...

Девочки! Помогите пожалуйста! Может не в теме пишу но я почти в отчаянии:-)
Есть ли такой девайсик чтобы и сендвичи и капкейки-кексики делал?
Спасибо!

ЕленаМК, По моему нет такого, а чем вызвано такое отчаяние? не такие уж дефицитные и дорогие эти приборы. И много места на кухне не займут.

Сейчас просто все сметают под новый год, да и столько уже на кухне всего, что хочется поуниверсальнее:-):-):-)

Пока спала на озоне пропвли штебочки 20

Пока спала на озоне пропвли штебочки 20

А 40-ю модель не хотите? По кодовому слову 112014 она будет стоить 2637 руб.
А я жду на днях Steba SG 35 (3 в 1) .
С учетом этого кодового слова и бонусов от МТС она обошлась мне в 1400 рубчиков

Бирюсинка, а это кодовое слово можно применить к заказу на мороженицу.?

Бирюсинка, а это кодовое слово можно применить к заказу на мороженицу.?

Нет, это только на несколько товаров Штеба распространяется. Если честно, то я точно не знаю, может и акция-то уже закончилась, я это слово активировала неделю назад.

Девочки, в у 6ас в юлмартк все заказала!!! С учетом отсутствия доставки та же цена вышла:-)

Подниму темку.
Капустные оладушки с сельдереем в сэндвичнице Steba. Это полезный и вкусный перекус.

Тесто:
1 яйцо
Стакан (250 мл) кефира
Соль, сахар, специи, травы по вкусу
Стакан муки
Четверть ч. л соды\разрыхлителя

Мелко нашинковать капусту, натереть корень сельдерея, в соотношении 2 части капусты, 1 сельдерея.
Всего около 2-2.5 стаканов. Посолить, помять, залить тестом, выпекать 10-15 минут в смазанной маслом сэндвичнице.

Я наконец-то вчера тоже стала счастливой обладательницей Steba SG 40. И вчера же сразу напекла пирожков. Пока, к сожалению, не разобралась как вставлять фото, а то с удовольствием показала бы. Но сэндвичница мне очень понравилась.

полианна, с новой помощницей! Желаю вам с ней долгой и продуктивной дружбы!

полианна, тоже поздравляю!
Много вкусных пирогов!!!

gala10, Masinen, Спасибо большое! Мне она очень понравилась. Я наверное каждый день в ней пеку. Уже с чем только не пекла: и с мясом и приправами, ветчиной и сыром, картошка с грибами, капустой, рыбой, клубничным конфитюром, малиновым джемом и бананами, шоколадом и т. д. Пирожки получаются просто объедение. Теперь гости у меня регулярно их заказывают, только начинку выбирают. Получается достаточно быстро и не муторно. В общем только успеваю готовить, почти мгновенно все исчезает.

полианна, пирожки и вообще выпечка получаются классные, а недавно мой отчим вообще открытие сделал- в ней можно делать бутерброды из белого хлеба- он так удивился- считал, что это типа пирожковницы...

полианна, А тесто какое использовали? Слоёное по моему?

а недавно мой отчим вообще открытие сделал- в ней можно делать бутерброды из белого хлеба- он так удивился- считал, что это типа пирожковницы...

Наташ, ну обалдеть..., в бутерброднице еще и бутерброды можно делать.....

ну обалдеть..., в бутерброднице еще и бутерброды можно делать.....

Да я сама обалдела, когда узнала!

всем приветик сегодня заказала себе STEBA SG 40. Надеюсь мне понравиться Спасибо вашим отзывам
Подскажите а просто хлеб пустой в ней можно поджаривать или купить еще тостер