Tortilla Maker или тортилья мейкер. Чапатница или прибор для выпекания лепёшек

Туяна, ООо. какие классные чапатницы вы отыскали! И даже мне открылось, хоть и продавцы из Индии.
Я рискну наверное со второй позицией, понравилось, как прод пишет-прежде тем как оставить негативный отзыв, свяжитель с нами, мы решим вашу проблему.

Второй вариант предпочтительнее, там мощность 1000Вт.

У меня второй вариант. Мощность на коробке была написана 1000 вт, а по факту на самой чапатнице 900 вт.

Да, в моей тоже 900 Вт.

а я все думаю брать еще раз красную или нет.
свою спалила ж) но мне она нужна только расплющивать чапати, а печь по-любому в феррари. 33 евро ща она стоит.

Lisichkalal, на ебее есть неэлектрические расплющиватели. Они дешевле.

Почему нельзя прессовать тесто в холодной форме

я расплющивала в холодной мелисе, в красной, сперва неплохо, а когда отлепляешь от кальки (расплющиваешь между 2 кальками), то тесто очень быстро собирается и превращается в маленькую толстенькую лепешку, совсем невкусную (
так что снова раскатывала вручную
т
поэтому надо, чтобы поверхность была горячей, тогда плющится замечательно и тоненько

Lisichkalal, на ебее есть неэлектрические расплющиватели. Они дешевле.

В этой штуке только расплющивать или её можно на конфорку ставить чтоб прямо в ней и жарить??

только расплющивать

Чипсы делала. На атласе с мотором раскатала тесто, оставались обрезки, я их в чапатницу. Перчиком посыпала. Хрустят. Вкус-сно...

Ну вот и я стала обладательницей чапатницы! Классная игрушка, вчера как получила, то сразу осваивать начала))). Внешне она хлипенькая такая, кривая, зубрины есть, но я была готова к такому качеству. Печет тоже кажется слабовато, будем наверное чудо болтик подкручивать. Но лепехи вкусные получаются- домашние одобрили покупку:)

Туяна, Поздравляю с покупкой! пусть служит верно и долго! А какую купили?

Спасибо!!! Я брала эту

. Я сегодня еще выпекала 2 порции - на воде одну, другую на кефире и решила, что по времени она нормально печет - на одну лепеху примерно 1мин.20 сек уходило или это все таки много?

Туяна, У меня примерно также уходит времени, ничего нигда подкручивать не планирую.

у меня минуты 3 иекла, если не больше.
подкрутила, стала печь круто быстро и сгорела

Девочки, подскажите, от чего зависит вздувание лепёшек? У меня вздуваются совсем немножко, а хотелось бы чтоб прям как шар надувались, как на видео я видела... тесто делала из муки, воды, соли и раст. масла, чуть менее крутое чем пельменное, может что ещё в тесто надо было положить или чтоб оно очень крутое было?

Margitte, можно попробовать сливочное масло, на нем лучше вздуваются.

Margitte, у меня тоже первый раз из всех одна-две более-менее вздулись. А потом тесто сделала по-Танюлиному, получились кругляши надутые все абсолютно

Девочки! Что-то не вышли у меня сегодня чаппатки, тесто почему-то бежало сразу вниз. не расплющиваясь... это почему так могло случиться?

Mirabel, быстро надавливали? скользкое же, вот и сползало... укладывали близко к ручке? надо не в середину, а то точно убежит

Айгюль, Да вроде быстро.. укладывала рядом с ручкой, но по моему тесто было крутоватое.. наверное должно быть мягче.
У меня получались очень классные, а вчера что-то не удалось

Mirabel, когда у меня такое тесто, я его сама в лепешку предварительно плющу, а не шариком кладу

Айгюль, да я тоже плющила.. но болтала с подругой по телефону, и по моему зажимала долговато верхнюю пластину, потому как даже она (подруга) услышала его «пение» и сказала-опять купила какую-то абракадабру на кухню

Mirabel, ага! вот и раскрыта тайна - болтать отвлекаться меньше надо

Девочки, никто чапатницу не продаёт? Я бы купила

Танюля, я может пропустила, а почему в электровафельнице не получится? не тот вес? или нагрев?
внутри антипригарка?
и посмотрела на ебее - в основном мощность пишут 875 вт
а в твоей 1000 вт?

Девочки, кто какие начинки для чапаток делает?

Ну бывает же такое: год назад сказала ребятам, которые работают с Индией, что хочется мне чапатницу, да заморачиваться с заказом не хочется... Сегодня звонок: а мы привезли.... А я и думать уже забыла.
Вот.



Дай Бог им здоровья и успехов в бизнесе!

Нужно на днях попробовать.

кокошка, насчёт хлипкости поняла.

Весь смысл в том, что на прессе можно раскатывать сразу кругляши. А из-под тестораскатки их надо вырезать. Скорее для этой цели подойдёт обычный пресс. Но возможно овчинка выделки не стоит.

Девы, а почему его греть нельзя? Заказала себе такой, он весь металлический, ломаться там нечему, перегреться тоже. Раньше вафельницы и орешницы похожие были. Завтра хочу попробовать его на газу

Варианты начинок и замена шнура питания

тушкан,
Внутрь сыр, пополам согнуть и снова в чапатницу, чтобы расплавился.
Или мини шаверма, у меня в рецептах есть. Начинки разные. Очень люблю мясо-гриль в сочетании с овощами и соусами.
Нравится делать что-то типа кесадийи. У нас кесо фреско, мягкий сыр не продают, но адыгейский сыр похож по вкусу. Ну и сальсу их свежих помидоров, острого перца и чеснока.
Можно сделать типа ленивых хычинов, с картошкой внутри.

PS У меня раз на раз не приходится, думаю, от муки зависит или еще чего. Если раздуваются хорошо, внутри пустоты, можно их сразу нарезать пополам и раскрыть. Только не надо давать лепешкам долго лежать, иначе раскрываются с трудом. И потом как питы начинять чем угодно.

Babushka,
Мои поздравления!
Это будет ходовая вещь на кухне, не хуже мидеи или принцессы.

А у меня тоже маленькая радость. Приделали моей чапатнице человеческий провод взамен родного. Теперь изоляция резина, а не плетеный шнур, вилка нормальная. Переходник не нужен, не отключается по ходу действия. Да и сам провод подлиннее будет.

Комбинированный метод: пресс плюс сковорода

Девчоночки, отчитываюсь. Я в недоумении полном. Поставила я этот пресс на газ, разогрела, и ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! За 10 мин - 8 лепешек! Для ускорения процесса сначала давила лепеху в горячем прессе, затем в нем держала на одной стороне, а потом переворачивала лепешку на разогретую сковороду. Пока она там дожаривалась, я уже и другую в прессе прижимаю. Может, это инструкцию неправильно перевели, что там только раскатывать можно, а жарить на сковороде? У меня всё получилось. С учетом того, что у меня газовая плита, электрическая чапатница мне теперь точно не нужна. А ведь чуть вчера не заказала...

Ya_Na, здорово!!! У нас то газа нет..... почти 30 летпрожила с газовой плитой. а теперь индукционная.....

Лилия, и как переход от газа на индукцию? вот думаю переходить мне или нет

Lisichkalal, да газ то был в Архангельской области....
А на новом месте была электролита..... жуть!!!
Мы решили купить Индукцию, я не нарадуюсь. Так же быстро можно регулировать как и газом и вдобавок экономике чем электролита!

Babushka, Танечка! С покупкой вас! Обязательно подружитесь, я в этом не сомневаюсь!
Очень неплохая игрушка, у меня уже 3 я по счёту.
Светлана, Лилия,
Девочки! А я от стеклокерамики иду к газу и рада этому очень! Хочу газ=гриль сковородку использовать, в воке намного больше нравится на газе готовить и на гриль-сковородке.

Mirabel, нам без вариантов 16 этаж, газ невозможен!

только посуда дорогущая для индукции ((
Кто бы у меня в Индию съездил и привез чапатницу))

Lisichkalal, это да..... Но эмалированную посуду она тоже видит!

Ya_Na, Наташа, а вы чугунную заказывали?

Ya_Na,
Можно несколько вопросов по вашей чапатнице? Моя мама интересуется. Как на газу она не разогревается вся? А если ручки тоже раскаляются, то как ее прихватками или еще чем-то держите в процессе?
Как конкретно эта называется, она чугун?
Заранее спасибо.

Ну вот, опробовала чапатницу наконец.




Печёт изумительно: быстро и хорошо. Тесто простое дрожжевое. Шла мимо кулинарии и купила маленький кусочек (не бросайте в меня тапками), чтобы попробовать чапатницу. Лепёшки получились румяные, мягкие, открываются хорошо, хотя и не надувались. Теперь буду делать из домашнего теста. Приборчик понравился!

Делала по Танюлиному рецепту (спасибо Танечка большое ещё раз). Месила ХП, катала вручную, подсушивала в открытой Принцессе и, надувала, на плите. Так классно надуваются, у меня аж папа замер, проходя мимо. Даже не знаю, заказывать пресс или нет. Тесто вроде хорошо и так катается, хотя я не очень люблю скалку. Только успевай лепешки перекладывать туда суда. Прошу прощения за фото, на скалку фотографировала для подруги, показать, что они действительно надуваются.

... Очень неплохая игрушка, у меня уже 3 я по счёту.

Mirabel, "3 я по счёту» - это значит у Вас их три; Вы их меняете время от времени на более совершенные или они быстро приходят в негодность?

Fifanya, классные лепешки и надуваются зачётно А пресс только для чапати хотите или ещё для чего-то?

Спасибо за поздравления, лепешки и правда классно надувались. Чапатницу и для блинов бы попробовала. Вон у Танюли какие шикарные вкусняшки получаются. Я прямо обзавидовалась, так же хочу..

Mirabel, "3 я по счёту» - это значит у Вас их три; Вы их меняете время от времени на более совершенные или они быстро приходят в негодность?

Отвечу за Вику) А она первую подарила, вторую разбила, вот третью прикупила))

Lisichkalal
Отвечу за Вику)...
Lisichkalal, спасибо за ответ. У нас тут дружная семья и круговая порука
 Мне вот тоже сорока на хвосте принесла новость, что Fifanya из-за одного рецепта уже не хочет чапатницу Думаю не правда, просто ухватилась за соломинку, чтоб сказать себе «низяяяя» Нужна скорая иллюстрированная помощь

А я свою спалила, хочу новую, а где купить не знаю.
В индию никто не летит))

Марыся27, да-да! Света совершено правильно вам ответила за меня.
Немного уточню, вторая была с Германии, сделана пожалуй добротнее индийских, но пекла подольше (а у многих вообще сушила, а не пекла)
так то лучше покупайте с Индии, я именно так заказывала на Ибее.
Lisichkalal, Светик! Спасибо!

=Mirabel link=
... так то лучше покупайте с Индии, я именно так заказывала на Ибее.
Я намедни уже купила красненькую, Мелисса вроди, у девчонок. И тут читаю о Вашей третьей... Возник резонный вопрос.
На выходных буду пилотажить.

Мелисса, качество нормуль, терпимо), а печет долго. Минуты по 3 минимум.
Вот ее я и спалила, разобрала, что-то там отогнула, чтобы пекла быстрее, и спалила.

Марыся27, Почему-то многие девочки жаловались, что Мелисса медлено печёт и не румянит. Мне кажется, что это такая их партия неудачная
У меня было всё неплохо с ней, но я её доставала со шкафа и грохнула об каменный пол с более 2хметровой высоты.. ну сами понимаете, после таких полётов Но до падения, она пекла и даже иногда получались карманы в чапати.

Цельнозерновые бездрожжевые лепешки (Omela)

Девочки выручайте.
Мечусь между чаптницами, не могу остановить свой выбор на какой одной.
saachi sa1650:
Shahi Roti Maker:
Roti maker FREE SHIPPING:
BEST EAGLE ROTI MAKER FREE SHIPPING:
Они все «производитель Индия»

Roti maker FREE SHIPPING :

У меня такая моделька. Я довольна! Качество пластика конечно индийское, но свои функции выполняет, а большего от нее я и не ждала.

Наташенька, спасибо. А вы цветную брали? А чапати быстро надуваются? Она хорошо греет?

Fifanya, Анна, выбирайте по мощности - не менее 900Вт, отзывом и рейтингу продавца. Удачи!

Fifanya, у моей мощность 900 Вт, хотя на коробке было написано 1000Вт. Надувает в зависимости от теста. Мне нравится пока все

Омелочка, у всех этих чапатниц один продавец и одинаковая мощность 900. Разница во внешнем виде, весе, размерах, допол. функциях в виде поворотного рычага (для чего не понятно) и цене.

Анна, тогда берите ту, что уже опробована реальными людьми и есть реальные отзывы. Одна из основных, может быть даже единственная проблема - медленное выпекание. А надувание действительно зависит от конкретного рецепта и используемой муки, т. е. на в\с у Вас будет 100% надувание, соответственно, чем ее меньше в составе. тем надувание хуже... как то так.