Пшенично-кукурузный хлеб на ряженке
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты | |
| Мука пшеничная | 450 г |
| Мука кукурузная | 100 г |
| Ряженка | 370 мл |
| Соль | 1,5 ч. л. |
| Сахар коричневый | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Дрожжи | 1,5 ч. л. |
Способ приготовления
- Во время второго замеса добавила 1 ст. л. воды, мне показалось мешает туго.
- Хлебушек получился 920 г
- Пекла на режиме "основной", 1000 гр., средняя корочка.
Примечание
Я новенькая на сайте. Хлебопечка у меня неделю, я ею очень довольна. Вот решила похвастаться хлебушком.
