Соевая корова (аппарат для получения соевого молока, soy milk maker)

, а у Вас на сколько мл была?

А я уж и не скажу сколько. В помойке уже кувшин. Кажется на 500мл. ну может чуть больше. Мне нужен был именно на небольшой объем.

ишут, что можно варить крем-суп.

Ну может и можно. С учетом, что температура 96град. Я не любитель приспосабливать приборы под не предназначенное для них. Если нет супа в меню, я даже пытаться не буду его варить, у меня для этого есть суповарка..

А я уж и не скажу сколько

Он на 1 л.

Арника, представьте, как будете пользоваться молоковаркой и поймете, какой объем нужен. Молоко можно не просто пить и в чай-кофе добавлять. Смузи, коктейли, каши, блинчики все это можно делать на рстительном молоке. На что фантазии хватит.
Я сегодня, например, сделала миндальное молоко. В часть добавила банан+клубника+мед+ванильная паста. Можно пить, как коктейль, что муж с сыном и сделали. Себе я добавила семена чиа и получился пудинг. Кстати, очень даже сытный))

Он на 1 л.

Это новый у меня будет на 1 л. А старый, вчера сгоревший, был меньше..
Нашла.800мл и 600W

gawala, Галина, Галя! а как называется эта машинка? что то я к Тему начала приобщаться

gawala, Галина, Галя! а как называется эта машинка? что то я к Тему начала приобщаться

Nussmilchmaker.
Ой, Вик, ты что-то поздно приобщаться стала. Там так цены вверх рванули! За два месяца практически. Пока я дома была, приехала, как глянула, так и ахнула. Не на все понятно, на мелочевку копеечную особо нет. А что-то посерьёзнее, стало намного дороже. Если ещё полгода назад я выбирала какую чашку мне купить или себе или в подарок и считала, что 8 евро это дорого и ждала, когда продавец цену опустит и тогда покупала, то сейчас и выбор стал очень плохим и цены такие, что из стакана старого пить будешь. Ниже 15 евро ничего нет. И доставка стала по времени дольше.23 дня. На этот ресурс идёт серьезный накат, так что неудивительно, что цены вверх пошли.. Как я сказала, что эпоха дешёвого Temu заканчивается.

Странно, мне по фото казалось, что у тебя точно такой, как у меня, только другого цвета. И фото из инструкции к нему.

Да они все, как близнецы. Нет, у меня меньше был. Инструкция уже выброшена, как же, как и сам кувшин. Сгорел на работе.

Nussmilchmaker.
Ой, Вик, ты что-то поздно приобщаться стала. Там так цены вверх рванули! За два месяца практически. Пока я дома была, приехала, как глянула, так и ахнула. Не на все понятно, на мелочевку копеечную особо нет. А что-то посерьёзнее, стало намного дороже. Если ещё полгода назад я выбирала какую чашку мне купить или себе или в подарок и считала, что 8 евро это дорого и ждала, когда продавец цену опустит и тогда покупала, то сейчас и выбор стал очень плохим и цены такие, что из стакана старого пить будешь. Ниже 15 евро ничего нет. И доставка стала по времени дольше.23 дня. На этот ресурс идёт серьезный накат, так что неудивительно, что цены вверх пошли.. Как я сказала, что эпоха дешёвого Temu заканчивается.

ДА вот много накатов слышала и думала, что мне и с Али неплохо
может цены и растут, а как же много разных фишек примочек с кешбеками, купонами и проч.


dopleta, Лариса, Хотела узнать, а если есть блендер суп с ситом, вот этот с тему нужен? Он удобнее или...? сказать, что большие любители растительного молока, не скажу. Может можно этот блендер еще как то использовать?

а как же много разных фишек примочек с кешбеками, купонами и проч.

В Тему этого нет ничего. во всякому случае не было. Там только, если не получил вовремя, к узказангму сроку, то они 5 евро бонус, при следующем заказе, минус 5 евро от стоимости. Вот и все плюшки.

Может можно этот блендер еще как то использовать?

Можно. На проге- сок. Отлично все взбивает-перемалывает. получаются прекрасные смузи. Ну, например. Если есть хороший блендер, то смысла нет покупать ради блендера этот кувшин.
Я купила, т. к, последнее время что-то молоко стало плохо заходить в огранизм, решила попробовать, мне собственно только для кофе, я черный редко пью. Понравилось, перепробовала кучу орехов разных. Нравится из кешью и кедра.
Из овсянки именно молоко не получилось, может нужно зерно прям, но получился очень нежный киселек овсянный, очень хороший и на этой высокой ноте кувшин сгорел. Жду новый.

Хотела узнать, а если есть блендер суп с ситом, вот этот с тему нужен?

Вика, считаю, что не нужен. Если только ты не сдвинутый девайсоголик

gawala, Галина,

Из овсянки именно молоко не получилось, может нужно зерно прям, но получился очень нежный киселек овсянный, очень хороший и на этой высокой ноте кувшин сгорел. Жду новый.

Я замачивала зерно чищеного овса на ночь и делала молоко на режиме «ореховое молоко».

Свеttyле, Светлана, а какие пропорции зерно-вода?

Вот и все плюшки.

Ну что ты! Там действительно есть купоны! И бесплатные подарки! Регулярно пользуюсь. Посто ты наверное только через комп покупаешь. Приложение загрузи, там регулярные плюшки.

но получился очень нежный киселек овсянный, очень хороший и на этой высокой ноте кувшин сгорел

Подожди – ты его что, варила? На проге «овсяное молоко» нет кипячения! И «киселек» получить невозможно!

В Тему этого нет ничего. во всякому случае не было. Там только, если не получил вовремя, к узказангму сроку, то они 5 евро бонус, при следующем заказе, минус 5 евро от стоимости. Вот и все плюшки. Можно. На проге- сок. Отлично все взбивает-перемалывает. получаются прекрасные смузи. Ну, например. Если есть хороший блендер, то смысла нет покупать ради блендера этот кувшин.
Я купила, т. к, последнее время что-то молоко стало плохо заходить в огранизм, решила попробовать, мне собственно только для кофе, я черный редко пью. Понравилось, перепробовала кучу орехов разных. Нравится из кешью и кедра.
Из овсянки именно молоко не получилось, может нужно зерно прям, но получился очень нежный киселек овсянный, очень хороший и на этой высокой ноте кувшин сгорел. Жду новый.

на Тему все это есть, с заказа на 36 евро получила кешбек 16 евро
С другого заказа на 30 евро сделала корректировку цен и получила 3 евро
Чуть не купила корову за 42 евро и синее должно было быть 14 кешбэк, но вовремя опомнилась. Надо заказанное получить и посмотрим там дальше
Как же нет ничего интересного!

GuGu, Наталья, 60г сухого зерна замачивала на ночь, воды налила до минимальной отметки.

dopleta, Лариса, да мне кажется, что с этой коровой полегче весь процесс, хотя там есть сито

Свеttyле, Светлана, а мин. отметка это примерно сколько воды, у меня соевая корова Joyoung и верхняя отметка 1.3 литра. Я обычно беру 70-100гр. орешков на это количество воды.

Посто ты наверное только через комп покупаешь. Приложение загрузи, там регулярные плюшки.

Да, через комп, покупает муж, я только показываю что.

На проге «овсяное молоко» нет кипячения!

В сгоревшем нет проги овсянное молоко. Есть густое соевое молоко 96град и быстрое соевое молоко температуру уже не помню, но точно 90 град было. Только один режим 30 минут а, другой короче. Разницы никакой в готовом продукте. Я же про свой кувшин пишу, в других я не знаю, что и как, а свой я на всех режимах гоняла.

Как же нет ничего интересного!

Век живи-век учись. Я так понимаю, это все в телефоне покупается, раз приложение? Если да, то сложности, у мужа нет телефона мобильного, а мой не привязан в карте банковской.

GuGu, Наталья, у меня минимальная отметка 0.8л

gawala, Галина,

а мой не привязан в карте банковской.

Можно платить бликом, не привязывая банковскую карту. Или заплатить картой введя ее номер, но тоже не привязывая.

наверное только через комп покупаешь. Приложение загрузи, там регулярные плюшки.

Кстати, и в компе тоже имеются

Девочки! Нахвалила подруге из Беларуси свою «коровку» и теперь она тоже хочет. Может, кто-то с алиэкспресс заказывал в Беларусь? Скиньте, пожалуйста, ссылку на проверенную модель или магазин!
 Я открыла для себя новые вкусы! Какао на соевом молоке с медом и омлет на нем же просто восторг! Делаем с сыном смузи фруктовые. Каждый день корову дою

Девочки, у меня, возможно, странный вопрос. У меня мама пьет для желудка такой типа кисель льняной. Т. е. молотый лен заливает кипятком и оставляем настаиваться. Но, лен молотый быстро окисляется и в прок его не намелешь. Потому вопрос. Вот в этих коровах, которые кувшинчики, можно типа такого сделать, если цельный лен загрузить? Хватит мощности, чтобы разбить лен, а то он твердый же? Или не париться и как сейчас молоть в кофемолке? В кофемолке мелем не до муки, а до среднего и этого ей хватает.

Фруктовый чай на режиме Горячая вода

Попался в сети рецепт всяких разных чаев осенник. фруктовые, из свежих и сушеных ягод и фруктов.. Почитала, дома в наличии только яблоки и кора корицы (именно этот рецепт изначально еще и с имбирем) Подумала и решила сделать в своей агрегате
 В моем- функция горячаа вода, у кого-то -это фукнция чай.
В общем, тонко порезанные яблоки (остаки для шарлотки), кусочек коры корицы и потом мне на глаза попались чаи с разными добавками, давно лежат. И буквально по крошке от каждого чая, всего 4 разных было и щепотку белого чая, сахара нет совсем. Воды налила максимум и на программу» горячаа вода»,8 минут. По истечении этого времени кувшин тут же перешел в режим поддержания тепла. Я открыла посмотрела, яблоки как бы еще не оттдали свой аромат. Закрыла крышку, а программа поддержания тепла продолжает работать. Ну и прекрасно, пусть, думаю и дальше работает, полчасика постоит, пока пирог в духовке. Через 30 минут отключила его. Процедила. В результате получился ароматнейший напиток.

Фисташковое молоко: лайфхак с кипятком

Я думала, что я первая
По наводке Светы Vatrushka, пришла в эту темку. А тут уже Галя и ее полезные советы! Ну супер тогда!!!
Расскажу тоже.
Фото нет. О чем я сожалею.
 Я сегодня сварила фисташковое молоко на программе суп-пюре.
Брала 2 ст. ложки орешков и горячей воды до рисочки.
Я открыла для себя «фишку», что если наливать кипяток, то закипание на обеих программах происходит быстрее, и быстрее начинается помол, то есть скорее можно получить желаемый продукт.
(Может другие так уже давно делают, я не знаю). 😂


Добавлю: сварила я ореховое молоко (фисташковое). Перелила в баночку 200 мл, а остатки, примерно 100 мл взбила венчиком капучинатора!

Жалею что не сфоткала! 😂👍
Налила поверх кофе. Пенка нежнейшая. С удовольствием выпила. Сказка!😘

Пена, конечно, не настолько устойчивая, как из сухого молока у меня получается, но она всё равно воздушная вся и нежная!
У меня просто само молоко из фисташки более тягучее и тонет в кофе, а взбитая пенка лежит сверху.
Вкуснота, короче говоря!

Опять я про фисташки забыла.. Надо в список для продуктов написать..
Вот, кстати, кто знает, как грецике орехи от тонкой кожицы очистить, не скорлупы, а именно кожицы. Когда-то очень давно, где-то на просторах интернета попадался совет, как проще это все сделать, но не скопировала, за давностью лет забыла уже.. Мне кажется автор писала, что в духовке.. Не, не помню.. В общем кто знает, как-напишите.

грецике орехи от тонкой кожицы очистить, не скорлупы

Нагреть, помешивая, на сковороде. Эта плёночка лопается и легко отходит, практически вся. Так можно очистить не только грецкие, но и любые орехи.

Нагреть, помешивая, на сковороде. Эта плёночка лопается и легко отходит, практически вся. Так можно очистить не только грецкие, но и любые орехи.

И у меня вопрос «по случаю».
Имеются орешки кешью и фисташки (сырые очищенные).
Иногда хочется горсточку или две себе поджарить. Как правильно поджаривать (или подсушивать) кешью кто знает? 😘

Экспресс-рецепт крема из кешью

Всем пастушкам с «коровками» привет! 👋
Вдруг кому понравится и пригодится. Этот ореховый «крем» из кешью стоял в холодильнике пару дней, доела-допила с кофе.
Что происходит с Ozon? #4267678 (Рыбёшка)
40 гр кешью + кипяток до риски, программа «смузи», 2 прогона, у меня она короткая очень, всего 30 секунд.

Нагреть, помешивая, на сковороде. Эта плёночка лопается и легко отходит, практически вся. Так можно очистить не только грецкие, но и любые орехи.

Ага, понятно. Надо сделать, когда грецкие орехи высохнут. Свежесобранные, до НГ будут сохнуть.. Я хочу масло попробовать в маслопрессе сделать..

Рыбёшка, Ильмира, сырое?

ореховый «крем»

Я пропорции: на 60 г орешков и воды до рисочки, делала на программе «соевая корова».
Как бы «стерильный» после варки, стоит долго. Использовала и в чизкейк, и в кофе. Вкусно.
А для молока я беру 30 г кешью и 300 мл воды.

у меня она короткая очень, всего 30 секунд.

Кнопкой таймер можно выставить больше время работы, то есть увеличить время до 60 секунд.

Как правильно поджаривать (или подсушивать) кешью кто знает?

Как правильно – не знаю.
Но мешать постоянно надо на сковороде, иначе начинают прилипать\прижариваться. После помывки я всегда подсушиваю на сковородке на среднем огне.

программа «смузи», 2 прогона

Разве она варит?
Она ж вроде сразу мелет. Поэтому и спрашиваю про «сырое».
Или объясни, Ильмир, как у тебя программы идут?

После помывки я всегда подсушиваю

Вот!
Я тоже всегда орехи мою. Не могу кушать так. Даже если купила «жареные».
А тут изначально сырые.
Я их для молока и соевой коровы купила. Ем одна. Их много. Лежат и.. Хочется порой поджарить себе горсточку. Спасибо, Галь. Значит насыпью и буду следить, помешивая.

mamusi, Маргарита, всё правильно ты понимаешь. Просто ты внимания не обратила, что я написаоа +кипяток. То есть, не варю, но состояния кипяика и 1 минуты на «смузи» хватает для этого «крема». В холодильнике стоял в стекле, расслоения не было.

написаоа +кипяток

Я обратила внимание.
Просто кипяток наливаем в холодную ёмкость да + орешки холодные. Уже не та температура, для меня точно. Для моего жкт рисковано.
Люблю все же прокипятить. Особенно, если съем не сразу.
Не из-за расслоения. Из соображений стерильности. Это мои «особенности».

Я про чай еще немного. Остыл. Очень вкусный холодный. В общем, хорош, как в горячем, так и в холодном виде.

mamusi, Ритуль, а ты в нашей зелененькой суп пюре варила? Или, может, из девочек кто? Меня пропорции овощей интересуют... Она ведь маленькая, и надо как-то приспосабливаться, сколько чего класть, сколько воды и т. д. А то я привыкла к Эндеверу, он полуторалитровый...

anavi, Ольга, я варила часто и каждый раз методом тыка. Пробуй, сама поймешь сколько чего. В среднем 1/3 твердых продуктов, 2/3 воды (бульона). Но овощи по-разному дают свой сок. За риску не выходи, из крышки полезет, крутит мощно.

Использование геркулеса для густоты супов

Я тоже варю «на глазок», но все жидковато выходило. А сейчас я всегда кладу 1 чайную ложку Геркулеса. Мне так нравится. Он сильно не влияет на вкус. А придает насыщенность и киселистость, мне нравится это.
Оля, по весу овощей ничего не скажу, к сожалению тебе. Только методом «тыка».
Варю кабачковые супы, пока сезон. Щепотка лука на дно с растительным маслом, потом горсть кубиков кабачка, ложку Геркулеса. Пол палочки сельдерея. Щепотку петрушки, щепотку морковки (не всегда).
То есть преобладает кабачок.
Очень вкусно добавить потом сливок.
Сейчас осенью буду из тыквы также делать.
Геркулес заменю на 1 ч. л. красной чечевицы.
По мне так – не страшно сварить гуще, потом можно разбавить в тарелке кипятком. А аот, если сильно жидким выйдет, то невкусно уже.... вода водой.
А, иногда ещё на бульоне курином варила. Вкусно.
Грибной ещё ни разу именно в этой «коровке» не готовила.

Рыбёшка, Ильмира, mamusi, Маргарита, спасибо, девочки! Буду пробовать! Всё-таки маленькую какую взяла... а ту, что побольше заказывала, ещё Людочка писала, что дно не нержавейка, и все пригорает, ее Озон отменил! Правда, я ее и сама хотела ликвиднуть

anavi, Ольга, здравствуйте. Я варила суп-крем (пюре). В ёмкость «коровки» положила брокколи (3+4 соцветия) +картошка (1/2 средней) + морковь щепотку (у меня сушёная) + грибы белые (на глазок) + трака сельдерея сухая + бульон из говядины до риски + сушёный лук щепотку. И на режим (у меня 2). Мясо отварное добавила мелким кубиком в готовый суп. Мне понравилось, даже на следующий день, разогретый в микре (хотя девочки писали, что разогретый не вкусно).

Кстати, да, я забыла написать про капустный. Люблю из цветной капусты. Уже же купила и наморозила махонькими соцветиями специально для супов).😂👍

Я хочу попробовать сварить себе жидкую рисовую крем-кашку.
Не знаю ещё пропорций.
Буду пробовать.

Мне понравилось, даже на следующий день, разогретый в микре (хотя девочки писали, что разогретый не вкусно).

Зоя Гришина, Зоя, так нам то не сразу он перестал нравиться, по первому времени он мне любой вкусен был. Но со временем толи зажираешься наедаешься, но становятся видны нюансы.

И у меня вопрос «по случаю».
Имеются орешки кешью и фисташки (сырые очищенные).
Иногда хочется горсточку или две себе поджарить. Как правильно поджаривать (или подсушивать) кешью кто знает? 😘

Я жарю в микроволновке на стеклянной крышке от кастрюли (на фарфоровой тарелке горит по центру) пару минут. Но время зависит от количества и сырости орехов, надо пробовать.
gawala, Галина, грецкие орехи тоже поджариваю и шелушу кожицу

anavi, Ольга, если что (я о пропорциях), у меня маленький суповар (на выходе 1 порция).

Зоя Гришина, Зоя, спасибо Вам! Буду ориентироваться на ваши пропорции!

не получится, всё равно каждый раз будет иначе и своё.
Сегодня у меня овощной день, на завтрак варила овощной суп-пюре. До риски очень плотно уложила капусту белокочпную, половинку помидорки, чуть лука и немного готовой фасоли, чуть приправы и зелени укропа. Риску было видно, до неё налила воды. Кастрюлька отработала, суп готов. Открываю, а там... «жиденький компотик», совсем жиденький 🤷. Чего былр жлать от капусты... Хоть и плотно, а толку 0.
Пришлось закинуть приличную горсть цветной капусты и на смузи, вот после было похоже на суп-пюре (я цветную капусту люблю есть сырую). Добавила сметаны, позавтркала.

До риски очень плотно уложила капусту белокочпную, половинку помидорки, чуть лука и немного готовой фасоли, чуть приправы и зелени укропа. Риску было видно, до неё налила во

Я точно так укладывала овощи для тыквенного супа, у меня вышел густой суп пюре. Да, всё зависит от наполнения кастрюльки.

Я в конце сентября готовила в этой малышке джем из перца чили. очень мне понравилось! Выход небольшой, но даже так я быстро управилась с перцем. И что больше всего понравилось, что в перце перемалывает все вместе с семенами, в томате тоже не семян не шкурки на выброс.

Олёкма, Катерина, вооот!
А тыква и капуста даже в одинаковом объёме будут разного веса 🤷.
Поэтому и говорю, что плотность супа-пюре каждый раз будет разная и зависеть будет от состава продуктов, от их сочности.
Всего 40 гр кешью и вода до риски, а вышла густая ореховая паста (не течёт, ела ложкой).

Пропорции ингредиентов для горохового супа

Мы с мужем подсели на гороховый суп пюре. У меня куплен набор для этого супа. Там в составе горох, чечевица жёлтая и зелёная. Может ещё что-то, упаковку выкинула.
Одна столовая ложка бобовых, можно замочить на пару часов, одна картошка маленькая, пол маленькой моркови, чуть лука, пол чайной ложки масло крестьянское, мясо копчёной куриной грудки, специи, вода до риски. В следующий раз не буду замачивать, посмотрю будут ли отличия.
Ещё мне нравятся густые напитки из кураги и чернослива. 5-7 штук кураги средней, 2 чернослива и вода. Иногда манго добавляю.

подсели на гороховый суп пюре

ну это я прекрасно варю в мультиварке и без картошки. Да, долго, но зато чуть больше, чем 1-2 порции 😊, люблю этот суп-пюре (горошницу) с жареным луком, с копченым вкусом или просто со сметаной

Рыбёшка, Ильмира, а мне понравилось, что сварил, нам на двоих хватает 400 миллилитров, сьел сразу и всё. На следующий раз не долго сварить.

без картошки.

это для меня гороховая каша. Тоже очень любим. А, суп всегда варю с картошкой. Тем более суп пюре. Картошка придаёт особую текстуру супу.

Чтобы не засорять тему про Озон, вот перевод кнопок на зелёном кувшине.

Приготовление какао и очистка чаши

Эля_луг, Эля, спасибо за помощь!)

особую текстуру супу.

У меня эту роль играет Геркулес.
С картошкой варю редко. Именно в крем- супе мне она меньше нравится. Не знаю почему.

джем из перца

Я тоже готовила
Да и просто «аджику» на поесть. К обеду. Быстренькую.
Но запах есть.(!) Нужно с содой потом промыть. Или лимончик туда.

Я ещё какао делаю тут. На один раз себе попить. У плиты стоять ленюсь и помешивать.
2 ложки какао+ 2 ложки сухого молока. Кипяток (!). Так быстрее. И включаю режим Суп.
Но весь цикл не держу, как взобьет один раз, выключаю и в кружку. И наслаждаюсь! 🙏😀
А ещё варю какао прям с орешками. Кешью или Фисташка =30 г потом 2 ч. ложки порошка какао. И включаю Суп. Но тут уж держу до конца 15 мин
Мне важно, что я свободна. Делаю свои дела. А потом – бац и вторая смена и напиток готов,!

Девочки, все правы! Будем методом тыка подбирать пропорции! А кнопка Прикорм, как я поняла, и есть суп пюре?
Ещё у меня вопросики про ореховое молоко, никогда не делала. Во-первых, для чего орехи замачивать? И ещё вопрос, всё-таки, надо варить или нет? Я вот писала, сделала из кешью, не замачивая, и, как Риточка писала, 30 грамм орехов и 300 мл воды. Делала на смузи, без варки. Она работала 5 минут, 5 раз блендерила, и молочко получилось очень вкусное, с пенкой, я его сразу и оприходовала, сама не заметив как!

А на моей коровке вот такое меню.

Но! Сколько бы не переводила через переводчик, не могу понять, что за программа справа сверху, что метр...

anavi, Ольга, если сварить, то у молока вкус насыщенее, полнее, ореховее 😊.
А замочить, чтобы процесс был более быстрым, орехи мягче, быстрее готовить и размолоть. Ну как горох, перловку для супов.

Олёкма, Катерина, у вас продвинутый: 8 программ!
Метр – может, задание времени? Типа, как у Ленок64 «бронировать»?
А что такое «аромат» и «кукурузный сок»?

Во-первых, для чего орехи замачивать?

Если орехи со шкуркой, то она потом снимается легко. Миндаль, фундук. Молоко пооучается чистым, белым. Крупинки орехов все равно остаются, я процеживаю. А вот кешью размалывается полностью, потому и густое молоко выходит.
====
А кунжутное никто не делал?

Олёкма, Катерина, у вас продвинутый: 8 программ!

Ко мне на ты, пожалуйста!

Метр – может, задание времени?

Нет, программы включаются поочередно, это какая то отдельная программа. Нужно посидеть рядом включив её, может быть сориентируюсь для чего она.

Так же Кукурузный сок, не знаю что это, сейчас включила её с водой она греть начала, посмотрю. Я тремя программами пользуюсь Смузи/очистка, Суп и Соевое молоко. Хочу еще Чай попробовать, но это нужно вовремя вспомнить.

Катерина, заинтиговала. Набрала в переводчике слово «метр». И там почему-то среди прочего появляется слово «рис». Правда, иероглифы совсем другие. Но похоже на то, что это программа для риса, она почти у всех в том или ином виде есть.

Олёкма, Катерина, ИИ вот что написал: В Китае «кукурузным соком» (玉米汁, yùmǐ zhī) называют густой напиток, приготовленный из вареных кукурузных зерен, молока и иногда сахара, по текстуре напоминающий кашу. Это популярный горячий напиток, часто подаваемый на завтрак, который ценится за свой сладкий вкус и насыщенную консистенцию.
Что это такое:
Ингредиенты: Основу составляют вареные кукурузные зерна, молоко (коровье или сухое), а также сахар по вкусу.
Консистенция: Напиток получается густым, кремовым, иногда с небольшими кусочками кукурузы, очень похож на жидкую кашу или пудинг.
Подача: Традиционно подается горячим, особенно во время завтрака.
Ключевые особенности:
Вкус: Сладкий, с выраженным кукурузным ароматом и легкими молочными нотками.
Популярность: Напиток пользуется большой популярностью в Китае как сытный и питательный вариант для начала дня.
Отличие от сока: Это не «сок» в привычном понимании, а скорее густой молочно-кукурузный напиток.