Симферополь и Крым

Это здорово! А как лучше с дегустацией или без? Я очень мало пью......

В Массандру и с дегустацией!!! не пей много, а просто пробуй!

С днем рождения, Лилия!

А там много и не наливают! А если серьезно, интересно и просто посмотреть. Еще в прошлом году были в Солнечной долине. Очень понравилось.

Описание экскурсии и дегустации в Массандре

Экскурсию надо брать обязательно. А, вроде, неорганизованных туда и не пускают? Поправьте меня, если не права. Там же по подвалам надо ходить аккуратно, чтобы коллекционное вино не потревожить. И дегустация - дело приятное
Там 8-10 вин, самых интересных. Наливают немножко, да можно все и не пить (хотя жалко ). Между рюмашками дают закусить хлебными палочками, чтобы подготовиться к следующему вину. В общей сложности выпиваешь примерно 1 нормальный бокал вина.

Можно и самим приехать и на месте купить билет. Но добираться туда удобнее на машине или автобусе экскурсионном.

Мы когда в Сукко были ездили сами в Абрау-Дюрсо. Там покупатель билет, собирается человек 15 и тогда ведут
Ирочка бокал вина нормально, а то думала пью мало а оставлять тоже не хочется, но бокал то осилю!

кокошка, осилишь непременно. Потому что все пьешь не сразу, а под рассказ: сначала тебе про историю создания вина, его качества, ты его смотришь, вертишь, нюхаешь. Потом пробуешь. Потом хрустяшкой загрызла... Потом следующее.

Понятно. А Ай- Петри стоит того
?

кокошка, я теперь боюсь советовать... несколькими страницами ранее kseniya D там была. Полистай, почитаешь свежие впечатления

По мне, так это интересное приключение. Мы, равнинные жители, таких гор у себя не видим, мне интересно и наверху побывать, и на канатке прокатиться, со всеми ахами, замиранием сердца. Высоты боюсь, но мне было не очень страшно. Потому что интересно. Внизу солнце и жара, а на вершине приезжаешь... прямо в облако. Холодно, сыро, другая жизнь. А потом ветер и солнце выходит, и такие виды прекрасные!
И Татарский базар с домашними кафешками, не гламурными ни разу, мне интересны были - там вкусно, по-домашнему, непредсказуемо все. В этом свой колорит, своя особенность. Если поеду снова, когда там все будет работать, обязательно еще раз туда поднимусь.
А ты почитай, и решай сама.

Уже не скажу точно, где именно, но в свое время татарские кафешки понравились очень.
Баранина правильная у них, да и вообще -Кухня

Народ, тапки не бросать, НО... Я большой любитель Ай-Петри и Алупки, а это ж совсем рядом. Поэтому всякий раз, когда бывали в Крыму, то на Ай-Петри поднимались, ну и ели там, конечно. Пока мне местные у виска не покрутили насчет антисанитарии. Оказывается у них там дефицит воды, ее привозят. Ну и руки-посуда-продукты сами понимаете...

LenaV07, не исключаю. Но в Крыму мы регулярно травимся и во вполне себе пристойного вида едальнях, в т. ч. и сетевых. А вот у татар - ни разу. Может быть, еще и потому, что их еда проходит активную тепловую обработку. Шашлыки, чебуреки (в жаркое время года с мясом стараюсь не брать), лепешки тандырные. Ну, вот только овощи еще... тут все может быть. Но и в обычных кафе их не очень-то моют, мы все это знаем.

Может уже подвели воду. Мы когда были, то в кафе были душ и туалет.

Зато какие там можно нарыть сокровища на базаре! Но это уже неважно.

А что там можно найти Ирочка?

кокошка, я давно была, лет 5 назад. Помню только всякую татарскую национальную одежку, вязаные вещи (мужу пояс купила шерстяной от радикулита), посуду... ну и всякие разные обычные туристические сувениры. Но что там не купила (а подружка моя купила!!! ), и простить себе не могу - это кожаные узорчатые восточные туфли с загнутыми острыми носами «на одну ногу». Они становятся правой-левой, когда их начинаешь носить, и садятся точно по ноге хозяина. Вот ни зачем они мне не нужны, вроде бы... Но мечтаю о них Есть в этом что-то по-восточному мистическое и настоящее.

Ирина, я таких тапок, про которые ты пишешь там не видела, во всяком случае они мне в глаза не бросились. У меня были подобные тапки, только из Монголии. Очень удобные, что верно, то верно-если бы увидела, обратила бы на них внимание.
Хотя учитывая моё тамошнее состояние...
Единственное, куда мы не доехали в этом году, хотя планировали-это Массандра. У меня муж употребляет исключительно массандровские портвейны, а я их не люблю (пью только сухие вина), поэтому и не настаивала на поездке туда. Но в позапрошлом году мы были в «Новом Свете». Нам очень понравилось. Шампанское полюбливаю После той поездки шампанское покупаю исключительно их, хотя московская цена бьёт по кошельку (600-700 руб), но иногда можно себя побаловать. Сейчас в Алупке оно стоит 400 рублей.

Девочки, выше дала ссылку на дегустацию в Массандре и разнообразием ценовых экскурсий с разным объемом дегустации

вязаные вещи

Женщины на работе заказывают многое в интернет -магазинах из Крыма, вот в лукуме я участвовал, получил подарок к чаю.
И помнится, что по вязанным вещам сайты имеются. Можно присмотреть ассортимент, чтобы на месте быть готовым к покупкам.

как все необычно и интересно!
цахес, так и запрашивать интернет магазин Крыма?

кокошка,
Точно не скажу, у нас женская часть коллектива по этому делу, если придет кто, спрошу.
Думаю можно и так как Вы предлагаете попробовать, хуже не будет.

В Алуште есть свои дегустационные залы в винсовхозе «Алушта» (ул. Ленина) и с/з « Таврида» (пос. Пушкино), которые входят в объединение Массандра. Зачем ехать. Там же есть и их фирменные магазины, где цены ниже и есть уверенность, что не купите подделку.

Отличия массандровских вин в Москве и Крыму

У меня муж употребляет исключительно массандровские портвейны

И у меня! Считает их самыми лучшими. Но есть одна «засада» - те, что продаются в Москве, по вкусу отличаются от тех, которые покупаю в Крыму. Они явно беднее по вкусу, это видно даже не специалисту, хотя явно, что не подделка, качество абсолютно нормальное.
Еще 2 раза натыкалась и на такую историю: купленные в Москве массандровские вина не соотвествовали своим этикеткам. Т. е. в дорогую бутылку были налиты более дешевые сорта. Один раз было так с каким-то красным вином, купленном в дорогой винотеке, а второй раз - как раз с портвейном, тоже купленном в довольно приличном месте. Т. е. в «Белый крымский» был налит «Сурож». В Крыму ни разу не попадала на такие подставы. Поэтому стараюсь вывезти оттуда максимальное количество бутылок, чтобы наслаждаться
Почему такая история, пока не выяснила Хотя провожу свое «журналистское расследование» уже несколько лет. Приставала и к нашим закупщикам вина, и к массандровским специалистам, никто мне правды не сказал

Еще по ул. 15 Апреля есть эфиросовхоз (контора), а у входа два магазина с их продукцией : эфир. масла, крымские чай, саше с травами и т. д. А лаванду в пучках бабушки и дедушки у перехода на автовокзале продают.

У нас в Ашане, вообще, очень бедный ассортимент массандры, выбора никакого, а в чемодане, к сожалению, много не утащишь. Кстати, в чеках магазинных он идёт как винный напиток.

kseniya D, Ашаны время от времени закупают какой-то ассортимент, иногда бывает много хорошего массандровского. Ну, по крайней мере, в нашем ближайшем, в Марфино. Теперь еще есть хорошая новость: массандровские вина велено всячески пропагандировать и, следовательно, закупать. Будем надеяться, что они появятся.

птица62,
лаванда и свежий лаврик крымские -это сказочная вещь, скажу вам я.
Каждый год покупаю на базарах.
В этом году не знаю привозили или нет, пока не до того.

А лаврушка лучше зимняя (суше и ароматнее, это так для знаний). Винный напиток - это не вино!!! Это как сок и нектар.

птица62, буду знать.
Дык я и летнюю, не поверишь, два раза использую.
Один листик при жарке картошки, и его же после в суп, если одновременно готовлю.
И аромат получше, чем от того, что из пакета фабричного.

цахес,
А лаванду где используете?

Антоновка, от моли, конечно

И для аромата, куда придется, мне она нравится.
Рахат-лукума лавандового с орешками, съел уже почти кг

А мне повезло, у меня около работы открыли фирменный магазин Массандра. Ikra, если чего надо только свисни куплю.

цахес,
А я в выпечку добавляю ) Думала - вдруг еще куда )

Антоновка, в компот и маринад, обычно
 у меня в маринад все идет

Танюша, а где твоя работа территориально?

Метро Академическая

А лаванду где используете?

А я в бальзамы и крема (для лица и тела). И масло настаиваю, тоже для «технических» целей. И в мыло добавляю.

Массанра – это главное управление (объединение), а вина производят винзаводы. Вот этикетка, а внизу адрес изготовителя. Вот на что надо смотреть, где вино изготовили, где произростал виноград и т. д.

kubanochka, в масло-это мысль
На розмарине и прочем, меня дамы приучили настаивать, попробую и лаванду.

птица62, Ирина надпись Таврида опознователь?

Метро Академическая

Танюша спасибо будем знать, хотя я в винах знаток ещё тот.....

птица62, рассказывайте! Если сделано в Алуште - это что значит? А если «Таврида» - то что? И ведь этикетки разные. Я под «Массандрой» подразумеваю именно те вина, где изображение, как на верхней картинке.

Ikra, Ирочка хороший вопрос
А что картинка тоже опознователь?

Девочки, на всякий случай даю адрес мало ли кому пригодится.:
Массандра
ул. Новочеремушкинская, 15/29
10:00-22:00·+7 (499) 129-91-94

В выходные откушал волшебное вино Саперави Lavinchi производства винный дом «Фотисаль»
долго пребывал в заблуждении что Саперави делает только Грузия
Рекомендую всем

Александр, фото не открывается у меня (
такое - o ?

Шеф- повар, спасибо за помощь и внимание. На первой этикетки внизу адрес изготовителя, это мое самое любимое вино, я люблю разбавить его минералкой и потихоньку попивать с подругами, или сестрой когда она приезжает в гости. А Таврида, винзавод в с. Пушкино, это по трассе Алушта-Ялта. У них есть дегустационный зал, и там можно купить вино в бутылках и на розлив в пластиковые, но долго вино держать в пластиковой таре не рекомендуется.

цахес, Исправил Вино покупал в Питере

sazalexter, красиво оформлена бутылка. А какой завод делает, в каком городе?

sazalexter, благодарствую
оформление мне нравится, попробуем как будет повод.

Саперави, емнип, сорт винограда

Ikra, ООО Винный дом «Фотисаль» с. Танковое Бахчисарайский район.

Саперави - это сорт винограда, а вино «Саперави» у нас в Алуште изготавливают на винзаводе «Алушта». А это (на фото) вино Объединения Массандра, а винзавод с. Приветное. Есть еще винзавод Малореченский у них, если кто любит, самая лучшая мадера!

Девочки, может кто-нибудь печет торты на заказ в Севастополе или кого-нибудь порекомендуете. Нужен свадебный торт на 12 сентября для любимой доченьки. Не могу определиться, на фирмах очень красиво, но не вкусно. У частников наоборот вкусно, но как-то аляписто, тем более после просмотра фото свадебных тортиков у нас на форуме.

Ольга, Вы ведь можете заказать с тем видом декора, который Вам нравится.
Т. е., если Вам нравится состав, но не нравится декор, попробуйте договориться, чтоб сделали декор по фотографии, которую Вы предоставите.
Это всё ведь обговаривается при заказе.

Спасибо за совет, мне так и сказали по телефону. Но сделают ли они так красиво, как я им закажу по фото. Смотрела их работы, и не увидела того мастерства, как у наших девочек. В целом красиво, но мастичные фигурки и украшения из айсинга немного грубоваты, хотя я ничего особо заморочного заказывать не собираюсь, просто хочется нежный торт. Может волнуюсь из-за предстоящих событий и поэтому придираюсь к мелочам.

Оленька, здесь любой тебя поймёт: свадьба дочери - это очень волнительно.
Тем более, что детям, особенно девушкам, хочется, чтоб свадьба была красивой во всех деталях.
Тут уж родители должны осторожно, очень деликатно смещать акценты в сторону дальнейшей жизни, а не одного мимолётного дня.

Посмотрим, может еще кто-то из наших девочек откликнется и поможет тебе.
Хотя....
У тебя ещё есть время потренироваться и соорудить самой всё, что только захочешь, а наши тортоумелицы тебе наверняка в этом помогут советами.
Тем более, что какие-то сложные детали, фигурки, мастику можно купить готовые.

ольга, вот девочка из Севастополя
Слышала о ней очень много хороших отзывов

Ну вот и я с рассказом о нашем путешествии в Крым. Сначала эмоции - документация процесса, первое -день покупки билетов на самолет, последнее, это я обнаружила на холодильнике, когда вернулась с работы в день возвращения домой. Вот теперь я поняла к чему у нас магнитные доски на холодильнике.




Если продолжения рассказа уже не требуется остановите меня, я умолкну, так как я седня второй день не в голосе, ну в смысле тормоз законченный, не знаю сколько времени потребуется мне для восстановления от отдыха. Все очень насыщенно получилось. Ночной прилет в Симферополь, неделя насыщенная экскурсиями, перемежающимися с заходом на пляж, иногда правда на закате, и ночь в аэропорту, рейс в полтретьего ночи, приехали получилось сильно заранее, нежданно-негаданно свезло - мы попались на глаза человеку, едущему Симферополь и он оправдал дорогу и мы не сильно потратились. Так еще бонусом он рассказывал и показывал по дороге, даже останавливался кое-где, чтоб мы оценили красоты Крыма, там где мы не успели побывать. А дома, как дома - с корабля на бал, т. е. перекемарила 3 часа и на работу. Седня чумная малость. Потому могу писать сумбурно. Продолжу свой рассказ.

Отчет об экскурсии на Массандровский винзавод

Ну про восторг моей племяшки вы уже увидели, я не далеко от нее отстала, немного сломалась на последней экскурсии, варикоз подвел, правая нога опухла, но эмоций не убавилось от этого. Это был Массандровский дворец с посещением завода и дегустацией. Разу ремарочка по поводу массандровских вин, тут разговор читала, что типа виноматериал. Наш экскурсовод рассказала, что вино на настоящем винограде без добавок, а вот процесс выравнивания градуса идет пшеничным ректификатом и это по рецептуре с самого зарождения завода, а в Европе принято выравнивать этот градус винным спиртом, вот отсюда и называют виноматериал. Ну и действительно процесс выбраживания вина ординарного идет на разных заводах и они потом поставляют свою продукцию на головное предприятие, а уже марочные и коллекционные вина вызревают только в хранилищах основного завода. Экскурсия была потряссающе интересной, небольшой огрех, я не любитель сладких крепленных вин, но какой же дивный аромат у них, нюхал бы и нюхал. Наша экскурсовд сказала, что на дегустации представлено порядка 390 мл, мне это показалось сомнительным, но до дна осилила только первый -каберне, остальное чисто символически. Но мне и этой порции было достаточно для приятного легкого состояния, то чего мы ожидаем от алкоголя. Но должна сказать, хоть и время дегустации с 17до 18, но когда вышли из прохладного помещения было, ну очень тепло, это я так мягко говорю. Это я типа с конца начинаю свой рассказ. Просто эта тема из последних обсуждений. Резюме: даже для неценителя массандровских вин это интересно до безобразия. Наша гидша оказалась и экскурсоводом на заводе, она там и работает. Как гид она была несколько невнятна и сумбурна, тем более было с кем сравнить. Но.... Когда она одела халатик на винзаводе и вышла к экскурсантам, то как будто щелчок и зажглась яркая лампочка, лучшего и желать не стоило, это ее стихия, она даже внешне изменилась.
Попробую еще что-то продолжить, раз Лиличка уже ушки настроила, не знаю конечно мой рассказ что-то прояснит...

Harita-n, Наташенька а были на экскурсии централизованно или своим ходом?

Маршрут поездки по Крыму с экскурсиями

Раз начала с экскурсий, то про них же и расскажу: посетили Балаклаву с музеем подлодок и катанием на катере и купанием туристов в открытом море, как нам сказали глубина была 62,5 м, локатора у меня с собой не оказалось, пришлось поверить на слово, соврали для красного словца, то их грех.
Побывали в Севастополе, Панорама, Херсонес и кружок на катере, продемонстрировали нам корабли пришедшие в порт на парад, посвященный Дню военно-морского флота или как он правильно называется. Там же на набережной лицезрели тренировочные полеты к празднику истребителей, вот мощь и сила, впечатляет, ну и несколько вертолетов. Побывали на Ай-Петри, туда на канатке, карабкались до самого верха пешком на вожделенную высоту 1234 м над уровнем моря, обратно автобусом по серпантину с заездом на Учан-Су (водопад), последний не впечатлил (в это время года он совсем маловодный), но воздух просто хотелось вдыхать и вдыхать. Ну ессно дворцы Ливадийский, Воронцовский с парками, Ласточкино гнездо туда на автобусе, обратно морем.

Harita-n, Наташенька а были на экскурсии централизованно или своим ходом?

Лиля, мы решили экскурсиями все проехать. Так все организованно и по времени и для первого раза мне показалось, это правильно. С экскурсоводами нам повезло необыкновенно и с гидами тоже. Ни разу не возникло ощущения, что устал и отвлекаешься и надоело зудение чье-то, как это бывает на экскурсиях. Отдельно хочу выразить восторг экскусоводом в Херсонесе, очень жаль, что с ней экскурсия была всего часовая, слушала бы и слушала, интеллегентная интересная, все время разбавляла свой рассказ отвлечениями и вовлечением в диалог для обратной связи, ни мгновения выпадения, как известно при докладе более 20 минут мозг у слушающих отключается и ты выпадаешь в свои мысли и вообще ты не тут.
Про экскурсии можно много рассказывать, но стоит ли? Напишу еще немного про то, о чем тут уже говорилось, хочется свое отношение высказать

Вот теперь я поняла к чему у нас магнитные доски на холодильнике.

Наталья, а мне совсем не понятно потому что вставленные тобой фотки у меня не увеличиваются. Может лучше через хлебопечкинскую галерею ставить?