Маринаторы бытовые

Нет, я тем, что шел в комплекте.

А у меня тоже не получается. До пылесоса так и не дошла, потому что муж очень быстро научился. Теперь пользуюсь маринатором только когда муж дома.

ИЩИТЕ НАСОС ДАФИ!!! 160 РУБЛЕЙ!!!

Я качаю родным насосом - прекрасно получается, если начинает туго ходить смазываю внутри насос маслом (где-то здесь советовали)

Это зависит от того, где брали сам маринатор...

Мне маринатор надо.
Он маринует продукты за 9 минут, но мясо лучше прокрутить в два цикла по 9 минут.
Капусту маринованную я раньше заливала горячим маринадом и сутки ждала готовности, теперь же за 9 минут готова прекрасная закуска.
Рыбу достаточно мариновать минут 5, даже сухая треска становится более сочная. А куринные крылышки - это же просто мечта.
Картофель перед жаркой промариновать в ароматах трав и масле - сказка.

Маринатор НЕ НАДО! Девочки, не устану повторять - не надо! У меня есть и маринатор, и отдельно вакуумные контейнеры. Маринатор - тот же контейнер, который в течение 9 минут вращается электромотором. Ну неужели мы не можем несколько раз встряхнуть контейнер ручками? Сэкономив при этом больше тысячи рублей, место на кухне и электроэнергию?

Маринатор НЕ НАДО! Девочки, не устану повторять - не надо! У меня есть и маринатор, и отдельно вакуумные контейнеры. Маринатор - тот же контейнер, который в течение 9 минут вращается электромотором. Ну неужели мы не можем несколько раз встряхнуть контейнер ручками? Сэкономив при этом больше тысячи рублей, место на кухне и электроэнергию?

И я про это же говорила. У меня тоже контейнеры вакуумные Браун (от блендера).

Ну неужели мы не можем несколько раз встряхнуть контейнер ручками? Сэкономив при этом больше тысячи рублей, место на кухне и электроэнергию?

Зачем делать руками, если это может сделать электромотор, а электричества он жрет мало. К тому же он слегка отбивает загруженные продукты.
Нет, мне маринатор НАДА.

Гну! В вакуумном контейнере маринуется нисколько не хуже, принцип то тот же (в вакууме взаимопроникновение маринада и продукта сильнее)
Фритюрницу очень сильно хотела, просто очень.... Пользуюсь редко, очень... Но зато когда пользуюсь, рада, что нет гари, копоти, брызг и прочих радостей. ничего не надо переворачивать, все румяно-равномерное!!
Фритюр полезнее жарки на сковороде, об этом много написано!!!

К тому же он слегка отбивает загруженные продукты.

Ой, ну что он там отбивает, медленно вращаясь в сосуде диаметром ~15 см? Пару раз встряхнув руками, все отобьется гораздо эффективней. Просили отговорить, вот мы и отговариваем, причем уже втроем, с Чучелкой и т. Бэсей. И нас таких много.

А я в покупке маринатора руководствовалась только ценой-за цену в магазине на диване или другого ТВ-шопа -не купила бы ни за что, поскольку и без него можно замариновать, а вот по цене совместной закупки-купила-пусть будет, тем более банок вакуумных у меня нет никаких.

Я вакуумные контейнеры купила по осени, мариную в них большие куски мяса, если никуда не тороплюсь. Мясо у меня в них маринуется от1 до 3 суток.
А вот срочно замариновать мелкие кусочки - это маринатор. Купила я его тоже по совместной закупке.

Ой, ну что он там отбивает, медленно вращаясь в сосуде диаметром ~15 см?

Только не посылайте меня в тему про маринаторы, я хочу один вопрос спросить, чтобы понять из-за чего его так многие хотят.
Сколько в килограммах/граммах туда влезает мяса, форматом с шашлык?

Только не посылайте меня в тему про маринаторы, я хочу один вопрос спросить, чтобы понять из-за чего его так многие хотят.
Сколько в килограммах/граммах туда влезает мяса, форматом с шашлык?

2 кг 300 гр.

2 кг 300 гр.

Это если плотно утрамбовать или с учетом свободного места на плюханье?

Это если плотно утрамбовать или с учетом свободного места на плюханье?

Я не помню объема этой емкости, но вроде бы около 3,5-4 литров.
Плюхаться места достаточно.

Я не помню объема этой емкости, но вроде бы около 3,5-4 литров.
Плюхаться места достаточно.

Все, теперь моя душенька спокойна - еще одной 3-х литровой банки, да еще с моторчиком мне точно не надо Маринаторы бытовые

Оспидя, хоть кого-то не Уговорили, а ОТговорили от чего-то в этой теме...

Надо на первой странице доску-почета для «Отговоренных» сделать

Я еще недавно хотела контейнеры для блендера, но их не оказалось в продаже, я этот вопрос задвинула, а теперь точно знаю, что и они и маринатор мне не надо.
Если везу готовую еду из дома на дачу, то прям в мульте, а шашлык я мариную сразу на природе. С киви любое мясо маринуется быстрее, чем угли прогорят.

Ну не знаю, не знаю..... мне нравиццца Все мясное-курино-рыбное туда пихаю... вкусно, однако
Вчера делала горбушу, мой еврейский коллектив сказал. что один в один с бабушкиной фаршированной рыбой (по вкусу, конечно) Обычно она суховатая. как ни жарь, а тут прям цимес, а не рыбеха

А я и рульку туда запихнула по Чучелкиному рецепту. Чего агрегату простаивать!

У меня тоже, как у модератора Анастасии, нет вакуумных контейнеров. И покупала я маринатор по совместной закупке. Приятная, симпатичная, полезная игрушка, но она не стоит тех денег, по которым продают в Интернет-магазинах. В Эльдорадо видела за 1900 р. - и то дорого. И обойтись без него вполне можно, но... Иногда так хочется маринованной капустки именно сегодня, а не завтра. И окорочка после маринатора еще вкуснее в аэрогриле получаются. А какая скумбрия солененькая! Все, больше не могу перечислять, побежала домой капусту делать.

Я сегодня утку мариновала в коньяке.... А где про скумбрию написано?

А мы вчера шашлычок мариновали
По случаю электрошашлычницу прикупили дешевую, но приличную. Теперь с шашлычком

Девочки а маринатор у вас как крутится медленно или быстро? У меня что-то очень медленно, я тут на днях шампиньоны мариновала 500гр, так она так медленно крутилась, что грибы просто плавали в рассоле и все, можно сказать на одном месте

Девочки а маринатор у вас как крутится медленно или быстро? У меня что-то очень медленно, я тут на днях шампиньоны мариновала 500гр, так она так медленно крутилась, что грибы просто плавали в рассоле и все, можно сказать на одном месте

орешек, протрите насухо снаружи контейнер и его ребро, а также ролик на двигателе - так бывает, когда поверхности влажные и колесо проскальзывает.

Я сегодня утку мариновала в коньяке.... А где про скумбрию написано?

А поподробнее можно, правда я хочу индейку замариновать. Сколько раз запускали?

Гармония Я запускала 3 цикла (так мне показалась будет хорошо, да и Шпилька советовала ), каждый раз подкачивая вакум, а то на все 3 цикла не хватает.... Главное, вес не превышайте

Девочки привет!! Очень люблю готовить! Стал счастливым обладателем маринатора, а рецептом мало знаю.. Если можно, поделитесь рецептами.. Благодарю, Василий.

Девочки привет!! Очень люблю готовить! Стал счастливым обладателем маринатора, а рецептом мало знаю.. Если можно, поделитесь рецептами.. Благодарю, Василий.

Здравствуйте! добро пожаловать на форум! А рецепты есть уже в теме-если пару деньков подождете-я постараюсь быстро сделать оглавление в первом сообщении темы с ссылками на них, а если не хочется ждать-то мельком, бегло пока просмотрите тему-обязательно их найдете. Так же можно использовать те рецепты, которые Вы сами уже используете без маринатора, просто с маринатором процесс будет идти быстрее. В принципе никаких особых секретов в этом деле нет!

Есть но мало. Может кто еще что мариновал?

У меня тоже есть маринатор, очень им довольна.

А в какой темке есть рецепты?

А посмотрите первое сообщение данной темы-там все ссылки на рецепты.

Леночка рада видеть тебя здесь
Я тоже недавно стала обладательницей этого чудо-аппарата..
делала и грибы и закуску из помидор.. обязательно мясо... и рыбку.. очень понравилось!!!
Выложу рецептик - может кому пригодится... в принципе можно использовать любое филе..

Камбала с овощами в томате (для маринатора)

Маринаторы бытовые

Камбала – филе 3 шт.
Морковь-2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Томатная паста – 5 ст. л.
Зелень

Маринад:
Вода кипяченая - 180-200 мл.
Винный бальзамический уксус -2-3 ст. л.
Приправа для рыбы Трапеза с лимоном и перцем
Растительное или оливковое масло 1 ст. л.
Соль

Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить, разрезать на четвертинки и порезать.
Филе вымыть, обсушить и нарезать полосками шириной 2-3 см.
Приготовить маринад.
Все сложить в контейнер маринатора и поставить на цикл 9 мин. + 4 мин.
Вынуть, положить в сотейник вместе с маринадом, довести до кипения, положить томатную пасту и аккуратно перемешать, чтобы не развалились кусочки рыбы.
Тушить все вместе не более 8 минут.
При подаче посыпать зеленью.

КУРИЦА В КЕФИРНО-ЛИМОННОМ МАРИНАДЕ

Маринаторы бытовые

Просьба к владельцам маринаторов и посудомоек.
Купила маринатор - забыли положить инструкцию на русском. Жду, должны привезти. А пока выручите, пожалуйста.
Маринатор можно мыть в посудомойке? я имею в виду чашу.

Отклинувшимся заранее спасибо

Чашу можно, а крышку - не советую. Как и все вакуумные крышки.

Лучше не мыть. Вещи из таких материалов постепенно становятся матовыми. Если внешний вид не беспокоит, то можете мыть, но при низкой температуре. Я мыла на 60 градусах, у меня вся чаша покрылась мелкими трещинами.

Видимо, зависит от производителя. Я каждый раз мою, и чаша как новая.

Мой из СП, но я каждый раз мою на самой длинной программе. Там температура 60

Приветствую вас, кулинары-любители! Не прошло и пару суток, как я нашла эту темку, да и то, спасибо добрым людям :-, ткнули носом, куда надо, а то я по своей наивности чуть было не отказалась от такого подарочка, В общем, судя по форуму, эта штука пылиться на полке у меня не будет, тем более мясо, рыбку овощи на гриле у нас уважают все без исключения. Единственно, что меня смущает, это то, что, как выразился один владелец маринатора, воздух надо откачивать в течении 12 мин. Это действительно так, или прсто мужчинка слабенький оказался?

ерунда полная воздух откачивается около 20-30 раз и все. если что-то не выходит это или клапан неисправен или неверно происходит процесс откачивания

Это если насос сломанный! Если насос сломанный, тогда придется пылесосом пару секунд. А если насосом нормальным... то заполненный на 60-70% маринатор - около минуты. Ну а если совсем пустой... наверно, пару минут.

Ну вот, раскатала губу, а оказывается маринаторов то этих в свободной продаже-то и нету, :(только заказывать надо через инет или в ТОП-ШОПЕ, или я ошибаюсь? Помогите, дюди добрые, подскажите, где можно приобрести этот чудо-маринатор в минимальный срок.

NIZA, я видела маринатор в Эльдорадо, но где-то месяца полтора назад. Потом не обращала внимания. Стоил он около 2 тыс. руб.

NIZA, есть у Вас сеть Телемакс? Максидом? И т. п.? Там они тоже продаются.

Здравствуйте, МАРИНАТОРОПОЛЬЗОВАТЕЛИ!!! Тоже очень хочу и поэтому спрошу: если покупать в магазине, то можно ли как-то его проверить по поводу работы насоса??? А то я тут начиталась... и теперь боюсь! Как правильно его проверить?! Спасибо!

Здравствуйте, МАРИНАТОРОПОЛЬЗОВАТЕЛИ!!! Тоже очень хочу и поэтому спрошу: если покупать в магазине, то можно ли как-то его проверить по поводу работы насоса??? А то я тут начиталась... и теперь боюсь! Как правильно его проверить?! Спасибо!

Ну только быстренько насосом откачать воздух и создать собственно вакуум в маринаторе-тогда крышку невозможно руками открыть, если воздух не впустить клапаном! Если все в порядке, то это делается очень быстро! Тем более можно продавца в магазине попросить это сделать-это его обязанность!

Проще. Прикладываете к ладони и если почти сразу шток уже не двигается, то все нормально.

Проще. Прикладываете к ладони и если почти сразу шток уже не двигается, то все нормально.

Это так насос проверить только можно. А если дело будет не только в насосе? Нет, я считаю, что если проверять, то так как Тиллотама-все полностью, чтобы потом уже точно быть уверенным, что все абсолютно исправно. Ведь времени это займет чуток!

Просто я не помню, чтобы были жалобы на клапаны, только на насос.
А так, конечно, надежнее!

У меня с клапана куда-то улетучилось с концами уплотнительное колечко. Теперь клапан ничем не удерживается. Только вакуумом.

Просто я не помню, чтобы были жалобы на клапаны, только на насос.
А так, конечно, надежнее!

Были жалобы и на клапаны, и на крышки, и на банки. Так что проверять надо все.

Включая хозяев!!!

Включая хозяев!!!

У меня маринатор не закрывался. Сначала поменяла клапан, все равно открывался. Потом поменяла крышку, они кривая была. Результат тот же. Оказалось что у меня и банка еще кривая была. В общем когда я все поменяла, оно заработало.

Здравствуйте! Сегодня я тоже стала счастливой обладательницей маринатора. Только я уверена что такого первого включения как у меня ни у кого не было. Это был концерт, вся семья за животы держались в истерическом смехе. Короче: купила, почитала инструкцию, почитала что говорят на форумах и приступила к включению. С базой всё спокойно обошлось. А вот с остальным... закрыла банку как положено и стала насосом откачивать воздух. Вот тут всё и началось. Как я не вертела крышку, клапан, банку, а вакуум не создавался. В течение часа мучилась. Положила в банку продукты, что бы меньше места для воздуха было – бесполезно. Потом вспомнила, что люди говорили про пылесос. Опять промах у пылесоса другой диаметр – не получается. Прошу родных – та же песня. Пробую на руке насос – всё в порядке. Но как проверить крышку??? Крутила её вертела ну что делать? Закрываю опять банку крышкой снимаю резинку с насоса и начинаю ртом откачивать воздух – смотрю процесс пошел... но такая перспектива – каждый раз отсасывать меня не устраивает... беру опять насос со всей силы прожимаю к крышке и начинаю качать только теперь не быстро туда сюда воздух гонять а плавно и прислушиваясь. Всё получилось. Тут я поняла свою ошибку – насос надо очень плотно прижимать к крышке, а не придерживать, как вначале я делала. Вот такое моё первое знакомство с маринатором.

Закрываю опять банку крышкой снимаю резинку с насоса и начинаю ртом откачивать воздух – смотрю процесс пошел...

Искусственное дыхание маринатору-это! Я понимаю состояние Вашей семьи! Хорошо, что хорошо кончается, поэтому с почином Вас и вкусных блюд из маринатора в дальнейшем!

Ну а если пылесос старый, то можно и обосновать покупку нового!!!

Ни поверите. Достаточно было 3 вздохов и крышку не снять.

Приветствую, вас, уважаемые МАРИНАТОРОПОЛЬЗОВАТЕЛИ, наконец-то и я вк вам присоединилась. Вчера с мужем отправились на 7 км, спасибо shuska подсказала, где искать это чудо техники. Скажу вам чесно, товар это настолько новый, что продавцы даже не знают, с какой стороны к нему подойти, не то, что-бы что-то посоветовать. Тут уж огромное спасибо нашему форуму, благодаря вам, я хоть знала, каким образом его можно проверьть. В общем из 3-х маринаторов, нам предложенных, мы выбрали один, да и то до конца не были уверены, что из него будет какой-то толк. Насосы работали во всех 3-х, в одном из них клапан буквально свистел,(не держал воздух), В 2-х не сохранялась герметичность в самой колбе. В общем приехали мы домой с полной уверенностью, что просто выбросили деньги на ветер. При детальном исследовании данного агрегата, пришли к выводу, что виной всему уплотнительная прокладка на крышке, вставлена она достаточно плотно, но не ровно, полностью снять её я побоялась, только слегка поправила. При выкачивании воздуха из колбы (буквально в самом начале процесса) пришлось достаточно плотно прижать крышку и дело пошло как по маслу.
В общем, проанализировав всё, мы пришли к выводу, что все 3 маринатора были рабочими, нам просто не хватило ума и опыта, что-бы справиться с ними. Единственное, что меля смущает, это то, что вращается он потихонечку, иногда, слегка пробуксовывая, Не знаю может так и надо? Но в кайнем случае можно по краю бортика пройтись наждачкой, что-бы было больше сопротивление, но это уже я думаю мелочи.
В общем покупкой я в целом довольна.
Мариновала капусту по рецепту Елены Бо, получилось просто сказочной.
Извините, если утомила вас своим повествованием, но может быть мой небольшой опыт кому-то поможет.
Кстати, хозяин магазина оставил мне координаты и заверил, что под заказ может привезти любую технику, мне маринатор доставили буквально за 30 мин.