Мультиварка Bork U701

Я в кукушке 1010 то же суп на Каше предпочитала варить, Каша более деликатна для супа, а вот на Курином супе бульон был мутный.

Танюльчик, ты еще не с нами?

Нееее, походила пощупала-не торкнула. Лучше я ещё один тандыр прикуплю
А честно пока в думках.

Везет, у тебя есть куда тандыр ставить..... я тоже хочу участочек. Думай, Чапай, думай. Я тоже долго думала, всех заторкала. *JOKINGLY*Но тЭпЭрь довольная.

Сегодня варила овсяную кашку долгой варки, 15 мин. которую надо варить, получилась изумительная. Молоко в чаше поднялось только на 1.5 см.

Ириш, варила на Каше, да? Я вовсянку тоже долгой варки беру. Эта программа, наверное, как раз под нее подойдет.

Лен, мне кажется она под неё и заточена, прям в самый раз по времени получается.

Я про это же говорила. Даже в инструкции указана именно овсянка.

Я сегодня на обед сделала мясные зразы с яйцом. Обжарила их на «жарке» 4мин. с одной стороны, перевернула на другую сторону и не обжаривая, залила смесью из сметаны и воды ( 2 ст. л. сметаны и 50мл. воды). Включила программу «мультиповар» на 20 мин. при 120°. Вторая сторона тоже получилась поджаренная.



Я люблю очень готовить картофель в кукушке на программе «гречка», спасибо Иринке-vernisag, решила и в Бориске попробовать и о чудо, она получилась!!!



Вот такой обед у меня получился.

Ммммм, как вкууусно!
Ирин, значит программа гречка работает так же как в кукушке, да? А сколь минут?

Лееен , а те в 5 литровке то не нравится пол кастрюльки супчика варить? Те нада в 3 литр. но под самый край...

Ириш, программа «гречка» сенсорная должна работать в среднем 20 минут + - лапоть, у меня она отключилась через 15. Картошка сварилась и даже успела не много поджариться, в общем получается почти клон Кукушки. Пока очень довольна Борькой. Теперь у меня есть кукушка на 5 литров и Борюсик на 3, и больше мне ничего не надо.

Теперь у меня есть кукушка на 5 литров и Борюсик на 3, и больше мне ничего не надо.

Что то верится с трудом

Ммммм, как вкууусно!
Ирин, значит программа гречка работает так же как в кукушке, да? А сколь минут?

Лееен , а те в 5 литровке то не нравится пол кастрюльки супчика варить? Те нада в 3 литр. но под самый край...

Полкастрюльки не КРАСИВА, а вот 3 и подзавязку самое то. Муж требует повторения борща, сказал. что вкуснее не НАДА, только так.

Пришла я к вам с борщиком.

В борще зажарка в конце делается, но рецепт интересный. Запах бы ещё почуять. Молодец!!!

Вот такой обед у меня получился.

Во класс!!!
Надо запомнить!!!

Народ! У меня папа делал «Яйцо в рубашке» - тоже зраза.
Только сколько раз не пробовал - фарш к яйцу не прилипает. А там было ЦЕЛОЕ ЯЙЦО внутри. КАК???

В борще зажарка в конце делается, но рецепт интересный. Запах бы ещё почуять. Молодец!!!

Мы ленивые, надо все в одной кастрюльке и быстро. Я сейчас хлеб испекла. Остынет, сделаю разрез и завтра покажу. Все ушла спать.

. А там было ЦЕЛОЕ ЯЙЦО внутри. КАК???

У меня было яйцо варёное. Я его порезала, посолила, маслицем сливочным растопленным полила и в фарш запихала.

Пекла вчера маленькую булочку хлеба на 600 грамм, на ДУховке 2 уровень. 1 час. Верх зарумянила в микроволновке под грилем.

А хде фото!

смотри выше!

Аааа. добавила. Лен, хлебушек получился просто красавец, надо тоже будет попробовать испечь..

Я сейчас ванильный бисквит на кипятке достала! Аааааааа какже я Боречку люблю!









На Выпечке 1 час.

А кусочек можно?

Завтра намазаю и откромсаю обязательно! Иришик, уперся аж в клапан. А воздушныыыыый!

Вот это бисквит получился

Плюсик получишь попозже, не пропускают два подряд. Лен оформи рецептом.

Не говори, не ожидала совсем. Решила экспЭрЫмент поставить. Сама обалдела, когда открыла крышку. Один косяк, не смазывала кастрюльку, хотя и так вылез. Как думаешь его в холодильник до завтра можно затолкать? А то я ничего с ним не планировала делать, тем более сегодня.

Каким еще рецептом? У нас на форуме и так есть рецепт Ванильного бисквита на кипятке.

Ну это мы с тобой знаем, а новенькие придут, им будет не понятно, хоть ссылку дай на рецепт.

. Как думаешь его в холодильник до завтра можно затолкать? А то я ничего с ним не планировала делать, тем более сегодня.

Лен, вот тут пишут hlebopechka.ru...

Ленааа! Какой хлебушек красивый! А бисквит вообще атпад, тааакой воздушный
Борька молодеец

Лен, вот мне тоже все очень понравилось. Буду копить на Борьку. Но вот что нет режима Суп, не понравилось.

Ленуськин, класс! И хлеб и бисквит просто шикарные, Борюська твой молодееееец!

Машунь, так может тебе 700 тогда купить? Или тебе тоже маленькая нужна?

А в 700м выпечка плохо выходит.

Ну тады бери 701, суп и на мультиповаре можно сварить, или просто в другой мульте (у тя ж их много...)

Буду копить на Борьку. Но вот что нет режима Суп, не понравилось.

Маш, копи, покупай, мультиварочка классненькая, как наша кукушка, только 3-х литровая. А супчик куриный я сейчас сварила на мультиповаре 102°, получился замечательный.

А в 700м выпечка плохо выходит.

А кто в ней пёк-то? Попробовали режим Выпечка, результат не порадовал, а Ленок ведь не написала на каком режиме она бисквит пекла и на сколько яиц замесила тесто.
Я в Васе не пеку только из-за формы чаши, а так может и нормально там все... Принцип и алгоритмы у них одинаковые по идее.

Иришик, спасибо за ссылку, теперь буду знать.
Танюлька, мне он все больше и больше нравится!
Машунь, мне не мешает, что нет «супа», его можно варить и на «каше» и на мультиповаре.
Лиза, Веечка, хлеб пекла на Духовке 2 уровень, 1 час и потом верх подрумянила в микре. Бисквит пекла на «выпечке» 1 час, замешивала на 4 яйца как в рецепте. Тортик получился громадным, сейчас подстынет, достану и покажу. Разрезала на 5 коржей, можно было и на 6. И разделить на 2 торта.

Ну и варила-жарила сегодня картошку на мультиповаре, очень понравилось, получилась с корочкой.

Ну и варила-жарила сегодня картошку на мультиповаре, очень понравилось, получилась с корочкой.

Лен, и я сегодня делала картошку с яичком и сыром на «духовке», тоже вкусно получилось.

Сварила сегодня макарошки на «гречке», время не засекла, но очень быстро. Покажу сразу и макарошки и вчерашнюю картошечку и кусочек оставшегося тортика.

Тортец сууупер!!!

Танюшка, спасибо.

Какой тооортик Макарошки тоже хороши, с поджарочкой
А картошку Лен на какой программе готовила?

Ай молодца Ленусь, торт сам в рот просится, а макарошки вроде как маленько поджаренные получились, программе «гречка»- зачёт.

Ну и варила-жарила сегодня картошку на мультиповаре, очень понравилось, получилась с корочкой.

Вот Ириш.

Какой тооортик Макарошки тоже хороши, с поджарочкой
А картошку Лен на какой программе готовила?

На мультиповаре 25 минут Тортик черезчур великоват, в следующий раз разделю его на 2 части.

Макарошки сварились очень быстро, я даже засомневалась, что они готовы, но открыла крышку, перемешала, попробовала, сварены в самый раз. Воды наливала вровень с макарошками.

Вот Ириш.

Аааа, ну я ж с работы, 1,5 часа крематория в маршрутках...

Мне вот интересно, программа Жаркое в 700 на какой температуре работает и сколько по времени? Хочу на Мультиповаре попробовать.

Время можно у девочек спросить, а вот температуру никто не знает.

Ириш, так время я знаю, 40 мин, а градусы? А то если не те поставишь, эффект не тот будет.

А может на духовке, на 1 уровне?

не знаю.... надо подумать. Я так думаю, что на Жарком часть пара должно выбрасываться, сбрасывать лишнюю влагу. Во всяком случае так работает программа жаркое у Орсика 4002.

Духовка работает без давления.

не знаю.... надо подумать. Я так думаю, что на Жарком часть пара должно выбрасываться, сбрасывать лишнюю влагу. Во всяком случае так работает программа жаркое у Орсика 4002.

В 700-м на Жарком в процессе готовки пар не стравливает, только за 4-5 минут до конца программы.
Мне кажется, что температура там в районе 115С, другое дело, что там не линейный нагрев, там сто процентов эта температура меняется.

Лиза, а время около 40 минут, правильно? Надо попробовать...

Девчата, жарила сегодня котлетки на Мультиповаре 25 мин на 115 градусах, потом перевернула и на жарке еще пару минут. Котлетки получились очень сочные и пышные, хотя в кастрюльку положила замороженные.
Потом вытащила котлетки, добавила туда же молодую картошечку и чуть сухого розмарина. Поставила на Мультиповар, 40 мин., 115 гр.






Извиняюсь, что фотки блюд в кастрюльке.

Ну картофан офигенный!! Надо в кукушке так попробовать!!

А я сегодня попробовала первый раз сварить рис на программе «рис», а то всё боялась. В кукушке на этой программе мне рис не нравится, варила всё время в Штадлере, а в Бориске получилься как надо. Теперь ещё одна программа получила от меня зачёт. Да, делала ещё сегодня медовик на программе «духовка» 2 уровень, не делайте, подпалила. В следующий раз попробую на 1 уровне или на «выпечке», а то в нём сахара много.

Девчата, жарила сегодня котлетки на Мультиповаре 25 мин на 115 градусах, потом перевернула и на жарке еще пару минут. Котлетки получились очень сочные и пышные, хотя в кастрюльку положила замороженные.
Потом вытащила котлетки, добавила туда же молодую картошечку и чуть сухого розмарина. Поставила на Мультиповар, 40 мин., 115 гр.

Лена, какую ты красоту наваяла.

Ну картофан офигенный!! Надо в кукушке так попробовать!!

Маш, а чё пробовать-то, делать надо, программа такая же.