Мультиварка Cuckoo СМС-M1051F

Хозяйственная она у тебя))

Угу, луче бы посуду за собой мыла иногда хоть.....

Всем привет!
У меня сегодня запеканка с печеньками и шоколадной крошкой.







В одной миске взбила 4 белка с 0, 5 мс сахара до устойчивых пиков. В другой 3 пачки творога 5%, желтки, 0,5 мультстакана сахара, ванилин, 3-4 ст л крахмала, 1 мультст. кефира 3,2%.
Аккуратно перемешала творожную массу с белками и добавила поломанное печенье (100-150гр, лучше только шоколадное) и тертый на терке шоколад (30-50 гр)
Выкладываем массу в смазанную чашу и включаем программу мультиповар 115° на 1ч 10 минут. Давление отключаем кнопкой таймер с удержанием, сразу после нажатия на старт.
После окончания программы крышку не открывать, подогрев отменить, достать чашу минут через 30-40, еще немного остудить и перевернуть на тарелочку.

Ну и макарошки на обед с подливкой из свининки.






Мяско обжарила на программе жарка, добавила лук и еще немного обжарила. Две столовых ложки домашней подливы от магги развела небольшим количеством воды и добавила в чашу и еще воды примерно мл 600, перемешала и на программу тушение.
Не знаю чего они туда пихают, но получилось очень вкусно

Ира, все слюнями захлебнулась!!

Угощайся Машунь

Вай, вай, вай, вай, вай, какая запеканочка аппетитная и макарошки с гуляшиком тоже. Я вообще в программу «тушение» в Кукушечке влюблена. Ирин, и ещё раз большое спасибо за программу «гречка», теперь картофель в сметане готовлю только в ней. Вкусно и главное быстро.

Спасибо Ириш!
А че получается на гречке картошка в сметане? Яж вроде пробовала, не получилось у меня...., или я на другой программе пробовала....?

Ириш, очень хорошо получается, попробуй ещё.

Да? А ты с курицей делала или просто картошку?
Кукушечке нашей уже скоро год как, а мы все ее изучаем и изучаем, приспосабливаемся и приспосабливаемся Чем умнее модель, тем интереснее ее осваивать, многое конечно по началу разочаровало... Видимо подход к ней не стой стороны искала
Правда суп, рис и молочную кашу в ней так и не варю...

Да А ты с курицей делала или просто картошку?
Кукушечке нашей уже скоро год как, а мы все ее изучаем и изучаем, приспосабливаемся и приспосабливаемся Чем умнее модель, тем интереснее ее осваивать, многое конечно по началу разочаровало... Видимо подход к ней не стой стороны искала
Правда суп, рис и молочную кашу в ней так и не варю...

Ириш, просто мы не ищем лёгких путей

Да легкие то ищем, ток видимо не там де нада
Ленивые же уже стали с мультями то, все бы побыстрее, да попроще, НО шоб вкусно и красиииво

Ирин, я делала просто картофель в сметане.

Ирина! Ну запеканка с печенками!! Я неделю сильно проболела, к компу вообще не подходила, не успела зайти, а тут такая красота!

Правда суп, рис и молочную кашу в ней так и не варю...

А почему?? Ведь здорово Кукушечка с этим справляется. А если просто овощной супчик (на бульоне или без) на мультиповаре на 103 градусах на 20 минут - вкуснятина!!

Спасибо Танюш
А про все остальное, даже не знаю как объяснить... Мне нравится или в обычной мультиварке варить или в обычной скороварке. В обычной скороварке бульон всегда прозрачный получается.

Ну да, тут в принципе как и везде, на вкус и цвет...

Всем привет. Эту мультиварку благодаря этому форуму я присмотрела еще в феврале. Но пока выбирала, они исчезли с продажи и так и не появились. Время от времени я проверяла ее наличие в магазинах, но ее так и нет до сих пор. Но сегодня на соколе я увидела, что в продаже есть такая мультиварка уцененная с браком. Скол сзади. Ну приехала я ее от отчаяния уже брать. Меня сразу предупредили, что гарантии полной на нее нет, только 14 дней на проверку работоспособности.
Скол, конечно, не маленький. Дырка внизу. Откололась пластмасса. Но так везде целая. Ну и на работоспособность это влиять не должно, я думаю.
Вот включила, сделала очистку паром. Но когда вылила воду, вся кастрюля в белом налете. Это нормально? Я, конечно, ее сполоснула и все стало нормально. Но все равно странно.
Теперь вот она готовит. И шумит. Шумит от того, что выходит пар и вот эта штучка крутиться от выхода пара. Так и должно быть? Просто вот сейчас стоит тушение и она постоянно издает звук. А мой декс вообще тихий. Непривычно и переживаю, не поломка ли это.

Ирина, поздравляю с кукушечкой! Пусть служит долго и только радует!
Надеюсь, что скол не должен влиять на работу мультиварки, но может покажите фотку, шо там у вас за скол
Белый налет бывает на чаше, это от воды, бывает такое, не страшно, вода такая...
На программе тушение да, немного шипит, ни чего страшного. И на программах на выпаривание (рис, плов, гречка) тоже шипит, это нормально.
Эта мульти-скороварка немного отличается от обычной скороварки и от обычной мультиварки. Нужно просто привыкнуть и это придет со временем Очень надеюсь, что любовь между вами уже скоро случится

Кстати. Кукушки появились в Юлмарте, и наша, И 1055)
 А я вчераварила черный дикий рис.
Пропорция 1:2 и режим рис. Получилось офигеть!
Кукушечка рулит по рису!! Я ее обожаю и берегу, пылинки сдуваю и хожу любуюсь)
И жалко в ней готовить)
Такая же история и с Термомиксом

Машунь кукушки уже давно в юлмарте продают, первый завоз расхватали очень быстро и сейчас смотрю уже есть в продаже постоянно.
Кукушечку бережешь значит, на штебе отрываешься и в хвост и в гриву бедолагу...
У меня штеба стоит в шкафу, уж больно она огромная, чет очень редко ей пользуюсь

Ага, Штебу гоняю только так! Я уже с закрытыми глазами с ней общаюсь)

Вот такой скол. Я его думаю скотчем заклеить. Конечно, скол не маленький. Но работает, вроде бы, хорошо.
Сделала свиную грудинку. Я на нее еще зимой смотрела. Даже грудинку купила, но мультиварка так и не появлялась. Грудинка получилась супер, аромат вообще класс и по вкусу шикарная. Жаль только, что в разделе рецептов очень мало рецептов под эту кукушку. Много в теме, но пока найдешь, что нужно, замучаешься.

Дааа, скол хороший, но действительно думаю совсем на работу мульти не влияет. И место такое не видное, к стене подвинул, ни кто и не догадается, что там не очень красиво.
Ириш, рецепты только по началу вроде как нужны, а потом уже и своей фантазии хватает.

Нуу, если что то мое из темы есть, я могу рецептами выставить, мне не сложно...

А если не скотчем, а в рукодельных товарах есть такой как пластик, для хэндмэй, вот им я думаю можно «заплатку» поставить.

Да, за изолировать наверное надо, а то вдруг водичка из каплесборника потечет (я иногда забываю его выливать и конденсат льется прям на стол )

Да, за изолировать наверное надо, а то вдруг водичка из каплесборника потечет (я иногда забываю его выливать и конденсат льется прям на стол )

А мне кажется и пылиться будет, а там проводки.

А если не скотчем, а в рукодельных товарах есть такой как пластик, для хэндмэй, вот им я думаю можно «заплатку» поставить.

Нужно будет заглянуть в рукодельный магазин. Спасибо.

То, что только по началу нужны, это понятно. Я как Декс только купила, то тоже сначала готовила чисто по рецептам и боялась всего. А сейчас вообще редко беру какие-то рецепты. Чаще готовлю сама. Думаю, с кукушкой будет также, но страшно ее сломать еще)

Девочки, посоветуйте. Есть у меня колбаска из магазина, сырая, из свинины и говядины. Хочу ее запечь не в духовке, а в кукушке попробовать. Какой режим посоветуете? И сколько по времени?

Выпечка подойдет.

Машенька С Днем Рождения!!!

Я вчера капусту с мясом готовила и чет мне стрельнуло не на тушение поставить, а на любимую программу РР. Открывала через 1,5 часа - не готово, поставила еще на 1,5 часа, вот через три уже все было готово. Кто любит капусту немного с хрустинкой и нормального цвета, то 3 часа самое то Но я еще на 1 час поставила и легла спать, к утру капуста была уже коришневая, но не в дрызг разваренная (и 3,5 часа бы хватило), на вкус как то отличается от той, что на тушении получается. Ну в общем вкусно

Я так думаю, что на РР можно готовить все Надо будет кашу рисовую еще раз попробовать на РР приготовить.

vernisag, Ирин, большое спасибо за поздравление!

Режим РР самы классный!

Девочки, присоединяюсь, режим в самом деле классный, а капусту попробую сделать на РР, спасибо Ириш за подсказку.

Машулечка, солнышко, с Днём рождения!!!

Я сегодня купила свежего мяска Чувашского, свининки, говядинки. Приготовила на тушении говядину, мягкая, нежная, в орту тает




Говядина (500гр), лук (1шт), помидорка (1шт), соль, специи, мука, вода. Программа жарка, программа тушение.

Эх, умеешь же ты соблазнить на ночь глядя, сходила нажралась.

Всем доброго времени суток
Давно не заглядывала, болею, по больницам мотаюсь. Но немного отошла и вновь принялась готовить в Кукушке
Расскажу из новых для меня готовки в МВ рецептиков. Фоток к сожалению нет. Повторю блюдо и обязательно сфоткаю и выложу.

Готовила картошку: Почистила нарезала кругляшами толщиной в пол сантиметра. Замутила своеобразный соус: соль перец, укроп, чеснок через терку, приправка специальная для картофеля, немножко майонезика, оливкового масла побольше, а вообще можно всего из зелени и приправы на вкус и цвет. Перемешала соус с картошкой и на ВЫПЕЧКУ 1 уровень 35 минут. Хватило бы и 25 минут, наверное, так как чуть не подгорело. Было ооочень вкусно. Муж оценил

Цветная капуста
На ПОДЖАРКЕ 2 уровень 15 минут с открытой крышкой на оливкогом масле тушу капусту, время от времени помешиваю. Закидываю лук репчатый, морковку, солю, перчу, приправки. Незабываем помешивать. Также как с картошкой делаю соус из укропа, чеснока, сметанки, масла оливкового, сыр твердый на терке. Закидываю это в капусту мешаю и как раз заканчивается время жарки. Добавила 1 мерный стакан водички. На ВЫПЕЧКУ 1 уровень 30 минут ( надо было меньше, немного подгорело). Вот муж пошел второй ужин устраивать))))))

Алсушкин, ты давай не болей, лето на дворе, выздоравливай и живи полной жизнью!
А фоток да, хочется, посмотреть хоть одним глазком, что у тебя тама получается

Смотрите ка какая появилась наша красота

Черная, очень красивая!!!

Ты где такую красавицу откапала?

Так продают, в юлмарте есть

Класс! Вспомнила поговорку подруги: «Черная икра в рекламе не нуждается!».

Наша красивше!

Наша красивше!

Мене тоже больше нравится

Пирог с мясом в картофельном тесте.

А где рецепт. Ирин, пирожок просто прелесть, как раз то, что любят мои мужички.

Спасибо Ирин Рецепта не будет Тесто надо было делать из вареной картошки, а я из сырой приготовила Фарш с луком, перец, соль и сверху помидорка и сыр. Тесто странное получилось, но в принципе ни че, слопали...
Румянила в аэрогриле, не вынимая из чаши, сверху кинула кружочки лука смоченные в масле.

Рецепт! Рецепт!

Румянила в аэрогриле, не вынимая из чаши

С ручками ничего не случилось?

Три картошины почистила, порезала, кинула в блендер (кп орсон), добавила две ложки сметаны, немного кефира и блендернула, потом добавила яйцо, кусочек масла сливочного, разрыхлитель и муку. Тесто получилось чуть гуще чем на оладьи, размазывала ложкой. Выпекала на программе выпечка, 2 уровень, 1ч 15 минут.

Три картошины почистила...

Спасибо!

С ручками ничего не случилось?

Не я стеклянную чашу убрала и на подставочку поставила чашу от кукушки, крышку опустила и нагревательный элемент был прям в чаше.

Ну, попробуйте девочки, вдруг понравится...
 

Неушто не понравится, только за ушами трещать будет.

Сегодня готовила мясо на тушении. Мяско разморозила, порезала полосками. Приготовила панировочную смесь, кусочки сухого хлеба поломала и бросила в блендер (кп орсон), добавила соль, перец и приправы для мяса. Куски мяса обваляла в панировке и уложила в разогретую чашу кукушки со сливочным маслом, обжарила 12 минут на 2 уровне программы жарка. Мясо перевернула, программу отключила, добавила ложку воды, мультиварку закрыла и включила программу тушение.
Мяско получилось очень нежное и очень вкусное
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Спасибо, наелась до отвала.

Добрый вечер!!!
Я немного запуталась. Помогите, пожалуйста, с выбором программы для свеклы на пару.
Порылась есть несколько вариантов
МУЛЬТИПОВАР 1 час 100градусов
МУЛЬТИПОВАР 40 минут 100градусов
ПАРОВАРКА 2 уровень 30-40 минут

Заранее благодарю!!!

ЗЫ. Вообщем я решила поставить на МУЛЬТИПОВАР 40 минут 100градусов