Электросушилка для овощей, ягод, трав, зелени, фруктов (общие вопросы)

Почему в голосовании нет Elross? Непорядок!

Почему в голосовании нет Elross? Непорядок!

Лена, открывай новую тему по своей сушилке Elross, дай нам о ней инфу, описание, расскажи о том как она работает по факту, свои отзывы, покажи фото своих рецептов, тогда и будет видно нужно ли ее включать в опрос. Пока никакой инфы по данной сушилке в разделе нет

Рома,
Хорошо!
Соображу, что бы зимой в ней засушить, и напишу. Сайт производителя можно ссылкой давать? (там же и продают).

Лена, открывай новую тему по своей сушилке Elross, дай нам о ней инфу, описание,

Что-то, я думаю, голосование не корректно - сушилка она и в Австралии сушилка, немногим ИЗЕДРАЙ отличается от *простых* сушилок - смысл её от качества пластика и наличия термостат не меняется- сушит, пусть и УДОБНЕЕ она в пользовании, представленный список сушилок по НЫНЕШНИМ временам, когда на один и тот же, ПО СУТИ СВОЕЙ, товар лепят разные названия - не полный, а добыть информацию о какой-либо сушилке сейчас не сложно = . тем более, что бОльшая часть населения не заморачивается покупкой через интернет-магазины, а идет в просто магазин и ищет там, что есть в наличие для данного города. И создавать тему для КАЖДОГО названия, думаю, не имеет смысла. Главное, РОМА, вы очень хорошо и в доступной для понимания и применения форме передали суть использования сушильных аппаратов. С уважением к вашим трудам и благодарностью за большой объем информации.

Ира, СПАСИБО за добрые слова!

Обратите внимание на дату открытия темы - 2007 год! Какие на тот момент были в продаже сушилки, те и включили в опрос.

Вопрос стоит так: Какую модель электросушилки выбрали Вы?
Цель опроса: помочь пользователям определиться в выборе сушилки силами самих пользователей сушилок, не навязывая им никаких мнений, никаких моделей сушилок - выбор только за вами Опрос показал, какую сушилку люди выбирают больше всего, какую поменьше - это их выбор, и значит эти модели сушилок себя лучше зарекомендовали

Я всех призываю: рассказывайте о своих сушилках, размещайте рецепты, показывайте фото - тогда и будет видно что стоит ваша сушилка, как она в эксплуатации, что умеет, и надеюсь, люди примкнут к вам и будет вас много в данной категории сушилок

Преимущества и особенности сушилки Elross

Ирша,
Уверяю, эта сушилка (Elross) и дизайном, и материалами, и по работе от Izidri серьезно отличается.

Ребята все продумали. Наши делают, между прочим.
Поддоны со сменной высотой под разный продукт.
И форма мне больше нравится. Овальная. Я ее поставила на подоконнике, чего с круглой нельзя сделать. Да и с квадратным дегидратором тоже, кстати.
И не греет помещение, как другие сушилки. Электричества тоже меньше ест.

Теперь точно напишу про нее. За державу обидно.

Елена, а что ж название латиницей?..

Merri,
Вот уж чего не знаю. Может, нацелились на экспорт?))

Добрый день/вечер!

Пожалуйста помогите с выбором сушилки для пастилы, основные требования:

• наличие температурного режима 40-45 градусов;
• горизонтальное прохождение потока теплого воздуха;
• доступная цена

Список того, что обсуждали тут и что смог найти:

Электросушилка El Ross Секрет Хозяйки СП-020 - 2100р
Суховей М8 - 2380р
Marta MT-1940 - 1230р

У СП-020 нестандартная форма, проблематично будет выбрать поддон
Для суховея можно использовать поддоны от Изидри, но у него нет регулятора температуры
Марта тёмная лошадка, не нашел про неё описания опыта с пастилой.

Сравнение сушилок Marta и Секрет Хозяйки

Доброго время суток!
 Был опыт в приготовлении пастилы в «Секрет хозяйки» из черной смородины и малины. Перемалывала ягоды блендром с сахаром и на ночь на поддоны застеленные пергаментом. Результатом довольна. Сейчас у меня сушилка «Марта» С пастилой, к сожалению, пока не пробовала. Но в остальном меня она устраивает.
 Но Вы же в ней наверно не только пастилу делать будете? Посему сравнивайте объемы, цены, надежность и пр. Если сушилка «хреново» яблоки сушит, то и пастилу наверное не «айс» делает....
 Полгода эксплуатировала «Секрет хозяйки». В целом довольна. Не получилось только целые ягоды сушить (смородина, малина). Сейчас «Марту» тестирую. Прекрасно сушит яблоки, бананы, томаты, зелень, чеснок. Размерами и и объемом меньше чем «СХ», но процесс сушки идет быстрее из за этого. Поддоны прозрачные - мне очень удобно, т. к она «живет» на окне и свет не загораживает.
 Удачи в поисках и выборе Вашей электросушилки!

я пока еще новичок в этом деле)) Вчера купила сушилку VINIS, хочу зелень засушить. В инструкции написано начальная температура 40, а потом можна добавлять температуру? посоветуйте пожалуйста.

Все наши рецепты по сушке здесь hlebopechka.ru... по сушке зелени hlebopechka.ru...

Зелень промыть и обсушить в карусели от лишней влаги и сушить.
Сейчас я предпочитаю сначала сушить на более высокой Т*С чтобы убрать быстро влагу и затем уменьшая до 35*С и досушиваю

У нас есть тема «Предметы, необходимые для сушки плодов» https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=143222.new#new - добавила в нее еще различные модели приспособлений для обработки яблок и других фруктов-ягод перед сушкой

Вообщим соблазнили меня сушёно-вяляными изделиями, смотрел на фотографии слюной давился. Жена не знает
13 мая придёт Mystery MDH-325, у китайцев заказал чистилку для яблок и карусель для зелени. Хочу к её приходу замариновать куриные грудки, может жена простит, попробовав вкуснотищу!

Спасибо Татьяна! Курица приготовленная мною, очень понравилась семье. Сегодня вялим на завтра, будем сражать гостей на даче (нельзя жене и сыну жаренногоо, копчёного и на костре), жена сама готовила маринад. Сделал из бананов чипсы - фу, но из банки, куда я их насыпал они потихоньку исчезают. Впереди лето! Дядюшка Ляо с АлиЭкспресса прислал яблокочистку, была акция -670 руб.

дай нам о ней инфу, описание, расскажи о том как она работает по факту, свои отзывы, покажи фото своих рецептов, тогда и будет видно нужно ли ее включать в опрос.

Рома, Татьяна, а мы про Траволу уже много страничек наболтали. Можно её уже включить в опрос?

Купила тока что Суховей М на 8 поддонов с центральным колодцем
Нарассказывала про пастилу и хруди курей
Сказали " с тебя пастила терь 8)"
Уважаемые, всем огромное спасибо за помощь в выборе и соблазнении на покупку

Рома, спасибо)
Знаю, что здесь со мной как нигде разделяют радость покупки)) спасибо всем
Какие там мои рецепты мне пока местные надо попытаться пвторить хоть некоторые)))

Юлия Антипова,
Дада, котики они такие))
Признаться курицу почти не покупаю, по причине «бзика» о всякой химии в кормах)) но вариантом в суш лке впечатлена, так что куплю, вымочу их и сделаю непременно
и свинину тоже отчасти по той же причине и вкус уже давно разонравился...
Сало конечно вне конкуренции)))
Покупаем у частников бычка на всех) с телятинки теперь к октябрю-ноябрю ждите отчетов))
А по рыпке тоже, в сентябре сгоняем на Волгу, наловим... но сушим на чердаке у родителей, объемы понимаете ли под промышленные сушилки
Хотя когда вот ещё немного сыровата, а охота невмоготу... то можно несколько рыбин подсушить будет

Вопрос: мож проморгала где писали: чипсы картофельные делал кто?

Юлия Антипова, пасипа, поищу тщательнеЕ)

А-а-а-а-а!!! Сильно извиняюся!!! Чипсы-то не в сушилке, а жареные!!! Вот здесь hlebopechka.ru... Прости, Катерина, обманула... нечаяна-а-а-а!!!

Забыла сказать о " вкусной» цене, Суховей достался мне за 2490 рублей, отличная на мой вкус цена.
Для себя определилась, что регулятор температуры не нужен, что планирую в ней сушить как раз на этой и сушится, зелень я замораживаю, а чабрец и липка у меня на покрывале в кухне высыхают
А таймер у меня программируемый уже есть, так что укомплектована

Девочки. Всем здравствуйте. Кто нибудь пользовался сушилкой для овощей и фруктов Mystery MDH-325? На видео в ютубе отзыв хороший, но сравнение с маломощной другой сушилкой. Обсуждения или отзыва больше нигде нет. Мощность у нее 500. Но смущает производитель Китай. С надеждой буду ждать ответ. Ветерок-2 в город поступит только в июле и то, поступление под вопросом.

Отзыв о Mystery MDH-325: смешивание запахов

Здравствуйте, Ольга! Хоть я и не девочка и за Поднебесную обидно, постараюсь ответить! Пока не сушил в больших объёмах, но скоро буду. Для эксперимента завялил бананы, потом два раза курицу, все понравилось, но первый раз курица (грудки), буквально сварились, так же ответ одной девочки с форума, обладательницей такой же сушилки, «сушила ОДНОВРЕМЕННО рыбу и фруктовую пастилу, пастила стояла снизу, вверху - рыба, всё отлично, смешение запахов не произошло, каждый продукт имел свой запах». А, на Ютубе её сравнивают с Изидри - принцип сушки у них одинаков.

Юрий198,
При нагревании сушилка издает свист. Бегаю кругами вокруг нее, уже все лотки перепроверила, сушу мясо... может это нормально?

Свист!? Кстати, я родился в Норильске! Первое, что приходит на ум это подшипники, нужно снять поддоны и послушать откуда идёт звук. Возможно лопасти вентилятора режут воздух. Ну, что мало вероятно это где-то подсасывается воздух. Понятно, что свист свисту рознь и на расстоянии не опредилишь. Проверил свою-равномерный шум, без поддонов.

6 часов сушила мясо. Проснулась, бегом к сушилке. мягкое и мокрое, словно и сушки не было. Корочки тоже не увидела сверху. Поставила снова сейчас на 1,5 часа. Свистит. Пока держу себя в руках. Видно утро мудренее... истерик пока не надо, работать скоро. Юра, я уже увидела, что вы из Норильска. Рада, практически земляки. У меня там родня жила, но все съехали. Как я хотела оленину посушить, мне пациенты привозили из Норильска, класс! Нашла, что у нас мясо оленя можно купить... но теперь вот... Может все потому, что я на 63 градусах ставила? Надежда, что я беспросветно не так маринад сделала, не так разложила: Я первые лотки пропустила и на последние верхние 3 сетки выложила мясо свинины и филе курицы.. Но вроде как правильно. Подставила ладонь ночью, воздух скорее теплый, не очень горячий.

Опыт и температурный режим сушки курицы

Правильно, утро вечера мудренее! Мой опыт: грудки, освободили от кости, 7 часов на максимальной температуре, потом оставил на ночь на 40 градусах (7 часов) - не дошла, чувствовался привкус уксуса, и ещё, часа четыре на максимуме, умяли за милую душу; первый раз делал по другому. Понял, что в таких случаях лучше сделать записи для последущей корректировки процесса. Надо сделать курицу! По поводу воздуха - он не будет на выходе горячий, во-первых, само движение воздуха, во-вторых он выходит влажный. Мерил щупом мах. была 69- 72 градусов.

Юрий, я уже откусываю, вкусно. Но тоже с утра на 3 часа поставила. Сейчас еще на 3 часа при тем-ре 74 градусов, прочитав ваш ответ. Спасибо!
Прошли сутки, мясо в холодильнике. Результат : свинина божественная. все пробующие захотели купить сушику. «Всех в сад». Т. е. на этот форум. Филе курицы пересушила. При чем, самое обидное. Свинину отправила на дачу, а курицу оставила на сегодня, день рождения дочери! 21 год! Из -за скорости закидывания продуктов не усмотрела... Сейчас нарезала пластиками. Реабилитация: купила виноградный уксус, зерна горчицы, филе свежее курицы. Сегодня только б сообразить толково пропорцию и опять не перепутать оливковое масло с соевым соусом! Перелила масло, бутылки перепутала. почти сварила от этого... Пока не до свиста. И кто сказал, что «охота», это не женское дело?! когда вон как меня, от этой охоты лопать во все щеки, словно их 8, а не 2...

Не могу выбрать между сушилками для овощей и фруктов Mystery MDH-325, TEFAL DF100830 Fruit Air, Zelmer 36Z011 или Ветерок. Может кто-нибудь посоветовать, что лучше?

Не могу выбрать между сушилками для овощей и фруктов Mystery MDH-325, TEFAL DF100830 Fruit Air, Zelmer 36Z011 или Ветерок. Может кто-нибудь посоветовать, что лучше?

Ориентируйтесь на эти показатели Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке

Я просмотрела, но все равно не могу выбрать. Нравится Изидри, но она дорогая. Mystery MDH-325 на Ютубе сравнивают с Изидри...

Я просмотрела, но все равно не могу выбрать. Нравится Изидри, но она дорогая. Mystery MDH-325 на Ютубе сравнивают с Изидри...

Тогда пройдитесь по моделям сушилок, почитайте отзывы наших владельцев и определитесь
Мы можем говорить только о тех моделях, которые сами имеем и которыми пользуемся

verf8,
Я купила Mystery MDH-325,. Хотя очень хотела как у Рома, =) Результат нормальный. Сушит равномерно, если ширина продукта одинаковая. Переворачивать не надо. Я пыталась переворачивать и разницу не нашла. Очень хотела как у «Рома», чтобы наверняка.... Но когда попала на этот форум (случайно) отложить на нее денег не успевала....=) В результате с первой попытки (новичкам везет) мясо свинины было шикарно. А потом. через день, перемудрив с маринадом, получила не вкусное мясо филе курицы. Хотя, может кому как, но я выбросила...
Надо основательно изучать рецепты! не примешивать травы не приятные носу и т. д. Я сама еще как «слепой котенок!» по рецептам.
Вывод мой: Машиной ystery MDH-325 довольна.
Из сравнений Зелмер у меня мясорубка-ЗВЕРЬ!

Спасибо за отзывы. В Зелмере меня смущает то, что с боку лотки не плотно друг к другу, мне кажется там будет горячий воздух выходить и время сушки из-за этого увеличится.

verf8,
Я торопилась. Смешивать травы для маринада не умею еще. Но моя машинка наверное надолго со мной. Зелмер у кого -то здесь есть, кто уже рецептами делиться. Время сушки: вы будете продлевать или укорачивать постоянно и сами, независимо от рекомендаций и в любой сушке..... Мне в моей понравилось автоматическое отключение. Выставляю время и не беспокоюсь если ночь. Но я только купила, завтра выеду на дачу и посмотрю, что там можно уже сушить.... =) Поднебесную с этой сушилкой -не обижаю. Лотки выставляются плотно, 6 шт. =)

При нагревании сушилка издает свист. Бегаю кругами вокруг нее, уже все лотки перепроверила, сушу мясо... может это нормально?

Сегодня приехала моя сушилка Mystery MDH-325, поставила сушить, что было - яблоки и бананы. Включила и сушилка при работе начала свистеть, свист тонкий с другой комнаты не слышен, но если рядом то напрягает. Так у всех сушилок или это «изюминка» Mystery, вентилятор работает слышно, но не громко. Почему так???

У меня Суховей М8, звук при работе, как у вентилятора обычного. Еще иногда поддоны если неровно встали, может дребезжать слнгка

А мощность у Суховея какая? у Мистери 500. Свист такой, как когда ветер свистит в вентеляции, только тонкий, я думаю его издают лопасти вентилятора. Только должно так быть или это брак вопрос??
oli у нас теперь своя тема про МИСТЕРИ 325 - заходите делиться опытом, Ваша сушилка свистит еще?

tana77, тоже 500, каж.

Устранение свиста вентилятора в сушилке Mystery

нашла причину свиста, может кому пригодится - положила лист для пастилы на самый низ для крошек и капель фруктов-ягод, попадал воздух от вентилятора и сушилка свистела, как Соловей-Разбойник. Убрала - перестала, слышен только вентилятор, в меру шумный. Результаты сушки здесь - https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=426717.0#showMsg .
oli - вопрос к Вам, Вы тоже положили лоток для пастилы на низ или другая причина?

tana77,
Да, он там все время лежит. Сейчас не проверить, выехала с дачи за продуктами. Спасибо!

Фуууххх! Выбор сушилки закончен - выбрала РОТОР.
Несколько бессонных недель - какую же взять. Изначально хотела выбрать одну из самых-самых недорогих. Потом долго вглядывалась в силуэты зелмеровских моделей. На изидру практически не осмеливалась поднять взгляд - уж очень она хорошенькая, беломо тоже оказалась мне дороговатой. Оценила свои силы в заготовках на зиму и! наконец-то определилась. Для городских условий без наличия дачи и села, для двух деток заготовить сушку ягод и фруктов, пастилу и для мужа вкусняхи всякие - сушилка ротор стала идеальным выбором. теперь буду готовиться к встрече с новой моей помощницей на кухне
Спасибо всем, кто оставлял свои отзывы и мнения по сушилкам, особенно Роме! Благодаря всем вам я смогла осознанно выбрать подходящую мне модель сушилки

Поздравляю с приобретением! Пусть служит долго

Для вас по сушилке РОТОР есть отдельная тема Электросушилка Ротор - можете обживать тему

И есть РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛОК hlebopechka.ru...

Девочки, подскажите, в той комнате, где работает сушилка, можно включать кондиционер? От нее так жарко, уже сил нет, а вклюить кондиционер боюсь. Вдруг фрукты сохнуть из-за холодного воздуха в комнате дольше будут?

У меня сушилка стоит на балконе (и даже осенью работает там), всем хорошо.
Попробуйте включить кондишен, и поставьте у сушилки максимальный нагрев

Сейчас сушу яблоки в кухне, кондиционер включён там же. Всё нормально, сушу так не первый раз. Просто створку кондиционера ставлю вверх. Да и сушилка у меня стоит сбоку. Прямого попадания на неё воздуха нет

Всё перечитала, всё равно не могу выбрать... Суховей М8 или МР8

А я купила себе польскую сушилку MPM MSG-02. Тоже очень хорошая вещь. Инфракрасная, 400 Вт. Пока сушу почти без перерыва сливовую пастилу и тыквенные цукаты сваренные в сливовом сиропе. Потом пойдут яблоки, груши и все остальное...

Девочки, подскажите, какую сушилку выбрать Ezidri Snackmaker или Зелмер? Разница в цене заметна, если настолько же заметно и качество самой сушилки и получаемого продукта - то Изидри, как я понимаю....
И еще вопрос - она комплектуется одной сеточкой, нужно ли сразу докупать еще?

О комплектации Изидри читаем здесь Электросушилка Ezidri Snackmaker

Таня, спасибо за ссылку. Но в ней, насколько я понимаю, и идет речь о том, что сеточка в комплекте одна, но можно докупить. Нужно ли это делать? Насколько она необходима?

Если говорим о сушилке изидри, то и читать инфу нужно в той теме - так много уже писали о том «что надо и не надо» в том числе для любой сушилки
Все зависит от того что вы хотите сушить и в каком количестве - посмотрите тему, вопросы уйдут сами

А я сейчас ВолТера 1000 испытаваю, пока нравится. Как говорят, что это копия Изидри. Правда Изидри дороговато для меня.
Вот тут обзор нашёл не реклама!

У нас тоже такая сушилка есть и тема к ней Сушилка для овощей Волтера-1000

Делиться впечатлением и опытом сюда идем

Имейте ввиду, самое оптимальное количество поддонов - лучше ставить 10 поддонов!!!
Если больше - сушка длится долго, влажность от фруктов большая. Можно хорошо не просушить чипсы, могут в пакетах заплесневеть.
Десять - это уже много!

И периодически я меняю местами поддоны, в разных местах сушилки разные условия, воздух, его подача, тепло.

Сами потом по опыту убедитесь в этом Татьяна, а какой сушилкой пользуетесь вы?

Татьяна, Таня здравствуйте, а Вы какой сушилкой пользуетесь?.

Добрый день!
У меня старенькая (но, живая и здоровая!) ИЗИДРИ и новенькая Oursson (прошлым летом купила) - хорошо себя показала, я ее все лето гоняла-тренировала

Таня добрый день, я вижу чем покупать дешевое, лучше потратится и купить то, что хорошо отрабатывает те деньги, что на неё потратили. а вот эта новая, что вы купили Oursson, у неё потоки воздуха проходят как у Изидрай и что вам в новой понравилось? Я стал придерживаться одного правила, когда я ездил на Москвиче 2141, я под ним лежал каждый месяц, а когда купил КИА Сеед я езжу восьмой год и меняю только масло.

Вячеслав, тогда, определённо, покупайте Изидрай! Её можно купить в Краснодаре или в ст. Азовская.

Подробный обзор и преимущества сушилки Oursson

Oursson, у неё потоки воздуха проходят как у Изидрай и что вам в новой понравилось? Я стал придерживаться одного правила, когда я ездил на Москвиче 2141, я под ним лежал каждый месяц, а когда купил КИА Сеед я езжу восьмой год и меняю только масло.

Знакомая ситуация Только у меня первая была родная корейсая ДЕУ НЕКСИЯ, которая прослужила нам очень долго-долго без проблем И была НИВА до Нексии

У орсончика нагревательный элемент хороший, подача воздуха снизу вверх. Мне очень понравилась сама сушка овощей, сушит быстрее чем изидри, и очень качественно
Таймер не считаю принципиальным - но может выручить, когда сама отключится в случае чего.
Нравится система разборки прибора для ухода за ним и чистки (в теме я показывала как это делается)
Нравится что можно выставить любую температуру и время по своему усмотрению
Нравятся квадратные лотки, и сетки на каждом из них
Нравится, как лотки замком встают друг в друга, плотно
Нравится, что есть ограничитель от перегрева, сразу показывает ошибку и отключается.

Какие еще вопросы?