Грибы с картошкой тушеные (скороварка Brand 6050)

Категория: Овощные блюда

Ингредиенты

Грибы шампиньоны

400г

Картофель

800г

Сметана

100г

Лук

1

Морковь

1

Соль, перец

по вкусу

Бульонный кубик грибной

1

Способ приготовления

Шампиньоны отварить слегка в небольшом количестве воды с бульонным грибным кубиком. Грибы приобретут насыщенный вкус. Вытащить их из бульона, дать остыть и нарезать.
В кастрюлю налить масла, положить нарезанный лук, обжаривать на программе ЖАРКА мясо. Добавить тертую морковь, обжарить, добавить грибы и еще немного пожарить.
Чищеный картофель режем на произвольные кусочки и закладываем в кастрюлю. Солим, перчим.
Кладем сметану, перемешиваем содержимое кастрюльки, добавляем немного бульона, в котором варились грибы.
Программа автоматическая КАША.
Получилось очень вкусно!!

Время приготовления: 13 мин.

завтра приготовлю. аппетитно выглядит

ООООЧЕНЬ вкусно!!! Недавно готовила почти так же, только сметаны побольше клала и без моркови...

Да, это и правда очень вкусно. И запах грибной, хотя шампиньоны у нас как трава, без вкуса и запаха, но кубик нам помог

Скажите а в МВ бранд 37501 на каких программах можно это всё зделать?. Я только осваиваю МВ и не могу ещё сообразить.

Я отдала свою 37501 дочке, поэтому не совсем помню уже режимы. Обжарить на жарке можно, а потом тушение.
Посмотрите, сколько девочки картошку тушат.

постоянно готовлю по этому рецепту. дабы было быстрее использую замороженнные шампиньоны хортекс. даже без кубика вполне приличный результат. и однажды делала с белыми сушеными грибами (замачивала их в воде и эту воду использовала при готовке-вкус обалденный)

Ох, где бы взять настоящих белых сушеных грибов, это же так вкусно.
Шампинионы они какие то не ароматные, хоть и грибы, а запаха такого нет.

Какая же это нямка

а я шампиньоны не стала отваривать, все равно готовятся быстро, все закинула и на режим тушения, помешивая когда вспомню

а у меня настоящие лесные грибочки были! вкуснотища обалденная

а у меня настоящие лесные грибочки были! вкуснотища обалденная

а Вы их отваривали или сразу заложили? Просто у меня как раз на столе лежат замороженные белые уже кубиками порезанные

у меня тоже мороженные были (но до заморозки немного отваренные) думаю, можно и не варёные сложить, а если они у вас размороженные, то обжарить немного
ко мне на «ты» можно

Elven, ок, на ты
грибы подтаяли чуток, в скороварке уже т. е. получается грибного бульона у меня нет, сметану, оказывается кто-то доел вот блин, ну и ладно, майонезик добавила для мягкости