Мультиварка Element FWA 01 PB El

Я смотрел модель 1055. Мне понравилась. Цена 21 с хвостом. Чёрного цвета.

Добрый день! С Рождеством Христовым! Вопрос по книжке. Рецепты приемлены? А то купишь книжку и будет валятся, а рецепты будешь искать на форуме. В техносиле книжечка стоит около 1000руб. Буду благодарна за ответ.

Сегодня стал обладателем данной мультиварки, хочу сварить суп простенький, купил говяжью лопатку с косточкой, остальное все есть, напишите плиззз с чего начать и как варить, именно последовательность.
Всех с Рождеством Христовым

Максим! Поздравляю с приобретением помощницы. Суп варим на программе Суп. Можете все сразу положить и посолить и поставить вариться. Овощи не развариваются в кашу, можете сварить отдельно бульон, а потом добавить овощи. Я обычно суп варю минут 45-50. Все зависит от мяса. Смелей, больше практики и все получится!

Jouravl, А мясо варить с открытой крышкой? Ведь при варке там образуется пенка, которую обычно убирают, а по поводу круп, тоже сразу? И не разварится?

Мясо варится с закрытой крышкой. Где нужна открытая крышка, вам голосовой помощник подскажет. пенка практически не образуется. Не знаю, но она редко появляется. Включаем и слушаем подсказки! Не ошибетесь, Вас подправят! Режимы с давлением, всегда с закрытой крышкой!!!

Крупы я готовлю в основном на режиме каша или на мультиповаре. Если супчик с крупой, варим отдельно бульон на программе суп, далее сыпем крупу и переходим на режим мультиповар 10-15 минут, в зависимости от круп.

Jouravl, а еще главный вопрос, сколько воды заливать? По рискам максимум 3 литра

Крайняя отметка на чаше - это максимум при высоких температурах и давлении.

Мое первое блюдо: решил сварить суп, купил говяжью лопатку на косточке, вскипятил в обычной кастрюле на плите, убрал всю образовавшуюся пенку, пока закипала мясо я почистил картошку, лук, морковь, все нарезал.
После закипания мяса, я его переложил в чашу МВ, засыпал нарезкой (картошка, морковь, лук) посолил, закрыл МВ и включил режим суп на 60 мин.
 Через час суп был готов, всем очень понравилось, мясо проварилось хорошо, бульон светлый, наваристый)))
P.s. Жена сказала первый блин оказался не комом;)

Ну Вы даете! А зачем тогда мультиварка, если пользоваться плитой. Постепенно, вы откажетесь от готовки на плите. Смелей! Еще никто ничего не выкинул, при готовленное в МВ. Готовя в ней, вы экономите время.!

Всем привет!
Сегодня хочу сварить куринный суп, может кто варил в данной МВ, если не сложно подскажите последовательность со временем

Maksim, Время стандартное 60 минут.

Все зависит от курицы. У меня она и за 45 минут сварится. Если вы варите с вермишелькой, то после готовности курицы можно засыпать вермишель морковь и на программу Паста на 10 минут. Можете на мультиповаре тоже минут 10 на темп 103-104. А если варите с овощами - можно положить все сразу с сырой курицей ип оставить минут на 45. Если недовариться, то можете вновь запустить процесс. Иногда, когда курица варится долго, то она потом в хлам превращается -типа холодца...

Jouravl, А вы какую воду льете для супа теплую или холодную? И обжариваете лук с морковью перед варкой?

Jouravl, а 45 минут на каком режиме варите?

Jouravl, А вы какую воду льете для супа теплую или холодную? И обжариваете лук с морковью перед варкой?

воду лью комнатной температуры, я думаю что обжаривать нужно немного

Нюансы варки супов и борща

Вечер вопросов и ответов.
 

• Готовлю на бутилированной воде- холодной. Заливаю всегда комнатной температуры.
• Готовлю супы на режиме Суп, довариваю иногда на мультиповаре на темп 104-105 град.
• Об жарку никогда не делаю (кроме грибного), кладу вместе с мясом или курицей луковицу и морковь для бульона, затем выкидываю. Далее кладу овощи уже для супа. (Не обжариваю лук с морковью- так как гастроэнтеролог сказал, что лук и морковь обжаренные очень вредны для больных гастритом) но это мой бзик.

Если хотите об жарку, можно на режиме Жарка обжарить лук с морковью, залить водой положить мясо или курицу и поставить на режим суп. Только в этом случае, я бы залила горячей водой.
Свеклу для борща я заливаю соком половинки лимона, и пока режу капусту, морковь, картофель- она у меня настаивается. Закладываю вместе все в готовый бульон. Цвет остается насыщенный. Правда, свеклу покупаю длинную, она лучше.
Вот такие маленькие хитрости.

А кто нибудь готовил гороховую кашу?

Jouravl, а кашу рисовую молочную пробовали? И мне вот чтобы на один раз поесть на двоих, можно сделать на режиме молочная каша?

Проверенные пропорции рисовой молочной каши

Сегодня попробовал рисовую молочную кашу на двоих человек:
На один мульти стакан риса 3,5 мульти стакана молока.
Промыл рис в холодной воде, высыпал в кастрюлю, затем залил молоком, посолил, посластил и включил режим молочная каша, по умолчанию 25 минут, получилось очень вкусно)
Рис не разварился, зернышко к зернышку

Всем привет! Прочитал в инструкции, что когда чистят съемную крышку, то нужно снимать уплотнительное кольцо, кто нибудь снимает?

Maksim, Я не снимаю. Иногда просто протираю, иногда включаю режим самоочистки. Ну если производитель рекомендует то возможно так надо делать.
Ну что готовил что нить вкусное?

domovoyx, пробовал плов, уху из семги доедаем, думаю печень куриную сделать)

Мы снимаем раз в неделю. Ну и как впечатления от готовки в мультиварке?

Jouravl, да впечатления меня удивили!
Я даже один раз чуть не испортил блюдо;) начал варить геркулес в молоке на режиме мягкая крупа, после первых 5 мин когда все начало шипеть понял что- то не так! Думал что мягкая каша это про крупу, пока не прочел, нуслава богу выключил на 10 минуте принудительно, да! Пришлось почистить подраить, зато кашка не испортилась;)

Jouravl, в общем не жалею о покупке, только что - то чаша царапается (((, на первом же блюде умудрился костью от куска мяса поцарапать когда задил водой и помешал, вот
А еще прочел что это уплотнительное кольцо через год менять нужно??? А где взять то???

Номер совместимого уплотнительного кольца для заказа

У меня тоже чаша сильно царапаеться. Эксплуатирую ее всего 20 дней. Пользуюсь только силиконовой лопаткой. Внутренний глянцевый слой уж сильно зацарапан (при покупке был идеальный). Но я не заморачиваюсь на счет этого. Купил себе новую запасную чашу на всякий случай. Пусть лежит ждет своего часа.
По поводу уплотнительного кольца видел его в продаже на ебее стоит 20 с чем то $. Только при заказе надо указывать для модели LIHOM CUCHEN WHA-LX1000ID. Про Element они не знают я спрашивал

domovoyx, а чашу новую где купил?
Еще вопросик у на можно готовить на режиме без давления? Или как нибуть отключать на шев поваре?

Maksim, без давления только вроде на томлении, а на других режимах не отключается.

Здравствуйте! кто нибудь варил геркулес? на каком режиме подскажите пожалуйста?

Максим! Геркулесовая молочная каша на режиме молочная каша. Один мерный стакан геркулеса и 5 стаканов молока. На мультиповаре я варю каши без молока или когда в конце добавляется молоко.

Приобрела книгу "111 лучших рецептов» в озоне и разочаровалась. В основном экзотические рецепты.

Jouravl, а без молока на каком режиме?

Без молока на режиме мультиповар, на молоке на режиме молочная каша

Nata@, Если не нравиться книга то верните её назад. В течении 7 дней при условии что она в идеале. Мотивируйте тем что рецепты экзотические, продукты не свойственны для вашего региона.
Я тоже такую книгу купил. Оставил себе. На базе рецептов можно готовить и свои. Просто чтобы понять по режимам на каком что лучше готовить. Вчера делал что то типа гуляша из говядины так всем домашним понравилось. В элементе по сравнению с обычными мультиварками блюда получаются как то по другому более вкуснее.

Кто нибудь делал творожную запеканку? На какое время ставить на режиме выпечка

Если кому интересно то вышла в продажу ещё одна мультиварка от Element. ELEMENT El'Chef 2!

Кто знает на шеф поваре на сколько температуру ставить чтобы приготовить молочную рисовую кашу? А то готовил на программе молочная каша так пришлось программу заново ещё раз включать и только тогда сварилась очень вкусная молочная каша.

Где то 20-25 мин и темп. 102-103. Только я сначала на воде, а потом молоко добавляю и минут 5-7.

Jouravl, а более 100 градусов молоко мне казаться убежит. Режим молочная каша работает на температуре до 95 градусов. Не хочется потом отрывать мультиварку. Воду вообще не добавляю. С молоком вкуснее.
Может попробовать температуру 94-95 градусов минут на 40-45?

Я предпочитаю все таки режим чуть более 100 градусов. Пусть будет 101-102. Я так же варю пшенную кашу с тыквой 20-25 минут, а потом добавляю молоко. И у меня ни разу не убегало. Сразу молоко я добавляю в геркулес и на режиме молочная каша. Попробуйте на 95. Может Вы и правы. Но я даже и на плите варю сначала с водой, а затем молоко

Добрый день.
Год назад купил мультиварку element но вначале лопнула крышка (как у всех) ее заменили,
а затем белый пластиковый паз (куда вставляется съемная крышка) потрескался.
Я не стал ждать когда окончательно развалится и сдал мультиварку.
Без мультиварки теперь уже грусно, выбирал себе новую, но даже cuckoo 1055
на мой взгляд (по отзывам и описаниям) проигрывает element-у.
Скажите у кого как обстоят дела с пластиковым пазом, т. к. проблему с крышкой вроде уже решили.
Думаю может снова купить element.
Смотрел на новую модель но она не индукционная.
P.S. буду благодарен за любую информацию

Производители поменяли пластик. Покупайте Элемент, произведенный с апреля 2013 года. Почитайте форум, здесь все обсуждалось.

alekseych, я купил перед новым годом. Дата выпуска 35 неделя вроде 2013 года. Скорее всего доработали эти части. Производителю тоже возврат не выгоден.

Особенности работы режимов Жарка, Суп и Крупы

Всем здравствуйте! Подарила себе на день варенья эту чудо кастрюльку. Оччень долго выбирала среди дорогих конкурентов, изучала плюсы и минусы, в результате эмоции взяли верх и выбор был сделан! Это любовь с первого взгляда
Дата выпуска 35 неделя 13 года, попала в декабре на отличную цену 14560, крышка правильная, закрывается плотно и с «чмоком», пользуюсь каждый день, полет нормальный! Домашних совсем разбаловалва
Рецепты беру с сайта Кукко, всегда все отлично получается, к сожалению у меня времени на поиск и адаптацию рецептов с форума почти нет, а здесь такой клондайк кулинарных шедевров
Согласна почти со всем вышесказанным по поводу особенностей работы устройства, жарка слабовата, после жарки режим «суп» работает неадекватно, крупы 1-3 реально перепутаны местами,
Не согласна с тем, что чаша царапается изнутри - она скорее покрывается тонкой паутинкой от использования лопатки, и перестает быть такой зеркально сверкающей, как новая. Кроме внешнего вида не играет роли никакой, и царапинами в прямом смысле этого слова назвать повреждения от лопатки я не могу.
За это время успела приготовить почти все наши обычные любимые семьей блюда - борщ украинский, рассольник, холодец, солянку, всевозможное рагу из мяса с овощами и без, офигительный плов!!!, тушенку из птицы и мяса, супы, крупы на гарнир, дошли руки даже до томленого молока и домашнего творога, пробовали буженину по рецепту от Ромы - отлично! Просто потрясающий насыщенный вкус у всех блюд!

Единственное что немного достает - линейное управление выбора программ, если вдруг перескочил - все прогонять опять по кругу
Довольна покупкой очень, даже больше, чем ожидала. Надеюсь на долгое совместное творчество

Спасибо за приветствия! Возник вопрос - чем можно накрыть чашу, например с супом, чтобы убрать на ночь в холодильник? Обычной стеклянной крышкой с металлическим ободком рискованно, да и не прилегает она плотно, смотрела в инете на силиконовые «блины», удобно? Или стекло и силикон по периметру, кто пользовался? Если вопрос не в тему, прошу киньте ссылку, поиском не нашла.

Всем привет! В ряду владельцев мультиварки Element прибавление Очень долго выбирали с мужем между борком U700 и елементом, наши мнения разделились, муж хотел борк, ну а я естественно елемент, т. к. она на 6 т. р. дешевле. И вот наконец-то 2 недели назад, кстати объехав весь Новосибирск, на другом конце города, простояв час в пробке туда и час в пробке обратно, мы её нашли Могу сказать, что за эти 2 недели настолько к ней привыкла, готовлю всё только в мультиварке: плов, рис, гречку, макароны, жарю, тушу, даже пирог с вишней делала, кстати очень вкусно получилось. Всё было бы замечательно, если бы не одно НО... На пятый день использования, с учетом, что первые дни я раза 2 в ней готовила, появился скол на чаше, показала мужу, он сказал поехали сдавать, но я уже как-то настроилась на эту мультиварку, в общем не отдала. А вчера обнаружила ещё один скол... И это всего после 2 недель?! Обращаюсь с ней очень бережно, просто пылинки сдуваю! Теперь не знаю, правильно ли сделали, что выбрали эту мультиварку... Может у кого было что-то подобное?

Мария! Были проблемы с крышками, по поводу чаш - на форуме об этом не писали. Посмотрите, может Вам чашу поменять? Потертости по краю чаши есть и у меня, причем у обеих. Но я часто пользуюсь, иногда и в раковине могу задеть, да и домашние все с ложкой норовят залезть
Но, чтобы скол?

Решился и сегодня во второй раз купил element, буду надеятся на нормальную работу «без поломок».
P/S Думал долго но уж больно мне нравится какая в ней получается еда.

Добрый вечер, вчера приобрели ЭЛЕМЕНТ. 5 минут назад испекла бисквит по Кукковскому рецепту. Показалось, что час многовато, поэтому отключала и смотрела на готовность бисквита каждые 5 минут начиная с 35 минут, которые внесла изначально. В общей сложности получился именно час. Верх вполне красивого цвета, а донышко именно такого вида, который получается у профессионалов, то есть 2-3 раза проводим по поверхности тупой стороной ножа и лишнее очищено. Вкус и запах прекрасные, консистенция упругая, можно делать!

Доброй ночи! Всех мужчин с праздником!!! В техносиле появилась чаша 2990руб. Можно заказать с 15% скидкой. Удачи.

Вот и мне вчера привезли сей аппарат. При покупке не разглядел дату, а только сейчас прочитал тут, что там неделя и год. Мне не повезло: у меня 52я неделя 12го года.
Заранее вопрос: кому-то в последние времена меняли успешно лопнувшую крышку?

Добрый день! А вы из какого города? В Москве без проблем меняют.

Я в Москве, Вы меня немного утешили :-)

А если в Москве, то вы можете либо ее сразу обменять на другую. Можете сдать и пере заказать. Имеете право на замену в течение 2 недель, если не пользовались.

К сожалению уже попользовался

Тогда используйте чаще. В течение 3 месяцев крышка полетит. На форуме поищите телефон сервисного центра, здесь он есть. Можете позвонить туда и заранее получить консультацию

Всем привет. Кто-нибудь готовил в нашей мультиварке рис на пару? Я тут попробовал: в белой пластиковой вставке для чаши это оказалось неудобно делать, т. к. в ней слишком большие отверстия и рис просто проваливается в них

Добрый день! Вы можете использовать

• Сито. Ставите на подставку. У меня как раз по диаметру.
• Мешочек (есть такие - для стирки деликатных изделий)
• Если есть оконные сетки- вырезаете по диаметру пароварки и на дно.

Приходится выкручиваться, что делать