Шоколадница-вспениватель (обзор и выбор моделей)

Попробовать мне какао сварить что ли....

Попробуй, пожаааалуйста!

Сварила какао. Конечно, оно не закипело. Но получилось вкусное. Единственное НО - на дне чашки образовалось много осадка. В принципе, варить можно, но на плите качество лучше.

Метод варки натурального какао в шоколаднице

Девочки, приспособилась варить шикарное какао в своей шоколаднице. Беру на стаканчик неполную чашку какао-порошка, добавляю сахар и заливаю всё это небольшим количеством кипящей воды из электрочайника. Перемешиваю, добавляю молочко до полной чашки - и в шоколадоварку. Вкусняшка получается! Просто супер!

Девочки, приспособилась варить шикарное какао в своей шоколаднице. Беру на стаканчик непоную чашку какао-порошка, добавляю сахар и заливаю всё это небольшим количеством кипящей воды из электрочанийка. Перемешиваю, добавляю молочко до полной чашки - и в шоколадоварку. Вкусняшка получается! Просто супер!

сонейка, я вроде уже отказалась от мысли покупать пока это чудо, но Ваши эксперименты побуждают к сомнениям в правильности решения.

сонейка, я вроде уже отказалась от мысли покупать пока это чудо, но Ваши эксперименты побуждают к сомнениям в правильности решения.

Я очень довольная, что купила. Каждый день у меня 2 малюсенькие кофейные чашечки шоколада по 60 мг, приготовленные из половинки от одной трети шоколадки (т. е. одной шоколадки хватает почти на неделю). Вечером ко мне обычно депрессуха приходит в гости, а я её горячим шоколадиком теперь встречаю). Двух кофейных чашечек в день вполне хватает и укладываюсь в свою системку похудения, так как чашечка шоколада - это 1/3 от стакана, а я худею по системе Стаканчики (т. е. с шоколадом могу и ещё чего-нибудь съесть за один приём пищи). Похудела на этой системе за месяц на 3 кг, ем все продукты, в том числе и пью шоколад.

Девочки, сейчас увидела, что чёрное покрытие чаши под диском, который перемешивает облезло, то ли когда я снимала диск, то ли при перемешивании. Так, что имейте это в виду, если кто надумает покупать.

Проблема с устойчивостью пены в Severin 9684

а я не удержалась и купила северин 9684. оч хотелось пенки
пока жуутко разочарована - молочная пенка не продержалась и минуты
молоко брала тема 3% белка - самое высокое содержание, что только видела в наших магазинах.
с горя сварила чашечку шоколада, но печали моей это не уменьшило. сижу трагическая и мечтаю о кофе-машине

Девочки, молочную пенку прекрасно френч-пресс взбивает. И быстро взбивает и долго пенка держится. Только молоко надо подогреть предварительно. Я специально для этого френч-пресс купила, до того, как купила шоколадницу, в нём взбивала.

Горячее молоко и банальная взбивалка за 30 грн взбивает в великолепную стойкую пену. Главное, чтобы в молоке белок был. А то сейчас не поймешь, какую бурду в пакеты разливают

у меня есть и френч-пресс, и ручная взбивалка - все не то
я надеялась на машину, которая бы сама взбила крепкую и неопадающую молочную пенку, пока я кофе варю или блинчики жарю.
Этот агрегат уходит в дочкино владение - молочко подогревать и растворимые напитки смешивать. поиграет, пока газом пользоваться не научится.
жаль, в общем

у меня есть и френч-пресс, и ручная взбивалка - все не то
я надеялась на машину, которая бы сама взбила крепкую и неопадающую молочную пенку, пока я кофе варю или блинчики жарю.
Этот агрегат уходит в дочкино владение - молочко подогревать и растворимые напитки смешивать. поиграет, пока газом пользоваться не научится.
жаль, в общем

А я каждый вечер кофейной чашечкой горячего шоколада наслаждаюсь и гостей угощаю. Я и все гости - в восторге, очень вкусно, хоть и пить приходится, а не ложечкой есть.

шоколад мы как-то не шибко любим, а с пенкой, кажется, немного наладилось
ВО-первых, я поменяла молоко. Пармалат и Белый Город взбиваются значительно лучше и пена стоит дольше
Во-вторых, молоко наливаю из холодильника - так оно дольше взбивается и результат заметно лучше

Пользуюсь индукционным вспенивателем молока купленным в магазине tchibo в Вене. Очень нравится и пенка, и какао, и винные напитки (пунш, глинтвейн). Купила так как не нравится мыть капучинатор от кофемашины.

В SEVERIN SM-9685 - можно выбирать температуру - 45-50-55-60 С и он поэтому дороже - 77 евро



Меня для какао и 84 устравает...

девочки, вот весь век живи и весь век учись. Два года использую для взбивания молока и даже не предполагала, что в ней же можно какао делать. Спасибо огромное

Я вот такой нашла Миксер-пеновзбиватель PC-MS 1009 Profi Cook




Вспениватель молока из серии PROFI COOK с корпусом из нержавеющей стали.

 Технические характеристики PC-MS 1009:

• вспененное молоко (горячее или холодное) за несколько секунд;
• также пригоден для приготовления горячего или холодного шоколада и для подогрева соусов;
• корпус с двойными стенками, холодный на ощупь;
• венчик для вспенивания из нержавеющей стали;
• антипригарное покрытие;
• легкость в использовании благодаря беспроводной конструкции, шарнирное соединение с поворотом на 360°;
• скрытый нагревательный элемент;
• 2 кнопки с подсветкой (красный цвет-горячая; синий цвет-холодная);
• автоматическое выключение;

Емкость:

• разогревание: макс. 250 мл.
• вспенивание: макс. 120 мл. молока
• производительность: примерно 240 мл. пены, которую можно взять ложкой.

В комплект входит прозрачная крышка с функцией защиты от брызг.

Емкость для смешивания и съемную крышку легко чистить.

Электропитание: 230 В,50 Гц
 Потребляемая мощность: 600 Вт

Производитель- Германия

Что-то я не могу никак определиться...

А мыть его как? Руцями? или можно в ПММ ставить?

Если бы он мне взбивал хорошую пенку, я бы его любила и мыла только руцями!

thumbnailUrl

ProfiCook PC MS 1009

Шоколадница-вспениватель (обзор и выбор моделей) - 948152

PT

True

2013-02-05T15:30:17+04:00

embedUrl

Я ж для какао хочу и мыть руками ой как неохото

Мне больше такой понравился.
Сама чаша - нержавейка, а основание, куда вставляется чаша - с антипригарным покрытием.

Profi Cook MS 1032

Но PC-MS 1009 Profi Cook продают у нас, а Profi Cook MS 1032 нет.

Luysia там на немецком сайте написано, что партнер у них клатроник.. раньше вообще никаних взбивателей не было.. может попробовать написать на сайте клатроника.. возможно купить?, а там может и привезут модель для продажи.

Так я пока не очень поняла, чем этот лучше, того! Первый красивше.

 Вот серия Profi Cook в магазине Клатроника:

там вроде объем разный и режимы.
 Profi Cook PC-MS 1032

• не требует предварительного подогрева молока благодаря встроенной функции подогрева
• удобен в использовании, благодаря отсутствию кабеля
• взбивает молоко в пену за секунды
• закрытый нагревательный элемент
• поворот основания на 360°
• функция автоматического отключения
• антипригарное покрытие
• объем чаши – макс. 450 мл
• в комплекте крышка для защиты от брызги запасная насадка для смешивания
• питание: 230 В, 50 Гц
• 3 режима работы: вспенивание холодного молока

(идеально для кофе-глясе), вспенивание горячего молока, подогрев
подходит для горячего и холодного шоколада

Ну может только объём разный...

Profi Cook PC-MS 1009

• корпус из высококачественной нержавеющей стали;
• мгновенное приготовление молочной пенки;
• подходит для теплого и холодного молока;
• также подходит для теплого или холодного шоколада, а также для теплых соусов;
• двойные стенки – холодное касание;
• венчик из нержавеющей стали;
• антипригарное покрытие;
• простота управления, благодаря отсутствию кабеля;
• поворачивающийся на 360° разъем питания;
• встроенный нагревательный элемент;
• 2 прорезиненных выключателя (красный – горячий, синий – холодный);
• функция автоматического отключения;
• вместимость: подогрев – макс. 250 мл пены, макс. 120 мл молока, выход продукта – около 240 мл пены;
• прозрачная крышка с функцией защиты от брызг;

- съемная чаша.

может у них там разный принцип, один нагревает а второй кипятит еще?.. получается температура разная.. я на ютубе посмотрела там столько моделей этих взбивателей:))

Девочки, а что слышно новенького или старенького, но с хорошим результатом?

Девочки, а что слышно новенького или старенького, но с хорошим результатом?

Индукционным взбивателем пользуюсь. Работает отлично. Холодная пенка, горячая пенка, Какао, глинтвейн... Все в норме.

Я так понимаю, что у нас на Украине самый оптимальный вариант Clatronic MS 3326. Я уже замордовалась замучилась со своим каппучинатором от кофеварки.

Я так понимаю, что у нас на Украине самый оптимальный вариант Clatronic MS 3326. Я уже замордовалась замучилась со своим каппучинатором от кофеварки.

Такая же причина побудила купить вспениватель, хотя на кофемашине приличный капучинатор. Но мыть его
А теперь прямо витаю в облаках. И какао мне очень нравится с пенкой

Все как у меня 1:1. Только еще и каппучинатор начал все время слетать и плюваться разбрызгивать молоко на всю кухню

У нас только Клатроник нашла. Цена, конечно. подкусывает. Но, очень хочется.....

Тут писали, что Клатроник подоблазит чуток, причем не долго пользовались, а уже на тебе...

Пару дней назад покупала в Юлмарте йогуртницу Мультиделис и пока ждала выдачу, не удержалась и прикупила Profi Cook PC-MS 1032. Так что два дня пьем какаву Мне нравится игрушка!

Пару дней назад покупала в Юлмарте йогуртницу Мультиделис и пока ждала выдачу, не удержалась и прикупила Profi Cook PC-MS 1032. Так что два дня пьем какаву Мне нравится игрушка!

Ну и как! Нравится! А то у меня руки так чешутся его купить.... Уж очень мне понравился! Расскажите о нем немножко!

Миксер-пеновзбиватель Clatronic MS 3358 – это отличный прибор для быстрого и легкого взбивания молочной пены. Он имеет также и функцию подогрева и перемешивания горячих напитков, не образовывая пену (например, какао, шоколад, пунш, глинтвейн, грог и др.).

Миксер-пеновзбиватель Clatronic MS 3358 имеет инновационный бескабельный дизайн и может вращаться на 360°. Это создает дополнительное удобство в эксплуатации. Стеклянное дно с приятной голубой подсветкой.

Миксер-пеновзбиватель Clatronic 3358 MS укомплектован:

• стеклянной емкостью вместимостью до 500 мл с антипригарным покрытием и защитой от прилипания;
• съемной крышкой с защитой от брызг;
• съемным венчиком из нержавеющей стали;
• дополнительным венчиком и кисточкой для чистки.

Дополнительная надежность миксера-пеновзбивателя Clatronic 3358 MS обеспечивается за счет закрытого нагревательного элемента из нержавеющей стали. Есть и автоматическое и ручное выключение.

Питание от сети 230 В, 50 Гц.
Потребляемая мощность миксера-пеновзбивателя – 550 Вт.

Производство - Германия.

Девочки а такой? Самый дешевый из клатроников. И чаша стеклянная. Но, в отличие от Profi Cook, холодную пену не делает. Но цена в 2 раза меньше

Красивый агрегат! Но со стеклом не практично, но по крайней мере для меня! Я со своей неуклюжестью все стекленные графины извела - перешла на пластик да и дети еще помощники - где зап части брать будем!!!

Пару дней назад покупала в Юлмарте йогуртницу Мультиделис и пока ждала выдачу, не удержалась и прикупила Profi Cook PC-MS 1032. Так что два дня пьем какаву Мне нравится игрушка!

Леночка, а какая максимальная температура нагрева у него? Совсем в этих аппаратах запуталась... Девочки, ну хоть какой-нибудь нагревает до кипения???

Леночка, а какая максимальная температура нагрева у него? Совсем в этих аппаратах запуталась... Девочки, ну хоть какой-нибудь нагревает до кипения???

Мой нагревает до 65-70 градусов. Индукционный Чибо.

Леночка, а какая максимальная температура нагрева у него? Совсем в этих аппаратах запуталась... Девочки, ну хоть какой-нибудь нагревает до кипения???

Выше 75°С - ни в одном не встречала, и то 75 большая редкость, в основном до 70

Ага, да и те на ибееях и амазонах, А так чтоб пойти и прямо сейчас купить....

Ага, да и те на ибееях и амазонах, А так чтоб пойти и прямо сейчас купить....

прям счас пойти купить - это только индукционный Борк - абы ваши гроши

Очень кусючий этот Борк, только посмотреть если..

Вот и я стала обладательницей Profi Cook PC-MS 1032! Только привезли, завтра буду эксперементировать!!!

Марин, молодец!! Расскажешь потом!

Самое смешное, что я его аж в руках держала и пользовалась им с 31 декабря по 2 января - это был мой подарок от сестры!!! Но сестренка попользовавшись им немного, а точнее проверяла его технические хар-ки уже неделю до моего приезда и напроверялась так, что отдавать мне его не захотела!!! Вот пришлось заказать самой! Грела детям молоко и йогурт - быстро! Завтра буду эксплуатировать по полной программе!

Вот и я стала обладательницей Profi Cook PC-MS 1032!

Мариш, я думала, что ты давно уже купила его. Поздравляю с игрушкой новенькой!

kubanochka, спасибо! Да, купила я его давно, точнее купили мне давно, а фактически достался только сегодня

Обзор конструкции и тест молока для какао

Вот чудо произошло! Я стала полноценным обладателем новенькой игрушки! Сказать, что я в восторге - это ничего не сказать. Выпеить три стакана какао - это для меня что то невероятное. Особо я его не пила никогда и дома только Несквик детям разводила! А сейчас из обычного какао делала - очень вкусно.... Выбо пал на данную модель из-за того, что полностью сделан из металла, пластик только взбиватели и крышка. Сами взбиватели на магните и вставляются в штырек и примагничиваются, при мытье стакана не выпадают. Можно спокойно греть детям йогурт, при этом не использовать мешалки. Нагревается очень быстро (без мешалки за минуту нагреется, а с мешалками 1-3, смотря до какого состояния греть и что греть). Шумит не очень слышно. При перемешивании имеет несколько скоростей. К концу более интенсивно, да же немного меняется интонация шума, потом опять все нормально. На дне стакана покрытие, которое не рекомендуется мыть да же в посудомойке, только тряпочкой, без всяких средств (из инструкции)
Внешний вид:




Просто горячее какао (какао обычное порошок 1 чл + 1 чл сахарной пудры + молоко до отметки максимум). Взбивало и грело около 3 минут, может 2-2,5. Взбивала/мешала обычным венчиком для размешивания. На две полноценные кружки какао.




Пенка для какао (налито молока до минимуму). Молоко 2,8 белка. Молоко "36 копеек» 3,2 жирности не взбилось. А «Брест литовское» 2,8 белка/3,6 жирности взбилось.) Взбилось быстро, так же не более 3 минут. Молоко взбивала холодное венчиком для взбивания.




Вот результата «Горячее какао с холодной пенкой»






А вот взбивала молоко и какао на режиме горячем, венчиком для взбивания пены. Налито до минимуму.







Таким образом, в качестве эксперимента было выпито 3 кружки какао, и выпито было бы еще, если бы не пришлось кормить детский сад. Сейчас из школы придет старшая дочь, она любитель такого напитка - будем пить еще

Марина, а цена у новой игрушки приемлемая?

Елена, цена в магазине «магазин бт. ру» 2280 + 350 доставка. В юлмарте 2800 + доставка, зависит от местонахождения, а в озонто ру (tehnozont.ru) - 2650 + 250. Вот такой разброс цен.

Мариночка, большое спасибо за ответ, наверное поставлю эту штуковину в очередь хотелок, младшая дочь очень любит какао.

Елена, вот и у мены доча старшая из школы пришла - навела, показала как и чего делать. Она оценила, понравилось - будем пить. Достала еще зифира мягкого и сидит смакует

А я сегодня Борк смотрела. Ну он большой, обьемный.
И стоит хорошо 4500 в. Мвидео

Ой, Маша, я его то же видела. Ездила в Мегу и там в отделе Борк он стоил 6500

Ну 6500 это круто! И 4500 дорого!!
А у меня был Кремессо, но он перестал взбивать, моторчик не крутит венчик. А я за него 2 тысячи платила!!

Ну 6500 это круто! И 4500 дорого!!

Если бы у нас стоил 4500 руб я давно бы не вытерпела и купила, но у нас он стоит если перевести на ваши - 7500 руб - не могу столько отдать, слишком жирно

Mar_k, Марин, поздравляю!
Я одно время хотела такую модельку, но у нас не было в продаже, счас погуглю, может появились.

Мне надо то же шоколадоварку... очеень Моя сгорела, я всё не могу купить. Купила этот кувшин типа коровы то, а там какао прикипает
Марин, можно ссыль в личку, я поищу у нас.
Поздравляю!!

Если бы у нас стоил 4500 руб я давно бы не вытерпела и купила, но у нас он стоит если перевести на ваши - 7500 руб - не могу столько отдать, слишком жирно

Думаешь нормальная цена? Я его покрутила, повертела и поставила)

Купила этот кувшин типа коровы то, а там какао прикипает

Танюль - а просто молоко без какао тоже липнет?
Боюсь в таком случае придется мне греть молоко предварительно в микре, тогда корова с горячие жидкостью сразу же начинает активно взбивать и есть надежда, что не прикипит.

Думаешь нормальная цена?

За индукцию - дА!
100 баксов за бугром + доставка - то лучше пойти за 150 рядом купить, честное слово, давно б уже купила.
Я еще год назад сходила в магаз и заставила девочек продемонстрировать мне как он работает и ушла вздыхая...