Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

NataST аккуратный торт. Хороша клубничка. Скажи, а усики без проволочек?

Торт свадебный!

Loren мне понравился торт. Давно приглядываюсь к тортам, сдвинутым к краю. Интересно смотрится! Скажи мне, а с другой стороны торта цветочков нет? И цветы самодельные или покупные?

Свадебный торт «Белые розы»
Невеста попросила живые розы. Розочки обрезала, макала в воду кончики, заворачивала в пищевую пленку и вставляла в торт.

Апрельевна хороший тортик, светлый такой. Спасибо за совет о живых цветах на торте. Скажи, а на сколько см ты обрезала розочки?

Юбилейный!

Loren- очень понравилась роза на торте! Вопрос о проволочке с бусинами. Это просто проволока или на ней нанизан бисер?

«Любовь это»

DirliMirli- мне в торте нравится все! и ярусы ровненькие и расстояние между ярусами. За лепку- Тем более в первый раз! Отличная работа!

Торт из серии ВИНКС, фея БЛУМ.. ВЕс- 2,8 кг. Ванильный бисквит, безе с орехами, масляный крем, суфле на молочном шоколаде, бананы в карамели, персики. Лепка- молочная мастика, покрытие- мастика из самодельных маршм., крылышки- карамель.

Торт на 10-летие совместной жизни, розовая свадьба. Вес- 3,2 кг. Торт «Панчо» с ананасами, персиками и орехами. Мастика из самодельных марршм., колеса- ЖМ, лепка- молочная мастика, айсинг.

Скажи, а на сколько см ты обрезала розочки?

Не замеряла, но думаю, см на 3-4 точно.

NataST аккуратный торт. Хороша клубничка. Скажи, а усики без проволочек?

Спасибо, да усики без проволочки, не разжилась еще, поэтому на зубочистках и такие «жирные» получились, согласна на проволке было бы лучше

Сегодня и я в мастичной темке отмечусь. Продолжаю осваивать мастичные торты, для себя понимаю, что с кремом мне работать все таки проще. Торт Свадебный с лилиями вес 9 кг, 1 и 3 ярусы ванильный бисквит на кипятке, крем творожно сливочный с ликером «Куантро» (ликер с апельсиновым вкусом), 2 ярус шоколадный бисквит на кипятке, творожно сливочный крем, вишня на коньяке, отделка ММ. Лебеди это мой дебют.

Дебют просто великолепный!!! Торт-чудо, ооочень красивый! а лилии по какому мк делала, не подскажешь? там каждый лепесточек отдельно на проволоке? боюсь я подступаться к таким великолепным цветам, а надо...

Дебют просто великолепный!!! Торт-чудо, ооочень красивый! а лилии по какому мк делала, не подскажешь? там каждый лепесточек отдельно на проволоке? боюсь я подступаться к таким великолепным цветам, а надо...

Гуля, лилии делала сама без мк. У меня только пестик на проволочке, а остальное на клей собрано... если нужен мой мк по таким лилиям могу сделать, и не так уже сложно их делать у тебя точно получиться!

Способ обтяжки мастикой Киевского торта

Давно я тут не бывала Сделала для себя героический поступок взялась обтянуть мастикой «Киевский» торт Вес 2,7 кг три коржа от киевского, 2 нормы продуктов, ШМ-мастика, вафельная картинка, цветочки мастика Т. Хегай. Гитара из молда, который купила у нашей Галины По совету кондитерской подружки вырезала мастичный круг на верх и полосочку на боковинку, вот что получилось
ТОРТ ДЛЯ ВЛАДЫ

Гуля, лилии делала сама без мк. У меня только пестик на проволочке, а остальное на клей собрано... если нужен мой мк по таким лилиям могу сделать, и не так уже сложно их делать у тебя точно получиться!

Ты просто не представляешь, КАК нужно! вот прям очень-очень-преочень прошу! через неделю свадебный, очень хочу с лилиями, но так как мои клиенты едят обычно на тортах всё до последней детальки, то надо бы цветы сделать с минимумом несъедобных деталей. aksana, миленькая, если не сможешь в скором времени сделать мк, ты хоть словами опиши, что к чему, а потом мк обязательно сделай))))

Постараюсь завтра сделать мк.

Loren мне понравился торт. Давно приглядываюсь к тортам, сдвинутым к краю. Интересно смотрится! Скажи мне, а с другой стороны торта цветочков нет? И цветы самодельные или покупные?

Спасибо Светлана!! С другой стороны нет цветочков. Цветочки не покупные сама делала)).

Loren- очень понравилась роза на торте! Вопрос о проволочке с бусинами. Это просто проволока или на ней нанизан бисер?

На проволоке нанизан бисер))

Торт «Тачки» мастика шокомармышковая. ванильный бисквит малиновое суфле. крем патисьер. вес 3.5 кг

Торт " Маквин»
мастика шоколадно мармышковая. вес. 1.700кг. ванильный бисквит. крем патисьер.

Всем привет:)

У меня тут проба пера, типа вышивка гладью, получилось конечно но это вообще мне нечем было заняться в час ночи, а очень хотелось попробовать
Торт " Просто так» 2,2кг шифоновый бисквит, творожно-йогуртовое суфле, клубника, мастика ММ, айсинг

А это очередное мое мучение на пути к нормальным свадебным тортам Вот весь торт мне нравится, кроме голубей, я их лепила глядя на предложенный вариант и в итоге получились птички неизвестной наружности надеюсь меня не сильно невеста матюкать будет
 Торт " Свадебные птички» 7,7кг, шифоновый бисквит+ творожно-йогуртовое суфле+ клубника, мастика ММ
]

Сегодня и я в мастичной темке отмечусь. Продолжаю осваивать мастичные торты, для себя понимаю, что с кремом мне работать все таки проще. Торт Свадебный с лилиями вес 9 кг

Вот никогда не понимала КАК это может быть легче работать с кремом?! У меня все наоборот А по лилиям, хочется раскатать лепестки намного тоньше. Но для первых они просто отличные!

Вот никогда не понимала КАК это может быть легче работать с кремом?! У меня все наоборот

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

а мне вот тоже с кремом больше нравится работать, с мб у нас любофф

Торт " Маквин»

Отлично получилось, Маквин весёленький

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Привет, ты хоть к крему уже подступалась я пока только в мыслях мне тоже кажется с мастикой легче работать
И по поводу цветов - первый шаг только сделай и как

Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

Я тут на днях забобахала тортик
«Любовь это»

потрясающий торт! я на такой пример уже с зимы поглядываю, жду такого же заказа ) Отличное исполнение!

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

Илона, спасибо за ссылочку, но там оба мк с каждым лепестком на проволоке (((а мне нужно, чтоб цветы съедобные были, поэтому ооочень жду мк от Аксаны.

Тогда МК тортыжки! Ща найду, если успею (убегать надо)

Нашла! hlebopechka.ru...

A_SvetLanka! торты все отличные! исполнение как всегда классное, твой стиль узнаю даже с сотни других тортов ) И отдельное спасибо за помощь в создании моих работ, ты же сама знаешь, о чём я, что бы я без тебя делала, выручалочка ты моя

Давно я тут не бывала Сделала для себя героический поступок взялась обтянуть мастикой «Киевский» торт Вес 2,7 кг три коржа от киевского, 2 нормы продуктов, ШМ-мастика, вафельная картинка, цветочки мастика Т. Хегай. Гитара из молда, который купила у нашей Галины По

торт симпатичный и праздничный! А у меня тоже такой молдик есть, даже 3 в одном и это силиконовая форма для льда в магазе fix-price или как-то так )) ну, там все по 36 р. )) ООООчень мне нра тот магазин. За разными штуками туды ныряю периодически. Вот ежели б кондитерская та фигня была б, а не для льда, то стоила б не 36 рублей, это уж точно )

A_SvetLanka! торты все отличные! исполнение как всегда классное, твой стиль узнаю даже с сотни других тортов ) И отдельное спасибо за помощь в создании моих работ, ты же сама знаешь, о чём я, что бы я без тебя делала, выручалочка ты моя

А мы не в курсе, а больше 2х говорят вслух!

Та же проблема, столько раз пыталась подступиться к крему и пока не поддается А с мастикой сразу любовь взаимная aksana мне кажется ты немного лукавишь - выдавать такой шикарный и сложный торт за попытку освоить мастику Я полгода уже мастичные торты поделываю, но пока ни к цветам, ни к 3 ярусам даже близко еще не подошла. Тоже с интересом посмотрю МК по лилиям, а торт у тебя очень хороший, даже не сомневайся!!!

Не лукавлю... это всего мой 5 мастичный торт и то до этого были только одноярусные, 3 ярусный действительно мой первый торт и это правда... лилии делаю не первый раз (с лилиями я выставляла торт в кремовой теме), мой дебют это лепка лебедей их я делала в первый раз извиняюсь если как то не так написала и ввела в заблуждение.

Добрый день, мастерицы! Столько красоты, супер! Уже по плюсикам лимит по времени пошёл, так что продолжу в обычном режиме
Однозначно не могу не отметить особо «Пионы для подруги», «Пони» и Золотую медаль Пионы сногшибательные, конструкция пони высший класс (а о ценах отдельно прослезилась, в моём городе это не просто фантастика, а вообще что-то сверхъестественное) Медаль такая похожая, просто обалдеть!

DirliMirli «любовь это» вообще моя слабость, очень здорово!

Zvetok Винкс классная получилась, и карета замечательная!

aksana Очень красивый свадебный торт, лебеди просто прекрассны!

N@T@ немножко перегруженный детальками торт получился, а вот как слепить полоски мастики вообще непонятно, у меня иногда даже стыки на вертикальных поверхностях не всегда получается загладить без следа, а тут ещё и угол!

chapic прикольные тачки! Макквин очень жизнерадостный, а травка по низу так замечательно маскирует отсутствие «постамента», что машинка вообще не кажется тяжеловесной и «лежащей на брюхе»

Marfa don по вышивке ничего не могу сказать, так как для меня это пока тёмный лес, всё никак до айсинга не дойду А вот свадебный нежный получился, голуби мне похожи на какие-то этнические фаянсовые фигурки, очень даже милые

Катя, спасибо за отзыв Мне в живую торт не казался перегруженным а сейчас на фото смотрю и уже сомневаюсь, диаметр ведь большой коржи были 28 см+крем+мастика, может фото немного скрадывает его объём? И скажу по секрету сама первый раз таким образом торт обтягивала, и вообще тортного опыта у меня мало, т. к. я крайне редко на заказ делаю, а событий у родственников не так много, моментами просто обтянуть торт не очень получается - в общем ещё учиться, учиться и учиться...

Выставляю на ваш суд свои Винкс с подтекстом «поймай свою звезду» Вес 2.5 кг, «Птичье молоко», МШМ, крылышки желатин.



Всё никак не могу «найти» мастику для лепки, то вытягивается, то крошится, может жара С крыльями вообще прикол был, я сделала три штуки практически за 2 минуты, и тут приходит дочка и говорит «ой, какие классные!», и всё! С последним крылом провозилась наверное час, всё равно получилось какое-то крокозябистое

Так добро пожаловать в мастичную оранжерею! У нас есть МК по лилиям, даже два! Вы, что девочки? Валюша же специально целый раздел по цветам создавала всю зиму, а вы и ни сном ни духом? Кто не в курсе скоре все сюда! Мастичная оранжерея А вот МК по лилиям от нашей samatita. Потихонечку наводим там порядок (но очень потихонечку, т. к. лето )

А я там уже всё проштудировала многое понадобилось

Катя, спасибо за отзыв Мне в живую торт не казался перегруженным а сейчас на фото смотрю и уже сомневаюсь, диаметр ведь большой коржи были 28 см+крем+мастика, может фото немного скрадывает его объём? И скажу по секрету сама первый раз таким образом торт обтягивала, и вообще тортного опыта у меня мало, т. к. я крайне редко на заказ делаю, а событий у родственников не так много, моментами просто обтянуть торт не очень получается - в общем ещё учиться, учиться и учиться...

Всё может быть, ведь фото действительно очень искажает объемные моменты Когда-то фотографировали горы, они вживую вызывали дикий восторг, а фотки

Кабриолет 2,4, шоколадный на кипятке, сливочно-творожный крем, клубника целая, МШМ. Тут немного непропорциональная машинка получилась из-за начинки, как сынуля сказал «толстая» Простите за фото, уже отдавала, то как-то щёлкнула

Особенности выбора крема для 3D-торта машина

Книга от выпускников Вес 3 кг, классический бисквит, шоколадная крошка, сливочно-творожный крем, клубника, МШМ. Делала эту книгу вместе с кабриолетом, так что крем был тот же, всё никак не могла понять, почему машина пыталась расползтись, а желатин то я не добавила Так что начиночка получилась ну очень нежная Фото обрезка прилагается

Серебряная свадьба Вес 3,5 кг, «Птичье молоко», МШМ

девочки выложила мк по лилиям в теме Цветы из мастики.

Mercedes Vito Фото раскраски присылали заказчики. Вес 3 кг, «Птичье молоко», МШМ

Проблема изменения цвета окрашенной мастики

Ну и наконец мой Первый свадебный Вернее, даже два, так как заказывали с разными начинками оин трёхъярусный, а другой поменьше в виде шкатулки с деньгами. Дизайн по фото из инета. Общий вес 15 кг (большой 10 кг, меньший 5 кг), в большом состав бисквит классический, Тафита, ореховая прослойка из Ферреро-роше. В шкатулке та же клубничка в креме МШМ, цветочка Т. Хегай.
 

Замесила мастику, добавила жёлтый натуральный бета-каротин и красную пасту Sqires Kitchen, получился нежно-оранжевый цвет, отлично сочетающийся с подсолнухами. Обтянула ярусы, а с утречка заглядываю в холодильник и о ужас! Красный цвет за ночь проявился сильнее, и торт стал персиковым И главное читала на коробочках с красками, что цвет может «углубиться» через некоторое время и тут такая тупость, просто нет слов! Переделывать уже некогда было, хоть невесте вроде понравилось Да ещё и крышку примяла по краю пока деньги поправляла

exiga, какой великолепный тортопад! свадебный оооочень красивый, подсолнухи просто супер, и отличная роспись по боку торта!

девочки выложила мк по лилиям в теме Цветы из мастики.

Аксана, большущее спасибо! очень ждала этот мк))) сходи в темку пожалуйста, я там уже кучу вопросов назадавать успела))

exiga, какой великолепный тортопад! свадебный оооочень красивый, подсолнухи просто супер, и отличная роспись по боку торта!

Прямо угадала мои мысли! Ещё хочу добавить - розовый совершенно хорошо сочетается с подсолнухами, хотела боковинку рассмотреть, но с нашей галереей не удалось

хотела боковинку рассмотреть, но с нашей галереей не удалось

  поэтому, по просьбам девчат, я заливаю те же фотки на Радикал и в спойлер прячу. Пока не пропали, можно рассмотреть.

Спасибо за отзывы и ЦУ, добавила фотку с радикала, правда немногим лучше, что-то мой фотик в последнее время с приветом, часто невозможно сфокусировать

спасибо, Катя, так действительно лучше видно какой краской (название) красила мастику для листьев?

Для листочков просто смешивала уже окрашенную гелем Америколор Forest Green и капелькй бета-каротина (чтобы убрать излишнюю синеву) шокомастику и цветочку белую, так листики не высохли полностью, а были достаточно гибкими. Просто боялась, что при транспортировке могут поломаться.

Mercedes Vito «Птичье молоко»

Боже мой, там «Птичье молоко»???!!!

Привет, девочки, вот и моя первая заказная работа. Торт «Череп» Вес 1, 7 кг. Шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, отделка ШМ.

Технология сборки фигурного торта с суфле

Привет, девочки, вот и моя первая заказная работа. Торт«Череп»

Классный череп! Так затонирован прикольно, очень хочется узнать тонкости процесса

fomca, спасибо! У меня почему-то часто заказывают птичье молоко, и в какую-нибудь эдакую форму, но я уже немного приловчилась, заливаю не одним сплошным слоем птичку, а даю ещё один слой бисквита внутри, и получается дополнительное усиление. Потом подмораживаю, вырезаю нужную форму и покрываю всё слоем картохи. Конечно получается в итоге будто очень рыхлую поролоновую губку обтягиваешь, но в принципе работать можно

exiga, спасибо, с радостью поделюсь, спрашивайте, что именно надо рассказать.

Ну и наконец мой Первый свадебный

какая красотень!!! такие подсолнушки настоящие, живые!!! просто летнее настроение какое-то)

вот и наступило лето) и... свадебный сезон вместе с ним
в этот раз этот сезон я открыла 4-мя свадебными да и 2 детских пришлось взять, не могла знакомым отказать

первым у меня был торт «Свадебный в сиреневых нотках»

вес 6,600 кг, внутри ванильный бисквит на кипятке, взбитые сливки, персики и киви.