Картофель с грибами

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Картофель

800гр

Шампиньоны

500гр

Морковь

2шт

Майонез, соль

Способ приготовления

 Картофель, морковь и шампиньоны режем пластиками.
 Делаем заливку: Майонез с солью с специями взбиваем с 400мл воды.
 В кастрюльку скороварки слоями выкладываем картофель, морковь, грибы. Проливаем заливкой. Опять выкладываем слоями картофель, морковь, грибы. Выливаем заливку.
 Режим Пар, 20 мин.
 Получается сочный картофель с грибами в подливке.

Программа: Пар

Время приготовления: 40 мин.

Приготовила в МВ Панасоник 18 на Плове. Слои: 1 ст. ложка раст. масла, лук репчатый 2 шт., морковка тонкими кружочками 1 шт., небольшие свежие помидоры дольками 2 шт., картофель кубиками 1,5х1,5х1,5 см слоя в 3-4 (сколько было), соль, специи, мелкие шампиньоны четвертинками, соль, чёрный молотый перец.
Остывает, скоро попробую!
Ну вот, сегодня мне почти ничего не осталось, всё скушали Вкусно! И даже без мяса. Хотя кусочек курочки/хрюшки не помешал бы