Гречневая каша с мясом в медленноварке

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Гречневая крупа

1 стакан (250 мл)

Мясо грамм

500

Лук

2 шт

Морковь

1 крупная шт

Вода

2 - 2,5 ст

Соль

1 ч. л.

Растительное и сливочное масло по-вкусу

Способ приготовления

Мясо (я брала свинину) порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами, морковь соломкой. Всё вместе быстро обжарить на смеси растительного и сливочного масла.
Положить в медленноварку, посолить, залить водой.

Готовить на режиме "Высокий" 1 час, потом перевести на низкий на 4-5 часов, но готово будет раньше. Или 1 час на "Высоком", а потом "Подогрев" до утра.

Если хочется кашки посуше, то воды наливать 2 стакана, если готовить будете до утра, или хочется сочной кашки, то надо 2,5 стакана воды. На фото с 2,5 стаканами воды и готовилась днем 5 или 6 часов.

Точно так-же готовится каша с грибами вместо мяса.

Каша получается очень вкусная, распаренная, с очень насыщенным вкусом (как всегда в медленноварке).

Примечание

Самая вкусная каша - медленноварочная !

Приятного аппетита !

ничего сложного и Великого а так вкусно!

Я такую кашку делаю тоже. Вкусно! Но только без овощей. Нужно попробовать с луком и морковью, так еще вкуснее должно быть.
Qween, спасибо за подсказку.

по наитию сделала практически так же... жду результата: только поставила режим авто и мясо положила сверху (смесь куриной грудки и кусочка свининки)

Вчера сделала с вечера практически такую же кашу, только добавила еще и грибов замороженных. Мне в таком составе эта каша больше всего нравится. Я так и в мульте делала часто, самая съедаемая каша.

а я фаршик обжариваю с овощами

Qween, спасибо за рецепт.
К сожалению, гречку я безбожно перетомила. Ставила в ночь на лоу, получилось 7.5 часов. 2 стакана гречки на 5 стаканов горячей воды.
Утром посмотрела, а ее можно на хлеб намазывать вместо паштета))
Так что 5 часов вполне бы хватило.