Запеканка куриная с рисом (Cuckoo 1054)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное филе

700-800г

Рис (сухой)

150г

Сметана

100-150г

Молоко или сливки

150-200г

Яйца

3 шт

Лук

1шт

Морковь

1шт

Соль, перец, приправы

по вкусу

Способ приготовления

 1. Пропускаем куриное филе, лук, морковь через мясорубку, можно в блендере всё перерубить.
 2. Добавляем сметану, молоко, яйца, соль, перец и приправы какие Вам нравятся, сухой рис. Всё хорошо взбиваем -перемешиваем, я в Кенвуде к-образной насадкой всё взбивала.
 3. Выкладываем в чашу кукушки и на режим Духовка 1 уровень 35 минут.

Примечание

Так же это блюдо можно сделать и в духовке или просто в МВ.
Моим понравилось, подавала со сметанным соусом и аджикой.

Приятного аппетита!

Танечка, прекрасная запеканка!
Спасибо за рецепт!
У Кукушки 1010 режим Каша мягче, чем Мультиповар, по твоим ощущениям?

Танечка, прекрасная запеканка!
Спасибо за рецепт!
У Кукушки 1010 режим Каша мягче, чем Мультиповар, по твоим ощущениям?

Да помягче мне кажется, мясо на Каше хорошо получается.

Прекрасная запеканка
А если не в Куке, а обычной мультиварке готовить (у меня ДЕХ), то рис не надо хоть немного приварить? А то мне кажется, он может так и осаться сухим при выпечке...

Прекрасная запеканка
А если не в Куке, а обычной мультиварке готовить (у меня ДЕХ), то рис не надо хоть немного приварить? А то мне кажется, он может так и осаться сухим при выпечке...

Спасибо Конечно можно рис и проварить до полуготовности, но мне кажется он и в Вашей мульте проварится, желателен тогда режим тушение или плов, длительностью минут 50-60 и пожиже фарш, за счёт увеличения молока-сливок.

Очень вкусно, спасибо!!!

Очень вкусно, спасибо!!!

Спасибо за отзыв И приятного аппетита