Хлеб с манго

Хлеб с манго

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
На буханку около 700 грамм:
Цельнозерновая мука	1 чашка
Белая хлебная мука	2 чашки
Соль	1,5 ч. л
Сахар	2 ст. л.
Масло сливочное, растопленное	2 ст. л.
Дрожжи сухие	1,5 ч. л.
Пюре из манго вам понадобится один крупный и спелый плод	1 ¼ чашки
Корица	1,5 ч. л.
Глютен	1,5 ст. л.

Способ приготовления

• Чашка 250 мл
  
• Заложите продукты в порядке, указанном производителем хлебопечки.
  
• Я не знаю, есть ли в России в свободной продаже глютен. Попробуйте обойтись без него.
  
• У меня не цельнозерновая мука, а просто молотое цельное зерно, но все пропеклось без проблем. Я не заметила примечания про режим и пекла на «Сладком».
  

 

Время приготовления:

- 3 ч.20 минут

Программа приготовления:

Режим основной.

Примечание

Знакомая рассказала, что она печет breakfast bread, в т. ч. и с манго. Я манго люблю, поэтому решила выпечь. Искала рецептик и тут, и в рунете, но нашла только на иностр. сайте. Перевожу рецепт, может, кому еще понадобится.
Вот здесь найден рецепт:
Прикрепляю результат на фото. Отверстие снизу – от ножа-мешалки.

 

А какой вкус у этой экзотики?
И подойдет ли манго консервированный?

Вкус сладковатый и зерновой. Я думаю, консервированный подойдет, только я бы тогда не стала класть сахар отдельно.