Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Ольга, мне пришлось присыпать уже готовые пласты) а то делала первый раз и как в видео поразвесила пласты на машину а потом отдирала их с нее
Пришлось опять все заново раскатывать и уже готовые пласты мукой присыпать... И макарошки потом тоже в муке обваливала, а то все слипается... Вот не хотелось мне еще дополнительно муку туда, а пришлось (

Марина, вот тут возникает вопрос, а почему они послепались???

Ольга, вот не знаю, наверное именно потому, что мукой я не присыпала...

Марина, вон, Елена выше писала, что тесто 50/50 раскатала без добавления муки...

Ольга, возможно у меня не такое крутое получилось... Или тесто надо не в холодильнике держать, там оно в пленке как-то больше отмокает... Надо попробовать еще варианты, я просто первый раз делала пасту

А зачем пасту катать до 9? Я на пельмени вообще на 5-6 катаю. На лазанью тоже.

Ирина, ну такую толстую пасту, неее... до 9-ки, но край до 8-ки

Я опробовала картофелечистку! Просто в восторге! Дураки они, что сняли ее с производства!

Я опробовала картофелечистку! Просто в восторге! Дураки они, что сняли ее с производства!

блин, я тоже хочу картофелечистку Марина, поздравляю с тем что она есть!!!

GoldyM, Марина! Молодец ты какая! С шикарными двумя обновками. Видишь, главное, что желание есть. А есть желание, есть и нужные вещи! Сами к тебе идут!

Марина, я же говорила, что она классная!! Я и морковку в гей чищу...

Девочки, а она только для молодой картошки подходит или для любой?
И сколько примерно времени занимает процесс?

Нина, я чищу любую, но, счищает она своеобразно..

Рита, спасибо большое!
Елена, спасибо! Она сама практически мне в руки приплыла, повезло!)

Оля, она суперская! Я даже не ожидала! Морковку не пробовала еще, но обязательно попробую) чистит она не своебразно, она просто не срезает же, как мы привыкли ее чистить, а счищает именно верхний слой... Если ее запекать, то так даже круче, через неровности на поверхности лучше будут проникать масла и специи
Нина, у меня картошка была не мелкая, средненькие такие клубни, но молодая... Почистилась отлично просто! Крутилась там ну примерно минут 5 наверное, может даже меньше...

Девочки, а кто-нибудь молол цельные зерна и кукурузы в мельничке? И горох?

Olyonok, Ольга, Я нут пробовала и горох, а кукурузную делаю из крупы кукурузной.

Марина, ура!! Не мне одной она нравится я беру среднюю картошку конечно сморщенную навряд ли почистит, но там и руками не очень..

Появились насадки равиольницы!

zvezda, Оля, она выжила после нута?)))

Картофелечистка и мне нра...)

она выжила после нута?)

Да.. только нут сначала отваривала, потом сушила..

Подскажите, что на авито увидел насадку для приготовления равиоли, но почему-то на сайте кенвуда не представлена. Тоже снята с производства? Удобна ли в использовании?

Да.. только нут сначала отваривала, потом сушила..

ааа, так не интересно...)

Подскажите, что на авито увидел насадку для приготовления равиоли, но почему-то на сайте кенвуда не представлена. Тоже снята с производства? Удобна ли в использовании?

Ее только недавно запустили в продажу..

Константин, всё с насадками в силе, просто все потерялись но нас с тобой ждут!!

Ее только недавно запустили в продажу.

Т. е. скоро ждать в продаже у официалов?

но нас с тобой ждут!!

Всегда готов))

Т. е. скоро ждать в продаже у официалов?

Константин, всё с насадками в силе, просто все потерялись но нас с тобой ждут!!

Оля, я не потерялась, я регулярно захожу на форум чтобы не пропустить новости насчёт насадок!

Оля, ну в один магазин нам привозят хорошую почти всегда картошку, я ее только там беру! Он не сетевой, частный, они выбирают хорошую...
А дома она у меня сморщиться не успевает, я поэтому и купила картофелечистку, что у нас картошка очень в ходу и я задолбалась ее чистить, рука уже болит, которой держу...
Сегодня вот 5,5 кг притащила и это очень ненадолго нам... Сегодня повыбирала средненькую ближе к мелкой, совсем мелочь набирать не стала, среднюю мне в прошлый раз хорошо насадка почистила!
Я реально счастлива!)))

Расскажи мне про пресс для ягод... Что тебе не понравилось, что ты его подальше запихнула? Реально с ним делать пюре или все -таки это ближе к соку и лучше сито? Я когда в инстаграмме новую машину рекламировали, у амбассадора услышала, что шнековая для сока, хоть и с мякотью, а вот пресс для ягод дает именно пюре... Но что-то мне сомнительно...

Расскажи мне про пресс для ягод

Да я сама то толком не знаю.. не пошло что то

скоро ждать в продаже у официалов

Здрасьте вам... а я про кого говорю..

но нас с тобой ждут!!
Оля, я не потерялась, я регулярно

А кто тогда потерялся??

Про пресс для ягод: я тут коллегу посадила на Кенвуд, вот он от пресса в восторге.

про пресс для ягод...

Слышала хороший отзыв про сок из граната на этой насадке, человек тоже был просто в восторге, какой-то огромный выход сока у него получился.

Анита, Людмила, спасибо!)
Я не сомневаюсь что он хороший, я размышляю над информацией, делает ли он пюре или все-же сок...

LudMila, Людмила, ты про что?? Этот пресс гранат не отжимает.. только шнековая или я что то пропустила??

zvezda, Оля, я читала (или смотрела на ютубе, не помню) отзыв, что именно гранат хорошо отжал человек на прессе.
Вот ещё ролик есть:

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками - 3575198

Из 2 гранатов - 700 мл сока.
По сути, этот пресс и есть шнековая горизонтальная выжималка, хотя он так не назывался.))

LudMila, Людмила, не, шнековая вот...

Насадка шнековая соковыжималка Kenwood KAX 720

спасибо за видео!! Пошла доставать свою!!

не, шнековая вот...

Оля, я знаю, как выглядит шнековая.
Но в прессе для ягод тоже шнек есть. Крайняя левая винтовая штука.))

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

этот пресс и есть шнековая горизонтальная выжималка, хотя он так не назывался.))

Вот на сто процентов согласна. Новая вертикальная просто более современная, продвинутая, поэтому обе точно не нужны.

Ирина, а у тебя какая?? у меня ничего не получилось с пресом вся сеточка сразу забилась..

Ирина, а у тебя какая??

Так никакой пока! Кто ж знал, что все мои насадки (в том числе и шнековая) зависнут в Питере. Ты ж знаешь!!!

зависнут

ты думаешь я помню что у тебя где..

Шнековые агрегаты выпускаются в двух вариантах: с вертикальным или горизонтальным расположением шнека (последние бывают с одним или двумя шнеками).
Шнек вращается электродвигателем, попадающие в него ягоды или измельченные фрукты перемещаются к металлической сетке. В результате продавливания продукта через сетку выделяется сок. Так устроены агрегаты 1-3 поколений.

Выпускаются шнековые соковыжималки с бессеточной технологией отжима (4-е поколение). Основа такого устройства – цилиндрический решетчатый фильтрующий элемент из высокопрочного полимера, состоящий из двух вставляемых одна в другую решеток. Внутри фильтрующего элемента вращается пластмассовый шнек.

Такая конструкция обладает следующими преимуществами:

фильтрующий элемент лучше задерживает мякоть, чем металлические сетки, он более прочен;металлические части, контактирующие с соком, отсутствуют, что сводит к минимуму окисление продукта;фильтр меньше забивается и легко чистится без использования щеток – достаточно направить на него струю воды.
Ира, горизонтальная и вертикальная- день и ночь! Я и на той и на другой пробовала, как говорится- всё познаётся в сравнении!

у меня ничего не получилось с пресом вся сеточка сразу забилась.

Там же регулируется как-то винтом количество мякоти, не помогает?
Опять же - где-то в роликах эта фраза прозвучала.

не помогает?

Сама сеточка сразу забилась, пришлось снимать, промывать, и так раз 10 на 1кг ягод..

горизонтальная и вертикальная- день и ночь!

Оля, так у Кенвуда и там и там сетки, просто в новой вертикальной более продуманная конструкция.
А щелевые корзинки, это у Hurom есть или вот у такой на Али (на неё цена сейчас показывается какая-то очень большая, я за 6 с копейками видела):

aliexpress.ru...

LudMila, zvezda, про кенвудовский пресс для ягод не скажу, но есть советский ручной, как мясорубка и насадка к аксиону, ничего не забивается, вернее надо периодически чистить, но не 10 раз за кг. Сетка есть помельче и покрупнее, нужно правильно отрегулировать винты, сколько на них облепихи, помидоров и смородины пропущено, думаю тонны. Тонкими настройками прессов занимается папа. Думаю надо сесть и разобраться просто. Даже в ручной советской отдельный винтик сухость жмыха регулирует

но есть советский ручной, как мясорубка и насадка к аксиону, ничего не забивается, вернее надо периодически чистить, но не 10 раз за кг. Сетка есть помельче и покрупнее, нужно правильно отрегулировать винты, сколько на них облепихи, помидоров и смородины пропущено, думаю тонны.

ДАДАДА!!! Чуть не всплакнула от воспоминаний! Именно советская ручная!!! Тонны!!! Это то самое слово!!! Ничего не забивалось, главное винтик правильно подкрутить!!!

ДАДАДА!!! Чуть не всплакнула от воспоминаний! Именно советская ручная!!! Тонны!!! Это то самое слово!!! Ничего не забивалось, главное винтик правильно подкрутить!!!

Дадада! Вот, вспоминая её, кенвудовский пресс и купила. И что?! Меньше полкило малины едва продавил да и забился. Не, «нам такой хоккей ненужен». Сито для этих целей гораздо приятней.
А так, для того, чтобы стакан сока выдавить, подойдёт.

что?! Меньше полкило малины едва продавил да и забился.

Свинячье свинство!!!

Почитала я вас... Короче, не делает она пюре из ягод, да?)

Почитала я вас... Короче, не делает она пюре из ягод, да?)

У меня шнековая соковыжималка, пропускала красную смородина - жмых выходил совсем сухой. Потом обрабатывала абрикосы, хотела сок абрикосовый, так получилось густое пюре. Если подскажете, как видео вставлять, покажу))
И самое приятное - это её потом мыть, сеточка просто споласкивается и ничего не забивается, по сравнению с соковыжималкой для яблок, которую щеткой вымывать приходится, просто удовольствие))

Елена, кинь видео мне куда-нибудь,(если нет своего канала на Ютубе)

LudMila, zvezda, насадка к аксиону

Во!! Я специально купила эту мясорубку с насадкой такой!! Она соовсем другая, в Кеше сеточка- сеточка! А на Аксионе я 5 кг легко перерабатываю..

zvezda,

Елена, кинь видео мне куда-нибудь,(если нет своего канала на Ютубе)

Оля, куда и как? Канала нет))

А на Аксионе я 5 кг легко перерабатываю..

Упс, Оля. Я сначала купила мясорубку. Потом спецом заказывала соковыжималку эту. Не прониклась совсем. Можно в личку или ещё куда мне безрукой инфу, как с ней бороться.? Выкинуть хотела...

Елена, шнековая у меня тоже есть, абрикосы не пробовала, но все остальное делался все-таки сок, хоть и с мякотью... Ну для того она и соковыжималка)
Мыть да, у меня другой соковыжималки не было, но практически все насадки кенвуда мне удобно мыть!)

Если кому-то из «стареньких» интересно будет, я всё-таки мясорубку АТ955 себе пробила. Правда по запчастям, то есть обошлась она дорого. Но я шла на это сознательно, ибо сильно её хотела. С трудом всё это пробила через магазин, но теперь зато другим сумасшедшим дорога открыта. Получила недавно, пока мне нравится больше, чем АТ950 Скоро ещё ножи всяко-разные и сетки к ней куплю и будет мне счастья ещё больше. Если кого-то заинтересуют подробности покупки, пишите в личку.
Ну и блендеры металлические и акриловые и ещё кое-что тоже теперь купить легче, после общих усилий нескольких человек-первооткрывателей. Совсем другое настроение, когда не такую дуру здоровую в руках держишь, которую мужику не поднять.

Елена, а расскажите, пожалуйста, чем она отличается от 950? Чем лучше? Я читала только, что загрузочное горлышко шире...

GoldyM, Марина! Мне показалось, что быстрее и легче прокрутила мясо. Специально тестировала. Для этого брала одинаковое мясо (постаралась подобрать), одинаковый вес. И крутила по очереди на двух мясорубках, засекая время. На 955, я уже сказала, показалось легче крутить и быстрее по времени вышло.
Только на вашу машину она не подойдёт. Вам надо 720-ую пробовать.

написала легче крутить, в смысле, что мясо как бы легче идёт, перерабатывается в мясорубке. Мясо специально купило уж никак не филе, а с жилками и с салом.

Елена, да не, мясорубка меня устраивает... Я ж ей еще нож саблевидный прикупила и сетку с 3 дырками большими)))
Просто были интересны отличия от 950

Всем доброго дня, может кто то знает где купить подешевле ось KW715664
на комбайн KAH647PL? не знаю каким образом отломилась сверху пипка и крышка не прижимается к оси и не крутит не диски ни нож (((

АСватова, Аня! Вопрос трудный. Может попробовать половить насадку на Авито? Честно, пока даже не представляю других возможностей.

АСватова, Глянула цену на ось. 5400!!! Тогда уж или действительно или авито, или 4 насадки с 40 процентной скидкой, если столько насадок не нужно, собирайте компанию и делайте закупку.

АСватова, Анна, на Профсервисе 4700р., тоже что-то многовато.

Я где-то 4500 видела, но не факт, что в нужном городе. Дешевле не нашла.

Да я местные все просмотрела, да, стоимость пол комбайн. Насадки все есть, видимо придётся покупать за такую цену. Раньше тут проводили закупки запчастей и аксессуаров для кенвуда с Германии, сейчас нет такого? Давно не заходила сюда