Чайная беседка (страница 132)

Моя бабулечка и писала и читала, образование 3 класса – она деревенская.
А вот про папину почти ничего не знаю, только то, что она скончалась после ранения от заражения крови во время войны (отцу тогда было 4 года всего, вот он молчун, ничего не рассказывает о той жизни, больно ему до сих пор, не отпускает).

бабки народ очень вредный. Они ни с кем не хотят делиться секретами..

Мои бабушки обе с удовольствием делились секретами, и я так же делаю. Никому не навязываю, но если кто спросит, обязательно покажу и расскажу со всеми подробностями.

---

Доброе утро!
Лето заканчивается. Немного грустно от этого. Но у нас оно было отличное и насыщенное приятными встречами с родными и близкими. Спасибо ему за это!

---

Моя отвечала приблизительно так же.
Не надо тебе это знать!

Галя, у меня тоже были старшие родственники, которые так отвечали. Много позже их смерти выяснила, что их родители (то есть мои прабабушка, прадедушка были из раскулаченных и из репрессированных, с обеих сторон). Как бы они это рассказали при СССР? Поэтому и молчали, берегли нас от ненужной в то время информации и лишних вопросов.
Вот, и Наташа о том же.

Про войну. Была у нас ещё во время моей жизни с родителями соседка, ветеран ВОВ, партизанка. Тоже ничего не рассказывала, отшучивалась. Ни семьи, ни детей у неё не было. Только перед смертью немного рассказала мне о войне. Это повествование было очень далеко от общепринятого.

Добрый день, уважаемые беседочницы.
Прошу у Вас помощи. Пару лет назад в беседке попался рецепт, по-моему назывался: «Салат-икра из баклажан Петькин.»
И если память не изменяет давала его Туся Тася, Наташа. И так он мужу моему по вкусу пришелся, 2 зимы наслаждался.
А летом мой комп взбрыкнул и часть рецептов пропала. К сожалению, и этот. Если не затруднит, можно повторить. Спасибо.

если память не изменяет давала его Туся Тася, Наташа.

Да, его я давала. Наверное гораздо раньше. Сейчас поищу, прихватила ли я его при отъезде из дома.

Может и твоя бабуля чего-то побаивалась.

Вряд ли, на фотографиях у неё стоял бравый казак, я по детству помню что это был прадед. Она просто была очень вредной женщиной. И ведь понимала что мы с ней при жизни скорее всего не увидимся. Но, вот так.
А у мужа прадед был то ли из каторжников беглых, толи просто лихой человек, изменил фамилию, теперь потомки концов найти не могут, кто он был, откуда, тоже кстати на Алтай, приехал.
В общем без роду, без племени семья наша получилась, только и знаем три поколения мы, бабушки, прабабушки и всё.

Доброе утро! Последний день лета! Вот так ждешь-ждешь его, а оно -рраз!- и закончилось.
===
А моя бакинская бабушка печь не умела совсем ничего. Она гениально готовила мясо, без изысков, просто, но ум отъешь! Не скрывала, но дело было в умении выбрать и терпении, а откуда это в поздне-советское время? В общем, не передалось.
С другой бабушкой, деревенской, общаться почти не довелось.
Мама кондитерское пекла мало, но дрожжевое тесто! Пироги-пирожки! Такого ни у кого не пробовала. И тоже не скрывала, рассказывала, как и что, и сколько, я присутствовала при процессе. Но, как говорится, «из той же мУчки, да не те ручки». Тесто у меня лыло неплохим, но до мамы и вполовину не дотягивало. Зато я компенстировала кондитеркой. Сейчас уже подрастеряола навык, а было время...

Ни бабушек, ни дедушек. Кто не дожил, кто не любил.
Матушка с тестом редко общалась, как и с салатами. А вот мясо, рыба это было её. Как то и передалось. В доме первое всегда должно быть, мясо можно без гарнира

---

Однажды тоже пришлось попробовать щуку, пахнущую тиной, но это была огромная и старая рыба.

У меня была такая рыба, но без запаха, речная. Длина 120 см, вес ок 10 кг. Голова весила кг с хвостиком. Я бы отпустила её, но.. заглот глубоко и... съели. Ни запаха, ни волокон. Кости удобные, крупные.
А вот сейчас мелочь наловили карандашей, запах чую, озеро. Раньше в этом озере щука без запаха была. Все знали

Рецепт салата «Надежда» на зиму

Сейчас поищу, прихватила ли я его при отъезде из дома.

Я его таки нашла, перерыла всё, что можно, включая мессенджеры. Таки да, я его сфоткала перед выездом.
И вот еще нашла, когда-то подруга прислала, но я так и не сделала. Может кому-то приглянется.

Салат «Надежда»

Ингредиенты:

1 кг – сладкого перца
1 кг – помидор
0,5 кг – моркови (тертой на крупной тёрке)
0,5 кг – лук репчатый
250 гр. – капусты
400 или 500 гр. – баклажан

Приготовление:

На дно кастрюли налить 1 стакан подсолнечного масла, когда начнёт закипать, положить лук, когда лук станет мягким (2-3 мин), положить морковь, через 5 мин. положить капусту, через 5 мин. положить помидоры (нарезанные через мясорубку), через 5 мин. положить перец, ещё через 5 мин. положить баклажаны (баклажаны порезать крупными кубиками), затем, после баклажанов тушить 100 гр. сахара, соль по вкусу, душистый перец по вкусу – Закатывать в горячем в 0,5 банки. Закатывать банки – кипящими! Под шубу ставить не надо!

Кто не дожил, кто не любил

Вспомнила. Из детского сада мы с матушкой заходили к «хитренькой бабушке», приносили еду или продукты. Не каждый день. Это была вторая жена моего деда. Вот её помню и тепло от неё шло. Имени не помню.

Рецепт салата-икры «Петькин» без уксуса

Хм, а куда делись файлы? Попытка два



Фоткаю с экрана компа, качество теряется. Так понятно получилось?

Салат-икра 'Петькин'

5 кг помидор,
2 кг баклажан,
2 кг салатного перца,
1 кг моркови,
1 кг лука,
0,5 л подсолн масла,
по желанию пара горьких перцев,
2 ст. ложки соли перец черный по вкусу.

Помидоры и горький перец пропустить на мясорубку, вылить в большую кастрюлю и варить 25 мин.
Баклажаны очистить от кожицы, порезать кубиками (или пропустить мелко, тереть на терке), забросить в помидоры и варить 15 мин.
Забить бросить салатный перец соломкой, варить 15 мин.
Морковь на крупную терку и лук соломкой и обжарить на подсолн масле (масло из под меньше лить), бросить в кастрюлю и варить 15 мин.
Затем добавить 2 ст. л соли, 1 ч. л сахара (можно больше-по вкусу), варить 10 мин.
Разложить в горячем виде и закатать.
Выход 6-7 банок (без уксуса).

Туся Тася, Наташа, я думаю, лучше подписать в сообщении название салата икры, тогда алгоритм вынесет в оглавление темы рецепт, и его легче будет отыскать потом.

В доме первое всегда должно быть, мясо можно без гарнира

Вот аналогично. Гарниры бывали иногда, папе поручалось делать пюре, почти суфле выходило, взбитое, взбитое. А так всякие картошка-макароны-гречка.., как-то приправленные, были отдельным блюдом, в основном, на ужин.

Вся в делах, вся в предвкушении!

Ты знаешь, как-то нет. Дел много, потихоньку решаем вопросы, а предвкушения, как такого нет. Наверное, сяду в самолет и предвкушу
У меня пока одна большая проблема- найти мешок с тапочками. Даже Надежда Павловна бессильна. Я года полтора назад на Авито заказала белорусские домашние тапочки, с хорошим супинатором, кожаные и замшевые. Делала самовывоз из магазинчика, хозяин дал очень хорошую скидку и я пар 5-6 купила, рассудив, что мне надолго хватит. И они исчезли Я с нового года пытаюсь их отыскать. Вчера в очередной раз всё перерыла, нету!!!
Муж не пьет, я тоже не очень пьющая, т. е. пропить по тихой не могли
Завтра пойду в гараж. Могла запаковать и туда положить, хотя весной уже там искала. Ну, вот нету мешка с тапками и всё тут
Муж уже предложил новый мешок заказать, но тут дело принципа, буду искать!

tatabata, Татьяна, вот сто пудово лежат там, где тыщу раз уже смотрела. У меня так тоже бывает.

А я вчера получила же оправу для ребёнка. Но отвёртки тонкие – не знаю где. Муж говорит, что в гараже. Короче, пошла в местную оптику. Там оптометрист попробовала сама переставить линзы, но на одном из винтиков споткнулась: не хотел откручиваться. Поэтому решили, что лучше пусть мастер переставит, это не очень долго, должны успеть к учебному году. Да и по деньгам – 300р всего за услугу такую. Оправа из Челябинска за неделю доехала до нас.

Туся Тася, Наташа, перевел в текст. Если там расхождения с картинкой – можете легко отредактировать.

---

Этот тоже.

И они исчезли

Переверни стакан вверх дном и ищи. Найдёшь, то переверни обратно

Зоренька 74, Ирина, лучше в нужном посте:
ЕЩЁ -> Уведомить модератора.

Переверни стакан вверх дном и ищи. Найдёшь, то переверни обратно

Лёлька, а если в гараже искать буду, стакан там перевернуть? Я серьезно спрашиваю, мне тапочки надо найти.
Завтра с утра отправлюсь.

стакан там перевернуть?

Там где ищешь. Тогда, получается в гараже.
А на балконе смотрела?

OlgaGera, Лёлька, спасибо! Пойду в гараж со стаканом, в старых добрых традициях
Да, на лоджии искала. У меня она большая, там шкафы стоят, все перерыла. Нету

Пойду в гараж со стаканом,

  Прааальна.
Тань, а ты не могла этот мешок положить в другой мешок? Упаковочку поменять.

Калюся, Галина, да могла, конечно. Но в квартире все перетрясла. Пойду в гараж со стаканом. У меня, кстати, в гараже выпивки – залейся. У меня муж по акции купил 2 коробки испанского красного сухого вина и коробку белого полусухого. Вот они у меня на полках и стоят. Так что стакан, если и найти не поможет, то горе из него залью

стакан там перевернуть?

Как это? Впервые такое слышу.
Туся Тася, Наташа, огромное несу тебе спасибище за лайфхак с замороженными бутылками. Так сейчас спасают. Без конца эти проблемы со светом. Днем вырубали на 3 часа, сейчас с полшестого до сих пор. Холодильник поддерживают нормально.
Никак не можем дождаться генератора. Вот-вот... И всё никак.

Как это? Впервые такое слышу.

Завтра поделюсь опытом

Тань, а ты не могла этот мешок положить в другой мешок? Упаковочку поменять

Кстати да☝️. Тут обувь искала в коробке родной, а она оказалась в мешке, и в другом месте. 🤦♀️

Так что стакан, если и найти не поможет, то горе из него залью

Осторожнее, скоро вылетать

Вот в Русском языке про пруф разговаривают. Только я другой пруф знаю, я там написала. Но там тема серьезная, не до моих пруфов
А на самом деле, это очень красивые монеты. И у меня есть монета с генеттой.
Пруф генетта делалась так: сначала серебряный кружок очень тщательно отшлифовали, потом двойным штампом нанесли рисунок, позолотили и в глазки алмазики вставили. Качество пруф монеты такое, что каждую волосинку видно.
Попробую снять.

Таня, хотела в той теме попросить показать. Но там вроде не к месту. А ты тут мысли мои прочитала. Спасибо, классные монеты.

огромное несу тебе спасибище за лайфхак с замороженными бутылками.

Пусть быстрее отпадет необходимость.

Пруф генетта

Очень интересно. А они только коллекционные или были в обиходе 🤔?

Всем привет! 👋🍁😄

Наш класс цветы не будет возлагать. У нас классрук опять физрук. Ему собрали корзину с фруктами, 16 килограммов. Там небольшой арбуз и небольшая дыня, ну и всякие виноград, бананы, мандарины и т. д.

Всем доброго утра и хорошего дня!

---

Рыбёшка, Ильмира, вот прямо фото про мои ощущения от 1 сентября. Раньше для меня это была маленькая смерть.

---

физрук. Ему собрали корзину с фруктами, 16 килограммов.

Спортивный мужик, пусть таскает

Спортивный мужик, пусть таскает

Согласна. Тем более, что ему-то цветы зачем. Фрукты съедят. У него семья есть, ребёнок. Так что пусть в дом тащит полезное. Корзина была большая только в наличии, поэтому пришлось покупать арбуз с дыней, чтобы её заполнить.

пришлось покупать арбуз с дыней, чтобы её заполнить.

Мясо-колбасу надо было сложить.

Туся Тася, Наташа, это на новый год. Сейчас сезон фруктов – надо фрукты дарить.

Господи, давно ли я выставила эту историю, а уже на будущий год в школу! 😳🤦

Всем доброго осеннего утра!

Быстро лето пролетело.
Давно не заходила на сайт.
Что нового в Беседке?

Обзор коллекционных и инвестиционных монет

Доброе утро
Таньча, это коллекционная монета Камеруна. Номинал 10 долларов, но каких -не знаю. Все страны коллекционные монеты выпускают, тематика самая разная. У России есть очень много красивых серий, всяких разных. Большие монеты Золотое Кольцо России, очень красивые, у них номинал 100 ₽, а у маленьких 5 ₽. А так они стоят примерно 1,5 млн и 300 000 ₽, соответсвенно. Это инвестиционные монеты. Они комбинированные-золото, серебро.
Эта монета попала ко мне случайно, знакомый распродавал коллекцию. Золото банки сразу раскупили, а серебро всякие мелкие фирмы брали, практически по стоимости металла. Монета такого размера стоит примерно 3 500. Генетта из-за наличия позолоты и алмазиков обошлась в 5 000 ₽.
Если интересно, посмотри, на Авито много подобных штучек. Тут, как раз, очень большую роль играет качество 'пруф'. Такие монеты дороже.
Вообще, когда я увидела его коллекцию, то была поражена. Я даже не представляла, что в мире существует столько красивых денег
Все, позавтракала, беру стакан и ухожу в гараж на поиски.

Что нового в Беседке?

Ищем пропавшие тапочки посредством стакана, лечим зубки детские, собираем чемоданы во Владик лететь, ловим рыбу не вставая с дивана, и не выезжая за пределы Касимовского р-на, традиционно жрем, но немного..

Рыбёшка, Ильмира,

Наш класс цветы не будет возлагать.

А куда возлагать?

А куда возлагать?

Куда сегодня все цветы возлагают? Учителям. У нас классрук – мужчина. Решили, что ему цветы не очень сильно нужны. Кстати, он фруктам обрадовался. Это он ещё корзину не поднимал.

Куда сегодня все цветы возлагают? Учителям.

Меня смутило слово «возлагать». Как-то думала, что возлагают к памятникам, к вечному огню, (прошу прощения) на могилы. К ногам, на худой конец. Учителям, как помню, дарили. Интересное изменение значения слова, отстала от жизни...

NatalyaB, это был юмор 🤷
Чайная беседка #4379513 (Рыбёшка)

Ой.

у меня в настройках указано, что при открытии темы я попадаю на последний мною прочитаный пост. Даже если не захожу пару дней, то я всё равно ничего не пропуская, читаю с того момента, как вышла. У тебя, видимо, не так, по этому и пропустила.

Рыбёшка, Ильмира, да нет, я его прочитала. Но туплю, там тоже именно это слово восприняла серьезно. Не выспалась, видимо.

===
Наша стройка, что перед окнами, подходит к завершению (ттт). Уже отрапортовали на мос. ру, что построили, все, вместе с территорией вокруг. И фото с такого ракурса привели, что, вроде, готово все. А на самом деле уже три недели что-то сбрасывают с этажей, кучи обломков, а потом это экскаватором грузят на огромные самосвалы. На ту самую дорогу, которую месяца полтора назад строили и вылизывали. Но что-то и привозят, опять же, с грохотом выгружают. Забор как стоял, так и стоит. Шум по ночам потише, но до позднего вечера грохот. Но – «свет в конце туннеля» просвечивает.
===
Anchic, Анна, как ваш ремонт, как темп?

Наташа, это на новый год. Сейчас сезон фруктов –

На новый год он и сам купит.

---

Рыбёшка, Ильмира, у твоей кнопки сегодня день Рождения? Пусть растет здоровой и счастливой.

francevna, Алла, пропажа ты наша! Совсем нас забыла? Не пропадай больше.

---

Не увлекайся со стаканом 🥃

Чет молчит Таня. Видать тебя не послушала.

Рыбёшка, Ильмира, у твоей кнопки сегодня день Рождения? Пусть растет здоровой и счастливой.

Туся Тася, Наташа, нееее, она у нас июньская. Это история её первого знакомства с д/садом (ясельная группа) в 1год 3 неполных месяца. Сейчас ей 5, уже первая помада, тушь, мои туфли на каблуках!. А за пожелания спасибо! 😍

, она у нас июньская.

Ну, всё правильно, по- японски. Японцы по другому считают. Три месяца после рождения, уже год запишут.

Anchic, Анна, как ваш ремонт, как темп?

NatalyaB, лучше не спрашивай. Темп как взяли, так и бросили. У нас прораб местный, а работяга был узбек. Он только приехал из Дубая. Начал оформлять документы и у нас работать. Первый раз поехал в миграционный центр подать документы на патент – всё нормально съездил. А потом через неделю поехал и пропал. Нашёлся через неделю почти. Уехал в понедельник, а нашёлся в субботу – в Узбекистане. Его депортировали. Прораб наш в шоке. Ну мы тоже несколько расстроились, т. к. неделя уже простоя была и дальше непонятно что и как. Ну и вот уже третья неделя идёт. Правда, в воскресенье прораб сказал, что 5 числа должен кто-то там освободиться, кто продолжит черновую работу. Там тот работяга немного накосячил. В кухне надо было штукатурить Теплоном (это гипсовая штукатурка), а в ванной и туалете надо было цементной штукатуркой стены равнять. А на него что-то нашло и он ванную тоже зафигачил Теплоном. А гипс во влажных помещениях не применяют. Так он потом сверху ещё и цементной прошёлся. А я стала читать, что так нельзя делать категорически. Ну мы прорабу и сказали, что надо в ванной эту штукатурку снять полностью и сделать нормально цементной всё. Вот он половину примерно сбил и на следующий день уехал и пропал. Так что там надо штукатурку эту досбивать. Плюс с пола старую плитку тоже ещё снимать надо будет. А там тоже то ещё удовольствие будет. А дальше, вроде, как прораб сказал, что будет сам доделывать, он как раз освобождается тоже на другом объекте. Так что у нас затишье. Сейчас вот ещё батарею надо поменять. Это другой человек будет делать, который может отключать стояк отопления (он в местной УК работает, как-то к нам по вызову пришёл и мы у него телефон взяли, т. к. он русский и с руками из нужного места). Потом надо будет снять окно с балконной дверью и прораб нам отрежет кусочек стены под окном, чтобы дверь была чуть шире, а окно поуже. И будем окно заказывать.

---

Ребёнку сегодня швы сняли, всё у него хорошо заживает. Отёк был сильный пару дней, но как-то прям быстро сошёл. И вообще относительно легко проходит после удаления этого зуба. Очки вот не успели нам сделать к учебному году. нет ещё оповещения, что можно забирать.

чОт Татьяны долго нет

Мешок нашелся, а к мешку и другое подтянулось. Да и не уйти сразу, стакан перевернуть надо..
Если это поможет, то всё, буду в е терять специально и со стаканОм везде шастать..

Добрый день. А наш мальчик сегодня в восторге от школьной линейки: ему все понравилось (рассказывал взахлеб), и школа и учительница хорошая (молодая? со слов ребенка 50/50, красивая? нормальная). А завтра уже учиться.

я вот завтра прямо на работу поеду. А чотакова!

Со стаканом доверху наполненным? Иль с перевёрнутым для начала..?
Ну, правда публика тебя не так, не сяк не поймет, но зато какой драйв!!

Ну вот, стакан-не стакан, ничего не нашла
Стакан по назначению не использовала. Мне ж за руль садиться предстояло Дотерпела до обеда и запила вином утиную ногу. Из фужера, дома
Тапок нет Зато разобрала весь гараж и увезла в контейнер для ненужных вещей пар 10 обуви, 2 сумки (кожаные), и кучу одежды, из которой я выросла. У нас в Метро хороший контейнер, ' Зеленая линия', вроде называется. Мне сказали, что вещи разбирают, негодные идут в переработку, а хорошие раздают. Я теперь все туда вожу.
Теперь под подозрением гараж мужа. Но у него машина длинная, ее выводить надо, чтобы разобрать, а у меня ключа не было. Да и долгое это дело. Теперь после приезда займусь вторым гаражом.
Сейчас буду гладить вещи в дорогу и печь хлеб
Так что, стакан себя не оправдал

Anchic, Анна, сочувствую. Вот не зря в английских детективах злодеями часто польские строители оказываются, я уже говорила Проблема интернациональная.

tatabata, Татьяна, да ладно, переживём. Мы же там не живём. Если бы нам вот так всё разворотили, а мы там жили и всё застряло, то это было бы совсем плохо. А так – неприятно, конечно. Но жить можно.

Так что, стакан себя не оправдал

Так я и не поняла прикола со стаканом. Что он дает или не дает? Как этот ритуал проводить?
Anchic, Анна, ох! терпения вам.

NatalyaB, albina1966, Альбина, спасибо. Всё будет нормально. Мне потом ещё мужа пинать, чтобы он доделывал то, что он решил сам делать. Он тоже неторопливый.

---

Сегодня классрук рассказал: летом ездил с семьёй в Китай. И решили домой взять фруктов местных. Набрали 8 кг. Решили везти их в ручной клади. И в аэропорту были уставшие, наверное, ночью, не уточнила, но он сказал, что сонные были. И они их взвесили на стойке регистрации и там их и оставили. Поняли это уже в самолёте. Обидно.

Наш первоклассник.

Наш первоклассник.

Пусть учеба будет интересной и легкой.

---

Дв объясните мне кто-нибудь – в чем прикол, а то не усну.

Чтобы найти что-то, надо стакан перевернуть вверх дном и начать искать. А когда найдешь, то стакан перевернуть правильно. Заодно в него можно налить и порадоваться находке. Главное не сильно много наливать, чтобы снова не потерять. Всё, спи.

Туся Тася, Наташа, ты самый добрый человек на этом форуме. Буду спать теперь спокойно.
Завтра попробую отыскать кулек с меламиновыми губками.