Чайная беседка (страница 121)

Вот чего у меня получилось. Не пробовала, должен остыть и в холодильнике постоять. А так-красивый

Не знаю, что получится.

Надеюсь, что вкусно. У них обычно вкусное.

А у нас буря настоящая!!!

У нас на подходе, а муж ушёл в фотостудию. Как будет возвращаться — не знаю. Он пешком и такой, что на такси или автобусе ещё не поедет.

Но пусть ест, если хочется.

Нет, мне готовить сейчас особо некогда будет, так что на три дня и точка.
Пока писала — буря началась.

Большое дело сделала.

Это да. Но надо ещё доделать. Участок не на мне, пока на себя переоформить не могу. Поэтому скрестим пальчики и надеемся, что всё нормально установим хотя бы.

А я грузинский салат с баклажанами делаю. Не знаю, что получится.

А я сделала типа икры баклажанной, только порубила не в кашу, а кусочками. Борщ не сварила, хотя бульон ждет в холодильнике. Теперь аж до субботы будет ждать. А может и сварю после работы, хотя очень сомневаюсь.

---

Перчика сегодня приготовила немного.

А я перец еще ни разу не делала этим летом. Пора исправляться, а то и перец закончится.

---

Вот чего у меня получилось.

  с кинзой?

Anchic, Анна, какой яркий, аппетитный перчик. Тоже любим такой.
tatabata, Татьяна, салат даже через монитор пахнет. Обожаю баклажаны. Но в условиях цейтнота электроэнергии пока обходимся гивечем от Светты. Тоже вкуснятина.
Туся Тася, Наташа, до субботы это очень долго. Надо как-то пораньше борщ сварить, тем более бульон уже готов. Припряги мужа, пусть всё тебе начистит и нарежет, а ты после работы приготовишь. Борщ-это вкусно!

Не пробовала, должен остыть и в холодильнике постоять. А так-красивый

А рецепт? У меня баклажанчики в теплице есть

Припряги мужа, пусть всё тебе начистит и нарежет, а ты после работы приготовишь.

Проблема в том, что я приезжаю домой не раньше девяти часов. Пока сварю, потом охладить нужно, а утром же снова рано вставать. Вот думаю, может таки сегодня сварить.

какой яркий, аппетитный перчик

Да, сам перец попался отличный. Брала в магазине. Давно такой не привозили туда. В прошлом году ни разу такого не было в магазине, покупала на рынке. В этом году вот привезли, выбрала сама, чтобы ровненький был. Правда, на рынке я тоже прошу поровнее, когда для фаршированного беру, они мне такой и набирают. У нас рынок такой, что самому нельзя ничего набрать. Поэтому не очень люблю его. Ну и цены те ещё.

А рецепт? У меня баклажанчики в теплице есть

Лена, я его завтра попробую. Рецепт пришлый от блогера Будет Вкусно. Если и вправду вкусно, скину ссылку.

tatabata, Татьяна, буду ждать))

икры баклажанной, только порубила не в кашу, а кусочками

А мне так больше нравится. Я даже на зиму в баночки закрывала икру немного в блендере пробивала, а большую часть кусочками. И что б семечки баклажановые были, ну очень нравится. А изначально рецепт вообще был баклажаны язычками, но я усовершенствовала для себя. И каждый год стараюсь делать.
Вчера по дороге домой с работы коллегу укусила оса, в грудь. Она за рулем была, почти сразу пошел отек на горло. Она выпила супрастин, не помогло. Сын, молодой специалист кардиолог, сделал ей укол. Все нормализовалось, сегодня на работе ближе к обеду опять начало отекать, кожа на лице багровая стала. Повезли в поликлинику, к сыну, в процедурке сделали укол опять, отправили домой, отлёживаться. Мы в шоке. Оказывается на выходных ее оса первый раз укусила, и вот второй укус через день или два.

Пока сварю, потом охладить нужно

А в скороварке не хочешь? Я-то всеядная, а вот муж ценитель борща, так он говорит, что в скороварке он очень насыщенный получается. А мне и хорошо 30 мин и борщ готов: 15 мин. обжарка, 15 минут варка. А для охладить, если будет возможность, купи аккумуляторы холода. Я их для сумки- холодильника покупала, но сейчас пользуюсь для быстрого охлаждения. Очень удобно.

Иришк@, Ирина, какой кошмар! Это у нее такая сильная аллергия на укус. Ужас. У мужа одноклассник в ресторане умер от рыбы. Не успели помочь, сразу отек Квинке (вроде так называется?) и задохнулся. Знать-не знал, что у него такая аллергия.

Иришк@, Ирина, ей бы теперь хорошо у сына узнать, что там надо иметь при себе, чтобы если что, то вколоть экстренно (там гормон какой-то надо колоть). А то в следующий раз, не дай Бог, анафилаксия может начаться. Бабушкина младшая сестра после третьего укуса в течение 15 минут умерла на глазах другой сестры, скорая не успела приехать и что-то сделать: пока сестра сообразила скорую вызвать, та приехала быстро, но уже было поздно. Задохнулась от отёка гортани.

---

Иришк@, Ирина, адреналин надо иметь при себе, вроде. Если есть возможность, то из-за границы можно привезти шприц-ручку. Ей быстро можно сделать укол. А так – хоть ампулу со шприцом иметь под рукой, чтобы хоть кто-то рядом мог вколоть.

после третьего укуса в течение 15 минут умерла

Т. е. получается накопительный эффект? Меня оса один раз в жизни кусала в Болгарии, а пчелы не разу не жалили. Теоретически такая реакция может быть у любого. Очень неприятная перспектива.
Не к месту, но вспомнился фильм 'Невезучие' с Пьером Ришаром. Он там раздулся от укуса осы.

что там надо иметь при себе

Дексаметазон. Я аллергик и астматик. Всегда ампула и шприц с собой.

Теоретически такая реакция может быть у любого.

Теоретически, да, аллергия может развиться у любого. Но не у любого она есть.

Т. е. получается накопительный эффект?

Не совсем. Это именно аллергическая реакция организма. И просто организм каждый раз реагирует более бурно на один и тот же аллерген. В первый раз он как бы знакомится с «вражиной» и реакция очень слабая. Но какие-то антитела он уже выработал на это вещество. И при повторной встрече реакция уже более сильная, т. к. он быстрее распознаёт вещество. Ну и дальше по нарастающей. Обычно раз на третий именно при укусах насекомых может случаться именно такая бурная реакция с анафилаксией.

Ого, девочки, спасибо за советы. Обязательно ей расскажу. Перспектива опасная у нее складывается.
Так ведь когда оса укусила она за рулем ехала, пока доехали до аптеки прошло минут 15. Да и фармацевт молодая девочка сама перепугалась от ситуации, хорошо дом недалеко от аптеки, да и сын медик. А так не знаю чем могло закончиться.

Дексаметазон

И ещё. Укол в бедро через одежду.

Дексаметазон глазные капли при отеке гортани

Антоновка, Лена, я всегда при себе имею дексаметазон глазные капли. Мне когда-то заведующая нашего терапевтического отделения посоветовала. Чуть что не так, а у меня аллергия именно отеком гортани проявляется, сразу же капаю эти капли в нос, по три больших капли. До приезда скорой можно спокойно дожить. Но я их применяю только в экстренных случаях, потому что на меня от этого дексаметазона сперва жор нападает, а на следующий день все кости и суставы выкручивает, как на мясорубке.

Это именно аллергическая реакция организма.

Да, страшное дело. Будьте осторожны.

салат даже через монитор пахнет. Обожаю баклажаны.

Эх, я тоже. Быстрая икра/салат – чаще всего. Спасибо мультиварке, в ней запекаю, а дальше – помидорки, чеснок, трава (много!) + заправка.
Сначала баклажаны обжаривала на гриле, но запекать – более беспроблемно. Сезон!
===
У нас гроза уже стихла, но льет! И малюсенький ураганчик был часов в 6 с чем-то, это вторая волна.

Туся Тася, Наташа, а в холодную воду кастрюлю, и охладится быстрее.

нас гроза уже стихла, но льет

А у нас гроза сильная и льет. Причем, дождь идет уже два с половиной часа, меняя интенсивность. Сейчас вот опять ливень.

Наташа, до субботы это очень долго.

Волшебный пендель достиг цели

Готово! Угощайтесь, кто любит борщ на ночь.

А в скороварке не хочешь?

В скороварке один раз варила на заре скороварочничества. Мне не понравился борщ. Поэтому бульон в скороварке варю, а остальное в кастрюле. Сегодня бульон был готовый, заправка из свеклы готова, так что быстро управилась. Даже поели по ополоничку.

---

Теоретически такая реакция может быть у любого.

Совершенно верно. И чем ближе к голове, тем опаснее реакция.

---

Наташа, а в холодную воду кастрюлю, и охладится быстрее.

Почти час охлаждала. Вода в кране не очень холодная, а борщ густой, стынет дольше. Но уже поставила в холодильник.

---

сразу же капаю эти капли в нос, по три больших капли

Кстати да, через слизистую очень быстро всасывается в кровь и начинает работать.

. У нас рынок такой, что самому нельзя ничего набрать

Вот за что я и обожаю свой рыночек. Всё выбираю своими руками. Тут намедни два мешка с огурцами перелопатила, чтобы пять килограмм огурцов на засолку набрать 🤣
Тоже самое и с помидорами.

Туся Тася, Наташа, у меня была бессонница, не могла уснуть часов до 3-4 утра, так вот я под утро ела. Голодная спать не могу. Потом могу интервал сделать часов на 15.

Таньча, Татьяна, а у нас нет рыночков ((

Антоновка, Лена, я иногда читаю про вас москвичей и искренне вам сочувствую 😔
Тут экстренно чегой-то захочется и можно тут же воплотить. Только до рынка пять минут добежать, главное не расхотеть

Наташа, у меня была бессонница, не могла уснуть часов до 3-4 утра, так вот я под утро ела

Нет, ну если всю ночь не спать, то да, желудок потребует пропитания. Я когда в ночные смены работала, то ночью ела— чай и бутербродик с маслом.

Туся Тася, Наташа, шикарный борщ

Антоновка, Лена, я иногда читаю про вас москвичей и искренне вам сочувствую 😔
Тут экстренно чегой-то захочется и можно тут же воплотить. Только до рынка пять минут добежать, главное не расхотеть

Вот и я так же. Мне, конечно, не 5 минут бежать, а 20, если пешком, но тоже все найдешь, чего душа захотела. И выбирать помидоры-огурцы можно.

И выбирать помидоры-огурцы можно.

Ну, выбирать у нас в магазине вполне можно, есть такие, где выбор неплох. Цены – ну, какие есть. Но рынки ушли, спасибо Собянину. Осталось несколько на огромную Москву, в основном, пафосных. Машиновладельцы приспосабливаются, ездят в область. Но это уже не захотел-5 минут-добежал-купил.

Готово! Угощайтесь, кто любит борщ на ночь.

Героиня! Шмагла всё-таки на ночь глядя.
Угостилась, спасибо.
Сама сегодня борщ с утра сварила, соскучилась. Надоела уже окрошка.
Дети опять в Ростов уезжают, там цивилизация. Устали они от всех наших проблем. Пусть будет переезд к лучшему.
Сегодня ночью опять куда-то лупанули. С ночи и до двух дня не было у нас света, а у них только дали. Вообщем, для молодых с дитем здесь не комильфо.

Туся Тася, Наташа, с борщом тебя. Отличный получился.

albina1966, Альбина, ну что поделать. Тяжко, конечно, в таких условиях с дитём. И, главное, что непонятно насколько всё это затянется ещё.

И, главное, что непонятно насколько всё это затянется ещё.

Ото ж. Сегодня созрели к покупке хорошего генератора, в выходные привезут. Котёл у нас без света – пустое место. Будем во всеоружии зимой.

albina1966, Альбина, хорошо устроиться твоим молодым на новом месте! Будете к ним в гости ездить повидаться.
Хорошо, что берёте генератор, без него никак. А нам не поставить, дом многоквартирный. Шум, вибрация и выхлоп. Первый этаж может под окном поставить на землю, а на балконе от вибрации бетон сыпаться начнёт. У нас тоже электрокотел, будем смотреть по обстановке.
К выборам обещают всё наладить, а после них ничего не обещают.

Доброе утро.
Сегодня к доктору после контрольного анализа, который чистый: ничего в посеве не выросло. Это я к урологу. А потом в магазин плитки, ещё раз пощупать плитку, на которой мы остановились и к ней подобрать что-то на пол. И в туалет что-то надо выбрать, а то с туалетом идей вообще нет. Вообще, от выбора плитки в шоке. Не могу сказать, что выбор большой, т. к. то, что есть, нам по большей части не нравится. Т. е. мы отфильтровываем по размеру и отваливается больше половины плитки. Потом по верхнему покрытию (хотим глянцевую на стены ванной) и тут отваливается ещё больше половины. А потом по дизайну и выбрать нечего, оно сейчас всё однотипное какое-то.

Anchic, Анна, удачи в выборе плитки.
albina1966, Альбина, твоим молодым хорошо устроиться.
Всем доброго утра и прекрасного дня!

Рецепт салата из баклажанов с орехами

Натренировалась.
Лена-Аноновка, для тебя, как обещала. Салат очень вкусный получился.
Ссылка не копируется Но берем :
3 баклажана, 2 перца, крупную луковицу.
Режем на красивые брусочки, лук на полукружья.
На сковороду льем масло, чтобы дно закрылось, не по сиротски. Обжариваем до золотистого цвета лук, вынимаем шумовкой, там же перец до красивости, вынимаем, и обжариваем предварительно посоленные баклажаны. Все смешиваем.
Измельчаем 35-50 грамм грецких орехов т 2-3 зубчика чеснока, смешиваем с 1 чайной ложкой аджики. Потом смешиваем с овощами, сверху посыпаем зеленью кинзы. Если недосол – посолить. Пусть остынет и в холодильнике постоит.
Ещё такой момент. Баклажаны режутся самыми первыми, посыпаются солью и оставляются на полчасика, потом аккуратно отжимаются. Это делается для того, чтобы они более крепенькими хрустящими получались, поджаристыми, так автор объясняет.
Все. Очень просто, быстро и вкусно. Но! Не диетически совсем. Остренько и масло присутствует.

Добрый день!
У нас сегодня свет с переменным успехом: то потухнет, то погаснет.
Жара чуть спадать начала, ветерок с гор подул. Обещают дождь уже третий день, но нет его.
Лягушка моя китайская дома осталась. У кого под рукой, пошлите мне дождик.

Жалко, что вок дом остался

Я на обычной сковороде сделала. Сейчас отобедали этим салатом и стейками из корейки. Запили красным сухим вином

смешиваем с 1 чайной ложкой аджики

Таня, а какая аджика? Сухая или готовая?
У меня сейчас есть адыгейская сухая и готовая зелёная острая, а вот привычной готовой красной Амсы сейчас с собой нет.

Лена, вот такая



У автора написано ' аджика острая перечная, 1 чайная ложка'. Я думаю, что тут возможны импровизации.

Всем доброго.
Девочки собаководы, подскажите пожалумта чем обработать глазки пёське? Текут слёзки и остаются не красивые коричневые дорожки.

Текут слёзки и остаются не красивые коричневые дорожки.

Лен, ну, смотря от чего текут
 Прям внезапно ни с того ни с чего потекли? Корм не меняла? Проблемы с зубами могут тоже себя так проявлять.

Вот чисто «косметика» для глазок:

Лосьон для глаз собак и кошек ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, зоогигиеническое средство, 3 фл. по 10 мл, VEDA

Антоновка, Лена, ты пользовалась этим лосьоном?

Текут слёзки

Если собачка большеглазая, лупоглазенькая, то это более-менее естественное дело: мелкая пыль раздражает. Но бывает и аллергия. От корма, в частности: можно попробовать сменить. Бывает и инфекция, но это уже врач определяет как-то.
А так – достаточно промывать обычным физраствором. Смотреть, чтобы реснички внутрь не загибались, отгибать аккуратно.

Силявка, Елена, как правило корм и пыль. Я чаем промываю тепленьким.
А там смотреть. Если не проходит, то к доктору.

ты пользовалась этим лосьоном?

Конечно. Как можно рекомендовать, чем не пользовался. Есть ещё такой же состав с ромашкой. Но это реально «косметика» – т. е. если глазки текут по несерьёзным причинам. У меня же белая собачка – поэтому и знаю, что да как.

Антоновка, Лена, NatalyaB, OlgaGera, Лёлька, девочки благодарю вам за советы.

чаем промываю тепленьким

наша красопетовка светло бежевая, боюсь шерсть окрасится.
Всем доброго.

Доброе утро. Ночь сегодня была холодная, +10 – осенью «запахло».
Дома ни кусочка хлеба (я ещё с соплями и кашель присоединился, лечусь конечно: кагоцел, энтероферон). Поставила печься хлеб (у меня всегда в запасе готовая смесь есть на всякий экстренный случай, сегодня шотландский с солодом и черносливом от Пудов).

Зоя Гришина, Зоя, лечись! Но по моему опыту- лечи, не лечи простуду, а неделю все равно болеть будешь. Поваляйся, книжки почитай, кино посмотри. Удачного хлеба тебе

---

А мы на наш знаменитый Фуд Сити собрались, надо овощи насушить, а то потом уедем до октября
Погода не очень к поездкам располагает, наверное, дождик будет.

Перефразирую. Если лечить, то одну неделю. Не лечить, то 7 дней.

---

Кашель мой, похоже горловой (от першения в горле).

Валяюсь. Сплю, дремлю. «Сижу» в Интернете, вечером смотрю Пармские фиалки.

---

Антоновка, Лена, ну чего ты? Вроде уж давно на ты? Ок?

Лена, ну чего ты? Вроде уж давно на ты? Ок?

Из уважения к больной
А у меня муж с МСД бодается. Проехал, а уведомление об оплате получил только через 10 дней, сразу оплатил, а сегодня пришел штраф аж 2 с чем-то тысячи, якобы за неуплату вовремя.

Девочки, спасибо вам за рекомендации. Сейчас поменяла температуру: 35.7

---

tatabata, Татьяна, да уж. К сожалению, такое встречается. Не часто, но бывает. Пусть все сложится в вашу пользу.

Сейчас поменяла температуру: 35.7

Упадок сил и возможностей. Устала ты, вот и прицепилась зараза.

сразу оплатил, а сегодня пришел штраф аж 2 с чем-то тысячи, якобы за неуплату вовремя.

И это в век цифровых технологий! Впечатление такое, будто уведомление от банка о том, что человек оплатил штраф, везут на возу.

рекомендации. Сейчас поменяла температуру: 35.7

Это моя стандартная температура уже несколько лет Сначала думала, что градусник сломался, но оказалось, что нет. Нормально живу

---

Туся Тася, Наташа, они ставят в вину, что не через 5 дней уплатил. Но уведомление пришло только через 10 дней, сразу заплатили. Вообщем, чёрте что.
Вместо поездки на рынок отправляем письма и квитанции.

Да, Наташа, однозначно я устала. Вот вроде бы отпуск, но... Каждый день моталась извозчиком, а отказать маме не могу (ей уже 88лет, и, похоже она пользуется моей «слабостью», включила режим манипуляции, чуть что не по её сценарию, сразу показывает обиду. Но, исполняю её капризы и прихоти, ведь потом не прощу себе.).

Наташа, они ставят в вину, что не через 5 дней уплатил. Но уведомление пришло только через 10 дней, сразу заплатили.

Они отправили через пять дней, вы получили через десять дней. Тут вопрос, кто из вас в приоритете. Если есть доказательство, что вы получили уведомление через десять дней, то попробуйте подать в суд. Но сначала прочитайте формулировку в законе о штрафах. Если там упоминается получение уведомления, то вперёд. А если сколько-то дней после нарушения или ещё как-то хитро, то вас отфутболят. (Хотя отфутболить могут по-любому )

Туся Тася, Наташа, надеюсь, до суда не дойдет, заморочное это дело. Пока письма с документами отправляем. Но это у меня муж обладает способностью притягивать к себе подобные казусы. Я постоянно езжу, плачу и все нормально, 3 тьфу. А у него закон бутерброда почти всегда срабатывает