Пудинги

Декадентский шоколадный хлебный пудинг

Гебхард

Двойной шоколад и свёрнутые в спирали ломтики черствого хлеба превращают вчерашние остатки в тягучий пудинг с вау-эффектом и хрустящими краешками, который можно легко адаптировать под безмолочную версию и приготовить заранее.

Британский хлебный пудинг

ang-kay

Вторая жизнь вчерашней булки — даже прошлогоднего кулича: нежный британский пудинг с карамелизованной корочкой, превращающий остатки в повод для семейного праздника.

Пудинг с семенами чиа

ang-kay

Пудинг, который собирается за 10 минут активного времени и удерживает сытость надолго: чиа в йогурте с бананом, ягодами и апельсиновой цедрой дают яркий вкус и комфортную сладость — полезный завтрак с настроением десерта.

Пудинг королевский

V-tina

Пудинг королевский — десерт из доступных продуктов, где вчерашний белый хлеб превращается в нежную горячую основу с лимонной искрой и воздушной меренговой шапочкой, а уровень сладости вы настраиваете сами — от насыщенной до деликатной.

Пудинг из шпината с творогом по-немецки

Elena_Kamch

Немецкий пудинг превращает шпинат и творог в шелковистую зелёную массу, которую можно подать теплой как нежный гарнир или охладить до плотных ломтиков для бутербродов — один рецепт, две убедительные роли.

Рисовый пудинг

Туманчик

Один рецепт, который подчиняет рисовый пудинг вашим предпочтениям — от карамельной плотности до белоснежной нежности, шелковистый или с рисинками на зубок — и при этом дарит эффектную подачу без дорогих форм и без поисков редкого риса.

Хлебный пудинг

Lisss's

Хлебный пудинг, который ведет себя как крем-брюле: из вчерашнего хлеба рождается шелковистая карамельная нежность, и бережливость вдруг превращается в праздник вкуса.

Пудинг рисовый с ананасами (Maida Heatter)

Lisss's

Запечённый на водяной бане рисовый пудинг по Майде Хиттер с ананасом переворачивает представление о «тяжёлой каше»: это крем‑брюле‑нежность с тропической свежестью, которой хочется наслаждаться и тёплой, и холодной.

Творожно-рисовый пудинг

Sofiaya

Для тех, кто устал от сухой творожной выпечки, — творожно-рисовый пудинг с суфлейной нежностью и лёгким лимонно-ванильным шлейфом, где рис даёт шелковистую плотность без тяжести.