творог должен быть сухой,Я не заморачиваюсь, какой есть в сельпо, тот и беру - или шайбы, или в стаканах, всё получается всегда.
вместо кефира можно добавить молоко.Делала и с молоком, с кефиром больше нравится, не так пресно получается.
Я не заморачиваюсь, какой есть в сельпо, тот и беру - или шайбы, или в стаканах, всё получается всегда.Сколько раз я выбросила продукты, рассчитывая на "авось получится и из этого" Хорошее у вас сельпо, что сказать