🔎

Еще один вариант завтрака в булочке под шапочкой

Категория: Мясные блюда
Еще один вариант завтрака в булочке под шапочкой

Ингредиенты

Батон или саечка
Масло для жарки
Картофельное пюре
Котлета (можно вчерашняя для утилизации)
Лук репчатый
Белки яйца

Способ приготовления

  • Пропорций конечно нет, так как вообще то это вариант утилизации вчерашних продуктов. Лук покрошить и обжарить до любимого состояния. Я люблю до прозрачности.
  • Берем пару кусочков батона или сайки. Выбираем серединку. Полученное колечко обжариваем с одной стороны на горячей сковороде. Переворачиваем и укладываем на смазанный противень обжаренной стороной вверх. Еще один вариант завтрака в булочке под шапочкой В отверстие каждого кусочка укладываем картофельное пюре. В пюре вдавливаем кусочки котлеты. Сверху уложить горкой обжаренный лук. Поставить в разогретую духовку и запечь под грилем. Белки взбить до пиков и выложить на готовую порцию каждого. Выкладывать маленькой ложкой в виде лепестков. Довести до красивого цвета еще пару минут под грилем.
  • Еще один вариант завтрака в булочке под шапочкой
  • Еще один вариант завтрака в булочке под шапочкой

Примечание

Получилось очень красиво. Уж не знаю как вам фото покажется, но по виду было похоже на маленькие розочки. Сметелили мои мужики вчерашние котлеты и пюре, даже не спросив что это.

Поделиться…
*olgavas
Как здорово. В закладки.
*Туманчик
Цитата: olgavas

Как здорово. В закладки.
Попробуйте. Ингридиенты могут быть абсолютно любые - главное принцип.
*Никуся
Застрилицца! Прям Кулинарный Кулибин! В потащила в закрома! Спасибо за идею!
*Туманчик
Цитата: Никуся

Застрилицца! Прям Кулинарный Кулибин! В потащила в закрома! Спасибо за идею!
Ой спасибо. Только я не Кулибин. Я скорее Лошадка домовая, но тянусь к прекрасному.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения