Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Перловка
2 мерных ст.
Вода
2 м. ст.
Масло растительное
10 мл.
Лук репчатый
1 шт
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Сметана
1 стакан
Сыр
150 г
Способ приготовления
В чаше кукушки обжариваем предварительно замоченную крупу с луковицей на режиме "Духовка", третий уровень, 3 минуты.
После окончания данного режима, добавляем воды, сметаны, желательно разместить её равномерно по перловочке, сверху всё засыпаем тёртым сыром.
Выбираем режим "Плов" и включаем кнопочку.
Блюдо получилось вкусным, но что меня смутила излишняя прижаристость. Муж у меня не ест перловки ВООБЩЕ, эту съел с превеликим удовольствием.
Мои наблюдения: программа началась в 20-00, в 20-20 начал чуток шуметь пар, в 20-39- сброс пара, в это же время на табло появилась надпись... варка готово... и оставшееся время 14 минут. Следовательно я могла беспроблемно отключить эту программу, что я и сделала и в общем то правильно, иначе я думаю прижаристость была бы больше, это конечно может и придаёт определённую пикантость блюду, но она мне в данном рецепте не была нужна.

После окончания данного режима, добавляем воды, сметаны, желательно разместить её равномерно по перловочке, сверху всё засыпаем тёртым сыром.
Выбираем режим "Плов" и включаем кнопочку.
Блюдо получилось вкусным, но что меня смутила излишняя прижаристость. Муж у меня не ест перловки ВООБЩЕ, эту съел с превеликим удовольствием.
Мои наблюдения: программа началась в 20-00, в 20-20 начал чуток шуметь пар, в 20-39- сброс пара, в это же время на табло появилась надпись... варка готово... и оставшееся время 14 минут. Следовательно я могла беспроблемно отключить эту программу, что я и сделала и в общем то правильно, иначе я думаю прижаристость была бы больше, это конечно может и придаёт определённую пикантость блюду, но она мне в данном рецепте не была нужна.

Примечание
Выводы: как работает программа я так до конца и не поняла, больше похоже на "Духовку"... из за чего прижарилось блюдо (сметана или ещё что) мне не очень понятно, поэтому буду и дальше проводить эксперименты с этим режимом.[/i]