Кулич (в хлебопечке)

Категория: Пасха

Ингредиенты

Молоко

3/4 чашки

Яйца

2 шт.

Сливочное масло

3 ст. л. (растопить в молоке)

Хлебная мука

3 чашки

Сахар

1/4 чашки

Соль

1/2 ч. л.

Дрожжи

1 1/2 ч. л. (active dry yeast)

Глазурь:

Желток

1 шт.

Молоко

1 ст. л.

Сахар

1 ст. л.

Мак

Способ приготовления

 Из тех рецептов сдобы, которые успела проверить, я бы для кулича использовала этот (рецепт с сайта ).
 

1 чашка = 240 мл., 1 ч. л. = 5 мл., 1 ст. л. = 15 мл

Режим: «основной», средняя корочка. За 5 мин. До начала выпечки смазать глазурью и посыпать маком.
 Помнится, кто-то этот рецепт отругал за то, что тесто получается жидковатым, пытался "довести до ума". Если у Вас хорошие дрожжи, смело идите по рецепту, только соли урежьте до 1/2 ч. л. (я сейчас попытаюсь откорректировать рецепт). В этот раз подкрасила тесто шафраном, а молоко вскипятила и 30 мин. настояла с молотым кадрамоном, а затем процедила. Выпекала в духовке 35 мин при 175 С.

Так рецепт годится для приготовления ПОЛНОСТЬЮ в хлебопечке?! Или только в духовке? Что получилось на Основном режиме?
Уже который рецепт только мешают в ХП...
У меня Мистери1202, там есть режим Цельнозерновой с предварительным прогревом.
 Базовым является обычный белый хлеб для тельностью 3ч25м на 1кг
Еще можно Выпечка 1-1,5ч...
Какой лучше использовать?