Яйцеварка

Регина В., Когда я выбирала яйцеварку, то рассматривала и такой вариант. Видела в интернете такие трех размеров на разное количество яиц. Но остановили очень противоречивые отзывы. Поняла, что это лотерея, т. к. у кого-то работают, а у других сломались в первый день. Поэтому не рискнула и купила SIMBO с металлической крышкой. Но цена у вашей, конечно, очень привлекательная. А у Вас она давно? Как работает?

Я очень люблю яйца всмятку, но всю жизнь, сколько себя помню, ем их из чашки, ну не люблю я ковыряться в скорлупе. У окружающих, кому это довелось увидеть это увидеть, вызывает недоумение и шутки. Я, вроде и привыкла к подколам за жизнь. Вот не устаю благодарить всех форумчан за то, что щедро делятся своим бесценным опытом. Здесь я не только научилась печь хлеб, но в том числе делать покупки на ebay. Моя первая покупка принесла мне массу радости. Вот мой ответ всем моим насмешникам -

Теперь вместе с вами выбираю яйцеварку. Спасибо всем, кто поделился отзывами о своих помощницах.

Лена, у нас в семье было принято так же есть яйца, из чашечки. До сих пор так ем

Вот, значит не я одна, а то приходилось есть отдельно от некоторых гостей, что-бы не нажить кучу комплексов.

А это как из чашки? Спрашиваю серьезно, без подкола. Может и мне так понравится?

Просто. Варю яйца всмятку. Разбиваю и перекладываю ложкой в чашку, а потом ем. Во-первых, если есть желание можно и перемешать желток и белок, во-вторых добавить что-то кроме соли.(я ем с гренками)

Я всегда перемешиваю желток с белком. А сейчас, когда в яйцах почему-то белка стала больше, чем раньше, это для меня стало более актуально, т. к. белок не очень люблю

Вот и я с новой помощницей
Спасибо Тане (Рома) за консультацию

Иринка, готовь на здоровье Возможностей много в такой кастрюльке, крышка позволяет

Мой омлетик сегодня (смешивала в мультишейкере Борк)

Мой омлетик сегодня (смешивала в мультишейкере Борк)

Шикарный вид! А я никак не доберусь до этих формочек Теперь обязательно сделаю
Я сегодня пыталась сделать яйца пашот в пленке, все прекрасно, только по времени передержала

Девочки, нужна помощь!!! Нашла яйцеварку синбо 5802, новую, по очень хорошей цене, но некомплект (без мерного стаканчика). Насколько это критично? Я смогу угадать к-во воды без стакана, или это не реально?

Без стакана - туго, там жеж 3 вертикали рисок и очень плотно одна за другой.
Лучше не пожалеть денег и купить яйцеварку, где вода регулируется не стаканом, морочно с ним.
Как сносится моя старая - куплю с регулятором.

Юля, я тоже. Но она не снашивается уже 20 лет..

julifera, спасибо, я так и думала, что без стаканчика никак, жалко, цена - 60 грн.... вот я и подумала...

Мне тоже досталась от родственников SIEMENS без стаканчика, уже 5 лет у меня яйцеварка-сюрприз но я ее все равно люблю. Нужна ли она? Для меня да! У меня панелька на 2 конфорки, т. ч. когда они заняты, а они почти всегда заняты, очень удобно! Да, не получается у меня в ней яйцо в смятку, НО... мы их не очень, ребенку не дам, а вот крутые

мы тоже всмятку не едим... в основном вкрутую.. тогда наверное стоит купить пойду сегодня в магаз. еще раз на нее гляну... спасибо!!!

Я своей довольна тоже очень, правда пользуюсь только 3-ю неделю, но практически каждый день, как с ней легко варить яйца, меня этот процесс абсолютно сейчас не напрягает. Спасибо всем кто делился отзывами. Уже и моя подружайка с моей подачи обзавелась яйцеваркой, тоже довольна. Только у меня с регулятором и у нее со стаканом. Покупала на Кидстаффе, обе по 50 грн, новые в упаковках. Одной муж привез с Польши в подарок, а другой родственники придарили, они ими не пользовались. А нам как раз пригодились

Выбираю яйцеварку. У меня вопрос, что бы определиться с покупкой.
 Есть 2 разных типа выставления степени готовности яиц:

• Просто регулятором на 3 положения
• В зависимости от количества наливаемой воды.

Так вот получается, что во втором случае есть разница по времени готовки при одинаковой степени готовности, между, например 2 и 8 яйцами. Это понятно.
 А как достигается одинаковая степень готовности в первом случае? Ведь время готовности 2 и 8 яиц будет разным, а регулятор настроен только на 3 степени готовности без учета КОЛИЧЕСТВА яиц. Получается, что в случае готовки 2 яиц, они будут переварены, а в случае готовки 8 яиц, они будут недоварены.
 Значит, несмотря на некоторое неудобство с отмером необходимого ко-ва воды, модель с регулировкой по мерному стаканчику более точная и лучшая?

Получается, что в случае готовки 2 яиц, они будут переварены, а в случае готовки 8 яиц, они будут недоварены.
 

Как ни странно, у меня с регулятором, если ставлю на «мешочек», то получаются именно в мешочек, 1,2, 3 или 4 яйца больше за раз не варила, тоже самое делала и всмятку.

Ну ладно, если получается. Спасибо. Просто действительно непонятно - чем больше яиц загружено, тем больше времени готовки надо. На этом и основана яйцеварка с разным объемом воды для разного количества яиц при одинаковой степени готовности. А как здесь? В ней же нет встроенного микропроцессора-весов.

Ну ладно, если получается. Спасибо. Просто действительно непонятно - чем больше яиц загружено, тем больше времени готовки надо.
 

Я же уже ответила на этот вопрос в другой теме, по вашей просьбе

чем больше яиц загружено, тем больше времени готовки надо.

Воды наливается тем меньше, чем больше яиц варится. Видимо это связано с тем, что площадь испарения разная. Больше всего воды наливается, когда варится одно яйцо вкрутую.
Варю обычно 4 яйца, иногда 6. Время не засекала. Нравится, что я могу регулировать «мешочек» на свой вкус.
Не нравится, что крупным яйцам в гнездах тесно. Ставлю их «валетом» кого кончиком вверх, кого попой. И все равно крупным тесновато. Мне кажется, что в той, что больше, яйцам посвободнее.
Взяла на 6 яиц из-за отсутствия лишнего места, к тому же больше 6 яиц варю редко, да и комплектация у нее чуть богаче.

Девочки, нужна помощь!!! Нашла яйцеварку синбо 5802, новую, по очень хорошей цене, но некомплект (без мерного стаканчика). Насколько это критично? Я смогу угадать к-во воды без стакана, или это не реально?

У меня такая яйцеварка. Если нужно - могу шприцем померить в мл сколько воды на какое кол-во яиц надо.

Если не трудно, буду очень очень благодарна, я ее таки купила Пока методом тыка выяснила, сколько воды надо на три яица всмяку и три вкрутую.

Табличка для яйцеварки SIMBO 5802!!! Ну вот как-то так, старалась измерять как можно точнее, количество воды дано в мл.
 кол-во яиц hard medium soft
 
 1 97 58 33
 2 90 53 30
 3 83 48 27
 4 76 44 24
 5 69 40 21
 6 и 7 62 36 18

Спасибо большое- пребольшое за ваши труды. Вы очень меня выручили. Сейчас перепишу себе в блокнот и буду пользоватся при варке

Может быть погрешность 2-3 мл туда - сюда. Очень трудно измерить точно такие маленькие количества, особенно где soft. Несколько раз измеряла, взяла среднее показание. Поэтому если с первого раза не получится, то добавьте или убавьте по 1-2 мл.

Ну вот как-то так, старалась измерять как можно точнее, количество воды дано в мл.
 кол-во яиц hard medium soft
 
 1 97 58 33
 

Эта таблица имеет место быть для тех яйцеварок, принцип которых «готовность по выкипанию воды» и нет регулятора времени приготовления.

У Штебы принцип другой «воды сколько хочешь, варка регулируется временем» и 3 регулятора времени; всмятку, в мешочек, вкрутую

И честно говоря, меня такой принцип Штебы устраивает больше: вода никогда не выкипает под ноль, а яйца готовы точно по времени. И поскольку вода не выкипает под ноль, то и дно яйцеварки не прикипает.

Рома, это я конкретно для яйцеварки Simbo написала, т. к. janka купила яйцеварку без стаканчика. Про другие яйцеварки ничего не могу сказать. Вернее, данных для других у меня нет. А вашу яйцеварку видела, она мне очень нравится. Остановила от покупки цена, т. к. я очень ограничена в средствах и размер, великовата для моей однокомнатной квартиры, каждый сантиметр на счету. Иначе тоже бы купила такую, она, не спорю, удобнее.

Лена, я поняла Ну, пусть и моя инфа будет, пригодится

Рома, это я конкретно для яйцеварки Simbo написала, т. к. janka купила яйцеварку без стаканчика. Про другие яйцеварки ничего не могу сказать. Вернее, данных для других у меня нет. А вашу яйцеварку видела, она мне очень нравится. Остановила от покупки цена, т. к. я очень ограничена в средствах и размер, великовата для моей однокомнатной квартиры, каждый сантиметр на счету. Иначе тоже бы купила такую, она, не спорю, удобнее.

У меня нет такой яйцеварки, а все-равно интересную табличку вы написали. Познавательно.
 А может кому и понадобится для использования.
 Я так понял, для меньшего количества яиц (не для модели с таймером) надо больше воды по причине того, что через пустоты просто испаряется вода, а если бы они были заполнены яйцами, то вода остается под яйцами, в емкости.
 Через каждое пустое отверстие испаряется на 3-5-7 мл больше, в зависимости от степени готовности
 А у Штебы тоже только одна модель с таймером. Пятая, на 8 яиц. Есть еще модели на 3 и 6 яиц, но они работают по принципу объема воды. Подешевле, но менее удобно.

У меня рацпредложение для владельцев яйцеварок, работающих по принципу ко-ва наливаемой воды.
 Для того, что бы упростить процесс наливания жидкости, могу предложить следующее. Вместо недостающих яиц, до полного комплекта варки, надо заполнять пустоты вкладышами, типа шашек. Тогда получится, что вода будет испаряться одинаково для любого количества яиц и вам не придется каждый раз высчитывать и выискивать сколько надо налить воды.
 Будет только 3 мерочных линии для ЛЮБОГО количества яиц.
 Я так заполняю пустые места в «луковом огороде», что бы при работе компрессора не испарялась зря жидкость.

igorechek, Спасибо за рацпредложение. Обязательно попробую. Нужно только придумать чем закрыть отверстия. Это бы очень упростило заливку воды. У меня зрение плохое, а риски на стаканчике очень плохо читаются, наливаю с помошью лупы.

Я сегодня забрала свою еще одну Штебочку- миниатюрку...., такая она прелестная....



И омлетик сразу сотворила.... мне понравилось..... Танюшке ( Рома) спасибо.....

А это на тарелке конденсат? При готовке омлета капли воды не капают с крышки прибора?

А это на тарелке конденсат? При готовке омлета капли воды не капают с крышки прибора?

Да это не конденсат, я омлет делала из своей ветчины, зелени и сыра, я думаю скорее всего это жирОк от ветчины..., конденсат стекает по стенкам крышки в воду, совсем не попадая на продукт....

Это хорошо, а то я тоже такую присмотрел и буду покупать

Это хорошо, а то я тоже такую присмотрел и буду покупать

Я теперь тоже с яйцеваркой если бы не форум еще долго бы не узнала о таком приборе.
На фото она со стаканом и я думала надо будет для каждого яйца смотреть сколько воды наливать. Оказалось деление на стакане одно, а есть регулятор всмятку, вмешочек, и крутые. Сварила крутых два яйца, она пищала пока ее не выключила. Яйца

Я сегодня забрала свою еще одну Штебочку- миниатюрку...., такая она прелестная....

Скажите какой поддон у Steba EK 5 и как вынимаются из неё готовые яйца.

Купила я себе, начитавшись здесь, яйцеварку SINBO.



Уже полгода как купила. А жаба моя - жЫвотное с придурью Ей купить не жалко, жалко пользоваться. Ну, мол, зачем тебе одной така штуковина И стояла она у меня «у шкапчику», пока не подарила «более достойным».
А тут на днях зашла в махонький магазинчик, мимо которого уже много лет прохожу (ну правда затрапезный такой, на входе вениками банными торгуют), а там столько пластиковых штучек! Видимо давненько завезли, да никто не заходит. И купила там такую яйцеварку для СВЧ:



Нам с жабкой понравилось! Два яйца сварили (по штуке на брата сестру). И стоит (в переводе) 50 рублей
Такая у меня тоже есть, но в ней как-то муторно готовить, разве что на работе иногда



Это я не в смысле «Назад в пещеры!», а вдруг кому информация пригодится. Мне вот в «настоящей» оказалось неудобно психологически, в кастрюльке на плите физически, а здесь все устраивает.

dopleta, Лариса, сегодня зашла в магазин и надумала поменять мою старушку на Severin Eierkocher EK3157 с регулятором готовности. Но, что-то засомневалась... Очень похожа на вашу. Моя старушка без регулятора, просто зависит от количества воды степень готовности. Скажите, регулятор действительно работает правильно? Спасибо заранее.

Да, Татьяна, у меня к моей нет никаких претензий.

Лариса, спасибо! Тогда куплю!

Таня, кроме того, там регулировка плавная, т. е. нет фиксированного включения в определённой позиции. Так что всегда можно подрегулировать под свой вкус.

Лариса, спасибо! Буду покупать. Но решила другую модель: 3136, как у вас. В 3157 пластмассовый корпус, а в 3136 - алюминиевый.

Здравствуйте. У меня яйцеварка Bomann, самая простецкая. Лопнуло яйцо и прикипело. Эта ёмкость для воды снимается или нет, не подскажет никто? А то помыть бы...

Здравствуйте. У меня яйцеварка Bomann, самая простецкая. Лопнуло яйцо и прикипело. Эта ёмкость для воды снимается или нет, не подскажет никто? А то помыть бы...

У меня яйцеварка bosch. донышко для воды из нержавейки, мелкое, я наливаю туда водички и немного лимонной кислоты. Все отходит быстро.

Suzy, попробую с лимонкой. Мерси
Я залила уксусом, что-то часа три стоит и ничего не отошло

Suzy, попробую с лимонкой. Мерси
Я залила уксусом, что-то часа три стоит и ничего не отошло

А у Вас эта емкость тоже металлическая? Если да, то попробуйте водичку погорячее.

Да, антипригарная какая-то. По идее. А смотри-ка как пригорело на славу

Babushka,
Никто не сомневается, что вам посоветовали прекрасную яйцеварку. Но есть же ещё варианты приготовления в ней глазуньи и омлета. Имею ввиду есть такие виды яйцеварок. Например, Штеба, Рассел Хоббс.
Я в эту тему тоже заглянула и поняла. что это мне тоже нужно.

Mirabel, я знаю, что есть такие.. Но для моей семьи это не нужно. У нас омлет признается только приготовленный на массивной сковородке и, обязательно, с добавками. А в яйцеварке - баловство для нас.. В яйцеварке мы яйца варим.

Babushka, ААа ну понятно...

Отчитываюсь: купила Severin 3136. На вид очень добротная, сделана аккуратно. Посмотрим как в действии.

Испытание проведено, завтрак удался:

Babushka, а сколько она стоит в Вене?

У нас от 23 евро. На амазоне. В магазинах евро на 5 или 10 дороже.

Таня, а это вы так в номере «развлекаетесь»? Отбираете хлеб у отеля, - не даете им вас завтраком покормить.