Яйцеварка

Сравнение качества пластика лотков разных брендов

А у моей яйцеварки полностью развалилась подставка, на которую яйца ставятся и я никак не могу придумать, чем ее заменить. Как то совершенно стремно покупать новую яйцеварку из-за подставки. Вначале треснула в одном месте, потом в другом, потом во многих, потом муж ее попытался скрепит скобами...

Процитирую сама себя : развалилась подставка и на второй уже яйцеварке. Итого 1,5 года в эксплуатации. Вторую уже никто под воду холодную в горячем виде не подставлял, обращались с ней как с принцессой крови, а итог тот же
Вчера купила Штебу на 8 шт, поглядим-посмотрим. У нее вроде пластик другого качества, намного толще, чем в Клатрониках
Девочки, у кого сколько уже Штеба в эксплуатации, как полет?
Плошечки эти черненькие вчера засунула в дальний угол- не поняла к чему они Только сейчас тут прочитала, что для омлета

Я сегодня выкупила. Сварила сразу же пару яиц, потом сделала в формах омлет с сосиской. Все понравилось. Яйца прокалывала.

Я пробовала и прокалывать и не прокалывать -Разницы не заметила.
Омлетик делаю в силиконовых формочках. Их мыть проще.
Да и приятнее они.

Попробовала сделать омлет в яйцеварке в одной формочке родной из двух яиц. Вкус понравился, как в детском садике или в санатории А вот из формочки он вылез, наверное у меня яйца крупные что ли? И режима, который указан в инструкции совершенно недостаточно, самое то на «в крутую»

Да у меня тоже времени не хватило для омлета. Но я поняла, что это время просто для яйца разбитого в форму (яичница). Для него наверное хватит этого времени. Я делала из двух яиц, в двух формах, добавляла молока немного, самое то (яйца крупные).

Технология приготовления омлета в яйцеварке

Утром повторила себе и мужу по омлетику!!! Результат, только фоткать некогда было В двух формах на 4 яйца, примерно 30мл смеси не вместилось, налилось по самые краешки. Ставила на «в крутую» и еще минут 10 стояло в приборе, чтобы не остыло (муж собак выгуливал) до прихода. Ровненькие, вкусненькие, плотненькие!!! Пока приборчику твердая пятерка (только бы опять лоток не треснул)

Тетя Бэся, вы смазывали формы? Я чуть смазала маслом. Вроде тут где-то писали, что пристает к ним. У меня было все ОК.

У меня обычная северин, я довольна как слон! Яйца едим каждый день, а я катастрофически не люблю отмывать кастрюльки от яиц после варки, то лопнет, то еще что, и этот запах. Я брезгливая, поэтому стандартный способ варки не для меня, если яйцо лопнуло - выбрасываю (все мы знаем в чем чаще всего яички испачканы.., а тут оно в этом варилось. И не надо говорить, что водой все смывается, это мой личный таракан). А тут, божечки мои, рай для яйцееда!! Идеальная смятка, не лопается никогда, ничего не прокалываю, мою и ставлю так. Приборчик и после элементарен в уходе. Это не баловство, как тут многие пишут, а реально нужная весчь! И да, у меня газовая плита, но мне дешевле так варить, чем выбрасывать яйца, сваренные по старинке.

У меня тоже Северин, недавно купленный! Как же там варить яйца!
спасибо всем, кто рассказал про эту штуковину и направил в нужном направлении

Вика, поздравляю с обновочкой
А какая моделька? Не EK-3051 случаем? Мне она понравилась))
Вот и я подумала что мне яйцеварка нужна теперича. Пойду посмотрю в тырнете - что по чем дают

julia_bb, Да-да, Юляш, она самая! Слушай, ну такая суперская штуковина. даже не сомневайся и покупай!
и спасибо за поздравления!

Eierkocher Severin EK 3136

Прошу пардону, вот такая у меня.

Лайфхак: прокалывание тупого конца яйца

вот такая у меня.

Это мой северинчик, ему в мае 6 годков стукнет! Тока я не так делаю, как в ролике. Он там острый конец прокалывает, а я - тупой! И тупым же вверх ставлю, а не острым! Тогда при варке воздух из верхнего мешочка выходит, и яйцо, расширяясь, занимает вытесненный объем и зрительно становится чуток ровнее 8)!

У меня в яйцеварке на нагревательном диске со временем образовался налёт от воды. Никто не пробовал от него избавиться? Он же (диск) с каким-то покрытием, как бы не испортить...

Если в поддоне, то я после варки периодически наливаю воду (сразу) и насыпаю чуть лимонной кислоты. Потом смываю губкой.

Все таки заказала Severin EK 3051 из соображений компактности, ну и цена пониже..
Буду мерным стаканчиком пользоваться

Если в поддоне, то я после варки периодически наливаю воду (сразу) и насыпаю чуть лимонной кислоты. Потом смываю губкой.

Татьянa, а сам диск как, ничего?

В который яйца вставляются? Я его тоже губочкой с лимонной кислотой промываю одновременно с поддоном. Но делаю это редко, так как пользуюсь очищенной водой из диспенсера. У нас очень плохая вода, так что мы заказываем. Я эту воду наливаю в чайник, кофемашину, яйцеварку и горшочек для заваривания трав...

У нас тоже вода из фильтра. Но со временем всё же налёт появился...

В который яйца вставляются?

Нет, сам диск, который греется.

Песня*, вот фотка диска. Чистый, последний раз промывала с лимонкой около 2х месяцев назад. Пользуюсь в выходные регулярно плюс 1-2 раза на неделе.

Яйцеварка

Размещение крупных яиц в Steba EK 6

И тупым же вверх ставлю, а не острым! Тогда при варке воздух из верхнего мешочка выходит, и яйцо, расширяясь, занимает вытесненный объем и зрительно становится чуток ровнее!

Я кладу в шахматном порядке: тупой-острый и т. д. так как яйца слишком близко друг к другу стоят, все одной стороной не помещаются. Свободно помещаются только мелкие. У меня Штеба на 6 яиц. Сначала жутко боялась ставить проколотой попкой вниз, но еще ни разу не протекло, так что можно ставить и вниз проколом, если очень надо. Главное прокалывать низ, а не верх (я сначала пару раз так лопухнулась, проколола то, что оказалось вверху, где низ, где верх. Отмывается хорошо

Я в инструкции к Severin прочла, что тупую сторону прокладывать и ей же вниз ставить.
И что можно накипь чистить слабым раствором уксуса.
Только что попробовала быстренько два яйца всмятку сделать - понравилось. Спрятала её от мужа - будет ему презент на 23

Песня*, вот фотка диска. Чистый, последний раз промывала с лимонкой около 2х месяцев назад. Пользуюсь в выходные регулярно плюс 1-2 раза на неделе.

Да, Тань, у тебя диск как новенький! Буду и я теперь наливать воду с лимонкой. Может отойдёт налёт потихонечку...
Спасибо тебе за совет.

Песня*, удачи! Только не нужно крепкий раствор делать. Я яйцеварку люблю нежной любовью, холю и лелею.. Как, впрочем, и всю остальную технику... Никого к ней не подпускаю. Первая яйцеварка прослужила лет 20. Она и сейчас в рабочем состоянии, просто увидела эту в магазине и купила.

В общем, такую я мужу яйцеварку подарила на 23, ему понравилось

Девочки, они все сейчас как близнецы-братья
Первым такие Бош сдал делать, по моему

И у меня боманн. Только почему то без стаканчика. Я, кстати, мелкие банки для йогурта там стерилизую иногда

Яйцеварка Steba EK 5 - читай hlebopechka.ru...

Всех дам с 8 марта!
Неделю назад стала обладательницей яйцеварки Severin EK 3136. У меня вопрос, особенно к dopleta: яйца в смятку и яйца в мешочке в данной яйцеварке отличаются? У меня при обеих режимах, независимо от количества яиц, получаются одинаковые яйца с наполовину жидким желтком.
Может быть есть какие-то хитрости при использовании данной модели? Количество воды -имеет значение?

Dzamusia, количество воды всегда одинаковое - один полный стаканчик. А в регулировках нужно устанавливать на нужную риску. У меня есть заметная разница между «всмятку» и «в мешочек», и её не может не быть, ведь время на варку - разное! И Вас - с праздником!

SOS! Девочки, выручайте!
Без вести пропал мерный стакан от яйцеварки SEVERIN EK 3060
Подскажите пожалуйста, кто пользуется этой моделью, сколько воды (в мл) добавлять к яйцам всмятку, вкрутую...

Надумала купить Яйцеварку Steba EK 5, но как происходит со всем списком кухонных ГАДжетов уже боюсь ошибиться в выборе (вроде бы выберу, почитаю, ужаснусь, думаю дальше), перечитала все разделы форума по яйцам, вроде бы мнения положительные сходятся. Пора воплощать «мЕчты», но решила контрольным в голову узнать мнения. Вроде бы пора облегчать себе жизнь и оторваться от яйцовых созерцаний с отсчётом времени и невнятным результатом, а боязнь неправильной покупки уже преследовать начала

molekula, а у вас в мультиварке нет программы яйца?
Или просто любую мультиварку использовать, зачем лишний девайс на кухне? Мне наоборот нравится, что все в одном приборе, иначе же как, стОит убрать с глаз долой, все - доставать каждый раз уже лениво)))))

Наталья, да я хочу яйца отделить от всей другой готовки, на данный момент по старинке на плите в ковшике варю, но опять же ковшик отдельно-яйцовый (смотреть на него уже не могу, минимум раз в год в нём забываются варящиеся яйца и эти «волшебные» отмывания ). Мультя есть, спец-яичной программы в ней нет, она у меня возраста динозавра

Наталья, да я хочу яйца отделить от всей другой готовки, на данный момент по старинке на плите в ковшике варю, но опять же ковшик отдельно-яйцовый (смотреть на него уже не могу, минимум раз в год в нём забываются варящиеся яйца и эти «волшебные» отмывания ). Мультя есть, спец-яичной программы в ней нет, она у меня возраста динозавра

Я таймер завожу всегда на яйца, если варю в кастрюле, таймер висит на вытяжке. Плюс в мультиварке, их можно сварить в любой мультиварке, на ручном режиме, вот вам и яйцеварка. Но мне там лениво, варю на плите - 20 минут с момента включения газа в крутую на салат, таймер пропищит об окончании времени.
Яйца варю (именно варю) раз в месяц наверное, если не реже. Для меня яйцеварка - полностью лишний предмет на кухне, которая 10 метров и мне ее мало! Неужели вы так много и часто варите яйца?

Опять же, если вы забываете иногда о них, то лучше автоматическое устройство, все-таки это плита!

Надумала купить Яйцеварку Steba EK 5

Эта яйцеварка штеба?

У меня такая штеба, и я очень довольна ею, варит яйца очень качественно По окончании варки дает сигнал, можно и не отслеживать и не стоять над ней

Наталья, дак в том то и дело, что с мужем за неделю минимум десяток сжираем, особенно в мешочек, и обязательно несколько штук отварных в холодильнике держу (всякие быстрые салатики сделать, и так просто по-быстрячку слупить когда в голодном обмороке домой приезжаем). С таймером пыталась варить, в крутую еще ничего, а в мешочек прощёлкиваю, даже если таймер на телефоне (а с ним я не расстаюсь). Кухня тоже 10 метров, тоже маловатенькая, но у меня задумка еще с собой в поездки яйцеварку брать (иногда путешествуем по России, инвертор в машине есть).

У меня такая штеба, и я очень довольна ею, варит яйца очень качественно По окончании варки дает сигнал, можно и не отслеживать и не стоять над ней

Да-да-да!!! Именно эта красотка!!! И выглядит она солидно, не хлипко. Да и мне над яйцами чахнуть надоело
Спасибо, Татьяна!!!

Лариса, Да и не лишний он совсем, девайс этот.
Я тоже варила в мультиварке раньше, но в яйцеварке куда удобнее.

Да, яйцеварка это вещь! Я пару лет назад обновила. Первая служила и служит более 20 лет кажется...

А я свою штебу ненавижу всеми фибрами души ((Не нравится как она варит и все тут- на режиме вкрутую и белок и желток рыхлые ((и ведь не страусиные чай))

Елена, а если не сразу вынимать? Прям на минуточку попозже сигнала не пробовала?
А у меня на днях вот такая малявка на 3 яйца поселилась

Яйцеварка

Свет, судя по фото, ты в ней по одному яйца варишь?

Пробовала... фигня, наверное у меня брак

Елена, а если не сразу вынимать? Прям на минуточку попозже сигнала не пробовала?
А у меня на днях вот такая малявка на 3 яйца поселилась

Светлана и как она вам? Хорошо варит?

Варит мешочек 5-6 мин, вкрутую-11 мин, варит хорошо. Вот мешочек - прям мешочек. И на салат вкрутую варила - результат мне понравился.

Сегодня прикупила Zauber s-530:

Она мини пароварка-яйцеварка. Комплектация:

Уже испытала на куриных котлетках и яичнице в формах. Девочки, сколько минут нужно готовить глазунью, чтобы желток растекался. Я видимо передержала, сварился у меня.

Девочки, а какую модель больше посоветуете - STEBA EK 3 или ЕК 5? В первой модели нравится то, что можно овощи на пару сделать, а во второй вроде режимы удобнее

Опыт использования Steba EK 3: размеры яиц и режимы

Девочки, а какую модель больше посоветуете - STEBA EK 3 или ЕК 5?

Ольга, у меня EK 3. Из +++ то, что степень готовности регулирую количеством воды. Мешочек может быть и более жидким и менее, как мне хочется. Из --- то, что яйца влезают только мелкие, если 6 штук. Стараюсь брать более вытянутые, С1 и ставлю их в шахматном порядке, кого верхушкой, кого попой вверх. С2 влезают как угодно, а С0 сложно сварить все 6 штук, 3-4 нормально влезают. Сосиски, мясо и овощи варятся нормально, омлет тоже делала, но надо формы маслом смазывать. Если бы сейчас выбирала, взяла бы ее снова.
Кстати, у нее 2 решетки для варки на пару, с бортиками и без.

Lettera, спасибо за быстрый ответ Я тоже к ней присматривалась из-за решеточки, которой нет в ЕК 5. На некоторых сайтах ест приставка Plus, на некоторых - нет. Смущает то, что могут прислать голую яйцеварку, без решетки.

Девочки, выручайте плиз:)
потеряла стаканчик от STEBA EK 5 и теперь не могу никак сварить всмятку нормально, то сырое то почти вкрутую выходит
Кто-нибудь может замерить, сколько мл водички надо лить

Что-то не знала, что такая темка есть.
А у меня гибрид электрочайника-сковородочки-яйцеварки-пароварки. То есть: база, на которую ставится сковородочка с ап покрытием, выпуклая крышка (яйца стоймя помещаются), вставка с дырками.
Искать по бренду Bear.
В дорогу брать удобно.

Тоже в сомнениях. STEBA EK 3 или ЕК 5? В 3 нравится размер и спец поддон для варки на пару (это ж какое счастье, отварить пару сосисек не мучаясь). А в 5 - незаменимая штука таймер! Повернул ручку на нужное деление и все. Ох уж эти муки выбора.
P.S. А еще вчера я была уверена, что у меня уже все есть!!! Наивная.... хватило 5 минут изучения форума, что-бы выяснить, что нет блинницы и яйцеварки. Дальше читать пока не рискую.

И чего мучиться-то?
У меня Штеба ЕК 5 - прекрасная модель Варит яйца установкой ручки, т. е. по времени, и не зависит от количества воды.
Можно и сосиску отварить на пару, можно и яйца на пару сделать, формочки прилагаются

Таня, так не вышло..., поставила на нужное деление, а они сырые, доваривала
вот и думаю, ну не зря же наверно этот стаканчик есть, раньше с ним всегда все отлично выходило

Ирина, как и обещала померила- 160мл.

Сегодня купили вот такую Сварила яйцо вкрутую. Муж оценил на пять. На нем испытания проводились... Очень понравилась яйцеварка.

Сравнение Steba EK 3 и EK 5: точность варки

Делюсь своим опытом покупки яйцеварки. Может кому будет полезно!
Изначально купила STEBA EK 3. Но тут ко мне пришла в гости. На вопрос: «И, простите, нафига тебе яйцеварка?», я просто сварила ей яйцо. Она была в диком восторге! Оказалось, что на уровне medium получается ее любимейший вариант (когда жидкая самая середина яйца). А на плите такое поймать сложно! Поэтому яйцеварка в тот же вечер отправилась в свой новый домик. А я решила, раз такое дело, то куплю себе ради разнообразия вариант ЕК 5 (с мамой договорилась, что если мне она понравится меньше, то мы с ней поменяемся).
Варю яйца уже в новом девайсе. И тут сюрприз! В варианте medium у меня получилось практически сырое яйцо! Т. е. белок был почти полностью жидким. И угораздило меня проводить этот эксперимент при муже. Тут же получила по шапке за то, что покупаю всякую ерунду, которая непонятно зачем нужна. Он у меня вообще противник всяких девайсов.
Вторая попытка: результат аналогичный. В расстроенных чувствах бегу в магазин. С надеждой вернуть. К счастью, забрали без проблем (с моим простым аргументом, что лично меня этот прибор не устраивает). И тут же была куплена опять ЕК 3.
В общем то ли конкретный прибор косячил, то ли особенности работы и надо было поймать режим (чуть больше повернуть ручку). Но теперь для меня однозначный вариант ЕК3.
А еще, в ЕК5 мне не понравилось, что подставка для яиц там прозрачная. Она выглядит (и тактильно тоже) более хрупкой.

Девочки, откликнитесь у кого есть такая яйцеварка. Есть ли у неё сигнал в конце приготовления? Не могу об этой модели ничего найти.

Аня, а если включить её только с водой без яиц и проверить? Но мне кажется, что все яйцеварки имеют сигнал об окончании работы, иначе теряется смысл их применения.

Яйцеварка (страница 9)