Сушилки Profi Cook

Сушилка Profi Cook PC-DR 1218

Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, этот аппарат предназначен для равномерной сушки широкого ассортимента продуктов: свежих фруктов, овощей, трав, мясных изделий, грибов, рыбы и многих других ингредиентов.



Можно, например, изготовить батончики на основе мюсли, говядину, подвергнутую процессу вяления, сухой овощной бульон, гранолу или овощные чипсы.



Быстро обезвоживает плоды, овощи, мясные изделия и прочие продукты, превращая их в ароматные закуски с длительным сроком хранения и полезные ингредиенты для кулинарии.



Совокупность 360-градусной циркуляции воздуха и цифрового контроля температуры обеспечивает равномерное распределение тепла, что помогает полностью устранить влагу из продуктов и заметно сократить процесс сушки.



Большая площадь сушки
Набор включает шесть решеток из нержавеющей стали размером 33 на 30,5 см, которые можно безопасно мыть в посудомоечной машине.
Теплоизолированный корпус из нержавеющей стали (двустенный)
Стеклянная дверь с большим смотровым окном
Установка температуры: 35-75 °C с шагом 5 °C
Цифровой термостат
Электронный индикатор температуры (°C)
Таймер (30 мин. — 24 ч) с цифровым индикатором оставшегося времени
Функция отключения с подачей звукового сигнала
Светодиодный дисплей с сенсорным управлением
Практичные ручки
Защита от перегрева

Технические характеристики: сушилка Profi Cook PC-DR 1218

Марка	ProfiCook
Модель	PC-DR 1218
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь/Чёрный
Уровней сушки	6
Таймер	до 24 часов
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	650
EAN	4006160012187

Сушилка Profi Cook PC-DR 1116

7-ступеней нагрева (40-70 ° C)



Таймер (1-48 часов) с индикацией остаточного времени



ЖК дисплей
Съёмные прозрачные лотки (32 x 25 см)
Циркуляция воздуха
Защита от перегрева
Прорезиненные ножки

Технические характеристики: сушилка Profi Cook PC-DR 1116

Марка	ProfiCook
Модель	PC-DR 1116
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь/Чёрный
Уровней сушки	7
Таймер	1-48 часов
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	1,85
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	350
EAN	4006160501117

Введение

Добро пожаловать в мир современной сушки продуктов с помощью сушилки Profi Cook PC‑DR 1116. Мы благодарим вас за выбор нашего прибора, который поможет сохранить натуральный вкус и питательные свойства ваших фруктов, овощей, мяса, рыбы и зелени на длительный срок.

Общие положения и безопасность

Основные предупреждения

• Перед первым включением внимательно прочтите инструкцию и сохраните её вместе с гарантийным талоном и чеком.
• Используйте устройство только по его прямому назначению – для сушки пищевых продуктов в домашних условиях.
• Никогда не погружайте сушилку или её съемные части в воду.
• Всегда отключайте прибор от электросети перед чисткой или установкой дополнительных аксессуаров.
• Регулярно осматривайте шнур и корпус прибора на предмет повреждений – в случае обнаружения неисправностей прекращайте использование.

Особые меры предосторожности

• Держите упаковочные материалы и мелкие детали вне досягаемости детей.
• Не ставьте сушилку под открытыми шкафами и вблизи легковоспламеняемых предметов.
• Работайте с прибором сухими руками и не допускайте его эксплуатации во влажной среде.
• Не оставляйте работающий прибор без присмотра – следите за его работой до полного завершения процесса.

Распаковка и подготовка прибора

Процесс распаковки

После получения устройства:

• Аккуратно выньте сушилку из упаковки.
• Удалите все супроводительные материалы: полиэтиленовые пленки, картон, наполнители и крепежные элементы.
• Проверьте комплект поставки – все ли детали на месте и не имеют ли повреждений.

Первоначальная чистка

Перед первым использованием рекомендуется:

• Протереть корпус и съемные части мягкой влажной тканью.
• При необходимости удалить остатки пыли и производственные загрязнения.

Принцип работы сушилки

Сушилка работает по принципу равномерной циркуляции теплого воздуха, который проходит через специальные ситовые поддоны. Это позволяет быстро и эффективно удалить излишнюю влагу из продуктов, сохраняя при этом их витамины, минералы и натуральные ароматические соединения.

Подготовка продуктов для сушки

Перед загрузкой продуктов в сушилку важно правильно их подготовить. От правильной подготовки зависит равномерность сушки и качество конечного продукта.

Фрукты

• Используйте спелые фрукты, так как они содержат достаточное количество натуральных сахаров.
• Тщательно вымойте и обсушите фрукты.
• Удалите косточки, сердцевины и поврежденные участки.
• Нарежьте их равномерными ломтиками толщиной 3–6 мм; для фруктов с восковой кожицей (например, винограда или слив) можно провести короткое бланширование в кипящей воде.
• Чтобы избежать потемнения, замочите ломтики в лимонном или ананасовом соке на пару минут, затем обсушите.

Овощи

• Внимательно промойте овощи и нарежьте их на кусочки или ломтики равной толщины (около 6 мм).
• Для сохранения цвета и текстуры можно на 1–2 минуты бланшировать их в кипящей воде, а затем ошпарить холодной водой.
• Обязательно просушите овощи перед размещением в сушилке.

Мясо

• Выбирайте постное и свежевыдержанное мясо.
• Тщательно помойте и обсушите продукт.
• Удалите кожу, жилы и излишки жира.
• Нарежьте мясо тонкими ломтиками (2–4 мм); для удобства можно частично заморозить перед нарезкой.
• Если планируете мариновать – дайте мясу впитать специи в течение 6–8 часов, затем удалите излишки маринада, аккуратно промокнув бумажным полотенцем.

Рыба

• Филе рыбы нарежьте на полоски после продольного разрезания, оставив кожу для поддержки целостности кусочков.
• Хорошо обсушите рыбу перед загрузкой в сушилку.

Зелень

• Используйте свежие травы, собранные в ясный день – так они сохранят максимум аромата.
• Если возможно, не мойте зелень, а просто встряхните её от пыли; при необходимости быстро обсушите бумажным полотенцем.
• Целыми оставляйте стебли, чтобы избежать потери эфирных масел.
• Некоторые виды зелени, склонные к быстрому ухудшению аромата, лучше заморозить.

Эксплуатация прибора

Размещение и сборка

• Установите сушилку на ровной и устойчивой поверхности, которая не скользит.
• Обеспечьте достаточный зазор вокруг прибора, не размещайте его рядом с источниками прямого тепла (плита, духовка) или на горячих поверхностях.
• Если вы используете несколько ситовых поддонов, обязательно разместите поддон с закрытым воздушным каналом в верхней части для оптимальной циркуляции воздуха.

Подключение и управление

• Подключите прибор к проверенной электросети. На дисплее появится режим ожидания с мигающей индикацией времени.
• Используйте кнопку TIME/TEMP для настройки температуры и времени сушки: с помощью кнопок "+" и "–" можно соответственно увеличивать или уменьшать значение.
  
• При желании можно изменить единицу измерения температуры, удерживая кнопку TIME/TEMP несколько секунд при выключенном приборе.
  

Начало и процесс сушки

• Для начала работы нажмите кнопку START/PAUSE. На дисплее прибор будет поочередно показывать оставшееся время и выставленную температуру.
  
• Если необходимо прервать процесс, нажмите START/PAUSE для перехода в режим паузы – на экране появится соответствующий индикатор.
  

Остановка работы

• По окончании заданного времени прибор автоматически переходит в режим ожидания – нагрев и вентиляция отключаются.
• Для досрочного прекращения работы удерживайте кнопку START/PAUSE в течение нескольких секунд, после чего сразу отключите прибор от сети.
  

Уход и чистка прибора

Перед проведением чистки обязательно отключите устройство от электросети и дождитесь полного остывания.

• Протирайте корпус мягкой влажной тканью, избегая применения агрессивных химических средств.
• Съемные ситовые поддоны промывайте в теплой воде, используя мягкую щетку для удаления устойчивых загрязнений.
• Никогда не используйте абразивные инструменты, чтобы не поцарапать поверхность прибора.

Хранение и утилизация

Хранение сушёных продуктов

• После завершения сушки дайте продуктам полностью остыть.
• Переложите сушёные фрукты, овощи и другие продукты в герметичные контейнеры или банки, чтобы защитить их от влаги.
• Храните готовые продукты в прохладном, темном месте для продления срока годности.

Экологичная утилизация прибора

• В конце срока службы прибора не выбрасывайте его вместе с бытовыми отходами.
• Используйте специализированные пункты приема старой или неисправной бытовой техники для безопасной утилизации.
• Такой подход способствует переработке и снижению воздействия на окружающую среду.