Как быстро и без воды очистить сковороду и аэрогриль от жира

В еще горячую сковородку насыпаю манную крупу, перемешиваю. Манка пропитывается жиром, сковорода на глазах становится сухой и относительно чистой. Сыплю крупы столько, чтобы хватило её на впитывание всего имеющегося жира.

Точно так же сейчас чищу АГ, принцессу. Манка лучше всего подходит-мука мажется, делается тестом, овсяные хлопья тоже хороши, но их надо смолоть, сухари панировочные впитывают жир хуже, да и антипригарное покрытие, например, могут и поцарапать, манка же самодостаточна – помол подходящий, достаточно мягкая, впитывает быстро, сама счищается насухо. Сейчас силиконовыми лопатками и так жир почти досуха можно согнать со сковородок-кастрюль, а с манкой ещё чище.

Манку жирную, конечно, не в канализацию - это еда, любой подходящей животине-птице , хоть своей, хоть уличной под кустик. Этот способ хорош, когда сковорода не просто жирная, а на ней слой вытопившегося жира, особенно после котлет, курицы.

Как быстро очистить сковороду, АГ от жира без воды В еще горячую сковородку насыпаю манную крупу, перемешиваю, манка пропитывается жиром, сковорода на глазах становится сухой и относительно чистой. Сыплю крупы столько, чтобы хватило её на впитывание всего имеющегося жира. Точно так же сейчас чищу АГ, принцессу.

А я от жира свои тефлоновые сковородки и мультиварочные чаши всегда перед тем, как мыть, вытираю салфеткой. После этого можно было бы в отдельных случаях и не мыть если бы не запах (что я со сковородкой иногда и делаю а чего ее мыть после пары поджаренных яиц! ).

А я от жира свои тефлоновые сковородки и мультиварочные чаши всегда перед тем, как мыть, вытираю салфеткой. После этого можно было бы в отдельных случаях и не мыть если бы не запах (что я со сковородкой иногда и делаю а чего ее мыть после пары поджаренных яиц! ).

Я не трачу салфетки. Постоянно под рукой рулон туалетной бумаги и хирургический зажим.

Я сначала жир над мусорным ведром (ведро у меня выезжает из под столешницы, нагибаться не нужно) очищаю силиконовой лопаткой и потом дотираю туалетной бумагой. А медицинским зажимом люблю вытирать на газовой плите капли и потёки, чтобы они в дальнейшем не прикипели и не обуглились. Выключаю на несколько секунд газ под кастрюлей и влажной салфеткой, зажатой в медицинском зажиме, быстро протираю плиту, не снимая решётку с плиты.

Я не трачу салфетки. Постоянно под рукой рулон туалетной бумаги и хирургический зажим.

Чего-то я не понимаю... а зажим то зачем?

Как быстро очистить сковороду, АГ от жира без воды В еще горячую сковородку насыпаю манную крупу, перемешиваю, манка пропитывается жиром, сковорода на глазах становится сухой и относительно чистой.

Попробовала, очень понравилось!!! Быстро и чисто, беру на вооружение!

Чего-то я не понимаю... а зажим то зачем?

Плита горячая, чтобы не обжечься. А зажимом очень удобно держать! Хотя не пробовала, но как-то легко сразу себе представила. Теперь надо будет обзавестись им А то без него - обжигаюсь иногда

А зажимом очень удобно держать!

одно не большое но с зажимом - замок фиксируется, без сноровки сразу его не расцепишь, я бы пинцет взяла, пусть и медицинский же, он хоть металлический и довольно длинные есть, как-то привычнее не медицинской ладошке его держать.
медикам даже в хозмаг ходить не надо - что в операционной на пол упало, прихватизировать и на кухню

Вот уж не додумалась бы на кухне использовать медицинский зажим Как здОрово, спасибо Это ж и ручки целы и плита чистенькая

У меня их даже ДВА

Удобные штуковины: крышки стерилизующиеся из кастрюльки достать, украшения точечно к торту приладить, что то с узким горлышком помыть.. да мало ли
А вот с этим не соглашусь..

Как быстро очистить сковороду, АГ от жира без воды В еще горячую сковородку насыпаю манную крупу, перемешиваю, манка пропитывается жиром, сковорода на глазах становится сухой и относительно чистой.

Ну в смысле, не то, чтобы не соглашусь, а в смысле, что в контексте данной темки «Голь....»... ну не очень экономный способ, манка ведь не бросовая весчь!!

Елена, а если у манки срок годности вышел, а тут ее продолжают использовать, но уже в другом контексте, тогда получается по теме

манка ведь не бросовая весчь!!

а я её и не выбрасываю - когда жили крупные собаки, шло им в кашу, жила собака по-мельче, шло ей же в чаппи своего приготовления, сейчасный чебурашка в основном на мясопродуктах, но манку ни-ни в унитаз = есть и уличные кошки-собаки, птички, всё едят, в отличие от домашних, не капризничают. Экономия на горячей воде, моющих средствах.

Елена, а если у манки срок годности вышел, а тут ее продолжают использовать, но уже в другом контексте, тогда получается по теме

Или жучкИ завелись

Лара, ну это уже будет запредельно на грани скупердяйства Баночка манки с жучками хранится на случай мытья сковородки, а жучки там плодятся... расползаются... бррр_{я в домике, а то тапками закидаете!!}

А жучков тоже в дело - на корм рыбкам)))

Лара, ну это уже будет запредельно на грани скупердяйства Баночка манки с жучками хранится на случай мытья сковородки, а жучки там плодятся... расползаются... бррр_{я в домике, а то тапками закидаете!!}

Смех смехом, жучков уже сто лет с советских времён не видела, а вот сколько пшена выкинула из-за прогорклости, не передать. Порой новый пакет купишь, а он уже не хорошо пахнет. Вот думаю, пшено нельзя, случайно, вместо манки использовать?

А пшено не поцарапает нежные наши сковородки??
А я и сейчас воюю с жучками... гады неистребимые!! Купила рис, видать уже зараженный, в магазине не заметила, а когда заметила-это уже была эпидемия!! Короче-все выкинула, контейнеры помыла, полки помыла, а они живее всех живых..

Чего-то я не понимаю... а зажим то зачем?

Ну например, с горячей чугунной сковороды после жарки яичницы смести соль, впитавшую в себя жир.

Ну например, с горячей чугунной сковороды после жарки яичницы смести соль, впитавшую в себя жир.

А если подождать, пока остынет чуток?

Не пробовала.

Баночка манки с жучками хранится на случай мытья сковородки,

у меня вот за всю замужнюю жизнь один раз жучки в манке завелись, хорошо, что тогда были 2 крупные собаки, те кг 5 быстро извела, а для связывания слоя жира на сковородах или в АГ беру обычную манку, не порченную, уж сколько там её уйдет, да и не выбрасываю я её, даже сейчас-вон бабульки соседские специально кошакам дворовым крупу варят, а у меня заодним получается. Да уж и не голь же мы перекатная мы просто или не богатые, или не очень богатые или просто рачительные хозяюшки

Вот думаю, пшено нельзя, случайно, вместо манки использовать?

Ларис-ты прям с клавы моей вопрос сняла пшенку надо размолоть, что при наших агрегатиках не сложно, или хотя бы запарить, чтоб она разбухла и стала мягкой, сухая просто не возьмет в себя жир, оболочка плотная.

А если подождать, пока остынет чуток?

как раз именно с горячей всё жирное отлично соскальзывает

все выкинула

Лена, а у вас же 2 собаки... съели бы.. тем более рисик уже с мяском

как раз именно с горячей всё жирное отлично соскальзывает

Так я с почти горячей прекрасно снимаю бумажными полотенцами или просто газетой, действительно лучше, чем с холодной. Я к тому, что можно не заморачиваться со щипцами.

Лена, а у вас же 2 собаки... съели бы.. тем более рисик уже с мяском

Дык они ж не на натуралке

варёный рис - какая ж это натуралка для псины... сырое мясо и иже с ним - эт натуралка, а всё остальное - сварень, в лесу под кустом не поймаешь не спорим, не спорим- не та тема

Девочки, я часто готовлю курицу на банке, в которой лежат все приправы. Банка с курицей стоит на противне, на противень стекает большое количество жира.
Я от жира избавляюсь так..., когда жир уже не горячий, стелю в противень газеты листов 8-10, противень ставлю в духовку, чтобы он не мешался, газеты впитывают этот жир. Берегу трубы от лишнего жира. После этого на противне жир остается, но уже не в таком количестве. Далее противень намазываю сухой горчицей, смоченной водой, и даю еще чуток постоять.
Горчица хорошо устраняет жир. Далее идет не такая трудоемкая мойка противня.

А медицинским зажимом люблю вытирать на газовой плите капли и потёки, чтобы они в дальнейшем не прикипели и не обуглились. Выключаю на несколько секунд газ под кастрюлей и влажной салфеткой, зажатой в медицинском зажиме, быстро протираю плиту, не снимая решётку с плиты.

Сливочная Спасибо большое за совет. А у меня вот такое сокровище без дела лежало.



Теперь на кухню переехало
А ещё у меня щипцы есть, которыми стоматологи зубы удаляют
Может и им применение на кухне найдётся?

Девочки, я часто готовлю курицу на банке, в которой лежат все приправы. Банка с курицей стоит на противне, на противень стекает большое количество жира.
Я от жира избавляюсь так..., когда жир уже не горячий, стелю в противень газеты листов 8-10, противень ставлю в духовку, чтобы он не мешался, газеты впитывают этот жир. Берегу трубы от лишнего жира. После этого на противне жир остается, но уже не в таком количестве. Далее противень намазываю сухой горчицей, смоченной водой, и даю еще чуток постоять.
Горчица хорошо устраняет жир. Далее идет не такая трудоемкая мойка противня.

Банку поставить не на противень, а в огнеупорную посудину. Жир с посудины соскрести и пустить в выпечку хлеба

Банку поставить не на противень, а в огнеупорную посудину. Жир с посудины соскрести и пустить в выпечку хлеба

Я ставлю в сковородку. Тоже потом пускаю в дело - сначала снимаю верхний застывший в холоде жир для зажарок, а остальное пускаю на соусы.

Банку поставить не на противень, а в огнеупорную посудину. Жир с посудины соскрести и пустить в выпечку хлеба

Спасибо, но мне это не подходит.
Дело в том, что на противень я стелю пекарскую бумагу, наливаю немного воды, потом водружаю курицу на банке. Сначала курица парозапекается, ее готовность я определяю по «зажаренности» этой самой пекарской бумаги. Да и в жире бройлеров ничего хорошего нет, лучше полакомиться кусочком сала.

Банка с курицей стоит на противне, на противень стекает большое количество жира.

Света, можно и тут не выкидывать съедобный, хоть и не нужный нам жир - если на противинь сразу насыпать любую крупу дешёвую, но по впитываемости лучше опять же манки нет, и всё = потом только соскрести слой жирной крупы. Попробуй, это гораздо менее трудоемко и противинь чище. Тем более газеты потом жирные, скользкие, их же как-то надо собрать с противня, в мусорное ведро перенести... А? Попробуй один разок, может тебе и удобнее будет.

А у меня вот такое сокровище без дела лежало.

А я при помощи подобных зажимов батареи отопления мою. Зажимаю небольшой кусок поролона кончиками шипцов.
Очень удобно, во все щели просовывается. Берегу эти зажимы как сокровище.

По-моему, это маникюрные ножницы...

По-моему, это маникюрные ножницы...

 Может так понятнее будет.

Да, Taia, на Ваших снимках, конечно, хирургические зажимы. А на том - всё же маникюрные ножницы!

TATbRHA, если Вы имеете ввиду сообщение 543, то кликните по фотографии, она увеличится и будет видно, что это не ножницы. Это зажимы, немного другие чем у Taia, но зажимы.

Кликнула. Ошиблась я. Это ножницы не для маникюра, а для кутикулы!!

Похожие темы:

Чем удалять жир (твердый, запекшийся, пригоревший, т. д.)?

Алюминиевый фильтр вытяжки: очистка, эксплуатация, срок службы...

Как отмыть решетку у Ninja?

У тебя на шее вакса... или отмываем трудноотмываемое

 

Точно так же сейчас чищу АГ,

Irgata, Ирочка, спасибо за совет!
Сковороду/противень особо проблем нет помыть, а вот тяжеленную колбу от АГ...
поэтому она у меня чумазая часто стоит
Курицу очень часто запекаю, на дно конечно ставлю металлический поддончик типа тарелки, что шёл в комплекте, но все равно часть жира стекает мимо по краям и дно колбы в жире, а помыть её та ещё проблема!

Жир со сковородок, противней убираю х/б тряпочками, которые всегда есть у меня в запасе и сразу бросаю их в мусорное ведро. Даже руки не пачкаю. Тряпки эти от старых простыней, пододеяльников, наволочек, футболок и т. п. Использую несколько тряпок, пока сковородка не будет сухой, затем просто промываю водой. Обратно же, не засоряю жиром канализационные трубы.

Людмила, мы про сковородки без антипригарного покрытия тут говорили. Там жир – прижарившийся, его тряпочкой не вытрешь.

Анна, Anchic, жир, если не прижарился напрочь, хорошо снимается и с противопригарных покрытий и с любых других.

Если жир прижарился, пришкварился, то его только отмачивать или просто прокипятить с мылом, содой, т. е. ни тряпочкой, ни манкой не уберешь. Отмокшее очищается металлической мочалкой под струёй горячей воды.

Жир/масло убираем сухим жмыхом от кофе. Потом его в мусорку. Им же хорошо отмываются кастрюли с накипью на стенках.

Спитой молотый кофе жалко как чистящее средство-то
Если только вы работаете в кофейне, где копится того жмыха много.
Спитой кофе хорошо как скраб на свою тушку использовать.
Просто как маску на лицо, руки, и прочие места, тоже полезно наложить, можно с маслом оливковым смешать, если кожа сухая.
Так-то спитой кофе довольно маслянистый, очищает руки, кстати, вместо мыла, и не сушит кожу. Просто брать жмых и натирать руки, как мылом моем. Для мытья – жмых не высушенный, а тепленький, влажный.
Жмых как удобрение для многих растений полезен.
...............
 

Если жир прижарился, пришкварился, то его только отмачивать или просто прокипятить с мылом, содой

Я так и делаю: заливаю сковородку водой, немного моющего и чайную ложку кальцинированной соды, довожу до кипения. Поскольку это обычно была готовка на ужин, то утром просто и быстро мою сковороду. Но многие пишут, что им надо сразу. А меня устраивает то, что мне не надо прикладывать физ. усилия, чтобы отдраить сковороду. Вот на днях жарила отбивные, без панировки. Они же со специями, с них нагорает много на сковороду, хотя сами и не прилипают. Так отмылось всё очень легко и просто на утро после замачивания.

А меня устраивает то, что мне не надо прикладывать физ. усилия

точно, точно.

А меня устраивает то, что мне не надо прикладывать физ. усилия, чтобы отдраить сковороду.

Золотые слова!!!!!
Я жирные сковородки протираю газетами, заливаю моющим, потом мою. А тряпочки режу сразу и в отдельный пакет, чтобы не было соблазна положить в фшкапчик.... Хи хи Да, бумажные полотенца хорошо, но стоят денег, а старые футболки, постельное белье куда, выбросить, а так в дело пошли, стирать не надо.