Можно ли покрыть "Птичье молоко" росписью из айсинга?

Здравствуйте, девочки. Подскажите, пожалуйста, можно ли покрыть «Птичье молоко» росписью из айсинга. И в какой момент лучше это делать, боюсь, что потечет в холодильнике.

Похожие темы


Мама Таня
Tatjanchik, потечет! Ещё как потечёт, если на голую птичку.

JuliAnna81
Здравствуйте, девочки. Подскажите, пожалуйста, можно ли покрыть «Птичье молоко» росписью из айсинга. И в какой момент лучше это делать, боюсь, что потечет в холодильнике.
Татьяна, был у меня опыт рисования айсингом по шоколадной глазури на птичке. Сейчас уже не помню через сколько времени, но рисованный айсинг начал таять и это было заметно, а завитухи еще прилично держались на тот момент.
А вот недавно я пробовала вот эту зеркальную глазурь hlebopechka.ru...
И провела эксперемент с остаткоми айсинга на ней. К моему удивлению айсинг не потек и не расстаял

Можно ли покрыть "Птичье молоко" росписью из айсинга?

На красоту не смотрите - узоры просто мулевала, а айсинг вообще двухдневный

Tatjanchik
Спасибо за советы, жаль что не вовремя прочитала. Я решила сделать белковый заварной крем и им расписать торт. Как я намучилась с тортом, просто жуть. То ли из-за жары, то ли глазурь не удалась, но он у меня подтекал. Переживала страшно. Расписывала перед отдачей клиенту. Только фотку почему-то не могу загрузить.



Интересное в разделе «Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель»

Новое