Всем привет, давно читаю ваш сайт, и не удержалась зарегестрировалась. У меня такой вопросик айсинг на ганаш можно?
Можно ли украшать айсингом ганаш?
лаванда38
Похожие темы
Можно ли покрыть ״Птичье молоко״ росписью из айсинга?
Из чего делать землю в торте ״Огород״?
Мастика, марципан. Обсуждение.
Angel_day,мои тортики
Светла я (галерея тортов)
Фальш-торты или торты для красоты
Artprotek. Мои торты
Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Сова из айсинга (мастер-класс)
Нет, нельзя. Айсинг нельзя на жиры класть. Он их впитает и белым быть перестанет.
Ну незнаю у меня все Ок получилось. Фотку можно сюда вставить?
Нужно!
Хвастанусь, на сам торт не смотрите, кривой. Ганаш: 4 плитки белого пористого+200мл сливки 30%
красивая жар-птица! и айсинг на ганаше не поплыл?!
Как видите нет, причем ганаш был не до конца застыашим и иногда цеплял
Интересное в разделе «Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель»
Можно ли украшать айсингом ганаш? 
Съедобный шёлк (сатин) 
Кружева из айсинга перестают быть гибкими 
Можно ли покрыть "Птичье молоко" росписью из айсинга? 
Айсинг. Роспись и "вышивка" 
Сахарный лист - декор для торта 
Украшения из кукурузного (глюкозного) сиропа 
После замеса с пектином крахмалом и фруктозой получается очень густая смесь 
Эластичный айсинг. Все для самодельного эластичного айсинга (где, сколько и как) Новое на сайте
Выбор морозильного ларя 
Соус велюте 
Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой 
Базилик фиолетовый и зелёный: в чём разница и как использовать 
Солим листья смородины для чатни и маринадов 
Посуда и столовые приборы на праздничном столе 
Черничный кекс с грейпфрутом 
Быстрый способ засолки малосольных помидоров в банке 
Гратинирование