Всем привет, давно читаю ваш сайт, и не удержалась зарегестрировалась. У меня такой вопросик айсинг на ганаш можно?
Можно ли украшать айсингом ганаш?
лаванда38
Похожее
Можно ли покрыть ״Птичье молоко״ росписью из айсинга?
Из чего делать землю в торте ״Огород״?
Мастика, марципан. Обсуждение.
Angel_day,мои тортики
Светла я (галерея тортов)
Фальш-торты или торты для красоты
Artprotek. Мои торты
Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Сова из айсинга (мастер-класс)
Нет, нельзя. Айсинг нельзя на жиры класть. Он их впитает и белым быть перестанет.
Ну незнаю у меня все Ок получилось. Фотку можно сюда вставить?
Нужно!
Хвастанусь, на сам торт не смотрите, кривой. Ганаш: 4 плитки белого пористого+200мл сливки 30%
красивая жар-птица! и айсинг на ганаше не поплыл?!
Как видите нет, причем ганаш был не до конца застыашим и иногда цеплял
Интересное в разделе «Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель»
Сахарный лист - декор для торта 
Айсинг. Трафареты 
Айсинг заливной 
Почему желтеет айсинг? 
Самодельный состав для сладких эластичных кружев 
Как и чем покрасить айсинг в золотой цвет? 
После замеса с пектином крахмалом и фруктозой получается очень густая смесь 
Кружева из айсинга перестают быть гибкими 
Можно ли наносить айсинг на творожно-масляный крем? Новое на сайте
Паровые станции Solac 
Про то как в баню с командирами ходил и капусту провансаль ел 
Аутентичные манты из баранины 
Сладкая паратха 
Мультиварка Endever VITA-60 
Паститсио – лазанья по-гречески 
Жевательные шоколадные пирожные 
Суп энчилада – кремовый, острый и невероятно уютный 
Королевский морковный пудинг «Восторг» 
Филе хека в кляре 
Запечённая фасоль в рутбире (корневом пиве) 
Дайкон ферментированный, салат 
Шпинат и говядина по-ресторанному (Palak Gosht) 
Шотландский диетический обезжиренный бисквит 1829 года 
Аэрогриль Gfgril GFA-5500, 6,5 л, 2 ТЭНа (обзор)