Категория: Заготовки
Ингредиенты
Томаты
2 кг
Малиновые листья
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Укроп (соцветия)
3 шт.
Соль
2 ст. л.
Сахар
5 ст. л.
Уксус
1 ст. л.
Вода
1,5 л. примерно
Способ приготовления
Томаты, листья малины (веточка с пятью листочками), соцветия укропа вымыть и просушить, чеснок почистить и обдать кипятком.
Банки простерилизовать.
В банку закладываем лист малины, затем укроп и чеснок, затем томаты.
Заливаем кипятком на 10 минут, воду сливаем и снова кипятим и заливаем помидоры. Через 5 минут сливаем воду в кастрюльку, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус и сразу разливаем в банки.
Вкусной зимы!
Банки простерилизовать.
В банку закладываем лист малины, затем укроп и чеснок, затем томаты.
Заливаем кипятком на 10 минут, воду сливаем и снова кипятим и заливаем помидоры. Через 5 минут сливаем воду в кастрюльку, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус и сразу разливаем в банки.
Вкусной зимы!
Порций: 3 банки по 1 л.
Примечание
Очень вкусные получаются, с интересным привкусом.
