Картофель фаршированный сыром (+видео)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель

5шт

Сыр мягкий

50г

Сыр твердый

50г

Сметана

2ст. л.

Сливочное масло

50г

Яйцо

1шт

Соль, перец, мускатный орех

по вкусу

Способ приготовления

 

Картофель хорошо промыть. Сварить его в мундирах либо запечь в духовке.

 

Разрезать каждую картофелину пополам, вынуть ложкой серединку, оставляя "скорлупку" по краям, уложить его в форму.

 

К картофельному мякишу добавить натертый адыгейский или любой другой мягкий сыр, сметану, яйцо, соль и специи. Перемешать и начинить этим фаршем картофельные половинки.

 

Посыпать их сверху натертым твердым сыром и запечь в духовке, разогретой до 190 градусов минут 30, до румяной корочки.

Примечание

Очень вкусно и сытно. Если осталась вареная картошка от другого блюда, то это отличный способ ее утилизации. Подавать можно как горячим, так и холодным.

Видео рецепта

thumbnailUrl

Картофель фаршированный сыром (+видео)

Картофель фаршированный сыром (+видео). Категория: Овощные и фруктовые блюда. Автор: tatyana1. Ингредиенты: Картофель 5шт • Сыр мягкий 50г • Сыр твердый 50г • Сметана 2ст. л. • Сливочное масло 50г • Яйцо 1шт • Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

PT5M19S

True

2020-04-13T08:33:10+03:00

embedUrl

tatyana1, представляю как вкусно, картошка, сметана и сыр

Lerele, очень вкусно!