Какой материал ёмкости лучше для приготовления мороженого?

Девушки, подскажите выбирающей, какие у вас емкости, аллюминий, пластик, нержавейка? есть ли смысл гнаться именно за нержавейкой?

Девушки, подскажите выбирающей, какие у вас емкости, аллюминий, пластик, нержавейка? есть ли смысл гнаться именно за нержавейкой?

У меня чаша в насадке к Кенвуду из алюминия. Наверное, пластмасса нежелательна из соображений прочности. А в нержавейке большого смысла не вижу, потому что масса в чаше крутится всего минут 20-30, ничего нежелательного за это время алюминий с ней не сделает, а стоить нержавейка будет ого-го.

по цене нержавейка не сильно дороже.. 19-25 евро.

такая у кого нибудь есть? довольны?

цыганка я на такую тоже засматриваюсь, но пока не созрела.

Она механическая?

Она механическая?

нет электрическая, это сверху мельничка ручная для печенек и конфет

еще эта заинтересовала 2 в 1 йогуртница-мороженица



может кто уже пользуется? как она вам?

Девушки, может есть у кого инструкция на русском к этой Ариет, а то нашла только на чешском, переводить муторно.. хотелось почитать как ухаживать за пластиковой емкостью для йогурта, как ее стерилизовать??? ну, и вообще почитать бегло

Вобщем, перевела я чешскую.. *Тщательно очистить.. Тщательно очистить..* а как очистить и чем, можно ли кипятить пластиковую чашку или хотяб ошпарить - тишина

Ну, а почему бы и не ошпарить? Не расплавится, думаю

Ну, а почему бы и не ошпарить? Не расплавится, думаю

а вдруг лопнет эх.. не могли чтоль термостойкое стекло сделать но даже с этим пластиком заманчиво что 2 в 1

цыганка, на сайте есть инструкция в ПДФ на английском

нет электрическая, это сверху мельничка ручная для печенек и конфет

Надо же как здорово! А я ведь тоже сначала подумала, что она механическая! А если это мельничка, то ведь какой простор для фантазии в мороженном появляется! Купила бы такую!

Анастасия, в Москве она есть.. продается под названием Северин, в Китае и Америке свое название, и разных цветов, отзывы на нее как не странно хорошие\она ж голимый китай \
инструкция к ней



а я всеж ту с йогуртом буду искать.. в смысле как ее заполучить в израиль. У нас с простыми недорогими мороженицами очень негусто.. пару штук всего продают

Спасибо, поищу-посмотрю! Ну и что что Китай-Китай Китаю рознь! А выглядит по крайней мере на фото очень даже достойно!

цыганка, на сайте есть инструкция в ПДФ на английском

О! а я не нашла, я ведь там искала а ссылку можно?

Спасибо, поищу-посмотрю! Ну и что что Китай-Китай Китаю рознь! А выглядит по крайней мере на фото очень даже достойно!

Вот я и говорю, американы и немцы хорошо про нее пишут 5*. А эта ариета тоже китай я ее у китайцев видела

• ----------

у немцев морожениц завались.. я прям обзавидовалась, но никто не шлет в израиль

Анастасия, называется Мороженица SEVERIN EZ 7401

у немцев морожениц завались.. я прям обзавидовалась, но никто не шлет в израиль

Я думала всегда, что за границей можно достать ВСЁ, но смотрю так, что Израиль к всёимеющей загранице никак не относится! (не в обиду).
А не пробовали просить у знакомых, которые летают в Америку или еще куда-нить привезти, то что не можите у себя приобрести?

цыганка, лови (английский там вторым, кажется, идет после итальянского):

Посмотрела. Точно есть такая мороженица Северин с измельчителем сверху в Москве . И цена не кусается. Призадумалась...

Анастасия вот здесь есть эти мороженицы /severin-shop.ru/. Я когда покупала там неделю назад хлебопечку обратила внимание и на мороженицу и из-за ручки сверху я подумала, что механика и позвонила в магазин, мне сказали, что они электрические и есть в наличии.

Анастасия вот здесь есть эти мороженицы /severin-shop.ru/. Я когда покупала там неделю назад хлебопечку обратила внимание и на мороженицу и из-за ручки сверху я подумала, что механика и позвонила в магазин, мне сказали, что они электрические и есть в наличии.

Спасибо! Сейчас посмотрю и еще больше задумаюсь!

цыганка, лови (английский там вторым, кажется, идет после итальянского):

Спасибо! пошла переводить

Я думала всегда, что за границей можно достать ВСЁ, но смотрю так, что Израиль к всёимеющей загранице никак не относится! (не в обиду).
А не пробовали просить у знакомых, которые летают в Америку или еще куда-нить привезти, то что не можите у себя приобрести?

так мы ж не Европа мы Азия.. и в тоже время к китайцам тоже никаким боком??? Америка тоже далеко, у них пересылка в несколько раз дороже мороженицы, и электричество не наше
Никто в ближайшее время в Израиль из Москвы не летит, а?

эти две мороженицы северин и ариет устроены не как все мороженицы, у них двигатель внизу, под банкой, и крутится\как я поняла\ не мешалка, а сама банка под мешалкой. Народ писал в отзывах что тихо работает, по крайней мере эта северин тихая очень.

в английской инструкции тоже самое.. мойте тщательно и у вас будет хороший йогурт.. а как мыть тайна видимо просто с мылом в горячей воде под краном.

цыганка, зачем вам мороженица? Я знаю у вас такое кол-во мороженого продается какого только можно представить и не представить! Мы ее покупаем потому что у нас в мороженом только слово натуральное и осталось - больше в нем найти ничего нельзя натурального! Неужели у вас тоже всякой каки в нем много?

в английской инструкции тоже самое.. мойте тщательно и у вас будет хороший йогурт.. а как мыть тайна видимо просто с мылом в горячей воде под краном.

Думаю смело кипятком можно обдавать - ничего с этим пластиком не будет!

Рецепт бананового мороженого с фундуком и техника приготовления

Я думаю, можно вымыть как написано: теплой водой с моющим, а на последок кипятком обдать - и будет ОК. Я баночки стеклянные, в которых йогурт делаю в МВ, просто мою потом в ПММ.
ЗЫ. Сейчас крутится банановое мороженко с фундуком: горсть измельченного фундука, 200 мл. сливок, 2 яйца, 100 мл. йогурта, 3 ст. л. сахпудры и два банана

Сливки «Простоквашино» 33% взбила с йогуртом и бананами, яйца - не разделяя на желтки и белки - отдельно с сахпудрой, а потом - все вместе. Орешки сыпала в процессе перемешивания по столовой ложке.
Ничего не грела, я ленивая Стыдно, но получилось - как надо! Единственное что: кто любит послаще, сыпьте сахпудры больше (я не очень-то сластена Веселый)
В выходные делала шоколадное - там растапливала шоколад в молоке (в микре).

ЖИРУЛЬКА, ну, вы даете откуда в израиле натуральное покупаем американское такое



но этож сколько надо денег печатать у нас жара почти круглый год.. так что мое мнение мороженица это предмет первой необходимости как и мазган

Сейчас крутится банановое мороженко с фундуком: горсть измельченного фундука, 200 мл. сливок, 2 яйца, 100 мл. йогурта, 3 ст. л. сахпудры и два банана

А по конкретней, пожалуйста! Сливки какой жирности?
яйца взбивали?
Сливки грели?
Спасибо

Да на здоровье!
А я вот смотрю: лимонное никто не делал? У меня оно на очереди, только не придумала как. Может, сварить сироп из сока и кусочков шкурки?

А Вы хотите сорбет или мороженное?

Хочется именно мороженое... Такое типа, как Нестле из моего детства... Белое, с лимонным вкусом и кусочками лимона... Ну пусть не совсем белое... Думаю, как раз сироп даст нужный эффект? В общем, тетка в задумчивости. Бананового хватит только на пару дней

Похожие темы:

Пломбир классический Сегодня у меня получился самый натуральный, классический пломбир-очень вкусный. В мою 1,1 литра мороженицу поместилось ровно 1/2 порции, т. е. я все продукты поделила пополам. Порция при за...Анастасия

 

Мороженица Orion OR-ICRM01B

Мороженица NEMOX GELATO HARLEQUIN