Творожные вафли от И. Лазерсона в вафельнице Gfgrill GF-020 Waffle Pro

Тришка, соблазнила меня Неля на твои вафли. Пекла из пачки творога. Получилось 7 шт. Одна, которая последняя большая. Не, поменьше надо печь, а то размер вафли не очень больше, а пеклась чуть ли не в два раза дольше. В мультипекаре на сменных панелях пекла.

Нашего полку прибыло, классные вафельки!

Ксюша, я снова тебе вафельки принесла. Сегодня вспомнила про них и решила сделать. Получилось 8 штук, тесто не полностью разливала по панелькам. Уже чаю напились с вафелькамт и с баночкой перетертой с сахаром фейхоа.

Ааа, разве можно такую красоту на ночь глядя прказывать.
Классные вафельки получились!

Ксюша, не только красота, а главное вкуснота и простота рецепта. Собралась вообще сырники делать с этого творога, но потом подумала что с замесом сырников возиться, лепить их. А тут просто и быстро! Обожаю свою вафельницу МРМ

Ну да, сырники ещё и жарить, а тут без масла, почти диЭтическое.

Вкусные вафли получаются!

Часто пеку эти вафли, отличный рецепт, спасибо!

Очень рада, что рецепт понравился, пеките на здоровье!!!

Уже в третий раз делаю эти вафли. Только добавляю ещё две ложки муки и яблоки. Получаются яблочно-творожные, и не так уж похожи на оладьи.
Спасибо за рецепт.

ВолжанкаД, спасибо за отзыв, рада что рецепт понравился!

Супер. добавил 2ст ложки изюма. ничего не прилипает. Hyundai HYSM-4140

koctill, Леонид, спасибо за отзыв, рада, что понравился рецепт!

Тришка, Ксюша, спасибо, очень вкусные вафельки получились



Только отлипать от панелек не очень хотят. Надо будет с этим что-то придумать, потому как вкус очень приятный

Только отлипать от панелек не очень хотят. Надо будет с этим что-то придумать, потому как вкус очень приятный

Масла в составе нет... Поэтому наверное. Я часто их пеку. Вкусные. Только либо в тесто чуток масла добавляю, либо смазываю панельки маслом кисточкой. И все нормально.

Иногда хулиганю – вместо обычной муки добавляю миндальную, например.

Nata333, Ната, красивые какие, рада, что понравился рецепт!

Девочки, помогите, плиз, вафли прилипают к вафельнице, их просто разрывает, что не так делаю?

energen, даже и не знаю, может антипригарное покрытие не очень, или возможно творог (качество), бывает из за творога все прилипает...

Я делала недавно по этому рецепту, панели ничем не смазывала. У меня ничего не приставало

Девочки, помогите, плиз, вафли прилипают к вафельнице, их просто разрывает, что не так делаю?

У меня было такое из за творога, первая часть прилипла, вторую часть смеси пыталась в виде сырников на сковороде поджарить, они тоже расползлись
А я пристрастилась добавлять в тесто тертый сыр сулугуни, очень вкусно

Девочки, помогите, плиз, вафли прилипают к вафельнице, их просто разрывает, что не так делаю?

У меня тоже прилипали, но оторвать с трудом получалось. А замесила я порцию на 500г творога. Оставила я часть теста для тех, кто придет с работы, чтобы свеженькие были, а Елена17, Елена, посоветовала добавить немного масла. Я добавила изюм, чтобы попробовать и такой вариант + чайную ложку (может 2) растительного масла. Все, проблема с прилипанием ушла. Все отлично снималось с панелек.

вот такие негритята у меня получились! на вафли давно засматривалась, а сегодня сложилось все! да и смородину надо было пристроить! в общем, пристроила
очень нежные, воздушные и пушистые получились! можно пудрой сверху, кому не сладко!
спасибо за рецепт

aprelinka, Елена, симпатиШные вафельки, рада, что рецепт понравился.

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, мне, мужу и дочке очень понравились, смели без варений-сгущенок. Делала на твороге из Светофора, не протирала, муку не просеивала.

Подскажите, пожалуйста,
- какой консистенции должно быть тесто? Только начинаю осваивать вафельницу. У меня на яйцах СО было жидковатое, растекалось по вафельнице. Вафли получились не больше сантиметра толщиной, мягусенькие, без хруста/корочки.

- у некоторых в комментариях корочка сверху, но разве без масла в тесте это возможно?

Yulentsia, честно не скажу, в следующий раз буду печь, отпишусь. За отзыв спасибо!

какой консистенции должно быть тесто? Только начинаю осваивать вафельницу. У меня на яйцах СО было жидковатое, растекалось по вафельнице.

Я делаю на 2 яйца сорт 1, тесто получается густое, выкладываю шариком на вафельницу

А можно этот рецепт использовать в вафельнице для тонких вафель?

madames, Елена С, не, думаю не стоит, они же при выпечке растут, а тут может получиться «подошвочка», да ещё и прилипнет...

Спасибо, ясно. Просто рецепт замечательно-привлекательный. Может подумаю и куплю вафельницу для венских вафель.

Может подумаю и куплю вафельницу для венских вафель.

Хорошая штука.
В ней же можно всякие печь – не только творожные.... Овощные, например, или песочные...

Тришка, Ксюша, прости за флуд не по теме...

А рецепт – действительно отличный! Не первый год по нему вафельки делаю... Можно сказать дежурный для меня.

Хорошая штука.
В ней же можно всякие печь – не только творожные.... Овощные, например, или песочные...

Тришка, Ксюша, прости за флуд не по теме...

Как это не по теме, все по теме.

Тришка, Ксюша, очередное спасибо за рецепт!) сегодня лихорадочно искала этот рецепт в закладках-пора было утилизировать домашний творог

Елфа, Елена, красивые какие, рада, что рецепт нравится, спасибо за вкусный отчёт.

Ну, я отстающая. Хочу такие вафли. Вкусные? Говорите, какую лучше вафельницу купить для такого рецепта? Может смогу на старости лет вафлями вкусняшными удивить моего гурмана, муженька.

Ой, не узнала, это бельгийские вафли? или любая вафельница подойдет? у меня просто нет ее, вот ниче и не знаю.

madames, Елена С, это рецепт для любой вафельницы, которая печёт толстые вафли. У меня Гфгриль переворотная, но её если искать, то думаю только на Авито. А так любая для толстых сгодится.

или любая вафельница подойдет?

У мена такая и тоже подходит

Nata333, Ната, ну да, и такая пойдёт, главное не для тонких.

Купила вафельницу для бельгийских Браейер. Вот и испекла эти вафли твороженные.. Мне не понравились тк очень мягкие и не хрустящие и совсем не сладкие. А вот мужу понравились очень. Будем по переменно эти выпекать и + найдем хрустящие. Спасибо за рецепт.

madames, Елена С, а они не могут быть хрустящие, там же тесто с творогом, а сахар – дело вкуса. Хорошо, что мужу понравились.

Ну, да, он сейчас спросил: А если 1кг творога делать, сколько чего класть: яйца. сахар итд» Вот решила я узнать у Ксюши. Напишите пропорции. Вот ведь как эти вафельки мужу понравились! Не ожидала я такого. Спасибо.

Ой, да не за что, рада, что понравились.

Что на 1 кг творога надо взять 12 яиц?

Ну я из 1кг не готовила, но раз в рецепте так, значит да, рецепт то не мой, а Лазерсона. Там же по сути тесто с добавлением творога, так что наверное так и есть.

Значит так. Убавим аппетит милого до 0,5 кг творога + 6 яиц. И пусть сам их готовит.

Это да, а потом из 1 кг творога очень много их получится, лучше ещё раз приготовить свеженьких.

Тришка, Ксюша, какая вкуснотень

Альбина, а ты пекла уже?