Чайная беседка (2017 г.)

Всем приветики!






Саша, сыр замечательный! Вот и еще одна сыромастерица у нас появилась!




Гюзель, у меня ты со старой авкой в планшете. А в телефоне виделавместо тебя квадратик. Как менять в телефоне, да так же как и в компе. Выбираешь файл, загружаешь его и в самый низ странички опускаешься. Там маленький квадратик изменить профиль.
Но ты наверное это уже делала, выдно телефон у тебя закеширился. Надо почистить, но это в настройках надо искать. Тут я не подскажу, у меня в разделе ПАМЯТЬ специальная строка.

Всем приветик!



Sasha55, сыр класс! Я вряд ли буду делать, так хоть чужого попробую.
Неля, картинкой повеселила.

Да нет, какая там мастерица. Я пока самое простое пробую. Разные- модные с плесенью и пр. даже и пробовать пока не буду. Не доросла еще. А так, время нужно и молочко хорошее. Вчере вот мужу показала в 3л. банке сливок отстоялось см12 сверку. Я их шприцом откачала получился литр. Не знаю какая там жирность, но сметанка сквасилась вкуснющая. Вот такое молоко. Частники все по одной цене - 65 руб. за полторашку продают. А это знакомая знакомых... Чужой человек, но молоко честное.

Сходила, почистила свои кэши и Гюзелька старая....(в смысле старая авка) и у меня пропала. Теперь и у меня вместо нее квадратик
Света, повеселила? Ну тогда еще хочешь посмеяться?

nila, Неля! Ну так и че мне делать с авой??? Шефу что ли писать?

Гюзель, я не знаю поможет ли тебе Шеф в этом вопросе. Попробуй написать. А ты с компа не можешь зайти, попытаться от туда поставить?



Сашенька, как хорошо когда есть возможность покупать настоящее, без фальсификатов, молоко. Я прям обзавидовалась, прочитав тебя.
Я так вообще перестала покупать домашнее молоко. Тоже покупала раньше у знакомой. И вроде бы нормальное было поначалу. А потом купила 6 л на сыр, уже не помню какой. Заквасить хотела в мульте, добавила в молоко ампулу хлористого, и лимонку. Довела до нужной температуры, нифига не сквашивается. Я еще одну ампулу хлористого и лимонку, и еще греть. Опять не сквашивается. Перелила в бутыль, оставила в тепле. Несколько дней стояло на солнце, и так и не отделилась сыворотка, только тягучее стало масса. Да, забыла, я туда еще и сметану жирную базарную добавляла. Это по рецепту с ХП сыр хотела сделать. Перевела все продукты только. Потом еще раз пыталась другое молоко заквасить, и та же история. Махнула рукой и больше не пытаюсь!
Это же надо что там добавлять в молоко, чтобы оно не кисло?

Гюзель62 напиши Ирине Долларс. Она поможет

Доброго всем дня!!! Эх, люблю я ннправильно фотографировать!

Валюшка

А у меня все как у той зебры Вчера какая то шальная собака заскочила к нам во двор и извела 19 курей и петуха так что мы теперь без курочек остались. А одна маленькая курочка где то спряталась и сегодня с утра пришла, причем до этого она терялась но пришла и постучала мне в окошко на улице было уже темно и вот она уцелела.

Ой как жалко курочек. Теперь берегите последнюю. Видно умненькая.

Всем большой привет!

nila[/], Молоко давно у этой хозяйки берем, а вот йогурт почему то не получается. Из любого магазинного- легко, а из этого никак. И кипятила, и стерилизовала, пастеризовала и из сырого - результат- жидкая субстанция, мало похожая на йогурт. а сыр с первого раза получился.

Только фотка на аве не меняется?

Поменялась фотка... замечательный снимок, Тимур очень на бабушку похож!

Ха-ха. Глазки мои пропали. Гузель я тоже пыталась аватарку сменить. У меня смартф. С андроидом. И версия мобильна. Может в этом причина

БабаГаля, очень жаль курочек, вот блин...

У меня на айпаде новая аваторка Гюзельки, а на телефоне-старая).

Новая авка у тебя, Гюзель! Ура!

Доброго дня всем!

Гюзель! С новой аватаркой! Я тоже как то хотела поменять, все пропало. С тех пор ничего не трогаю.

Кардиган крючком рельефным узором #1394

Ну, слава Богу, поменялась!!! А то я уже все нервы измотала!!! Все инструкции перечитала, стописят раз все правильно сделала.... а нас с Тимкой все нет! Ну хоть вы видите!! Я - то себя все равно не вижу (с телефона), т е я со старой авой!

Ура, какая праздничная авка у Гюзели!
Саша, я с домашнего молока йогурт не разу в жизни не пыталась делать. Дело в том что я совсем не пью домашнее молоко, простаквашу с домашнего молока. Могу только творог сьесть, или молочное с него. Ну или крем на выпечку заварной и в тесто. Поэтому если буду знать что йогурт с домашней молочки, в рот не возьму его. Вот такая я противная, это у меня с самого детства. Я и молочную кашу стала есть только в зрелом возрасте, когда у меня мультиварка появилась. И то, чтобы только пенка там не попалась. Будет пенка, есть не буду.
Йогурт всегда делаю только из ультропастеризовки, чтобы не кипятить его.

Обожаю пенки, а ребенок ненавидит, и тоже не пьет даже чай с деревенским молоком, если увидит хоть кусочек пенки. Я ему через ситечко прцеживаю, если попадет, когда он не видит

Обожаю пенки

Я думала таких людей не бывает

Неля, вот и мы не любим йогурт из домашнего молока

чай с деревенским молоком

я пенки обажаю зато только с ряженки домашней *

Приехала от доктора. Завещание писать рано.

Галочка, ну вот и замечательно!
а то мы тут уже весь твой заграничный скарб поделили

а то мы тут уже весь твой заграничный скарб поделили

Поторопились...

Обожаю пенки

И я

Я думала таких людей не бывает

Tatka1, Татьяна, бывает ещё как бывает

Светяшка, Светик, да уж я поняла

О!) Почистила кэш и Гюзелька обновилась

Обожаю пенки

Двигайтесь.. я тоже их люблю..

Светик, да уж я поняла

Tatka1, Татьяна,

я тоже их люблю..

gawala, Галина,

Хоспидя, меня от одного только прочтения слова пенки начинает выворачивать! А если в молочке где увижу, то вспомню завтрак, а если во рту почувствую, то увижу вчерашний завтрак.

Всем доброго денёчка
 С утра свет пропал, недавно дали и бегом в нашу уютную беседку А тут у Саши первый российский сыр, молодчинка! Да при таком учителе, как Татуся, это в принципе закономерно. Только самых вкусных сыров вам, Девочки!

Я думала таких людей не бывает

Бывают, Татуся. Обожаю пенки с детства, когда бабушка делала такое молоко в духовке настоящей печки. Как сейчас перед глазами.... толстенькая такая, более коричневая посередине и светлее по краям. Мням... мне дедушка с бабушкой всегда ее оставляли. Как и пеночку с топленного молока, с ряженки. Наша молочница делае точно такое топленое молоко и ряженку, с пенкой светло-коричневой. Ряженку сейчас перестала делать, не выгодно ей. А топленое молоко не беру, к сожалению. Мне не подходит, организм брыкается от него.
 Пока писала, а нас таких уже целая команда здесь.
 

Приехала от доктора. Завещание писать рано.

На завещание не претендую, поэтому очень рада, что все хорошо

Ну вы чего, диффчонки? Про пенки уже две страницы трындите! От поцелуев и обожания до « вчерашних завтраков»... кончайте дискуссию! А то перед удином завелись. Только аппетит портите!🤣🤣
Лучше я вам щаз хохму расскажу про Тимку. Как раз в продолжение рассказов Кубаночки об изучении окружающего мира!
Мы когда кушаем, у нас на столике стульчика для кормления всегда полно всякой всячины (игрушки, книжки, зверюшки, баночки, палочки...), как у многих. Мы едим и заодно что- то в это время изучаем: то где глазки- носик- ротик, то кто какие звуки издает, то книжку слушаем (они у нас музыкальные), то кнопочки нажимаем... ну и т д. вот сегодня он мне всех их подряд сует, типа их тоже кормить будем. ну, ладно! Будем. Но при этом я сказала, что кушать ведь могут только те, у кого ротик есть? Ну кошку он мне сунул, утенка, мишку.... потом начал книжку пизать, паровозик, машинку... я говорю:» у них же ротика нет, значит они не могут кушать! « он недоуменно посмотрел, но согласился. Пытался еще несколько раз их мне дать для кормежки, но получал ответ, что у них нет ротика, поэтому они есть не могут. Какого же было мое удивление, когда закончив есть, он убежал в комнату и принес мне машинку, у которой на капоте нарисована рожица (глазки, носик, ротик)!!! И начал требовать ам- ам этой машинке!🤣🤣 у нее же есть ротик? Значит ее надо покормить! Вот как теперь обьяснить, кто может есть, кто нет!
Вот такой обучающий процесс!

- вот эта машинка!

Какая машинка. симпатичная да ещё два зубика, ну как не покормить, молодец, Тимурчик!

Испекла хлеб, варятся манты, вчера были вареники с творогом, позавчера пельмени... это я вирус в другой теме подхватила

Пенки с детства люблю, сыр от Саши попробывала бы с удовольствием.

francevna, Аллочка! На сем лепишь всю эту вкуснотень (манты, пельмени, вареники)? Не уж то вручную?

Гюзель, манты и вареники руками лепила. Пельмени делала на пластиковой пельменнице, не понравилось.

Гузель, а ты скажи, что машинка кушает бензин и ротик у нее есть и аппетит ого -го какой.

Гузель, а ты скажи, что машинка кушает бензин и ротик у нее есть и аппетит ого -го какой.

Ха- ха!! Это не наш случай!!!🤣 что в машину заливают бензин- он знает! И что бензобак сбоку- тоже! Может показать сам, куда заливать!!!😂😂 А тут рот!!! Спереди!!!

Вот ребенку только год, а уже разрыв шаблона, будем наблюдать, что дальше.

Что значит:» разрыв шаблона»? Это хорошо или плохо?🤔

Ура, я Гюзельку вижу с новой авкой! Посмеялась над машинкой, и ведь возразить ему нечего, пока нечего.

Делала сегодня на пластиковой пельменнице пельмени, разочарование полное,

francevna, не на Идее случайно?

оптимистка, Лена, получила с Али на 19шт, только они не крупные, а средние, как на советской металлической пельменнице.

А вот и я! Тоже любительница пенок)))




Вот прям только что я такая. Вот прям 5 минут назад)))

kubanochka, Леночка, красавица! Наряды тебе очень идут

А вот и я!

Красота-это страшная сила!

kubanochka, Леночка Красавица!

получила с Али на 19шт, только они не крупные, а средние, как на советской металлической пельменнице.

Аллочка, я такую же заказала, когда получила даже пробовать не захотелось ((Леплю на тройной форме для вареников тапперваревской. У нас это пельменики))) И не вареник, и не пельмень, одним словом пельменик))

Гузель, Разрыв шаблона это у взрослы типа меня (дети выросли, а внуков еще нет) У вас все хорошо, конечно. Раз знает уже про настоящую машину, как заправлять, куда лить и что лить. А ему у игрушки ротик нарисовали, типа для маленьких. Очень смышленый у вас мальчуган.

Всем привет, не смогла не выйти из кустов.
Гюзель шикарная ава, мальчик - чудо.
Лена, Кубаночка, какая же ты роскошная красавица.
Светяшка, спасибо за кардиган, очень.
Сашенька, сыр чУдо, как хорош, желаю удачных экспериментов.

kubanochka, Леночка Красавица!

Присоединяюсь. Наряд супер, еще и своими руками.

спасибо за кардиган

Габи, Вика, пожалуйста!

не смогла не выйти из кустов.

А че ты там делаешь? Зима на дворе. холодно.. а ты в кустах.. Выползай к печке греться..

kubanochka, смотришься чудесно!
gawala, Галь, в новостях у нас показали взрыв на газопроводе в Австрии, ужас ужасный! Как ты, у вас все в порядке?

ДОБРОГО ВСЕМ ВЕЧЕРА!!!
Девочки спасибо за переживание за наших курочек, но что делать, ЖИЗНЬ В одном месте убывает в другом прибывает. Вот такая девочка теперь у нас будет жить

БабаГаля, это вместо курочек? Хороша красотка! Кто такая, откуда?

Галь, в новостях у нас показали взрыв на газопроводе в Австрии, ужас ужасный! Как ты, у вас все в порядке?

От нас это ну очень далеко.. Это в Нижней Австрии..300 с лишним км минимум.. Но взрыв приличный был..

т. Вот такая девочка теперь у нас будет жить

Какая киска славная!!!

Вот такая девочка теперь у нас будет жить

БабаГаля, Галина,
Вылетаю киску тискать

kubanochka, красотка

Гюзель62, какая авка! Не зря столько нервов потратила

А че ты там делаешь? Зима на дворе. холодно.. а ты в кустах.. Выползай к печке греться..

Галочка, спасибо дорогая, вон на печку вчера то сколько желающих было, а я просто погреюсь.
Баба Галя, поздравляю с прибавлением в семействе.