Чайная беседка (2017 г.)

сделана более добротно

Мне от этой фирмы нравятся гравицапы... у меня их много..

А я с такой фирмой ранье не встречалась, потому и сомневалась в покупке. Да еще цена низкая, было подозрительно

nila, Нелечка, вот оно женское счастье!) Пусть помощница служит долго и радует!

А я с такой фирмой ранье не встречалась

У меня и омлетница и кексница, и медленноварка и даже не помню, что еще.

Спать пора!
Уснул Тимок,
Лег в постельку
На бочок....

Вот ещё зима

И матрёши

И матрёши

Когда мне первый раз сказали«Бабушка», я даже не поняла о чем идет речь.. потом быстренько сообразила, что все таки Матрешка. В Чехословакии так называют нашу Матрешку.

Tatka1,
Танечка, прочитала про твой ужин для Глеба, хотела про капустку написать и забыла. Только сейчас просматриваю и вспомнила. Ты знаешь, я квасила капустку и по этому рецепту от Чучелки, и квасила капусту по рецепту Туманчика, и по своему рецепту с медом. Все рецепты отличные, капуста вкусная получается. Но вот лично нам больше всего нравится, и больше прижился вот этот рецепт

Квашеная капуста по-киевски (MariV)

Если еще не пробовала, можешь и его попробовать. Мы уже 2 бутылька 3х литровых сьели, третий начали. Буду на днях снова квасить.

nila, Нелечка, я тоже практически все рецепты перепробовала и капусту по-киевски в том числе. Согласна, она очень вкусная я тоже частенько её делаю.

Доброго всем дня!

Всем приветы! Хорошего дня!

Доброе утро, красавицы!
Наконец-то звезды сложились. Нашла фотоаппарат, зарядила, сфотала. Хвастаюсь
Ну как обычно, факир был пьян и фокус не удался. Ничего не получается. Совсем разучилась вставлять фото или ком глючит. В галерею вставила а дальше никак

hlebopechka.ru...[/img]

[img]

очень вкусная я тоже частенько её делаю.

Танечка,!
Вот и ладненько, а то мало ли что... решила влезть подсказать
А что это вы, деУшка, в 4 часа утра не спите, и уже на форуме околачиваетесь? Ну ладно я, когда на работе.



Ой, забыла поздаровкаться!
Всем приветики!
Пусть у всех вас все будет хорошо!

Доброе утро! Всем хорошего дня!

Неля, обязательно подсказывай и в дальнейшем, мало ли, вдруг я что-то вкусное пропустила
Вот так я сплю...

Юнна, Наташенька, ты просто немного растерялась. Раньше, чтобы вставить фото, надо было ссылку выбирать, а теперь нажми на слово «Картинка»-ничего внешне не поменяется. Потом перейди в своё сообщение и нажми, как ты раньше делала «Вставить».

Tatka1, Танюш, спасибо, добавила.

Девочки! Подскажите, какой можно приготовить вкусный суп, у меня есть брокколи.

Юнна, Наташа, молодец, справилась
Какой красивый наборчик суперский)))

Девочки! Подскажите, какой можно приготовить вкусный суп, у меня есть брокколи.

,Tatka1, Таня, плохо спишь! Ночью надо спать
Юнна, Наталья, какой миленькиц наборчик!
Натусичка, суп с брокколи не знаю, знаю только салат с брокколи.
А суп знаю делают пюре, но я такое не люблю

Всем доброго утра и хороших выходных..

Натусичка, из брокколи суп-пюре или просто запечь, еще флан. Флан из цветной капусты

кочан цветной капусты (~ 1 кг)
250 г густой сметаны или сливок
2 яйца
130 мл молока
100 г твёрдого сыра
укроп
соль, перец
 
Капусту замочить минут на 20 в солёной воде, затем разобрать на соцветия и отварить. Я отвариваю в микроволновке 10 минут, мощность 850 W.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в форму готовую капусту. Сметану взбить, добавить яйца, взбить, влить молоко, взбить (перемешать), добавить половину сыра, натёртого на мелкой тёрке, перемешать, посолить. Залить капусту полученной смесью, посыпать укропом и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-30, затем посыпать оставшимся сыром, натёртым на мелкой тёрке и запекать ещё минут 10 до золотистого цвета. Не пересушить!
Очень вкусно есть и теплой, и уже остывшей, холодной. Я по этому рецепту готовила и брокколи, ничуть не хуже. Сегодня тоже буду на ужин готовить по этому рецепту цветную капусту. Муж огромную головку купил, и на маринованную останется.

Девочки, Лена Альба показывала фотки цукатов из тыквы. Готовлю по рецепту Татки, только сахара кладу меньше когда посыпаю порезанную тыкву, грамм 200-300 на килограмм тыквы (не люблю очень сладкое). Потом так- же пару раз заливаю кипящим сиропом (выделившимя соком тыквы) если тыква твердая иногда довожу до кипения, охлаждаю и раскладываю в сушилку. Как высохнет обваливаю в сахарной пудре. Почему-то долго не хранится

Доброе утро!
Мы давно встали, поели (на завтрак у нас ячневая каша, с ночи свареная/ томленая, пюре из яблок и абрикос, горбушка с маслом), и опять спать легли! 🤣(имею ввиду, конечно, Тимку!)
Девочки! Еще одна моя куколка нашла хозяйку! Обратились ко мне с заказом, нужна « поделка в д/ сад (потом она останется у хозяйки)». Шить что- то новое- мне некогда. Надо ко вторнику! Предложила то, что есть из сделаного. Долго выбирали (скащали, что « глаза разбежались» не могут остановиться!), выбрали куклу
Валюшку. Поеду вмтречаться, передать надо. И радостно и грустно одновременно! Привыкаешь к ним!



Забыла Валюшку показать!(если кто не помнит?)

Забыла Валюшку показать!(если кто не помнит?)

какая кукла... жалко даже такое чудо отдавать..

Всем приветики!
Вчера весь день был то в поездке, то пешком с внуком находились, а теперь ломота во всем теле. Коля у нас, купила вчера новую настольную игру, сели играть, начала изучать инструкцию и ничего понять не могу. Нахохотались до слёз. Игра для детей, а бабушка с высшим образованием разобраться не может. Так что есть чем заняться, да ещё обед и ужин готовить надо.

Юнна,
Наташа, я тоже так делаю цветную капусту, или брокколи. Только я не знала что это называется Флан и всегла называла просто запеканка теперь булу знаьь что я тоже умею делать блатное фирменное блюдо
Гюзель62, не расстраивайся! Ты себе еще не одну такю Валюшку сделаешь! А зато эта Валюшка будет радовать еще кого- то своим обоянием!

Девочки, вчера угостили зеркальным карпом.
Хочу кусочками запечь в Принцессе, не соображу с чем, давно не готовила. Может кто подскажет не заморочный рецепт.



Юнна, Наташа, пельменный набор в моём вкусе, люблю такие цвета.



Гюзель62, Гюзель, такое фото замечательное с Тимурчиком!
Валюшка солнечная, принесет радость ребятишкам.

Аллусь, я бы карпа только так пожарила

Жареная рыба в чесночном соусе. (nila)

Ммммм, вспомнила и слюнки потекли, надо своему скаать что давно рыбку не покупали

Всем доброго утра и хорошего дня. Нелечку и Наташеньку Юнна поздравляю с шикарными обновками. Пусть служат долго, а керамика еще и отдает тепло души Леночки, которая ее подарила.
 Гюзель, Валюшка какая красавица! Жаль, конечно, расставаться со своими творениями, они как родные дети. Но пусть твои «дети» порадуют свою новую семью. А у тебя еще куклы есть, а главная кукла Тимурчик. За его фирменную улыбку можно все куклы отдать!

nila, Нелечка, прошло то время, когда карпа жарили, нельзя нам... На Новый год в Чехословакии готовили в обязательном порядке.
В голове что-то придумалось, но как на вкусе отразится пока не знаю.

Пошла работать.
Всем удачной субботы!

Алла, я тоже давно не жарю. С тех пор как пояаилась ПР, запекала рыбу там, и потом уже поливала ее чесночным соусом. Но это дело вкуса!

Всем приветик!

А мне кажется, что не стОит расстраиваться о продаже Валюшки. Раз люди покупают, значит она будет им приносить радость. А Гюзелька сделать ещё и опять порадует кого-то

Гюзелька, фотография Тимки-супер У меня от его улыбки у самой всегда рот на все 32))) Ну такой милаха

Натусичка, Наташа! Для супа -пюре надо в кастрюльку с небольшим количеством воды положить произвольно порезанную картошку, чуток поварить, потом брокколи. Паралельно чуть -чуть обжарить на масле порезанный лук и чеснок, прям только до появления приятного запаха. Положить в кастрюлю. Вода в кастрюле должна буквально прикрывать овощи. Как только сварились овощи, разбить их блендером или просто толкушкой и добавить горячие сливки (или молоко). Если не хотите, оставляйте побольше отвара. Ну, конечно, соль, перец. И греночки для подачи

горячие сливки

со сливками вкуснее, чем с молоком

и добавить горячие сливки (или молоко).

Можно еще добавить плавленый сырок.

Можно еще добавить плавленый сырок.

да да да... это вообще будет сказка..

Почему-то долго не хранится

А я теперь знаю почему...

А я теперь знаю почему...

Я тоже!
У меня и без сахарной пудры долго не хранится. Избегаю лишней сладости, и поэтому обхожусь без нее.
В том году сколько не делала, вмиг улетали тыквенные цукатики. И главный поедатель этих цукатов был дитенмуШ! Хотя тыкву как таковую не любит, а запеченную в духовке вообще не ест
 В этом году еще не делала тыквенные цукаты. Но только что бегала домой, с утра откинула на сито стекать сироп с унаби. Сейчас ягоды унаби разложила на поддоны сушилки вялится. А целую, большую тыкву Розовый банан быстро порезала насадкой кубикорезка и залила оставшимся от унаби сиропом. Завтра к вечеру будут и тыквенные цукатики готовы

И я поставила вчера цукаты из тыквы. Прошлогодние все Арише перетаскала, ей нравятся, особенно из арбузных корок.
Недавно угощала Аню, она родителям оставила и они передали мне потом две тыквы. Одну куме наделила, а вторую за несколько раз «зацукатю».

Доброго дня всем. я сегодня как раз собралась варить крем- суп (пюре), закупила горошка зеленого. Но я ничего жаренного не добавляю, только посушенные, можно обжаренные с чесночком греночки. Мой младший никакие супы кроме этого не ест и обязательно с з. горошком.
Да иногда суп -пюре делаю на мясном бульоне и подвзбиваю со сливками.
 Но пока затеяла Гужеры - сырные булочки , решила не изголяться, делала круглые хризантемки. Моои их едят как семечки.

А суп знаю делают пюре, но я такое не люблю

А я люблю супы-пюрешки, только с ними возни много. Я бы сварила брокколи, картошечку, морковку, перец, фасольку, да все что есть в холодильнике, добавила сливок с маслицем и взбить.... Вкуснотища....

Девочки, подскажите, пожалуйста, как заморозить готовую пиццу? Может где написано было, дайте наводку.
Я только тесто замораживала. А это думаю Глебу парочку сделать, вдруг к нему кто нагрянет из мальчишек.
И чего-то растерялась. Получается надо полностью приготовить, остудить и заморозить? Не будет она после разогрева дубовая?

Получается надо полностью приготовить, остудить и заморозить? Не будет она после разогрева дубовая?

Угу, Танюша, приготовить и заморозить. После разморозки будет как новая))))

Людась, а перед разогревом её надо взбрызгивать?
 Ух, ты, как-то я совсем не подготовленная в плане полуфабрикатов таких

Татьяна, я замораживаю, по пакетам, тесто, курятинку и сыр протертые, а когда надо просто все собираю, добавив продуктов и «смазку»

, а перед разогревом её надо взбрызгивать?

Если она у тебя будет полностью готова, то в духовку и все..
у нас продаются такие пиццы, но тесто как бы полуфабрикат, на сырой кусок теста кладется начинка и все замораживается. потом только в духовку запихнул и через 20минут готово..

СоНика, спасибо, но мне так не подходит, мне именно собранная нужна

Галя, у нас тоже такое продаётся Раньше я покупала, но теперь морожу своё тесто и потом в Принцесске быстренько выпекаю. А последнее время так, как Туманчик показывала, с полентой. Такое шикарное тесто получается, мы, прям, балдеем
Вряд ли Глеб будет возиться с духовкой, запихнет в микрушку.

А я люблю супы-пюрешки, только с ними возни много.

Луна Норд, Люда, а какая возня-то, если в блендере-суповарке, закинула-включила, 15 минут и... суп-пюре готов.

у нас тоже такое продаётся

Оно везде продается.. Так что смело можно морозить уже готовую пиццу, а потом в горячую духовку ее на 10 мину.. она же готовая. Людмила правильно все говорит, будет, как свежая..

полентой.

Это кукурзная мука, даже не мука, как ближе к манке.. Мне кажется с кукурузной манкой-иукой все получается вкусно, у нее вкус такой приятный.. Я как-то давно делала кекс Бразильский кажется на кукурузной муке, именно мука была, такой вкусный получился..

какая возня-то, если в блендере-суповарке, закинула-включила, 15 минут и... суп-пюре готов.

А если нет такой суповарки, че делать? Бежать покупать.. У нас чет они тут по цене кусаются.. сильно кусаются..
Не, не очень кусаются.. прям совсем не кусаются.
RUSSELL HOBBS 21480-56 чет от 50евро и чуть выше..

Ой, Галь, да, согласна, такая вкусняшка, я раньше никогда её не пробовала. Тесто получается великолепное.
Я последнее время фокаччу картофельную часто делаю, её тоже перед приготовлением обваляла в поленте, хрустящая потом получается

если нет такой суповарки, че делать? Бежать покупать..

Вот толькото же самое хотела написать! И даже не в цене дело...
Таня, да, согласна что пиццу готовую можно заморозить. Но только предупредив Глеба чтобы после разогрева в микре ее надо сразу де сьесть. Иначе точно задубеет. Конечно бы лучше полуфабрикат заморозить. Или как делает Туманчик и многие девочки. Основу тестянную пару минут пропечь в ПР, и потом уже сформировать пиццу.

Танюша, просто в микру и все, главное не передержать, чтобы не высохла.
Девули, а про Людочку что слышно? Она приходит к нам? А то меня давно не было, много пропустила.

А если нет такой суповарки, че делать?

Ой, я тоже первое время заморачивалась, протирала..., а потом))) не было бы счастЯ...))) сгорел года 3 назад измельчитель и супруг мне подарил чУмаданчик китхиновский, там и блендер, с разными насадками, суп теперь на раз! Но вот только для этого и достаю его...
Девочки угощайтесь гужерами пока нет 18.00

Но только предупредив Глеба чтобы после разогрева в микре ее надо сразу де сьесть. Иначе точно задубеет.

Ну это не проблема Тут он мастак))
Спасибо, девочки, приготовлю и заморожу тогда.



Луна Норд, знаем, что пока Люда без интернета. Иногда Кадиева Лена приносит весточки от неё, но давненько уже не было.

если в блендере-суповарке,

Хе, у меня нет блендера-суповарки! Много чего есть, я даже многим не пользуюсь, а этого нет. Варю овощи даже не в мульте, а на плите, в кастрюльке))))) сЭло, чего взять)))

у меня нет блендера-суповарки!

У меня тоже. Озадачилась..

Тесто получается великолепное.

Татуся, а ткни меня в рецепт, пожалуйста. А то как-то купила кукурузную муку, а зачем - не знаю, но то, что нужна - знала точно

А то как-то купила кукурузную муку,

она бывает разная..

развесная

Тоже хотела сегодня спросить за Людочку? Встретила Лену Кадиеву в другой темке и подумала за Люду. Давно нам никаких весточек не приносили от нее. Неужели так и не сделали интернет?
Хотя это не так и важно, главное чтобы они с утеплением дома и отоплениеем успели. У них, поди, уже похолодало, зима настоящая на носу! Как там они с Мишей интересно?
Леночка хоть пару строк бы черканула, да и привнты наши передала бы ей

Цитата: Туся Тася от Сегодня в 14:21
А то как-то купила кукурузную муку,
она бывает разная..

развесная

Наташ, в смысле мелкий помол, крупный, мука, полента..(считай, что как манка)