Салат "Изумительный"

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

* Кальмар

5-6 шт.

* Огурец свежий

1 шт.

* Огурец соленый

1 шт.

* Горошек консервированный

200 г.

* Шампиньоны консервированные

1 бан.

* Яблоко (кисло-сладкое)

1 шт.

* Лук зеленый

1 пучок

* Укроп

1 пучок

* Соль

по вкусу

* Перец черный молотый

по вкусу

* Майонез

Способ приготовления

 Кальмары очистить, отварить минуты 3, остудить и нарезать соломкой.
 Свежий и соленый огурцы также нарезаем соломкой.
 Шампиньоны (или другие грибы) слегка обжариваем, остужаем.
 Яблоко нарезаем тонкой соломкой и поливаем лимонным соком, чтобы не потемнело.
 Укроп и зеленый лук мелко нарезаем.
 Все ингредиенты смешиваем, добавляем зеленый горошек, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

ANGELина BLACKмор, Наташа, а какого размера огурцы?
Салат интересный, надо попробовать сделать)))

какого размера огурцы?

Как всегда - среднего))

Спасибо, как раз к Новому Году хотелось салатов с морепродуктами... Утащила в закладки

InnaVega, готовьте с удовольствием. Надеюсь, что понравится.