Tapтaлeтки & Ко

Да?? кого жду??

zvezda, Оля, шоколад и прочие сладости

давай эксклюзиву сказочно- заморскую

И это всё мне..

А можно я маненько орешкоф выковыряю?
Привет, девчонки.




gawala, штрудель? Вкусненько выглядит!

штрудель?

Да..

Вкусненько выглядит!

Не разу не делала, но много ела в ресторанах..

Галь, а это разве не твой штрудель?

Девочки, сегодня делала вот этот пирог Кулинарный рецепт (автор Гаша): Пирог сырный с баклажанами (Балканский). Мы в восторге! Чего я его раньше не увидела? Советую попробовать приготовить всем! Вкусняшка!

а это разве не твой штрудель?

Нет. Я никогда их не делала.. Это фото из инета.

Доброе утро!!!

Доброе морозное и солнечное утро!
Вчера прошлись по магазинам, в основном по обувным. Удочки зимние сапоги приказали долго жить. Ну она вспомнила что и осенние тоже. Ну вот что прикупили

Осенние
[

Зимние сапоги и ботильоны.






Мужу мокасины

И мужу подарок на 23 февраля купила

[Volga, Светлана, замечательные черевички. Все.

Доброе Утро!!!

gawala, спасибо.

[Volga, очень хорошие покупки!
Добрый день!

Девушки, подскажите пожалуйста, рецепт вкусного пирога, шоколадный с вишней и творогом. Можно и не шоколадный.

Доброго, солнечного и морозного утречка всем!
Светлана, покупки класс! Все
На улице солнышко.. а я дома сижу..

[[gala, Галина, у меня такое впечатление, что этот штрудель лежит на моей тарелочке.
Volga, Светлана, с обновками твою дочурку.

На улице солнышко.. а я дома сижу..

Иди, Оля, шлындай. Говорят морозы грядут на 8-10° ниже нормы.
А на счёт беременности не боИсь, рассосётся в ближайшее время.



Всем доброго утра в этот морозно-солнечный день.

Доброе утро, солнышко и морозец.



Volgas, Светлана, с удачными обновками, пусть радуют хозяев, а себя без покупок оставили?



Оля в Икеа прогул поставят, беги пока не опоздала.

И о погоде..
Недавнее тепло было всего лишь эпизодом. В начале недели по прогнозу Центрального института метеорологии и геодинамики (ZAMG) в Австрии снова будет зима. Она начинается со снега, низкого давления и падающих температур. С середины недели в Центральную Европу придут сибирские холода.
В пятницу поступление полярного и сухого холодного воздуха продолжается северными высотными течениями. Они принесут солнечную погоду. Утром температуры составят от минус 15 до минус 5 градусов. В заснеженных долинах даже ниже минус 20 градусов. Максимальные дневные температуры — от минус девяти до плюс двух градусов, самые высокие значения — на западе и юго-западе.

Валенки у мужа есть, ждемс..

У нас объявили, сегодня в ночь -30

Галина, а тебе валенки не нужны?
Или у тебя тоже есть?

Галина, а тебе валенки не нужны? Или у тебя тоже есть?

Не, у меня нет. Купила мужу давно, ради прикола. Но правда он их пару раз надел, в мастерской работал, тогда у нас еще печное отопление было и мастерская была холодная. В общем он не проникся.. а я валенки люблю с детства. Но купить не сложилось, не подошли мне..

а себя без покупок оставили?

Да что то мне не надо вроде зимне-осеннего. А летнего пока нет в продаже.

минус 15 до минус 5 градусов.

Вот это понимаю – самые сибирские морозы

Икеа прогул поставят,

Уже поставили.. давление, блин,,

Девушки, подскажите пожалуйста, рецепт вкусного пирога, шоколадный с вишней и творогом.

Галина, ещё не поздно?
Такой не устроит? Всё как ты просишь

Брауни с вишней и творогом Для того, чтобы приготовить тесто для брауни, нужно: Мороженную вишню выложить в дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы она разморозилась и стекла лишняя жидкость. Если вишня с косточкой-... nila

nila,
Большое спасибо!!!

Галина, очень люблю этот пирог Кстати, надо бы сделать. Пока шоколадки в холодильнике не тронутая лежит и творог есть.
Но вчера варенье редкое пристраивала, спекла Тертый пирог, а это теперь дня 3, не меньше, будем тягать.
Volgas, Светлана, заглянула к тебе под спойлер, полюбопытствовала. Очень модная и качественная новая обувка! И подарок замечательный!

Добрый.

[gala, Галина, сегодня по телевизору показали, как в Австрии поверх снега лежит песок из Сахары.
Так вас там не только снегом засыпает, так ещё и песком.

сегодня по телевизору показали, как в Австрии поверх снега лежит песок из Сахары.

Ну да, был песок Сахары. но не у нас.. у нас вообще ничего нет, не снега, не Сахары, грязь одна..

Заходит ко мне внучка, которой почти 8 лет и просит взвеситься.
Взвесилась, весы показали 32 кг, а далее: «Оооо, как много, не хочу быть толстой, надо худеть».
А сама за а конфеты родину продаст.

Ну да, был песок Сахары. но не у нас.. у нас вообще ничего нет, не снега, не Сахары, грязь одна..

Песок – хрен с ним, но почему вас снегом обделили?

А на счёт беременности не боИсь, рассосётся в ближайшее время.

Гну, Света,

давление, блин

Я угадала

Добрый вечер!

Светяшка, вкусно! А нижние две фотографии прям лечебные – лечебные!

А нижние две фотографии прям лечебные – лечебные!

Irinap, Ирина, я старалась
Для остро-болящих

но почему вас снегом обделили?

Не все еще потеряно.. В Германии, на Севере, пишут, завалило. Ждемс..
Светяшка, посмотрела я на твой шоколад и вспомнила, мне лет 15 назад присылали из Донецка-Луганска шоколад «Донбасс».. В общем в виде куска угля, но солидного такого. Этот шоколад ели мы ну очень долго. Не ручаюсь за правильное название, но смысл такой. Уголь. И наверное это был все таки Луганск, т. к приятельница оттуда, хоть и живет не там давно..

в виде куска угля

У нас продавали кусковой шоколад.

У нас продавали кусковой шоколад.

Не, Светяшк, он тем был как-то оформлен еще.. там кусок угля был очень черным шоколадом, а сверху чего-то там было другим шоколадом, посветлее. Но этот торт, а это именно торт был, укатали на таможне так, что он пришел ко мне почти весь поломанный..

именно торт был

А, понятно.

У нас продавали кусковой шоколад.

Несколько лет назад, в одном магазине отхватила кусок шоколада. типа африканского. Продавался поколотым на куски или плиткой в 2 кг (толщина плитки сантиметров 5 помнится).
Купила я этот кусочек и поняла, что непонятно как его есть и чем колоть. В итоге муж смеясь смотрел, как я шоколадку молотком колола
Но оно того стоило. Он был отменно горьким.

Он был отменно горьким

Несколько лет назад, в одном магазине отхватила кусок шоколада. типа африканского. Продавался поколотым на куски или плиткой в 2 кг (толщина плитки сантиметров 5 помнится).

Похоже, что продавали шоколад, который потом идет в кондитерское производство, поэтому и горький, это еще не тот шоколад, который в плитках, с разными названиями и вкусами мы покупаем в магазинах, а такой «полуфабрикат». Раньше (в советское время) такой привозили на пароходах именно для производства, а не на розничную продажу в таком виде.

не на розничную продажу в таком виде.

Но его продавали.

Но его продавали.

 В каком году?
Я написала, что в советское время было. В Ленинградском порту принимали, потом отправляли на кондитерские фабрики.

В каком году?

Да по-моему где-то в 90-х было.

Рецепт яблочного штруделя

gawala, штрудель?

Надо сделать. Для человека с пастилой это не сложно

Яблочный штрудель
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

Надо сделать. Для человека с пастилой это не сложно

Не, не буду, сто процентов. Делала очень давно, но не типичный из вытяжного теста, а тесто от свекрови. Свекор всю жизнь делала такой штрудель. Я Анжеле писала рецепт, в ее теме, кажется она штрудель делала.. в ее рецепте.

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры

Из покупного теста, -то уже эрзац-штрудель будет..

Доброе утро!

Всем доброго утра. У нас -30.
Вчера авария в теплосетях была, отопления не было до 9 вечера. Задубели малость.

Анита, сочувствую. У нас на январские сильные морозы была авария на электросетях и котельная встала. Тоже прикольно было. Оказалось, что какая-то компания проводила земляные работы без согласования, порвали кабель.

Доброе утро!!!
У нас-20

-30.

-20

+1

+1

У нас тоже к выходным будет

+1

Когда встала было -25, сейчас -20.
Зима однако. Деревья в инее. Красиво

+1

Наглость.. однако
С добрым, морозным утром всех!

Наглость.. однако

О, как..

Для остро-болящих

в советское время

И сейчас продают.. например такой..

он именно для кондитеров..

И сейчас продают.. например такой..

Да, конечно, в специальных магазинах для кондитеров. В СССР таких магазинов не было. Соответственно кусками и могло перепасть – в таком виде привозилось.
Кстати, в этих магазинах вообще масса всего, чего в той жизни в розницу не продавалось да и не водилось в принципе.
У меня невестка, которая профессиональный кондитер и делает торты на заказ, там много всего для кондитерки покупает.
Мне больше всего какао порошок нравится, наш Золотой ярлык в подметки не годится.

А у нас утром было -18, сейчас -12. Внизу (я высоко живу, далеко гляжу) может на пару градусов холоднее или теплее.

+3