Tapтaлeтки & Ко

формочки обсыпанные наляпаю

А чего так можно, у меня силиконовые красивые есть, но я думала пристанут вусмерть...
Рецепт этот... Тока я на яблочном пюре готовила, первый раз для пробы...
 

Зефир абрикосовый Пюре Густое пюре я приготовила по этому рецепту Люды Густое повидло/пюре из сочных ягод (фруктов, овощей) без загустителей в микроволновке (на примере абрикосов и черешни) (lappl1) Абрикосы...ang-kay

Танюша, вот!!

Какой цвет!

Светяшка, фото под спойлером. Тебе не видно?

Я ж теперь с духовкой

Систра!! Я помню, ты же вроде Гемлюкс купила?? Я тоже осваиваю, но конца и края не видать...

просто попарно сложить

Можно... наверное,

лучше на средней толщине,

Убиться сразу... это что ещё за зверская толщина?? Как хоть выглядит??

фото под спойлером. Тебе не видно?

Ильмирушка, видно
Нравится мне такой цвет

Анита, какая красотень!!! А можно выкройку в студию

Всем привет!
Выкройка маски под спойлером, но я под себя корректировала.

это что ещё за зверская толщина?? Как хоть выглядит??

Ну выглядеть это может как угодно, но если без вафельницы пеку, то раскатываю (расплющиваю) 0,5 см и сразу нарезаю ромбиками, а сверху вилкой приминаю в шахматном порядке для пущей красотищи!

А вообще средняя толщина считается у вафельницы «цветочком»

Светяшка, а где вы такую вафельницу взяли?
У меня походу появилась новая хотелка

а где вы такую вафельницу взяли

Оксана, это не моя.
Это рецепт с Ютуба.



У меня обычная электровафельница для тонких вафель.

тонких вафель

Но их можно разрезать.. и получить мои любимые вафли к чаю!
Спасибо за видео, пойду ещё посмотрю, вкусно даже посмотреть

их можно разрезать.. и получить мои любимые вафли к чаю!

Чё то я не догоняю, как вы их резать будете?

Чё то я не догоняю, как вы их резать будете

Как на видео.
Тесто там густое.
Значит можно разрезать

Но их можно разрезать.. и получить мои любимые вафли к чаю!

Оксана, конечно можно.

У меня ход не дошёл до этих вафель

Оксана, ищи и на меня!!!

обычная электровафельница для тонких вафель.

А на видео разве не для тонких?

Значит можно разрезать

Как?

на видео разве не для тонких?

Да, там очень тонкие. Как их резать?

Чё, прям у всех есть такой сахар и патока? Вафли то испечь не проблема! А карамель?

Ню ню! Пеките! Покажете потом!

А для голландских у нас только панель для мультипекаря. Вафельниц стационарных для них (я даже, когда искала замену советской для тонких вафель) не помню.

Вафли то испечь не проблема! А карамель?

Я такие покупаю когда хочется. Прослоены вареной сгущенкой.

О, у китаёзов можно какой-нить noname посмотреть!

Сожрала в охотку и забыла на месяц!

покупаю

Тут, Тань, ключевое слово : покупаю. И ещё, когда хочется. Ещё один прибор для хлама. Уж лучше тогда мультик взять самый дешёвый. Там доооолго играться можно. Панелей куча!

для голландских у нас только панель для мультипекаря. Вафельниц стационарных для них (я даже, когда искала замену советской для тонких вафель) не помню.

У мНю есть...
Ох вы искусительницы... напекла я Свердловских булочек со штрейзелем, добавила ещё курда лимонно- апельсинового... ох.. всё сожру сейчас









Может поДможет кто??!!

Я люблю вафли с халвой, магазинские оченно вкусные, но дорогие, заразы, а рецепт, как сделать такие же, нигде не встречаю.
Частенько покупаю халву, думаю поэкспериментировать наобум с начинкой для вафель, но постоянно просто так съедаю её с чаем, без всяких вафель.

напекла я Свердловских булочек со штрейзелем, добавила ещё курда лимонно- апельсинового... ох.. всё сожру сейчас

А-а-а-а, ещё и крупным планом! Сейчас умру от такой красивой вкусноты.

Не жри без меня

Дверь открыла...
Соседки прошли, хоть 2 штучки втюхала, сказали, что мне цены нет, сейчас загордюсь

переезжай ко мне поближе

И подруга обрадуется, она же совсем рядом там.. Ана кого я свой дом брошу?? Надо соседей спросить сначала



Что то я дышу странно, а так всё хорошо..

thumbnailUrl

"Свердловские" булочки

Tapтaлeтки & Ко - 3535970

PT1M

True

2020-05-16T20:54:20+03:00

embedUrl

Да, там очень тонкие. Как их резать

Хотела спокойно помереть
Не дают
Татьяна, они толстенькие
Вот:

у меня связь с Галей

Привет ей и

Тришка, а чего ты Анжеличку мучаешь? Обсыпь формочку смесью 1 ст. Л. Пудры + 1 ч. Л. Кукурузного крахмала. Он у тебя сам выпрыгивать будет без вытряхивания.

Мы с Ксюхой!

Так я ж для вас!! Для мужиков я бы наоборот...



Я ещё вкусняху безумную нашла... ищу форму..

zvezda, Оля, какие шикарные булочки!!! Конечно, хотим рецепт!

Шо случилось

Давление прыгает.
Утром 130 х 70.
Вечером 118 х 68 и голова болит.
Выпила таблетку и легла.
Сейчас ещё ночную выпила.
Глаза слипаются.

Передала

Татьяна, спасибо!

Светяшка, с давлением всё в норме, тут что то другое, ищи причину! А ты таблетку от чего выпила?? Может зря Ты сейчас с этим не шути, давление- лучший вариант, чем заболеть чем другим.
Стоит моя, надеюсь супер вкусняха, в духовочке, любуюсь

шикарные булочки!

Они вообще ненормальные какие то, и очень простые!! Завтра напишу, а то устала я что-то..
Вот... пока фото, но разрез будет завтра..



Это сухофрукты в шоколаде



Это крем- суфле



Сборка









А это уже в духовке, надеюсь, что готов

zvezda, Оля, а внизу бисквит? На что ты фрукты положила.

Галина, нет, песочная основа+ сухофрукты в шоколаде+ суфле- крем+ песочное тесто, отщипывала руками.

Девочки, всем привет почти солнечный)
Вчера утром проснулась, а на ладони правой на венке шишка с горошину, болит зараза полезла в интернет, можно вишневского привязать мазь, хорошо была в аптечке, сегодня поменьше стала, но все равно дискомфортно
Чем можно еще помазать?

Люблютворить, Ирина, доброе утро! У меня само проходит за пару дней, но болит жестоко, конечно. Врач как-то назначала аспаркам, что ли, точно не помню, для сосудов что-то, после него не было этих воспалений долго

Люблютворить, Ириш, а гепариновая мазь есть? Я бы ею помазала, похоже, что сосуд какой-то лопнул. Или троксерутин, троксевазин может есть?

с давлением всё в норме, тут что то другое, ищи причину! А ты таблетку от чего выпила?? Может зря Ты сейчас с этим не шути, давление- лучший вариант, чем заболеть чем другим.

Оля, это сосуды.
Пульс 60 - 76, а я его чувствую.
Пила бисопролол при 130 х 70.
Потом брал (спазмалитик) при 108 х 68.
И пью курс выписанный врачом пикамилон 3 шт./день и винпоцетин на ночь.
Сегодня мне лучше.

Ксюша, zvezda - Оля, спасибо за заботу!

Доброе утро!

Светяшка, Светуля, пропей магний. Биспролол при пульсе 70, это ты себе брадикардию сделаешь.

Всем доброе утро!
Оля, утащила булочку на завтрак. А вот этого красавца разрез покажи, очень интересный товарищ.
Света, Ирина, Оля, не болейте там! Оля, как дыхание? Восстановилось?
Света, тебе бы сосудами врачу какому похвастаться, вдруг подскажет как такую радость победить...
Ирина, тоже бы врачу показать. Может что-нибудь для вен пропить назначит.
Я вчера увезла маму в сад на выгул, сама сижу работаю. Газонокосилка накрылась, пришлось новую покупать, вчера заказала, привезут только в 23го.

пропей магний

Оля, спасибо, но сейчас не могу.
Пью компливит с магнием.

Биспролол при пульсе 70

У меня ничего нет от давления 130.
Я его и выпила.
Наверное нужно было просто брал выпить.
Бисопролол пью редко.

тебе бы сосудами врачу какому похвастаться, вдруг подскажет как такую радость победить

Анита, так уже
Пью сейчас что на первый месяц прописали.
А потом ещё на 2, но лекарства не брала, они дороже.

Татьяна, Оля, Анита, спасибо!

шишка с горошину, болит зараза

Ирочка, у меня очень часто вскакивают такие, потом проходят сами, но больно
Светяшка, я сама не пью, практически, таблетки, но у меня - гипотоника, в последнее время давление от 190 до 105 за 15 минут прыгает.... но, не поверишь, рада, что не температура... держись! Я в ванной отмокаю или руки - ноги до локтей грею. Держись, дорогая, главное- не нервничай!!
 

разрез покажи,

Обязательно... если он получится!!
Что то булок у меня не поубавилось

Риточка, Анита, спасибо, я убрала из поста.. не хочу наш добрый домик засорять, тем паче, что человек считает нашу тему тупой, неправильной и бестолковой, ну.....

Доброе утро всем

Чтобы ещё натворить??!!

Оля, ну ты же добрый, щедрый и отзывчивый человек. Сама знаешь.
 Всё утро пою:

Вот с таким
Настроением ухожу по магазинам))

человек считает нашу тему тупой, неправильной и бестолковой, ну.....

Ну ты, мать, загнула! Это ж вольный форум! А у нас болталка. Какие тут могут быть оценки по уму, интеллекту и пр. достоинствам. Это ж не серьёзно всё. Отдыхаем мы тут.

А ещё, что же этот, достойный и умный человек, значит всё же нашу тему почитывает? Чтобы выводы то сделать?

Лучше посоветуйте куда бы мне поллитра кефира пристроить. На границе срока годности.
На творог мало. На выпечку до фига. Там везде стакан от силы 250 мл надо. Блины оладья не хочу.
Сделать что-ли соус карамельный?

это где ж ты так отметилась то?

Помните фильм Рязанова «Гараж». Самое окончание. Последний кадр.

«ТЯНИТЕ, СЧАСТЛИВЫЙ ВЫ НАШ!»

Лен, это про тебя.
Тут тема открылась, похлеще чем ВИА была.

LisaNeAlisa, Анит, про человека не знаю, наверное он удалил свой хулительный пост в наш адрес, побоявшись праведного гнева или более весомых аргументов с нашей стороны

Чтобы ещё натворить??!!

Я венское печенье ваяю и мороженое «Щербет».

мороженое «Щербет»

ААААААААААА!!! Хочу!!!

где ж ты так отметилась то

Ох ты ж и СоняТетеревна!!! всё, ушла я оттуда..

удалил свой хулительный пост

нет, это было высказано в беседе стомУливонов раз...
Всё... проехали!!
Делаем мороженку!! Кидайся рецептами,

Помните фильм Рязанова «Гараж». Самое окончание. Последний кадр.

«ТЯНИТЕ, СЧАСТЛИВЫЙ ВЫ НАШ!»

Лен, это про тебя.
Тут тема открылась, похлеще чем ВИА была.

я так то работаю, на минуточку. И читаю вас либо поздно вечером, либо утром в выходной. Как то так...

хрошо, что у вам есть время на посидеть в интернете.

Надеюсь, что ты шутишь... я на стены готова лезть. ноги выкручивает, дыхание ни к чёрту, что же хорошего то???

Манник на кефире и соус к нему.
Хлеб на соде и кефире.

Вот моя вкуснотень в разрезе, потом получше фоткну



Невесомое суфле, вишня в шоколаде и тонкий слой песочки... мммм...

Оля, я не спряталась. Я мороженку перекладывала, печенье из духовки доставала и обедала

Вот вам печеньки:



Сейчас рецепт напишу мороженки.

Рецепт черносмородинового мороженого на киселе

На 1кг мороженного.
125г пюре из чёрной смородины (я беру 250г замороженных ягод, размораживаю и протираю через сито).
125г яблочного пюре (я беру детское «Сады придонья», там есть упаковка как раз 125г).
200г сахара (в этот раз половину заменила на инвертный сироп)
20г крахмала
530г молока или воды (по исходному рецепту вода, но мне больше нравится с молоком)
Ягоды окатить кипятком и смолоть в блендере, протереть через сито, убрать в холодильник. Яблочное пюре тоже в холодильник.
Сварить кисель: смешать сахар с большей частью молока (воды) и довести до кипения. Крахмал развести небольшой частью молока (воды) и влить в кипящее молоко (воду). Дать загустеть. Охладить. Смешать холодное ягодное пюре, яблочное пюре и кисель. Заморозить во фризере. Всё.

PS До заморозки надо на вкус проверить - может кислинки не хватить, зависит от сладости смородины. Если не хватает, то добавить немного лимонной кислоты. Я иногда забываю и мороженое получается более сладким, чем хочется. А иногда и без лимонки нормально - смородина кислая попадается.

,

Сварить кисель: смешать сахар с большей частью молока (воды) и довести до кипения. Крахмал развести небольшой частью молока (воды) и влить в кипящее молоко (воду).

Anchic, Аня, а что, получается плотненькое, как джелато? Состав очень вкусный......

Технология заморозки и текстура домашнего щербета

Anchic, Аня, а что, получается плотненькое, как джелато?

Джелато - это, вроде, по итальянски мороженое? Я не совсем понимаю, что под этим словом подразумевается.
У меня после фризера оно по стенкам прям хорошо подморожено, в центре мягкое. В морозилки оно закаляется (хотя для закалки надо -30, но всё же). Потом я порционный стаканчик могу в микре 20-30сек на минимиальной мощности погреть. Оно становится такое мягкое, но ещё замороженное, не течёт. Вообще, это гостовский рецепт щербета (если с водой делать) или плодово-ягодного мороженого. Мороженое же после закалки не хранят при -18, а нужно порядка 4 градусов мороза. Тогда оно не сильно заморожено, но и не тает. И его можно прям сразу есть. Дома у меня отдельной морозилки для мороженого нет, поэтому я вот слегка его подогреваю на режиме разморозки.

Поискала, что такое джелато. Поскольку никогда не ела, то сравнить не могу. Это рецепт, который я нашла у Чадейки, он именно щербет, который в моём детстве стоил 10 коп., продавался в бумажном стаканчике с палочкой вместо ложки для поедания.



Оля, там не сложно. Пюре сделать, кисель сварить. Смешать пюре и кисель, заморозить. Усё.

Оля, у тебя протирка есть? Если есть, то пюре делается за две минуты (я про ягодное, яблочное у меня из магазина детское питание). Ягоды разморозила, потом протёрла. Я их кипятком раньше обдавала, когда протирки не было. Сейчас просто достала утром и через пару часов протёрла. Кисель варить - тоже несколько минут. Потом только ждать, пока остынет. Смешать и отрегулировать вкус лимонкой - тоже пара минут. Самое долгое - ждать, пока всё остынет или разморозится Ну и ждать, пока фризер заморозит. Зато оно вкусноеее. Кисленькое слегка, такое лёгкое. Обожаю это мороженое.

Анна, уговорила, попробую!! Есть всё, и пюре и ягоды..
Оно у нас называлось фруктовое и стоило 7 копеек..