Tapтaлeтки & Ко

Берем с мамой один сорт. У нее нормально, а у меня....

А у тебя, как на дрожжах! Значит, земля-вода, все условия превосходны!

Способ хранения капусты в погребе подвешиванием за корень

Я ж написала, что лопается. Сочная сильно и огромная.

У меня капуста тоже постоянно вырастала огроменная и лопалась. У тебя хоть в октябре, а у меня в августе, хоть и сажала позднюю. И каждый раз была проблема - куда её теперь? Потом еще внутри начинает прорастать второй кочан. Я выкидывала-выкидывала капусту, а потом перестала её сажать.
А когда был холодный погреб (до того, как мы в летней кухне, которая над погребом, отопление не провели) я хранила капусту почти всю зиму. Вычитала в книжке, что надо целую, неповрежденную, полностью выспевшую поздно осенью вырвать с корнем, отряхнуть от земли и за корень вниз кочаном подвесить в погребе на балке на веревку так, чтобы они друг друга не касались. Верхние листья подсыхают немного, а внутри она остается свежей долгое время.
Ой, какой фигней я только не страдала в свое время! И что только не выращивала и не солила, не заготавливала. И сало, и грибы, и моченые яблоки, и несколько видов огурцов, огурцы в огурцах, помидоры соленые, и стрелки чеснока, и сам чеснок, десять видов капуст разных. Консервации разной, несколько видов баклажанов, перцев, салатов, компоты, варенье. И ведь работала постоянно, ребенок, дом строили... правда тогда интернета не было

Ильмирушка, чтобы повысить сахар в крови не обязательно есть сладкое. Лучше всего и быстро сахар повышает фруктовый сок. И хлеб, и картошка. И вообще все, в чем есть крахмал

правда тогда интернета не было

И в этом была причина повышенной работоспособности!

Сижу, мордом в камерный монитор уткнулась. Чтобы мышь не пробежала и заяц не прополз.. Прикольно так. И дорога видна и чисто поле..

Ильмирушка, чтобы повысить сахар в крови не обязательно есть сладкое. Лучше всего и быстро сахар повышает фруктовый сок. И хлеб, и картошка. И вообще все, в чем есть крахмал

Ольга, так именно все это я и не ем, почти не ем. Сок ооочень редко, хлеб утром, если с чем-то, а картошка вообще исключена. Все это было сделано из-за очень приличного лишнего веса. Вот от половины я избавилась, но не думала, что с сахарами и крови такая история пиключится.
Вот как так, лишнего веса 15-20 кг и сахар на грани

Ир, это невестке столько дали? Или я что-то не так поняла? Это много или мало

Это сожительнице которая зарезала. Ну не знаю по срокам. Теперь надо иск гражданский на ущерб писать...
Девочки сегодня на ужин филе минтая в свекле) получилось вкусно, попробуйте)

Ирина, а почему сразу в рамках уголовного дела иск не заявили? Было бы сразу рассмотрено все вместе в одном процессе, в приговоре было бы и решение о взыскании материального и морального вреда. И по времени быстрее и тебе меньше переживаний.

Ильмира, все было к делу пришито, но это материальный ущерб в связи с похоронами, надо отдельно писать заявление на иск и ЕЙ в СИЗО отправлять копию чеков и копию приговора. Думала сегодня документы сдам, надо чек с почты с описью приносить оказывается. В приговоре только про моральный ущерб сказано

что туда приедь, путевку купи, налови рыбу и еще заплати за неё?

2000р вход и сиди до упора.. вся рыба твоя что поймаешь. я вчера отписала, а куда то делось.

Утра всем!

так именно все это я и не ем, почти не ем.

тушёный/обжаренный лук с морковкой, тоже прекрасно повышают сахар.

Столько выбросила!!!

Анжик, жалко (((А я такую капусту растресканную люблю. Ищу её всегда. А нетути... Вот прям мой любимый размер кочанчика.

тушёный/обжаренный лук с морковкой, тоже прекрасно повышают сахар.

это ем без ограничений, в виде соуса, супа-пюре.

Да я тебя за поголовки сыра

баааттюшки мои, страсти то какие... я тоже сыр не люблю. Мать в своё время работала на сыродельном комбинате, потом и я туда же пришла работать.

Все это было сделано из-за очень приличного лишнего веса

Ильмира, а Жирафкины стаканчики не пробовала? Я ем всё абсолютно, а результатами хвасталась и тут и у Тани в теме.

сыр не люблю

как это? сыр нельзя не любить, его можно только обожать. Еще полюбишь, жди Мож ты не правильный бутерброд с сыром ела? или сыр не правильный?

А я такую капусту растресканную люблю. Ищу её всегда. А нетути... Вот прям мой любимый размер кочанчика.

Лёлька, она килограмм 6 весит. Не страшно, что трескается. Можно переработать. Но ее много. Не успеваю. Поэтому зеленеет, кочан второй внутри растет и гниет. Хранить такую капусту нельзя. А не находишь. потому что вид не товарный. Кто понесет такую продавать?

Лёлька, какого только сыра я не перепробовала, ну не полюбляю я его. Адыгейский ещё могу в охотку съесть, а остальной

Но ее много.

А зачем сажала много?? Вот некуда время и силы девать... эти каноны наших бабушек, раз свой огород сажай - полИ- расти- поливай- удобряй...с времён войны, а потом дефицита, карточек...зачем тянуть в эту жизнь угробление себя? Про деньги не говори..в магазине дешевле по любому, если всё посчитать,а сил сколько?? В жару гробиться на огороде в наше время ( если только ты не селекционер какой) это вообще выше разума любого человека...

сыр нельзя не любить, его можно только обожать

Золотые слова!!!

Силявка, Лена, у меня за полтора года тоже результат приличный, но ни на какие стаканчики я не сяду (есть причины). Как я набрала эти лишние КГ долго рассказывать да и незачем. А вот как мне далось от них избавиться писала в соответствующей теме, и главное, что я смогла побороть и восстановить - это режим сна, потом уже все остальное. Так что в стаканчиках у меня нет нужды. И вес лишний у меня не от того, что жру все, что вижу.
Сейчас все идёт своим чередом, но вот сахар... Я ж думала, что сил нет совсем по другой причине...

Хранить такую капусту нельзя

Это да. Эх...

килограмм 6 весит

От то что надо)))) Я большая и люблю всё большое)))) Ток чОт в этот раз собак мелких взяла... но есть своё преимущество. Взять на руки и потискать можно)))

побороть и восстановить - это режим сна

где рассказывала? Сделайте из меня жаворонка, пожааалуйста

Ток чОт в этот раз собак мелких взяла

Зато сразу две!!!

Причины растрескивания капусты при неравномерном поливе

что это такое с капустой?

в предыдущие периоды роста, данная капуста получала недостаточно влаги, в этот период верхние листья почти окончательно сформировались и перестали интенсивно расти, затем полив существенно улучшился, из точки роста пошли интенсивно формироваться новые листья и, как результат, предыдущие слои листьев не успевая расти с той же скоростью, что и формирующиеся новые листья, начали под напором разрываться, а кочан, трескаться. Такая история и у томатов бывает, при неравномерном поливе — плоды лопаются.

где рассказывала? Сделайте из меня жаворонка, пожааалуйста

OlgaGera, природу не победить!
Но подкорректировать можно, говорю это с СОВИНОЙ уверенностью

в виде соуса, супа-пюре

а ты сделай в виде рыбки пол маринадом, где половина — рыбка, половина — лук и морковь тушёные или обжаренные на масле и сдобренные томатом.

Марина まりな,

Замечу, что противень из большой настоящей духовки

она килограмм 6 весит

Вот бы сейчас на засолку такую. Представляю, какая она сочная.

Ильмирушка, у тебя рыбы больше половины блюда, а маринада существенно меньше! В твоём случае, должно быть поровну.

Ильмирушка, у тебя рыбы больше половины блюда, а маринада существенно меньше! В твоём случае, должно быть поровну.

неправильное вИденье предмета! Тушеного лука и моркови по весу с рыбой одинаково, половина овощей внутри.
Да если больше рыбы - не помешает.

А зачем сажала много??

Своя земля и не садить? Преступление. Много - это 35 вилков. Садила бы 10, да знаю, что потрескается. В магазине купить дорого у нас. Цены на овощи заоблачные. Да и я знаю, что и как ращу, чем удобряю и чем брызгаю. Убиваться на огороде на 4 сотках? Четверть засажена виноградом, часть клубники, деревья. Смешно. Труд, конечно, все равно большой, но это не деревня где гектары. Одному, конечно, тяжело, если еще и работаешь. Но вдвоем нормально. С таким подходом зачем вообще свои фрукты, овощи, картошка, если все купить можно. Покупали, когда цена не кусалась. А теперь картошка 20 гривень кило. На ваши 50 рублей. А заработки все эпизодические.

формироваться новые листья и, как результат, предыдущие слои листьев не успевая расти

Марин, капуста не внутри растет, а снаружи листья наматываются. если что. И не поливает ее уже никто давно.

бы сейчас на засолку такую. Представляю, какая она сочная

Да, очень.

Как тут вкусненько с утреца! Хорошо вас читать с чашечкой кофе, под завтрак, иначе можно слюнками захлебнуться. :-)



Светяшик, мышки запали в спячку? ;-)

Марина まりな,

Замечу, что противень из большой настоящей духовки

и это ты в одно лицо? Жадина... а нааам? Так вкусно выглядит. Хоть рыбу и не очень лю



Дамы, мне подарили черную редьку. Большую. кг2 наверное. Ну да, один салатик я постригу с морковкой. А остальное куда? Что с ней делать? Или сразу.. того..?

и это ты в одно лицо?

OlgaGera, ты Штооо, знаешь, скоКа желающих на хвост упало
Как-то в гостях ела салат из редьки с отварным мясом, рецепт не знаю, но было ВКУСНААА!

ты Штооо, знаешь, скоКа желающих на хвост упало

вот так всегда, как вкусность, так все прилипают.
ХАчу сазана. Мдя... давненько я его не ловила...

Может, это салат Клязьма от Celf? Я его всегда осенью делаю. В рецепте он как раз с редькой, но я делаю с дайконом, т. к. дайкон не такой резкий на вкус.

Ща мужа отправлю червей копать, проверю дОнки. На рыбалку свалЮ

Ну да, один салатик я постригу с морковкой. А остальное куда? Что с ней делать? Или сразу.. того..?

Потереть на терке для корейской морковки. Сахар, соль, уксус, масло и кориандр, если любишь. Вкусно. И постоит не страшно.

Может, это салат Клязьма от Celf? Я его всегда осенью делаю. В рецепте он как раз с редькой, но я делаю с дайконом, т.к. дайкон не такой резкий на вкус.

Ольга, может быть, но в том салате была именно редька, которую прежде вымочили в воде, то есть, вкус был, а запаха нисколько.

Вот вы со своей капустой второй день воду мутите...пойду в магазин,на 50 р накуплю и капусты и морковки и лука сейчас везде копеечные цена..
Девочки, я, конечно, сильно извиняюсь,но никто, иак, случайно не помнит, какие тарталетки всем нравились для корзиночек

Потереть на терке

вот вот. Класс! Мне поленивей пожалуйста.

случайно не помнит, какие тарталетки всем нравились для корзиночек

Оля, ты прелесть! Такой вопрос в теме... тарталеток

Девочки, я, конечно, сильно извиняюсь, но никто, иак, случайно не помнит, какие тарталетки всем нравились для корзиночек

Госпаяд.. вспомнила.. тарталетки какие-то. Да кому они нужны-то

Как-то в гостях ела салат из редьки с отварным мясом, рецепт не знаю, но было ВКУСНААА!

Предположительно - Ташкент.
Тут есть от Тимкиной и от Ромы. Рецепты не сравнивала, оба вкусные.
Я б ишшо морковки накореила с редькой

. вспомнила.. тарт алетки какие-то.

И не говори, сама а шоке... но надо сильно хочется!! Что ж я зря что ли стоКа всего напокупала??!!

какие тарталетки всем нравились для корзиночек

Набери в поиске Вафельные трубочки с кремом.
Рецепт Тани win-tat. Они сладкие. Я поняла что тебе надо грушей начинить!?

И не говори, сама а шоке... но надо сильно хочется!! Что ж я зря что ли стоКа всего напокупала??!!

к 1500 - ой странице, глядишь, и к тарталетками вернемся!
Что-то там было про 135 гр

Вот такие корзиночки получаются.

Набери в поиске Вафельные трубочки с кремом.

Ленуся, обижаешь, да??!! у мння, как у приличной перфикционистки, всё на 1 страничке есть, искать ничего не надо... просто совсем не помню, что нравилось...

капуста не внутри растет, а снаружи листья наматываются

Это не так!
Кочан капусты, — это разросшаяся верхушечная почка. Кочанная капуста нарастает из точки роста на вершине кочерыжки. В оптимальных условиях, все уже появившиеся листья нарастают синхронно, в т. ч. наружные не отстают в росте от формирующихся новых. Чем ниже по высоте кочерыги прикреплён лист, тем он старше.

не поливает ее уже никто давно

Полив бывает двух видов: либо мы сами организуем, либо — природа. Капуста — водохлёб и любит достаточно обильные регулярные поливы.

Опыт выращивания капусты, в т. ч. кочанной, имеется.

обижаешь, да??!!

Не а.
Этого рецепта я как раз и не увидела на 1й странице.

Мож ты не правильный бутерброд с сыром ела? или сыр не правильный?

Ой, Лёлька, какой я только сыр за свою жизнь не ела, а всё равно не полюбила. А уже с плесенью, так вообще ужас ужасный. При этом нелюбимую очень многими черную икру обожаю с первой ложки.

Адыгейский ещё могу в охотку съесть

А я сулугуни, но настоящий, чтобы пластами отходил.

Ленуся, так и у меня есть корзиночки, это точно из того рецепта?
Это в Веске



Это в Фирсте

остальное куда?

Либо заквасить, либо замариновать... В т. ч. по любому капустному рецепту. Несколько больше будет газовать и газ будет несколько запашистее. Можно отдельно, можно прицепом к основному ингредиенту.

нелюбимую очень многими черную икру обожаю

Тоже обожаю. Пришлось полюбить. Она меня от аллергии вытащила.
Когда я не хотела её есть, то матушка выставляла хлористый кальций и бутер с икрой. На выбор.
не наезжай на сыр с плесенью.

Убиваться на огороде на 4 сотках? Четверть засажена виноградом, часть клубники, деревья. Смешно.

Вот и у меня также. Я не убиваюсь на огороде, я двигаюсь, получаю физ. нагрузку на свежем воздухе. Иначе вообще пролежни будут целый день с компьютером на диване. Зимой с той же целью чищу снег. По магазинам просто так ходить я не любитель.

не наезжай на сыр с плесенью.

А я с тебя пример беру. Тебе вон что не нравится, так сразу - беее. Так вот сыр с плесенью - это бееееееее!

Марин, капуста не внутри растет, а снаружи листья наматываются. если что.

Молчи! Марина лучше знает всё про твою капусту

Ленуся, они для Вески, там и есть..
Вафельные трубочки с кремом #80

Вот вы со своей капустой второй день воду мутите

Да, всё мутим. Вон приспособила емкость для маринатора, больше этот маринатор ни на что не годен, так вот хоть капусту в нем засолила

Вторые- да, этот рецепт я помню, а вот первые- как раз Танины! Скйчас вынесу на 1 стр., А то там не очень понятно, где они...

приспособила емкость для маринатора

А у мню специальная баночка есть...