Tapтaлeтки & Ко

Liilia, Лилия, нет, салаки не дождалась. Рыбаки уже ближе к ночи вернулись, мы уже уехали. А сегодня муж колёса менял, машину мыл. Я даже с ним не поехала.
Рада, что тебе рецепт пришёлся ко двору. В охотку мне очень нравится. Работы минимум, а результат достойный. Пусть и вас радует!

Светлана62, Светлана, очень понравилось, с дымком... Я закрутилась и забыла её посолить, оказалось, что так ещё вкуснее.

Liilia, Лилия, на доброе здоровье!

Ура- ура- ура! Нас уже ТРОЕ! Очень символично

А я? А как же я?
Гиннесс и Рислинг очень даже да.
Не часто, но да.
Сегодня на ночь глядя хлеб на гинессе поставила, время не рассчитала, вот думаю закваску на ночь в холодильник закинуть или готовое тесто...

А я? А как же я?

Добро пожаловать Мы же только рады будем

Сегодня на ночь глядя хлеб на гинессе поставила, время не рассчитала, вот думаю закваску на ночь в холодильник закинуть или готовое тесто...

А закваска густая? И мука какая, сильная? Может в закваску ещё муки добавить?

tatabata, Татьяна, там условная закваска, 2 часа выстаивать надо, потом тесто замесить, вот думаю сейчас то, что настоялось в холодильнике совать или замесить окончательный вариант (сейчас, можно сказать, опара из пива, дрожжей и 2 видов муки, достаточно жидкая).

Нюансы холодной расстойки теста и выбор муки

LisaNeAlisa, Анита, я так и поняла, что это, фактически, опара. У меня жидкая опара как-то в холодильнике не очень-то хорошая потом бывает, может тесто рискнуть замесить и сразу в холодильник? У меня такой вариант более удачный получался. Или опару загустить. Но я бы тесто поставила. Потом расскажи, поделись опытом. У меня на муке с белком 15 по несколько дней тесто стоит на пиццу и не меняется практически, не течет.

LisaNeAlisa, Анита, Я замесила бы тесто и убрала его в холодильник, а завтра, сформировала, расстройка и выпечка.

tatabata, Татьяна, Liilia, Лилия, спасибо, пошла месить.
Сейчас вот такая

LisaNeAlisa, Анита, она уже как бы опадает, меси.

Liilia, Лилия, Светлана62, Светлана, спасибо!

Ровненький, красивый,, а пимпочка?

zvezda, Оля, спасибо!
В хлебопечке пимпочка не получается.

хлебопечке пимпочка не получается.

Поизгодяйся,, твой красавец всегда с пимпочкой был!

LisaNeAlisa, Анита, она уже как бы опадает, меси.

Замесила, завтра посмотрим что получилось.

Поизгодяйся,, твой красавец всегда с пимпочкой был!

zvezda, Оля, в духовке, да, был с пимпочкой.
Доброе утро! 🌷

Доброе утро!🌹

Доброе утро!

Доброе, пока тёплое утро!
У нас обещают апрель холодный, до -12.. Совсем не хочу такую погоду, хочу солнышка, тепла.
Девочки, вопрос, наверняка, дурацкий, но очень нужна помощь.. Поняла, что сама не справлюсь.
Мне нужно средство для мытья посуды хорошее и чтобы в холодной воде отмывало.
Уже при проверке отдала 4 средства, больше как- то не хочется экспериментировать.

Доброе утро!
zvezda, Оля, помнишь недавний разговор про медведей? Ну вот, плюсом к медведям, дочка прислала:



Рысь.

8 рысей зашли в город, рядом торговый центр, ПВЗ Озон и WB.

Лисы у нас в пригороде ходят, у меня у подруги в Отрадном, это город- посёлок, прямо под воротами 2 скреблись, на камеру сняла, но рыси...

нужно средство для мытья посуды хорошее и чтобы в холодной воде отмывало.

25 лет, только Амвей!

Добрый день

Светлана62, Светлана, да уж...
Я когда маленькая была, ходили всякие рассказы про рысей, задравших грибников в Новосибирской области. А когда я была юнаткой, у нас была в зоопарке ручная рысь, звали Ракша. Она норовила забраться на плечи и лечь, как горжетка. Тяжелая, зараза, была

Девушки, прошу прощения за дезинформацию, не расслышала на видео. Рысь одна, это она на Кронштадтской, д.8 гуляет.

Рысь одна,

От этого она не перестала быть рысью.. Всё равно страшно.

Смотрела как завороженная:
https:///shorts/67ea673faa11780183bc70c4?share_to=link

LisaNeAlisa, Анита, ты куда делась? Очень интересно, какой хлеб получился. Ждем

Смотрела как завороженная:
...

Да, завораживает... Обалдеть...

Смотрела как завороженная:

Очень красиво! Мы в школе пэриса учились на яйцах фрезами как у него снимать покрытие, кутикулу.

Ферментированная морковь

thumbnailUrl

Ферментированная МОРКОВЬ Палочки здоровья #ухтыкухня #cooking #морковка #вкусноибыстро

Tapтaлeтки & Ко - 4197425

PT1M

True

2025-04-01T00:37:48+03:00

embedUrl

Завтра попробую в других местах поискать у кого не показывает.

Доброе утро! 🌷

Доброе утро!🌹

Доброе утро!
Солнышко вовсю светит!

Доброе утро!

Добрый вечер!

Нашла в интернете.

Нашла в интернете.

Это мой Митя сейчас, а был вот такой, когда нашли.

был вот такой

Ути божечки,, одни уши и глаза. Смешной какой,
Лапуля.

Доброе утро!

Доброе утро

Доброе утро! 🌷

С добрым солнечным утром!

С очень солнечным..

Доброе утро всем!
Совсем «закопалась» на балконе.
Купила ещё 6 балконных ящиков, чтобы со стороны улицы всё было более менее одинаково. Теперь ищу что туда красивого посадить..


Вот это пойдёт?

Ещё хочу цветы, но не петунью.

Доброе утро!

Ещё хочу цветы, но не петунью

Доброе утро!
zvezda, Оля, а почему не петунью? Тоже думаю, что посадить.

LisaNeAlisa, Анита, ты куда делась? Очень интересно, какой хлеб получился. Ждем

Несколько дней не могла зайти на сайт, пароль не пропускал, восстановить не давал. Кое-как сейчас прорвалась.



Тесто переплотнила, но получился вкусный, в разрезе как магазинный подовый. Но поднялся очень хорошо. Жаль, в книге нет фото какое должно быть тесто и результат в разрезе.

LisaNeAlisa, Анита, шикарный хлебушек.

LisaNeAlisa, Анита,

почему не петунью

Она же везде у нас на улице.. И на дорогах, и в парках..
LisaNeAlisa, Анита, какой красавец!!

LisaNeAlisa, Анита, красивый хлеб! А я фугасы хочу испечь. Правда, ещё не определилась, когда

Доброе утро!

фугасы

А это кто
Раз ты хочешь, значит и мне надо..

Ну очень солнечно, очень..
Всем Доброго
LisaNeAlisa, Анита, какой красавец,, хочу ломать и хрустеть коркой

А это кто

Это рецепт из книги Бертине. Эту книжку Анита и Светлана купили. Вот я и советую Вроде, на форуме кто- то, когда- то размещал, но я предпочитаю первоисточник
Вот картинка.



Если хочешь, я и рецепт сфотаю.

Нсли хочешь, я и рецепт сфотаю.

tatabata, Татьяна, неси.
LisaNeAlisa, Анита, какой румяный!
Какая корочка!

везде у нас на улице..

Я  пробовала другие. Можно калибрахоа, она похожа на петунью, но другие, очень красивые расцветки. Анютины глазки оккупировала тля (выкинула). Бакопа у меня что-то плохо росла. В общем петунья дольше всех и пышнее всех  цвела. Но хочется же эксперимента

Если хочешь, я и рецепт сфотаю.

Конечно хочу!!

калибрахоа

В прошлом году была,, ох, красавица!! И бакопа была. Хочу нового чего-то.

Вот это пойдёт?

Оль, к лету на балкон уже не успеешь, этот тугодум надо было зимой сеять. А для квартиры можно и сейчас посеять, занесешь потом, что вырастет, домой, перезимуешь её, на след. год будет борода.

Вот это пойдёт?

А Каллизии не надо? Могу отсыпать.

Если хочешь, я и рецепт сфотаю

А я нашла у нас.

Фугасc по Ришару Бертине (в пиццепечке Ferrari) GruSha

А я нашла у нас.

Да, я тоже когда-то здесь видела, но пекла по книге. В книге все точно также, но формовка более детально показана.
Я очень давно пекла, но у меня тогда была газовая духовка и температуры не хватило, видимо. Не такие красавчики, как в книжке получились. Надо в Феррари попробовать, да и духовка теперь более мощная.