Кафе "У пани Сони"

Такая ровная получилась, потому что раскатывала – растягивала прямо в Принцессе, да и тесто очень пластичное! В общем удачное тесто

Такая ровная получилась, потому что раскатывала – растягивала прямо в Принцессе,

Прямо выставочная пицца!

Моя лепешка вышла тоже идеально-круглая.
В коллаже не очень видно...
Вот отдельное фото.



Я раскатывала ладошкой прямо в Принцессе.
Тесто податливое.

Да, тесто очень легко формуется, вот такая красота и получается. Быстро, просто и красиво!

Мне нравится День Апельсинов!

День святого мученика Трифона. Покровителя охотников и рыбаков на Руси.

Часть мощей святого Трифона хранится в Москве, в церкви его имени, что в Напрудной. Существует предание, имеющее тесную связь с историею этого храма. Однажды на охоте у царя Иоанна Васильевича Грозного, по какой-то оплошности сокольника боярина Трифона Патрикеева, улетел любимый кречет; царь приказал этому сокольнику во что бы то ни стало разыскать кречета в три дня, в противном случае угрожая смертною казнью. Весь лес изъездил сокольник, но поиски не привели ни к чему. Измученный, усталый, он на третий день остановился около Марьиной рощи (в Напрудной слободе) и от сильного изнеможение заснул крепким сном под деревом. Перед этим Патрикеев усердно молился о помощи святому мученику Трифону, которого, по самому имени своему, считал покровителем и надежнейшим руководителем. И видит сокольничий дивной сон: предстал пред ним благолепный юноша на белом коне и держит на руке царского кречета. «Возьми, – говорит, – пропавшую твою птицу, поезжай с Богом к царю и не печалься». Проснулся сокольник и видит – на руке у него действительно сидит царский кречет, которого он и отвёз к Грозному, причем рассказал ему и свое видение. Прежний гнев государя и угрожавшее сокольничему страшное бедствие заменились милостями царскими, и благочестивый боярин Трифон Патрикеев, в благодарность пред Богом и пред угодником Божиим святым мучеником Трифоном за спасение своей жизни, немедленно построил сперва часовню на том месте, где нашел своего сокола, а потом, как говорят, при содействии даже самого государя, соорудил близ этой часовни и каменную церковь во имя святого мученика Трифона, на том самом месте, где совершилось вышеописанное явление ему сего святого мученика.

Девочки, приветик!
Как же холодно у нас!
А для нас южан особенно сейчас у нас -9 – 13 к вечеру....
С учётом ветра 39 м. с.
Ух! Что творится!
Брррр....
Снег лежит и ещё падает...
А до этого снега 2 года совсем не было...

mamusik, Рита, у вас ещё и влажность высокая дает себя знать когда мороз

А у нас вчера мело, сегодня холодно, ночь очень холодную обещают. Ну днем солнышко радует, приятно уже.

*

А я вам жульенчика принесла. Забыла сыр купить и сделала без него и получилось ничуть не хуже, чем с сыром

mamusik, Рита, у вас ещё и влажность высокая дает себя знать когда мороз

Да, Ирина, муж звонил с корабля щас...
Я сказала ему что в телефоне написано что температура минус 9, ощущается как минус 13.
Он сказал: врут, по крайней мере у нас на море ощущается как все -40*
С учётом ветра...
На палубу выйти невозможно...

у нас на море ощущается как все -40

Вот и я хотела сказать, у вас -9, это как у нас -30

На палубу выйти невозможно...

Пусть в кубрике сидит..

А у нас на лестнице будет ремонт, для меня это ужас, ужас (в такой холод окна на лестнице не открыть, буду задыхаться от запаха краски). Естественно, красят самой дешёвой и самой вредной.... Не понимаю, почему летом это не сделать, чтобы проветрить можно было.
Я так плохо переношу запахи красок

Любят у нас красить зимой.

Любят у нас красить зимой.

Я ещё про асфальт знаю.

Пусть в кубрике сидит

Какой кубрик?
 Скорее – в рубке! Современные приборы, застекленная рубка – почти круговой осмотр.
Каюта – ниже ватерлинии у него....
Таковы особенности.
Волны, все обледеневает тут же.
Ему выходить то не приходится, кроме случаем приемки кого- то или чего- то...
Швартуются матросы. Вот им... бррр.
... Сейчас ШТОРМОВОЕ предупреждение. Работы почти не ведутся.
Большие корабли оттянуты на рейд. Маленькие в порту причалов.

Вот и я хотела сказать, у вас -9, это как у нас -30

Да, Людочка, это правда.
У метеорологов есть такой коэффициент жёсткости погоды, на который умножается температуры+ влажность+ ветер....
И так высчитывается жесткость погоды. Вроде я правильно сформулировала.

*

 Света, они ЧТО с ума сошли у вас? Красить зимой!
Как вы будете жить?

Какой кубрик?

Нууу, я не знаю, какой -нибудь..

О, девочки, не скажите! У нас красили дешевейшей вонью как раз в те дни, когда был полный штиль и 30 градусов жары, когда открытые полностью окна не давали сквозняка, а только жар и вонь. Зимой хоть из-за разницы температур возникает сквозняк, а летом – жуть.

летом – жуть.

Тоже жуть!
Так пусть красят весной или осенью...
А не в экстремальную погоду!

mamusi, Рита, по моему опыту, эти ребята всё и всегда делают очень «вовремя»: воду горячую отключают летом, когда на улице 13 градусов жары, красят в жарищу или холодину, трубы меняют, когда аврал на работе и невозможно отпроситься с работы, дрелят до одури, когда болеют дети и не могут спать ни днем, ни ночью!

воду горячую отключают летом

Ха, получили квартиру, этаж не помню уже, восьмой что ли. Лето, жара, а холодная вода плохо поступает, большой разбор. Наполняла ванну горяченной водой и шли гулять на улицу. К возвращению как раз остывала. Обмыть детей надо было обязательно – район спецефический, очень много песка.

Добрый вечер всем!
Угощайтесь вафельками.
Тесто по рецепту Лики – простые хлебные вафельки и под конец сменила панельку и испекла 7 штук Тарталеток из этого же теста. Наполнила одну творогом и повидлом.
На попробовать!
Вкусноооо
Остальные завтра...
Уже сварила себе плавленый сыр на утро – предвкушаю с кофейком.

повидлом

Мне с повидлом

Красотища, прям так захотелось....

Девочки спасибо!
Прям потянуло приготовить.
Хрумтяшек. Они на цз муке.
В микру закинула в стеклянной мисочке яблочко и горсть смородины без сахара. Яблочко сладкое было. 3 минуты, потом прошлась блендером.
И все.
Нямка!

Всем привет!



Угощаю пирогом со смородиной вот по этому рецепту:

Ягодный пирог (очень простой) в мультиварке Polaris 0349 Слегка взбить яйцо (яйцо маленькое совсем, С1, но я его уронила, поэтому получилось еще меньше) с сахаром. Добавить сыворотку, масло растительное (у меня кукурузное), ванилин, соду, лимонку и муку.... Irin1

Утащу кусочек

Угощаю пирогом со смородиной вот по этому рецепту:

Доброе солнечное утро!
И вновь о погоде – сегдня -20° против вчерашних +5°. Зашибись погодка!

Доброе солнечное утро!
И вновь о погоде – сегдня -20° против вчерашних +5°. Зашибись погодка!

У нас +10
Тепло, но пасмурно.
А в целом... настроение весеннее...
В саду вот-вот кизил зацветёт!
Но... вообще-то он всегда рано! Раньше всех!

Всех причастных деУшек и юношей, и собственно «виновников» – мужчин- НАШИХ ЗАШИТНИКОВ с Праздником!!!
Отечество в надёжных руках!?

У нас +10

+12
 

Ага, ночью -19, но синоптики по сайтам погоды рисуют, что это была последняя такая холодная ночь, дальше оттепель +3+4 и потом небольшие морозы до -10-12

это была последняя такая холодная ночь, дальше оттепель +3+4

Ой, ну и слава богу!
Люда, хватит с вас морозов!!!?

Хотела ролик с ютуба вставить, не нашла значка. Вставляется только ссылка. Подскажите, как вставить, чтобы ролик был виден.

Вставляется только ссылка

Свет, вот её и вставляешь. Всё. А мы увидим, не переживай.

Галя,. А в предварительном просмотре не видно ролика.

У нас сегодня февральская вьюга. Песенка про январскую, но какая разница

thumbnailUrl

Звенит январская вьюга (песня из кинофильма "Иван Васильевич меняет профессию")

Автор текста: Леонид Дербенев Композитор: Александр Зацепин Исполняет: Нина Бродская Комедия "Иван Васильевич меняет профессию", СССР, 1973 г. О волшебной силе науки, способной в одночасье перенести самодержца российского Ивана Васильевича Грозного в…Кафе «У пани Сони» - 3661570

PT1M

True

2021-02-23T18:44:20+03:00

embedUrl

SALVATORE ADAMO. Падает снег.

thumbnailUrl

SALVATORE ADAMO. Падает снег.

Кафе «У пани Сони» - 3661752

PT3M

True

2021-02-24T00:54:58+03:00

embedUrl

Доброе утро...
" Падает снег...
Ты сегодня (се суар -этим вечером) не придешь!
И мое сердце одевается в чёрное...»
....
Обожаемая песня во времена молодости! И сейчас тоже.
Спасибо Галя!

Еще в полях белеет снег,
А воды уж весной шумят —
Бегут и будят сонный брег,
Бегут и блещут и гласят...
Они гласят во все концы:
«Весна идет, весна идет!
Мы молодой весны гонцы,
Она нас выслала вперед!»
Весна идет, весна идет!
И тихих, теплых, майских дней
Румяный, светлый хоровод
Толпится весело за ней.

Ф. И. Тютчев

С первым днем весны

Снег активно тает, но ещё его много. Очень скользко. В ручье поднялась вода, разлив может случится со дня на день. Сегодня даже немного солнышко проглядывает, и правда весна... Впереди, конечно, ещё морозы, но врядли до -30.

С первым днем весны

Всех кошек и их хозяев, с Праздником!

Во что я наделала! Украшательством не занималась.



В нстаграмме увидела, как свеклу порезали кружочками, на противень, специями всякими не помню какими посыпали, чуть маслом сбрызнули под фольгу и в духовку.
Разгонять духовку из-за одной небольшой свеклины не хотелось. Почистила, порезала, в Панасонечку положила, посыпала прованскими травами (а потому что купила), посолила чуть, (вот не помню – надо ли). Сбрызнула маслом, перемешала и на 40 минут на выпечку, но бегала перемешивать. А довольно таки ничего. В истаграмме кайфовали – на хлебушек творожный сыр с зеленью, а сваерху запеченая свекла.
Блюдо имеет место быть по-моему.

Во что я наделала!

Ира, интересно. Главное, чтобы свёкла была хорошего качества, а то иногда попадается совершенно несъедобная.

Главное, чтобы свёкла была хорошего качества, а то иногда попадается совершенно несъедобная.

Вот я в теории знаю про разные сорта и пр, но мне почему-то всегда попадается только темно-красная и очень сладкая свекла, я её даже не могу есть в «голом» виде, уж больно она ядрёная на вкус.
Зато, как оказалась, свекла очень хорошо сочетается с лапшой и спагетти, я натираю отварную на «корейской» тёрке, смешиваю в пополаме с горячими макарошками и получается яркое вегетарианское блюдо, а для пикантности можно заправить любимым соусом и специями.

А я так подумала, что не стоит заморачиваться со свеклой – хлеб сейчас пеку в духовке. Можно свеклу в фольгу завернуть и запечь, места мало займет. Почищу сразу. Посмотрю, как будет по вкусу. Ну да, специями в процессе запекания она не пропитается. В общем, подумаю, всё равно сейчас свеклы нет в наличии.
А я люблю сладкую свеклу, покупаю только в Магните, а в Петерочке сладости совсем в свекле нет. Может я так попадала. Во всяком случае это у нас так. В других регонах может быть совсем иначе.

Чего то Н. Г, закончился и все куда то подевались.
Вчера кто- то из моего стада надо мной пошутил. Я включила ноут и ушла, типа пока нагревается, включается, прихожу и обалдела




Картинка лежит, на что нажали не знаю, пришлось гуглить и переворачивать

У нас вчера и сегодня мела метель, вот такая весна ночью обещают ниже -20, в общем метель, снег, дубак но скоро лето

Cirre, знатно пошалили.

Весна на календаре, а на улице зима. Ждём тёплых весенних денёчков 8)

С12 дожди и потепление обещают, доживем

Дорогие форумчаночки, прекрасные и удивительные, изумительные и восхитительные, поздравляю вас с 8 Марта! Желаю вам улыбаться каждый день, всегда чувствовать себя любимыми, желанными, счастливыми и самыми необходимыми!

Давайте выпьем бабоньки!!!
За то, что детки -лапоньки!.....
Мужчины были б ангелы...
Чтоб мы от них не плакали,...
Начальство только гладило,
Чтоб мы со всеми ладили...
Чтоб ноги были стройные,
Коль страсти – только знойные!...
За счастье наше женское,
Здоровье деревенское
И за судьбу красивую,
И за любовь счастливую!!!

С 8 МАРТА НАС!!!