Полезна ли сыворотка или ее выливать?

а сыворотку периодически вначале выливаю

kВiточка, полезнейший продукт! И выливать!!!

Ну в баночку конечно сыворотку сливаю, а потом хлебушек на ней делаю

полезнейший продукт!

Полезность - категория относительная, мы это тоже обсуждали. Есть те, кому она мешает в достижении их цели.

Есть те, кому она мешает в достижении их цели.

Анна, я не целях и их достижении, я о полезности.

я о полезности.

И я о ней же. Не считаю ее полезной для меня.

Полезность - категория относительная,

Анна, мне странно читать твои посты... Речь разве о тебе? По-моему, мы с kВiточкой, говорили о формочке для сыра и частично выливаемой ею сыворотке. Или я того... не поняла, что речь опять о тебе?

не поняла

Да, ты не поняла. Речь об относительности такой категории, как полезность. Себя я просто привела в качестве примера той категории, которой употребление сыворотки не полезно. Кроме меня, несомненно, есть такие.

Анна1957, Анна, а можно поинтересоваться, что это за категория, которой сыворотка не полезна?

Заинтриговали. Чем же вредна сыворотка?

Способ концентрирования сыворотки выпариванием для выпечки

В другой теме этот же автор писал, что относительная вредность полезных продуктов проявляется только при «патологических состояниях», а в норме ничего не будет кроме пользы, так что используйте на здоровье.



Когда у меня скапливается излишек сыворотки, я выпариваю ее в кастрюльке на маленьком огне. За несколько часов от пары литров остается около стакана концентрированной сыворотки, потом добавляю ее в выпечку или каши. Не пропадать же добру! :-)

Сыворотка от творога: чем полезна и как ее можно использовать Сыворотка творожная, сырная, от масла (что это такое, и где её искать?) #3

Как использовать сыворотку Сыворотка творожная, сырная, от масла (что это такое, и где её искать?)

КроНа, вряд ли стОит трудиться отвечать на вопросы, адресованные лично мне, я сама в состоянии на них ответить. Анатолій_1960, сыворотка - продукт с высоким ИИ индексом, поэтому значительно замедляет темпы сброса веса у стремящихся похудеть. Всем остальным (стройным и здоровым в этом аспекте) этим обстоятельством можно пренебречь. Ожирение безусловно является патологическим состоянием (без кокетливых кавычек), ведущим ко многим болезням цивилизации. А уж чему лучше «не пропадать» - сыворотке или собственному здоровью - это каждый решает для себя сам. Важно только обладать информацией для правильных выводов.
А использовать ее можно в косметических целях - ополаскивать волосы, например. Хотя я этим не заморачиваюсь, они у меня и так неплохие))) Садоводы ее используют при опрыскивании растений от вредителей. Но у меня, к сожалению, практически вся в раковину выливается, поскольку и выпечка моя сибаритская отличается от ОГН-овской - и мукой бескрахмальной, и жидкими компонентами. Но обычное тесто делаю на сыворотке - это минимальное количество сахаров дрожжи съедают, мне не остается)))

поскольку и выпечка моя сибаритская отличается от ОГН-овской

Сейчас у человека мозг закипит Анатолий, если Вы не на диете и не больны диабетом, используйте сыворотку на здоровье и в свое удовольствие. Хлеб и другая выпечка на сыворотке получается просто отпад. Да и просто так ее пить летом холодненькой - кайф!
Анна, хочу обратить твое внимание, что этот форум и темы в нем не только для людей с ожирением. По твоей логике тут 90% тем надо закрыть и 99% рецептов запретить как вредные. Для нас, тех кто с ожирением и геройски победивших его, есть отдельная тема, и не одна. Нужно эти «неполезности» обсуждать там.

Kara, Ирина, ну я же все это и написала:

Всем остальным (стройным и здоровым в этом аспекте) этим обстоятельством можно пренебречь.

Человек спросил спокойно, уважительно - я в таком же ключе ответила. Удовлетворится моим ответом - хорошо. Захочет уточнений - получит их. Я же не призываю закрыть или запретить что-то Просто здесь 2 точки зрения - Анатолий может выбрать наиболее близкую ему.

Цитата: Анна1957 от Сегодня в 01:22
Всем остальным (стройным и здоровым в этом аспекте) этим обстоятельством можно пренебречь.

А уж чему лучше «не пропадать» - сыворотке или собственному здоровью - это каждый решает для себя сам.

В том то и дело, что твой ответ ни по медицинским, ни по человеческим показателям не верен! А если человек не стройный, но худеть не собирается? И что значит здоровым? Аня, людям с болезнями ЖКТ показан прием сыворотки

Сыворотка особенно полезна людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ: гастритами, колитами, панкреатитами, энтероколитами, дисбактериозом, запорами.

Возможно, для тебя это дико прозвучит, но не у всех проблемы с инсулином и не все сидят на Сибарите

И что значит здоровым?

здоровым в этом аспекте)

Ира, я отвечу на любой твой довод, ты же знаешь Зачем здесь холивар разводить? Человек ЛИЧНО МНЕ задал вопрос - лично я на него ответила.

по медицинским, ни по человеческим показателям не верен! А если человек не стройный, но худеть не собирается? И что значит здоровым? Аня, людям с болезнями ЖКТ показан прием сыворотки
Цитата: Рома от 23 Мая 2018, 17:23
Сыворотка особенно полезна людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ: гастритами, колитами, панкреатитами, энтероколитами, дисбактериозом, запорами.

Это теперь у нас эксперт по медицинским вопросам?))) Зачем нам опять вступать в эти никому не нужные споры? Еще раз повторю, что не бывает ничего АБСОЛЮТНО полезного в любой ситуации, кроме, разве что, воды. Все зависит. Я с самого начала написала про отдельную категорию людей, которым сыворотка неполезна.

Возможно, для тебя это дико прозвучит, но не у всех проблемы с инсулином и не все сидят на Сибарите

Ну вот зачем ты опять нагнетаешь ситуацию? Про проблемы с инсулином в собственном организме не знают даже те, кто этим занимается - пример у тебя на глазах, ты знаешь, кого я имею в виду. Я, кстати, тоже не знаю цифр - не делала этого анализа Но мне не нужны конкретные цифры, поскольку инсулинорезистентность заведомо имеется у всех немолодых людей с избыточным весом - здесь мне помогает мое медицинское образование ))) А уж на Сибарите-то сидит очень мало кто - на то он и Сибарит)))
И обрати внимание: я не даю оценок «верно-неверно» твоим словам, а привожу исключительно свои доводы.

А если человек не стройный, но худеть не собирается?

А я именно на сыворотке худею. Когда мне надо сбросить лишнее, я вместо обеда выпиваю стаканчик-другой сыворотки, она прилично перебивает аппетит и не приходится испытывать неприятное сосущее чувство голода.
Kara, видели дату вашей цитаты? Это мой планшет так прикалывается.:-)

А я вот не знала про ии сыворотки, вернее не задумывалась. Теперь буду знать, что мне лучше её избегать.

Есть много людей за... с непереносимостью лактозы, те кто не может пить молоко. У таких людей сыворотка вызывает большое чувство дискомфорта в животе, т. к. в ней лактозы не меньше, чем в молоке

Эээх, что-то давно в моём рационе сыворотки не было.
Надо исправить столь печально-неправильное положение дел