РапсовоеОно же — масло Канолы, как и другие виды масла, бывает в сетевых магазинах.
Какой вид жиров использовать?Мы жарим, на кокосовом «для жарки» (оно рафинированное и не сообщает пище кокосовой нотки, см. Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке #1180), топлёном или на кукурузном масле (покупаем со скидкой, когда она есть на него, в Перекрестке).